Horeca
A Hampton by Hilton debütál a magyar fővárosban
A Hampton by Hilton Budapest City Centre – a Hampton by Hilton első magyarországi szállodája, amely Budapest belvárosában található – megnyitotta kapuit a vendégek előtt. A 219 stílusos és kényelmes...
Tovább olvasom
Borapokalipszis – A nap videója
Az ember az életben egészen biztosan csak egyszer lát ilyen drámát: 3 millió palacknyi bor folyik végig a portugáliai São Lourenco do Bairro utcáin, miután egyszerre két óriástartály is megsérült...
Tovább olvasom
Pizzacsomagolás elvitelre – A nap képe
Abból is a vasárnapi kiadás – a „pizzaiparban” feltehetően ezt hívják hozzáadott értéknek....
Tovább olvasom
Menzán innen – Menzán túl: kiállítás a MKVM-ben
A népkonyháktól a konyhásnéniken át a robottokig: a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban Titkok, tények, távlatok az iskolai közétkeztetésben alcímmel nyílik a menzák témakörét taglaló kiállítás szeptember 14-én. Te is...
Tovább olvasom
A nyalóka, mint a fenntarthatóság szimbóluma – A nap videója
A bioédességeket gyártó Amborella Organics találmánya az a nagyon szerethető nyalóka, amelynek az ízét adó növény magjait az édesség pálcikája is tartalmazza – ha ezt földbe teszed, új növény kelhet...
Tovább olvasom
Flesch Tamás: az ősz még hozhat erősödést a turizmusban
A júliusi turisztikai adatok alapján úgy tűnhet, hogy a magyar turizmus nehéz időszakon megy keresztül, azonban a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége elnöke, Flesch Tamás optimista hangot ütött meg a...
Tovább olvasom
Vegyen részt Ön is a vendéglátó szakma csúcsrendezvényén!
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete a hagyományokhoz híven ismét megrendezi Gundel Károly-díjátadó Gálaebédjét – legyen Ön is része a szakma ünnepének. A rendezvény helyszíne idén is a Gundel Étterem lesz. Az...
Tovább olvasom
A munka neheze – A nap videója
Kikötői óriáskonténerek tökéletesen automatizált mozgatása – lenyűgöző!...
Tovább olvasom
A nap mondása
Ha elmesélem neked az álmom, lehet, hogy te elfeleded. Ha látod, hogy követem és teszek az álmomért, lehet, hogy eszedben tartod. De ha téged is bevonlak az álmom megvalósításába, akkor...
Tovább olvasom
MTÜ: a magyar turizmus az atlétikai világbajnokság egyik legnagyobb nyertese
Minden előzetes várakozást felülmúltak az augusztus 19. és 27. között Budapesten megrendezett atlétikai világbajnokság turisztikai eredményei – közölte a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) csütörtökön az MTI-vel. A közlemény szerint a...
Tovább olvasom
A METRO ismeretterjesztő missziója
A 13 hazai üzlettel rendelkező METRO több, mint nagykereskedelem: nagy múltra tekint vissza az általa végzett ismeretterjesztő, szakmai utánpótlást célzó tevékenysége is. Ennek részeként forgatott a vállalat videós tananyagot is...
Tovább olvasom
Mosgató a jövő konyhájában – A nap videója
Nagyon átgondolt, nagyon praktikus konyhai csap, zseniálisan eggyszerű megoldásokkal, amik együtt mégis nagyom 21. századiak....
Tovább olvasom
A legszebb poharak egy jó single malthoz – A nap képe
Mert ha már egy jó scotch-ot iszunk egy fárasztó nap végén, tegyük azt megfelelő pohárból! ...
Tovább olvasom
A nap mondása
Felfedeztem, hogy ha szeretem az életet, az élet viszontszeret. (Arthur Rubinstein)...
Tovább olvasom
Indul a CheckINN Turisztikai innovációs verseny felsőoktatási hallgatóknak
A CheckINN Turisztikai Innovációs HUB idén is meghirdeti felsőoktatási hallgatóknak szóló innovációs versenyét; a legjobbak 3 millió forintos ösztöndíjat és mentorálást nyernek – közölte szerdán az MTI-vel a CheckINN. A...
Tovább olvasom
A GVH megjelent a Booking budapesti irodájában
A Gazdasági Versenyhivatal (GVH) meglepetésszerű helyszíni vizsgálatot hajtott végre a Booking.com budapesti irodájában, ami a magyar online szállásfoglalás piacával kapcsolatos furcsaságok miatt vált szükségessé. A GVH vizsgálati jogosultságait a versenytörvény...
Tovább olvasom
Újra szárnyalnak a fapados légitársaságok
Hasít a Ryanair és a WizzAir is. Augusztusban a Ryanair a légitársaság történetének legerősebb hónapját zárta, éves szinten 11%-kal több, 18,9 millió utast szállított. A járatok kihasználtsága 96%-on maradt, és...
Tovább olvasom
Kissé talán túltolt találmányok – A nap képe
Néhány holmi, amiket kissé túlgondoltak megálmodóik, de még egy határon innen vannak… ...
Tovább olvasom
Étel, ital és ami mögötte van – A nap videója
A New York-i Museum of Food and Drink (MOFAD) nemcsak múzeum: nonprofit oktatási szervezet is egyben, amelynek célja, hogy megváltoztassa az emberek gondolkodását az ételekről és italokról, megmutassa ezek hatását...
Tovább olvasom
Ezt esznek a magyarok, ha útnak indulnak autóval
A magyarok 94%-a szokott utazás közben ételt fogyasztani, amelyek kiválasztásakor a legfontosabb szempont a praktikusság, az ár és a minőség – mutatott rá az OMV Hungária friss országos kutatása, amelyet...
Tovább olvasom
A nap mondása
Igyunk az őrültekre, a kívülállókra, a lázadókra, a bajkeverőkre, a kerek csapokra a szögletes lyukakban… azokra, akik másképp látják a dolgokat – nem szeretik a szabályokat… Idézheted őket, nem érthetsz...
Tovább olvasom
Nőtt a vendégek és a vendégéjszakák száma is Gyulán
Nőtt a vendégek és a vendégéjszakák száma is Gyulán az év első hat hónapjában – közölte kedden sajtótájékoztatón Görgényi Ernő (Fidesz-KDNP) polgármester. Kifejtette, június végéig 94 ezernél több vendég 241...
Tovább olvasom
Itt súlya van az Ön vélemémyének is: péntekig még jelölhet vendéglátósokat a Gundel-díjra!
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2023-ban már 10. alkalommal hirdet felhívást a részvételre a díjazott kiválasztásában. A díjra...
Tovább olvasom
A mangós és a popcornos jégkrém az idei szezon slágere
Töretlen a jégkrémek népszerűsége a magyarok körében, a hagyományos ízvilágú hűsítő desszertek mellett pedig egyre kelendőbbek a különleges ízű és textúrájú termékek. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképe szerint a nagy,...
Tovább olvasom
Hogy került a lukas a zsemle a kínai hadseregbe – A nap videója
Mai filmünk szereplői a kínai Fuqingban minden reggel fél négykor nekilátnak a guang bing, azaz egy, a bagelhez hasonlító kínai szemle készítésének, amelynek receptje 500 éves múltra tekint vissza. A...
Tovább olvasom
Nagyon-nagyon didaktikus recept fotók – A nap képe
A Sydneyben dolgozó fiatal fotós, Louise Lister a végletekig leegyszerűsítve mutat képekben fogalmazott recepteket. Fotói így is dinamikusak és elegánsak!...
Tovább olvasom