Tag "gasztronómia"
Kiváló minőségű magyar borok és élelmiszerek mutatkoztak be Washingtonban
A Magyar Nemzeti Kereskedőház (MNKH), Magyarország Washingtoni Nagykövetsége, valamint az európai borok importálására szakosodott 3W Beverage Importers Taste of Hungary néven tematikus magyar napot szervezett 150 amerikai üzletember részvételével. A...
Tovább olvasom
Idén újra lesz Kolbászfesztivál
A csabai kolbász ünnepét idén október 28-31. között rendezik meg Békéscsabán, immáron huszadik alkalommal. A versenyláz már ma is érződött a Csabai Kolbászfesztivál budapesti sajtótájékoztatóján, ahol az újságírók akár saját...
Tovább olvasom
Pocokrostélyos az újkőkorszaki étlapon
Rágcsálókat sütöttek táplálékul az újkőkorszaki emberek mintegy ötezer éve – derült ki skót kutatók vizsgálataiból. A skóciai Orkney-szigeteken talált csontokból szakértők arra következtetnek, hogy az emberek pockokat főztek vagy sütöttek...
Tovább olvasom
Pop kategória a lazább vendéglátóhelyeknek
Pop elnevezéssel új kategóriát vezet be 2017-es kiadásában a Gault et Millau francia étteremkalauz, amely a nyugat-franciaországi Noirmoutier-ban működő La Marine tulajdonosát, Alexandre Couillont választotta meg az év séfjének. A...
Tovább olvasomHáromnapos gardafesztivált rendeznek Tihanyban november első hétvégéjén
Gardafesztivált tartanak Tihanyban november első hétvégéjén, a „látott hal ünnepén” halkóstoló, geotúra, utcazene, családi- és gyermekprogramok várják az érdeklődőket – tájékoztatta a város polgármestere szerdán az MTI-t. Tósoki Imre (Fidesz-KDNP)...
Tovább olvasomÉlményszüretet tartanak az etyeki Gasztrosétányon
Friss mustot, murcit és már újbort is lehet kóstolni az október 22-23-i Élményszüreten az etyeki Gasztrosétányon. Rókusfalvy Pál főszervező az idei szüretről az M1 aktuális csatorna szombati műsorában elmondta: a...
Tovább olvasom
Filmfesztivál-díjat nyert a budapesti konyhát dícsérő angol tévéműsor
Különdíjat nyert a Tourfilm nemzetközi filmfesztiválon a fiatal gasztrosztárnak, Donal Skehannek a budapesti konyháról szóló egyórás tévéműsora – írht az index. Az International Festival of Touristic Films – Tourfilm a...
Tovább olvasom
Öreg-tavi halászfesztivált rendeznek a hétvégén Tatán
A ország különböző részeiről érkező halfőző mesterek, a régiókra jellemző halételek várják a látogatókat hétvégén Tatán, az Öreg-tó mellett, az Esterházy-kastély kertjében zajló halászfesztiválon. Az elmúlt években a programok között...
Tovább olvasom
Bíró Lajos: bekerültünk a világ gasztronómiai centrumába
Bekerültünk a világ gasztronómiai centrumába – értékelte a magyar szereplést a Gastronomika világkongresszuson Bíró Lajos séf kedden, a San Sebastianban tartott nemzetközi sajtótájékoztatón. „Úgy érzem, hogy bekerültünk a világ gasztronómiai...
Tovább olvasom
Mihályi László: minden adott, hogy a magyar cukrászat felzárkózzon a világhoz
Minden adott, hogy a magyar cukrászat is felzárkózzon a világhoz: az alapok, a tradíció, a világlátottság, a felkészültség, de „a puzzle darabjai” még szanaszét vannak – mondta el az MTI-nek...
Tovább olvasom
Magyar gulyásból és töltött káposztából repetáztak spanyol sztárséfek a Gastronomika kongresszuson
Magyar gulyásból és töltött káposztából is repetáztak a legnevesebb spanyol sztárséfek a Gastronomika kongresszus első szakmai napján, hétfőn San Sebastianban, ahol ebben az évben Magyarország a díszvendég Törökország mellett. Az...
Tovább olvasom
Magyar díszvendégség a Gastronomika konferencián
Alig egy héttel a San Sebastián-i filmfesztivál után a filmcsillagokat nemzetközi sztárséfek váltják az észak-spanyolországi tengerparti városban, ahol a vasárnap kezdődő Gastronomika elnevezésű gasztronómiai konferencián Magyarország a díszvendég. Az idén...
Tovább olvasom
Magyar siker a cukrászok világdöntőjén
Hatodik helyezést ért el Domonkos Dávid magyar cukrász a World Association of Chefs Societies (WACS) nemzetközi gasztronómiai szövetség versenyének szaloniki világdöntőjén. A WACS Global Chef Challenge verseny tízes döntőjén Domonkos...
Tovább olvasom
Szent Ferenc-napi paprikafesztivált rendeznek Szeged-Alsóvároson
A fűszerpaprika-termesztés hagyományait bemutató fesztivált tartanak szombaton, Szent Ferenc ünnepét megelőzően Szeged-Alsóvároson – közölte Petri Márta, a Ferences Látogatóközpont vezetője az MTI-vel. A Dél-Alföldön minden bizonnyal a ferences szerzetesek voltak...
Tovább olvasomAz új pálinkát ünneplik a szatmári Tarpán
Az új gyümölcspárlatok ünnepélyes bemutatásával, kirakodóvásárral, gasztronómiai különlegességekkel, tájjellegű ételek kóstoltatásával és kulturális programmal várták az érdeklődőket a 13. Szatmár-Beregi Szilvanapokon a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Tarpán szombaton. Az esemény délelőtti megnyitóján...
Tovább olvasom
A bor és gasztronómia hétvégéje Tokaj-Hegyalján
A bor és a gasztronómia dominál ezen a hétvégén a Tokaj-hegyaljai történelmi borvidék két meghatározó településén, Tokajban és Tállyán, a programokat egyebek mellett színházi előadások, koncertek, hangversenyek fűszerezik – közölték...
Tovább olvasom
Tökfesztivál az Őrségben
Tökmagköpesztésre és tökmagolajütésre, gasztronómiai, néprajzi és kulturális kalandozásra várják az érdeklődőket ezen a hétvégén a XIII. Őrségi Tökfesztiválon. Kevy Albert, az Őrségi Nemzeti Park Igazgatóság osztályvezetője az MTI-nek elmondta, hogy...
Tovább olvasomEurópai Bordalfesztivált rendeznek a hétvégén Villányban és Pécsett
Hat ország kilenc együttese mutatkozik be a hétvégén az Európai Bordalfesztiválon, amelyet immár huszadik alkalommal rendeznek meg Villányban és Pécsett. A szervezők MTI-nek eljuttatott írásos összegzése szerint a pénteken kezdődő...
Tovább olvasom
A magyar paprika a díszvendég az olaszországi chili-fesztiválon
A magyar erős paprika és számos más magyar gasztrotermék a főszereplője a közép-olaszországi Rieti városában hatodszorra megrendezett chili-fesztiválnak. A díszvendégnek meghívott Magyarország első alkalommal vesz részt a Cuore Piccante (Csípős...
Tovább olvasomMegkezdődtek a Szekszárdi Szüreti Napok
Megkezdődtek a Szekszárdi Szüreti Napok, a vasárnapig tartó programsorozatot pénteken Simicskó István honvédelmi miniszter nyitotta meg ünnepélyesen, és felbontott egy palackot Szekszárd város idei borából. A tárca vezetője a rendezvény...
Tovább olvasomIsmét Zamat pálinka és pároskolbász fesztivál lesz Debrecenben
A különleges ízek és a minőségi zene kedvelőit várják szeptember 23. és 25. között a debreceni Nagyerdőbe, a hatodik Zamat pálinka pároskolbász fesztiválra – közölték a szervezők. A fesztivál egyik...
Tovább olvasom
Idén a megújult Érsekkertben tartják a Kalocsai Paprikafesztivált
A paprika betakarításának idejéhez köthető kulturális rendezvénysorozatot, a Kalocsai Paprikafesztivált idén szeptember 16. és 17. között a megújult Érsekkertben tartják – közölték a szervezők az MTI-vel. Magóné Tóth Gyöngyi főszervező,...
Tovább olvasomKulturális gasztrofesztivál Köveskálon
Gasztronómiai és egyéb témájú előadások, borkóstolók, degusztációs menük, élőzene és sok más program várja a Kálibuli gourmet és kulturális fesztivál látogatóit szombaton Köveskálon. Az Északipart magazin által immár harmadszor megrendezett...
Tovább olvasom
Megvannak 2016. legjobb sörkorcsolyái
Az első győztes egyből duplázott Első ízben választotta ki a Sörszövetség Magyarország Sörkorcsolyáit a láger, a búza és a barna sör kategóriákban. 49 pályázat közül öttagú szakmai zsűri választotta ki...
Tovább olvasomMagyar Hagyományok és Pálinkafesztivál Győrben
A népzene és a néptánc kerül a középpontba a szeptember 16. és 18. között tartandó Magyar Hagyományok Fesztiválján a győri Dunakapu téren, a rendezvénnyel egy időben tartják a kilencedik Pálinkafesztivált,...
Tovább olvasomTöbb mint hatvan program, negyven borászat a szekszárdi szüreti napokon
Több mint hatvan program, népzenei és könnyűzenei koncert, népművészeti kiállítás, borszeminárium, valamint negyven borászat várja a közönséget az idei Szekszárdi Szüreti Napokon, amelyet szeptember 15-től 18-ig rendeznek meg a tolnai...
Tovább olvasomŐszi bormustrát és repülőnapokat rendeznek Szegeden
Több mint száz pincészet mutatja be borait szeptember közepén a Bor tér őszi bormustrán, a Szegedi Repülőnapok egyik leglátványosabb eleme pedig a hőlégballonok fáklyás parádéja lesz. Németh István, a szervező...
Tovább olvasomBor- és dödöllefesztivál Nagykanizsán
Megnyílt péntek este a 13. nagykanizsai bor- és dödöllefesztivál, a dél-zalai város egyik legismertebb rendezvénye. A kétnapos fesztivál – amelyet Cseresnyés Péter, a Nemzetgazdasági Minisztérium munkaerőpiacért és képzésért felelős államtitkára,...
Tovább olvasom
Gasztronómiai fesztivál a Sóstói Múzeumfaluban
Borscs, bigos, cicege, derelye, kásás töltött káposzta, lapcsánka, lapótya, töltike, strudli és zúzos leves is szerepelt a Sóstói Múzeumfalu vasárnapi gasztronómiai fesztiváljának étlapján. Ulrich Attila, a skanzent fenntartó nyíregyházi önkormányzat...
Tovább olvasomMegkezdődött a 25. Budapest Borfesztivál
Több mint kétszáz hazai és külföldi pincészet borai, számos gasztronómiai kiállító kulináris kínálata, koncertek, borkóstolók és további változatos programok várják a 25. Budapest Borfesztiválra látogatókat csütörtöktől vasárnapig a budai Várban....
Tovább olvasom