Hírek és cikkek
Jelentett a Henkel
Csökkent a harmadik negyedévben a Henkel német háztartás-vegyipari és kozmetikai konszern működési eredménye és nyeresége, csaknem változatlan értékesítési árbevétel mellett. A cég honlapján közzétett beszámoló szerint a Henkel a harmadik...
Tovább olvasom
Európa-szerte innovatív csomagolási és újrahasznosítási megoldásokat tesztel a McDonald’s
A McDonald’s Brüsszelben jelentette be átfogó hulladékcsökkentési programjának elindítását. Ennek keretében a műanyag csomagolóanyagok kiváltására, illetve csökkentésére, valamint a csomagolók újrahasznosíthatóságának javítására irányuló lépéseket kezdeményez Európa-szerte. Az éttermi teszteket is...
Tovább olvasom
Új saját márka az Intermarché Portugáltól
Piacra dobta PorSi nevű új, exkluzív saját márkáját az Intermarché Portugal. A hipermarket-lánc 6 millió eurót invesztált az új brandbe. A PorSi több mint 1000 SKU-val indít a non-food és...
Tovább olvasom
Újrahasznosíthatják a kávékapszulákat a new yorkiak
Újrahasznosíthatják a new yorkiak a Nespresso kávékapszulákat és más könnyű alumínium-cikkeket. A program abban segít majd, hogy minél kevesebb használt kapszula és alumínium csomagolás kerüljön ugyanazokba a szelektív gyűjtőkbe, ahová...
Tovább olvasom
Átlátszó PET-palackokra vált a Sprite
A Coca-Cola Company bejelentette, hogy a Sprite mostantól kizárólag átlátszó, színtelen PET-palackokban lesz kapható Dél-Kelet Ázsiában. Az ikonikus zöld palack megváltoztatása segíti a cég visszagyűjtési és újrahasznosítási törekvéseit, miközben a...
Tovább olvasom
Régi és új irányok
Békési Pálinkafőzde idén ünnepli fennállásának 35. évfordulóját. Hazánk egyik legnagyobb hazai kereskedelmi főzdéje a jubileumra, bővítve a prémium termékcsaládot, piacra dobta a Békési Barackpálinkát, amely illatában hordozza az érett, zamatos...
Tovább olvasom
Nemzetközi elismerés
A világ 31 legkiemelkedőbb új generációs borszakértőjének listájára került – első magyarként – Herczeg Ágnes, a 2015-ben az Év női vállalkozója címmel elismert fiatal magyar borstratégiai tanácsadó és borbíró. Több...
Tovább olvasom
A nagy kékség!
A tavalyi hullámvölgy után idén újra fellendült a ginek hazai forgalma, és némi fáziskéséssel ugyan, de hozzánk is kezd begyűrűzni a ginforradalom. 2019-ben megjelentek az első sokat ígérő hazai prémium...
Tovább olvasom
Borravaló és életszerűség
Egy megkifogásolt bírsággal kapcsolatos per konklúziójaként a Kúria a közelmúltban elvi döntést hozott, eszerint a borravalót, ha bekerül a pénztárgépbe, elkülönítve kell kezelni, és csak kivételes esetben térhet el a...
Tovább olvasom
KávéBár Bazár 2020
Február 8–9-én ad otthont a Millenáris Park a hazai kávé- és bárvilág egyik meghatározó eseményének, a tizenegyedik KávéBár Bazárnak. A belépő mellé egy újrahasznosított kávéspohár is jár a korlátlan kóstolásokhoz,...
Tovább olvasom
Elmélet és gyakorlat
A Nemzeti Értékek Könyvsorozat részeként karácsonyra megjelenik A nagy borkönyv – 1000 magyar pincészet című kiadvány. A kötet egyedülálló módon a piacon minőségi palackozott borral jelenlévő magyar borászatokat mutatja be...
Tovább olvasom
Kávé és sütemény
A Lavazza kommunikációjának része a törekvés annak megvilágítására, hogy milyen fontos szerepet tölt be a mindennapokban a kávé. Ennek a koncepciónak része az italnak a gasztronómiához való rendszeres kapcsolása: receptek...
Tovább olvasom
Teszteltek és értékeltek
A népszerű kapszulás kávék eszpresszó típusainak átfogó vizsgálatára került sor a legújabb Szupermenta teszten. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei összesen 24 terméket vizsgáltak, ebből 16 koffeintartalmú és 8 koffeinmentes...
Tovább olvasom
Sirha Business Café
A Sirha Business Café standján a kiállítás három napján három fő téma köré szerveződnek az előadások és panelbeszélgetések, ahol a résztvevők válaszokat kaphatnak az adott terület üzletfejlesztési kérdéseire, megismerkedhetnek az...
Tovább olvasom
Egyre több az innovatív termék a környezetbarát csomagolások terén
A #zerowaste mozgalmak és más környezetvédelmi kampányok hatására napjainkban az élelmiszercsomagolások terén is egyre szélesebb körben terjednek el a lebomló és újrahasznosítható anyagok. Hazánk piacvezető cégcsoportja is különös hangsúlyt fektet...
Tovább olvasom
Kifli.hu – új online élelmiszer-áruház nyílik
A piacvezető cseh rohlik.cz hazai leányvállalatának célja, hogy egy éven belül az első számú online élelmiszer-áruház legyen Magyarországon is. Kiváló minőségű áruk, gyors kiszállítás és extra kényelmi szolgáltatások különböztetik meg...
Tovább olvasom
Árazás és promóció a fogyasztó szemével
Noha a pénz nem minden, az árak mégis jelentős szerepet játszanak a fogyasztói döntéshozatalban. A hazai fogyasztók zömét a jó ár-érték arány (77%) és a promóciók (70%) mindig vagy gyakran...
Tovább olvasom
Így vásárolnak a 25–34 évesek családjai
Piaci szereplők világszerte nagy erőkkel igyekeztek megnyerni a millenniális generáció tagjait. Akik közül egyre többen alapítanak saját családot, ami megváltoztatja vásárlási szokásaikat is, döntéseiket is. De nemcsak fogyasztók lesznek, hanem...
Tovább olvasom
A jövő fenntartható
2018. augusztus 20-án a 15 éves Greta Thunberg úgy döntött, sztrájkba kezd az iskolájában, az akkoriban Svédországban tomboló hőhullámok és tűzvészek miatt. Az egyre erősödő civil kezdeményezések, a természeti katasztrófák...
Tovább olvasom
Több tízmilliárd forint borászok fejlesztésére
A Vidékfejlesztési Program keretében eddig 35 milliárd forint beruházási támogatást ítéltek meg a borászatok számára. Az agrártárca a tervek szerint a magyar borok értékesítését 3,5 milliárd forint forráskeretű promóciós program...
Tovább olvasom
Fejlődő kapszulák
Tovább folytatódik az elmúlt évek trendje, nevezetesen a mosószer szegmensek közül a kapszulás termékek tovább fejlődnek, egyre általánosabbá válnak. Az idei év első kilenc hónapjában tovább nőtt a kapszulát vásárlók...
Tovább olvasom
Növekszik a kozmetikai ipar reklámköltése
A globális kozmetikai ipari reklámköltés a 2018-as –1,2 %-ról 2,7 %-ra nő idén, és 2021-ben eléri a 4,7%-ot a Zenith’s Beauty Advertising Expenditure Forecasts (Kozmetikai ipar reklámkiadási előrejelzései) szerint. A...
Tovább olvasom
5 százalék fölött az élelmiszer-áremelkedés
2019. októberben a KSH adatai szerint a fogyasztói árak átlagosan 2,9%-kal magasabbak voltak az egy évvel korábbinál. Az elmúlt egy évben a szeszes italok, dohányáruk és az élelmiszerek ára emelkedett...
Tovább olvasom
Lassult a növekedés, de az infláció is
A magyar gazdaság az idei első félévben a tavalyival megegyező, kiugró mértékben, 5,1%-kal növekedett. Ez az ütem idén az EU-ban eddig a leggyorsabb, mintegy háromszorosa az átlagnak. A harmadik negyedév...
Tovább olvasom
Kilőttek a sertésárak
Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan nyomon követi, és a rendszeres kiadványaiban közreadja a világ mezőgazdasági és élelmiszeripari termékpiacainak tendenciáit. Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) novemberben megjelent rövid...
Tovább olvasom
Biztos jövő elé néz az intenzív haltermelés
Igen összetett helyzetben van a hazai halászat. A környező országok exportpiacain jelentős visszaesés tapasztalható, a támogatási rendszer lassú és körülményes, de szerencsére nő a hazai halfogyasztás. Lévai Ferenc, az Aranyponty...
Tovább olvasom
A szakma legnagyobb hazai ünnepe
Hat éve, 2014-ben nyitotta meg először kapuit a Sirha Budapest az élelmiszeripar, pék- és cukrászipar, szálloda- és vendéglátóipar, csomagolóipar és gasztronómia szakemberei előtt a Hungexpo Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központban....
Tovább olvasom
Jó kávé nélkül nincs elégedett éttermi, sem szállóvendég
Hiába jó az éttermi élmény, ha az étkezést egy rossz a kávéval zárjuk. A hazai éttermek jelentős része még nem ismerte fel ennek a jelentőségét, és csak néhány helyen tapasztalhatunk...
Tovább olvasom
Az innováció és fenntarthatóság a kulcsszó az FMCG-piacon
Letettük a voksot az innovatív élelmiszeripari fejlesztések mellett, a következő uniós költségvetési ciklusban ezek lesznek fókuszban – jelentette ki megnyitóbeszédében Zsigó Róbert az etyeki Filmparkban tartott Agóra konferencián. A KNK...
Tovább olvasom