Cég- és Személyi Hírek
Az igazi vendégkönyv
Dátum: 2009-10-27 08:00:00
A weboldallal rendelkező vendéglátóhelyek szinte mindegyike rendelkezik virtuális vendégkönyvvel, de azt alig használja valaki is – talán mert nem hisznek annak cenzúrálatlanságában. Nos, valószínűleg igazuk is van. Ritka, ha a...
Tovább olvasom
Tulajdonosi koncentráció a Reálban
Dátum: 2009-10-27 08:00:00
Tovább folytatódik a tulajdonosi koncentráció a Reál Hungária Élelmiszer Kft. régiós tagvállalatai között. A debreceni székhelyű, eddig Hajdú-Bihar, Heves és részben Jász-Nagykun-Szolnok megye területén működő Alaszka Kft. a napokban százszázalékos...
Tovább olvasom
Trendek és tények a vendéglátásban
Dátum: 2009-10-27 08:00:00
HoReCa – Előre címmel tartott konferenciát a Karrier & Stílus Tanácsadó szeptemberben Budapesten. A rendezvény fő értéke – a témák kiválasztásán túl – a szakmai döntéshozók számára rendkívül fontos adatok...
Tovább olvasom
Valós idejű visszacsatolás
Dátum: 2009-10-27 08:00:00
Egyszerű a recept arra, hogyan szerezzen egy vendéglátóhely minél több elégedett vendéget: adjuk meg nekik, amit akarnak. A legkönnyebb módja pedig, hogy megtudjuk, milyen meglátásai, kritikái vannak vendégeinknek üzletünkkel kapcsolatban,...
Tovább olvasom
Boltnyitások
Dátum: 2009-10-27 08:00:00
Boltnyitások országszerteTesco Express, Budapest (Rákosszentmihály) Nyitás: Augusztus 31. Lánc: Tesco Eladótér: 382 m2 SKU: 2500–3000 Tesco szupermarket, Szolnok Nyitás: Szeptember 4. Lánc: Tesco Express Eladótér: 1000 m2 SKU: 3–4000 dm...
Tovább olvasom
Újra zöld akció a Tescótól
Dátum: 2009-10-27 08:00:00
„Zöld a sulid?” címmel 2009. szeptember 11-től 2010. január 11-ig hulladék-visszaváltó versenyt hirdetett a Tesco-Global Áruházak Zrt. Az akció folytatása a korábbi „Ki lesz a zöldebb?”, valamint a „Szomjazik a...
Tovább olvasom
Sztárszakácsok Budapesten
Dátum: 2009-10-27 08:00:00
A Magyar Bocuse d’Or Akadémia és a Hungexpo meghívására október 5-én és 6-án Budapesten vendégeskedett négy nagynevű francia szakács, mindannyian több sikeres lyoni étterem tulajdonosai és társtulajdonosai.A vendégek első este...
Tovább olvasom
Jó ide bejönni?
Dátum: 2009-10-27 08:00:00
Mi befolyásolja a vendéglátós döntéseit üzlete dizájnjának kialakításakor, bútorainak kiválasztásakor – erről beszélgettünk dr. Gerlán Lászlóval, a belsőépítészeti tervezéssel és kivitelezéssel foglalkozó Formative Zrt. ügyvezetőjével.Már a fogalmakat is gyakran keverik:...
Tovább olvasom
Állja a sarat a Tetra Pak Danube
Dátum: 2009-10-27 08:00:00
A gazdasági válság ellenére is stabilan működik a budaörsi központtal működő Tetra Pak Danube, a világ vezető élelmiszer-feldolgozásra és -csomagolásra szakosodott vállalatának közép-európai egysége. A cég 2009 első felében 75,7...
Tovább olvasom
A Mosoly Alapítvány az év támogatottja
Dátum: 2009-10-27 08:00:00
A Mosoly Alapítvány nyerte el „Az év támogatottja 2009” címet, amely azzal jár, hogy az éves Mosolyvarázs Program megvalósításához 40 millió forinttal járul hozzá a Tesco-Global Áruházak Zrt. és a...
Tovább olvasom
Kötött fogású szakácsbírkózás
Dátum: 2009-10-27 08:00:00
A francia szakácsok látogatásának hozadékaként – lévén hárman közülük aktívan is részt vesznek a Bocuse d’Or versenyekkel kapcsolatos munkákban – elhangzottak új információk a magyarországi válogatóval kapcsolatban is. Kreil Vilmos,...
Tovább olvasom
A bérlet-specialista
Dátum: 2009-10-27 08:00:00
A bérelhető bútorok választéka 3-4 éve még meglehetősen szegényes volt a magyar piacon, ekkor indította el a bútorbérlettel foglalkozó üzletágát a Dublino Hungary Kft. „2006-ban abból indultunk ki – meséli...
Tovább olvasom
Díjazott testébresztés
Dátum: 2009-10-27 08:00:00
Az üdítőital-ipar legrangosabb nemzetközi vetélkedőjén innovációs díjjal jutalmazták a Coca-Cola Magyarország Testébresztő programját a legjobb egészségmegőrző kezdeményezés kategóriában. Az aktív, egészséges hétköznapokat népszerűsítő program öt esztendeje működik, s évente több...
Tovább olvasom
Aki kérdez:
Dátum: 2009-10-27 08:00:00
Fazekas Endre, ügyvezető igazgató, SIÓ-ECKESA gazdasági válság körülményei között a pálinkafogyasztásra, -vásárlásra alkalmazható-e az a régi mondás, miszerint „utoljára a kocsmák zárnak be”? Vagy inkább az ágazat fejlődésének oka és...
Tovább olvasom
Csendben kivirágzott
Dátum: 2009-10-27 08:00:00
Hónapokkal ezelőtt kezdődött: a sajtó felfigyelt egy fiatal szakácslányra, a budapesti Arany Kaviárban dolgozó Sára Zsuzsára. Először a fogyasztói lapok újságírói kapták fel a nevét, mert 17 férfi szakácsot (köztük...
Tovább olvasom
Pezseg a piac
Dátum: 2009-10-27 08:00:00
Lassabbak a minőségi változások a pezsgők hazai piacán, mint a borokén, de a HoReCában egyértelműen pozitív jelek észlelhetők. A fogyasztás csökkenése ellenére a pezsgőpiac egyáltalán nem került válságba.A recesszió érintette...
Tovább olvasom
Gyermelyi siker a Coop Rallyn
Dátum: 2009-10-27 08:00:00
Rekordszámú résztvevőt hozott a Coop negyedszer megrendezett rallyversenye. A szeptember közepi autós túra 80 csapata ezúttal Szegedről indult, és Debrecenen át Észak-Magyarországon ért célba. A nyolcvan csapat a kiskereskedelem 15,...
Tovább olvasom
Aki válaszol:
Dátum: 2009-10-27 08:00:00
Szokolics Árpád, kereskedelmi igazgató, Agárdi PálinkafőzdePiackutatási adatok tanúsága szerint a gazdasági válság a vendéglátást sem kerülte el Magyarországon, de tekintettel a tényre, hogy termékeink révén a prémium szegmensben vagyunk érdekeltek,...
Tovább olvasom
Jótanulók
Dátum: 2009-10-27 08:00:00
80 éve kerül rendszeresen megrendezésre 40 szakma frissen végzett szakmunkásainak a WorldSkills elnevezésű ifjúsági világverseny. A kétévenként szervezett eseményen Magyarország idén már másodszor vett részt. Fiatal szakácsunk jól helytállt.Az idén...
Tovább olvasom
Siker több szinten
Dátum: 2009-10-27 08:00:00
Szeptember 13-án bezárta kapuit a ma már Közép-Európa egyik legrangosabb szakmai eseményének számító Budapesti Nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztivál. A jól szervezett és lebonyolított rendezvény láthatóan nagy közönségsikert hozott, de a...
Tovább olvasom
Az Unilever a Dow Jones fenntarthatósági index élén
Dátum: 2009-10-27 08:00:00
Ismét az Unilever érdemelte ki élelmiszer-kategóriában az első helyet a Dow Jones fenntarthatósági indexében. A cég összesen 81 százalékos eredményt ért el a Dow Jones vizsgálatában szereplő 22 szempont alapján,...
Tovább olvasom
Sága „Nyerjen egy év nyugalmat!” nyereményjáték
Dátum: 2009-10-27 08:00:00
A Sága 2009. október 1-től december 11-ig tartó „Nyerjen egy év nyugalmat!” nyereményjátékának hirdetése.Ügynökség: Hammer Advertising / média: PHD Megrendelő: SáGa Foods Zrt. Termék: Sága „Nyerjen egy év nyugalmat!” nyereményjáték...
Tovább olvasom
Minden tizedik étterem és kocsma a csőd szélén
Dátum: 2009-10-27 00:01:45
A vendéglátósok a vésztartalékaikat élik fel, egy felmérés szerint minden tizedik kocsmát és éttermet a bezárás fenyeget. A forgalomcsökkenés mellett a banki hitelhez jutás is nehezedett és áfaemelés is rontja...
Tovább olvasom
Továbbra is népszerűek a Danone termékei
Dátum: 2009-10-27 00:01:00
Az élelmiszeripari óriás részvényei közel 2 százalékkal kerültek feljebb azt követően, hogy a társaság közölte: a tejtermékei iránti kereslet a válság ellenére nőtt. A Danone harmadik negyedévi forgalma 1,7 százalékkal...
Tovább olvasom
Az Agárdi pálinka mindent vitt
Dátum: 2009-10-26 00:04:25
2009 a nagy nemzetközi elismerések éve az Agárdi Pálinka történetében; a Destillata Nemzetközi Párlatversenyen az Év Főzdéje, az Év Főzőmestere és az Év Pálinkája díj mellett, a Magyarországi Nemzetgyőztes díját...
Tovább olvasom
Jól fogyott a hamburger
Dátum: 2009-10-26 00:02:00
A gyorsétterem-lánc 2009. harmadik negyedévében részvényenként 1,15 dolláros, az elemzők 1,1 dolláros várakozásánál kedvezőbb profitot jelentett. A McDonald's 1,26 milliárd dolláros eredménye az előző év azonos időszakában mért 1,19 milliárdos,...
Tovább olvasom
A Nestlének nincs oka panaszra
Dátum: 2009-10-26 00:01:00
A Nestlé S.A. közzétette 2009. első kilenc hónapjára vonatkozó pénzügyi eredményeit. A cég árbevétele 79,5 milliárd svájci frank, ez 3,8 százalékos árbevétel-növekedés a harmadik negyedévben. A volumen-növekedés csaknem 1 százalékos...
Tovább olvasom
Rosenthal porcelánok a SPAR új vásárlói hűségakciójában
Dátum: 2009-10-26 00:00:38
Hazánkban a SPAR indította el a hazai kereskedelmi láncok közül először az exkluzív pontgyűjtő akciókat, árkedvezménnyel kínálva számos prémium minőségű terméket, így például WMF evőeszközöket, Zwilling Five Star késeket, Kappa...
Tovább olvasom
Önkiszolgáló pénztárak egy angliai Tescoban
Dátum: 2009-10-26 00:00:20
Meglepő újdonsággal rukkolt elő a Tesco: a szigetországban megnyílt az első olyan áruházuk, ahol önkiszolgáló vonalkód-ellenőrzés történik, ezért gyakorlatilag nincs szükség pénztárosokra. A napokban, Northamptonban megnyílt áruházban gyakorlatilag önkiszolgáló vonalkód-ellenőrzés...
Tovább olvasom
A Balatoni turisták 80 százaléka magyar
Dátum: 2009-10-22 00:04:00
Az év első nyolc hónapjában közel egymillió vendég 3,4 millió vendégéjszakát töltött a Balatonnál, mely a vendégforgalomban 6,5 százalékos, a vendégéjszakákban 9 százalékos visszaesést jelent az előző évhez képest. Az...
Tovább olvasom