Hírek és cikkek
Fejtörést okoz a sokasodó műanyag hulladék
Napjainkban már Magyarországon is trendi zöldnek lenni, és ezt egyre több cég és magánszemély ismeri fel. A hazai hulladékgazdálkodási piaci összeállításunkban részt vevő szereplők szigorodó szabályozásokról számolnak be, amelyek manapság főként...
Tovább olvasom
Vidács Gyulát választották a Magyar Franchise Szövetség elnökének
Vidács Gyulát, a Fornetti Kft. ügyvezető igazgatóját választották meg a Magyar Franchise Szövetség új elnökének a szakmai szervezet 2018. május 10-i tisztújító közgyűlésén. Az új elnökség egyik legfontosabb célkitűzése –...
Tovább olvasomNagy István: a mezőgazdaság versenyképességének kulcsa a munkaerőhiány enyhítése
A mezőgazdaság versenyképességének, az ágazat fejlődésének a munkaerőhiány enyhítése, illetve a fiatalok bevonása a kulcsa – jelentette ki Nagy István agrárminiszter-jelölt az M1 aktuális csatornán. Mint mondta, ennek érdekében olyan...
Tovább olvasom
Közel félmillió gyerek vett már részt a Nestlé által támogatott oktatási programokban
Idén a Családok Világnapján rendezte meg harmadik Food4Talk konferenciáját a Nestlé Hungária, amelynek fókuszában a gyermekek egészségesebb táplálkozása állt.Ezen a napon jelentette be a Nestlé az Egészségesebb Gyerekekért globális programját...
Tovább olvasom
Május elejétől új kereskedelmi igazgató a Pek-Snacknél
Molnár Gábor a Nemzeti Közszolgálati Egyetemen szerzett közgazdász diplomát pénzügyi- és számviteli szakirányon, valamint idén végez a Szent István Egyetem MBA szakán. A szakember pályafutását a Johnson&Johnsonnál kezdte. Ezt követően...
Tovább olvasom
Több mint nyolcezer édességcsomag a rászoruló gyermekeknek
A Magyar Élelmiszerbank Egyesület egész évben az élelmiszerpazarlás csökkentéséért harcol. A május azonban kiemelt hónap az élelmiszerek gyűjtése terén, ekkor ugyanis különösen fontos szerephez jutnak a gyermekek, hiszen május utolsó...
Tovább olvasom
A bazsalikomos málna lett az év fagylaltja
A gyenesdiási Bringatanya – Somogyi fagylaltműhely cukrásza, Somogyi Renáta bazsalikomos málnája lett az év fagylaltja. A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete szervezte versenyt kedden Szegeden tartották a Virág Cukrászdában. A...
Tovább olvasom
A mandarin héjába belefér az egész (állat)világ – A nap videója
Yoshihiro Okad gyümölcshéj-dizájnert már ismerik olvasóink – most egyszerre több „művét” is megmutatjuk másfél percben....
Tovább olvasomTöbb uniós forrás jut a Balatonra
Az unió által finanszírozott operatív programok mintegy 4 százaléka kerül a Balatonhoz a mostani fejlesztési ciklusban, míg az előzőben ez az arány 2,5 százalék volt – hangzott el a Balaton...
Tovább olvasom
Ambiciózus tervekkel készülnek a jövőre a vállalatvezetők
A magyarországi vezérigazgatók szemében továbbra is Németország az elsődleges célpiac, miközben Románia egy év alatt fellépett a második helyre. Ambiciózus növekedési tervekkel készülnek a közeljövőre, ennek azonban számos akadályát is...
Tovább olvasom
Már kapható az új Sprite zero uborka!
Hőségre felkészülni! Hamarosan itt a kánikula, amelynek a Coca-Cola igazán megadja a módját az idén. Méghozzá egy olyan újdonsággal, amelyet elsőként kóstolhatnak meg a hazai rajongók! Hűtőket feltölteni, poharakat kikészíteni,...
Tovább olvasom
Kis cégeknek is praktikus
A tartós bérlet egyre népszerűbb a hazai kis- és középvállalkozók körében is, amelyet akár már egyetlen autóval is igénybe lehet venni. A flottakezelők egy sor egyéb szolgáltatást is kínálnak a...
Tovább olvasom
Tavaszi szakmai nap a cukrász ipartestületben
Az ipartestület áprilisban tartotta tavaszi szakmai napját, desszert- és süteménybemutatókkal, valamint szakmai előadásokkal. Zoltai Anna, a NÉBIH osztályvezetője a januárban hatályba lépett önellenőrzési rendeletről tájékoztatta a szakma képviselőit, majd Dulcz...
Tovább olvasomRomlott az üzleti hangulat Németországban
Áprilisban a gazdasági teljesítmény növekedésének a lassulását és a kilátások romlását tükrözve a vártnál nagyobb mértékben csökken az üzleti hangulat Németországban a müncheni ifo gazdaságkutató intézet kimutatása szerint. Áprilisban 102,1...
Tovább olvasom
Tojáshiány sújtja Európát
Több mint ötödével kellett többet fizetni a tojásért novemberben, mint tavaly ilyenkor – olvasható az indexen. A KSH legfrissebb inflációs adataiból kiemelkedik a tojás árának a változása: míg nyáron átlagosan...
Tovább olvasom
Egyedi megoldások a sertésfogyasztás ösztönzéséért
Az elmúlt években növekedett a sertéshús fogyasztás Magyarországon. Ez részben a fogyasztókat célzó kommunikációs kampányoknak is köszönhető, hiszen az Agrármarketing Centrum a Földművelésügyi Minisztérium megbízásából jelenleg is nagyszabású médiakampánnyal ösztönzi...
Tovább olvasom
Magazin: Dr. MVI
Zerényi Károly az MVI elméleti szakembere, ő készíti az ipartestület számára fontos szakmai háttéranyagokat és javaslatokat, továbbá gazdasági elemzéseket, a felmérések kiértékelését, a tagság számára ő „fordítja” a szakma tevékenységét...
Tovább olvasom
Eredmények és feladatok
Egészségesen felnövő nemzedék: Jó példák és felelősségvállalás a közétkeztetés szereplőitől címmel rendezett konferenciát májusban közösen a VIMOSZ és a NÉBIH. Népegészségügyi mutatókban nem állunk jól, keveset mozgunk, és nem megfelelően táplálkozunk,...
Tovább olvasom
Így versenyez egy főiskolás
Az Olivier Roellinger nemzetközi szakácsverseny kelet-európai döntőjében (részletek áprilisi számunkban) a győztesek közé került Ramocsai Barbara, a BGE KVIFK hallgatója – vele beszélgettünk. – Diáknak vagy szakácsnak érzi magát? –...
Tovább olvasom
„Sokat jelent nekem a test és a lélek harmóniája”
Május közepén került sor a Michelin-csillagokkal járó plakettek ünnepélyes átadására a kitüntetett éttermekben. Idén a METRO Kereskedelmi Kft.-t, a csúcséttermek első számú beszállítóját érte a megtiszteltetés, hogy szakmai támogatóként átadja a...
Tovább olvasom
Széll Tamás a zsűrielnök
Széll Tamás vezeti a Bocuse d’Or szakácsverseny európai döntőjének zsűrijét júniusban Torinóban. A zsűri 14 nagynevű séfből áll, köztük lesz a francia Jerome Bocuse és a Bocuse d’ Or jelenlegi elnöke, a verseny...
Tovább olvasom
Vendéglátás-NAV párbeszéd
Az MVI a NAV-val együttműködve június 5-én ismét konferenciát szervez a vendéglátást érintő aktuális kérdésekről, amelyen a NAV munkatársai válaszolnak a szakma képviselőinek előzetesen vagy helyben feltett kérdéseire. Az ipartestület minden...
Tovább olvasom
Támogatott fesztiválok
Az állam idén is kiemelten támogatja a kulturális fesztiválokat. Magyarországon és a határon túl 58 rendezvény összesen 750 millió forinthoz jut a költségvetésből. Ezek között van többek között a Művészetek Völgye, a...
Tovább olvasom
Év Fagylaltja 2018
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének hagyományos, a jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítéséért létrehozott Év Fagylaltja versenyén Somogyi Renáta, a gyenesdiási Bringatanya cukrásza hozta el az aranyérmet Bazsalikomos málna fagylatjával....
Tovább olvasom
Édes volt a kiegyezés
Véget ért az Édes Kiegyezés: tavaly októbertől idén áprilisig komoly sikerrel zajlott a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a Kiegyezés 150 éves évfordulójának emlékére indult projektje, amellyel a szervezet egy...
Tovább olvasom
Új tag az FB-ben
Új tagot választott a felügyelőbizottságba a közgyűlés a májusi tisztújítón: Gombás András, a budapesti Gombás étterem társtulajdonosa, árubeszerzője, marketingese, és ahogy ő mondja, mindenese is, ha a felszolgálásba vagy a...
Tovább olvasom
Itália éléskamrája I.
Szakmai kirándulás ötödször, Olaszország harmadszor – ez volt az MVI és a Coninvest Kft. közösen szervezett gasztronómiai utazása idén áprilisban – ezúttal Bolognába és Modenába. És ha az úti cél...
Tovább olvasom
