Horeca
Gourmet Fesztivál: több mint ötven étterem a Millenáris Parkban
Több mint ötven étterem fogásaival – köztük Michelin-csillagos konyhák ételeivel – találkozhat a közönség május 16. és 19. között a Millenáris parkban a 9. OTP Gourmet Fesztiválon, melynek idei kiemelt...
Tovább olvasom
Gazdasági növekedésben jócskán megtérül a fesztiválokba fektetett pénz
Úgy felpörgött itthon a fesztiválbiznisz, hogy a Budapesti Gazdasági Egyetem kutatást indított a témában – olvasható az mfor.hu-n. Az eredmények szerint a fesztiválok ma már nagyobb gazdasági hatással bírnak, mint...
Tovább olvasom
Kerékpáros turisztikai fejlesztés indul a Balatonnál
Egész évben szolgáltatásokat és programokat kínáló kerékpáros turisztikai fejlesztések indulnak a Balaton térségében új útvonalak és kiszolgáló létesítmények kialakításával – közölte a Magyar Kerékpáros Szövetség (MKSZ) elnöke a program pénteki,...
Tovább olvasom
Magazin: Gócpontok a válságtérképen
Az Ipartestülethez a közelmúltban megkeresés érkezett a Magyar Turisztikai Szövetségtől (MTSZ), amelyben a szakmai szervezetek segítségét kérték egy problématérkép összeállításához. Azt kérték, az MVI jelöljön meg maximum két kiemelt problémát, amelyek...
Tovább olvasom
Csökkenő létszám mellett nőtt a fürdők árbevétele tavaly
A magyarországi fürdőüzemeltető társaságok összes nettó árbevétele 9,1 százalékkal, a fürdőszolgáltatásokból származó árbevétele 7,5 százalékkal nőtt tavaly 2017-hez képest, miközben a fürdőszolgáltatásban foglalkoztatottak létszáma átlagosan 3,5 százalékkal csökkent egy év...
Tovább olvasom
Egy film, ami minden falat junk food előtt kísérteni fogja! – A nap videója
Csak erős idegzetűeknek!...
Tovább olvasom
Szombaton nyitnak a budapesti strandok
Szombaton nyitnak a budapesti strandok, az árak minimálisan emelkednek – közölte a Budapest Gyógyfürdői és Hévizei (BGYH) Zrt. az MTI-vel. Az idei strandszezonban április 27-én elsőként a Palatinus, Dagály és...
Tovább olvasom
Tízmilliárd fölött a Sziget költségvetése
A Sziget fesztivál idei költségvetése meghaladja a tízmilliárd forintot – mondta Kádár Tamás, a Sziget főszervezője a rendezvény csütörtöki budapesti sajtótájékoztatóján, hozzátéve, hogy a nagyszínpados fellépőkre 500 millióval többet tudnak...
Tovább olvasomLehet-e a függőséget gyógyítani?
A szenvedélybetegségeket, különös tekintettel a szerhasználatra, sokáig akaratgyengeségként, sőt erkölcsi hiányosságként értelmezték – elemez a mipszi.hu. A XX. század technológiai fejlődésével megjelenő képalkotó eljárások aztán egyértelművé tették, hogy a függőség...
Tovább olvasomTavaszi Zöldülés a Felelős Gasztrohős Alapítvánnyal
A tavasz sokak számára jelenti a megújulást. Az új ruhatár helyett választhatunk másfajta, a Földünk számára hasznosabb változást is: belekezdhetünk egy környezettudatosabb életmódba vagy egy lépéssel tovább haladhatunk ezen az...
Tovább olvasom
Ezek tudnak szendvicset csinálni! – A nap videója
Törökországban rengetegféle remek szendviccsel üthetjük el éhünket. A Kumru egy igazi húsevőknek szánt tradicionális szendvicsfajta: mai filmünkön egy antalayai büfében készítik éppen – egyszerre egy tucatot!...
Tovább olvasom
Remek sörök versenyeztek
Nemrégiben került megrendezésre a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete által immár 13. alkalommal szervezett nemzetközi sörverseny és az hozzá kapcsolódó sörszakmai konferencia, kiállítás és sörmustra. Az Agrárminisztérium támogatásával létrejött eseménynek kiváló szakmai...
Tovább olvasom
Szállás.hu: 8,3 százalékkal bővült a belföldi turizmus az első negyedévben
Az első negyedévben 8,3 százalékkal bővült a belföldi turizmus, az átlagos foglalási érték 36 730 forint volt, ami közel azonos az előző év azonos időszakában mért adattal – derül ki...
Tovább olvasom
Az Egyesült Államokban lép tőzsdére a kínai kávézólánc
A Starbucks kínai riválisának számító Luckin Coffee benyújtotta az USA-ban a tőzsdére lépéshez szükséges dokumentumokat. A kezdeti nyilvános tőzsdekibocsátással a vállalat akár 800 millió dollárnyi tőkéhez is juthat, és a...
Tovább olvasom
Maradék étel felhasználása egy indianai iskolában – A nap videója
Az elkészített, de nem kiosztott ételeket az amerikai Indiana állam egyik általános iskolájában adagolva lefagyasztják, és hétvégére összegyűjtik a rászoruló gyerekeknek, akiknek csak az iskolában biztos a napközbeni étkezése, otthon...
Tovább olvasom
Egyre több szálloda épül Budapesten
A most zajló építkezések között egyre több a szálloda, legalábbis Budapesten, ahol a turisták számának növekedése teljes mértékben indokolja a férőhelyek bővítését – olvasható a portfolio.hu-n. Az érdeklődés már az...
Tovább olvasom
Átadták a Magyar Turizmus Minőségi Díjakat
Huszonnyolc szálloda és tizenegy étterem kapott Magyar Turizmus Minőségi Díjat a 2018-as pályázaton, velük együtt már 104 szolgáltató, köztük 75 szálloda és 29 étterem jogosult a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ)...
Tovább olvasom
A párizsi éttermek különdíjjal sújtják a késve érkező vendégeket
A francia főváros kávézói és éttermei úgy döntöttek, hogy követik a szállodák és vendégházak döntését, vagyis bevezetik a különdíjat azoknál a vendégeknél, akik nem jelennek meg a lefoglalt időben, vagy...
Tovább olvasom
Hogyan készült az első Cuba Libre koktél
A helyszín: Kuba. Az időpont (amint a cím fölött utaltunk rá) 1898. A történelem: a spanyol–amerikai háború, amelyben (többek között) kubaiak harcoltak a spanyol gyarmati uralom ellen. Az esemény: a...
Tovább olvasomFogadósgondolkodás. Vagy nem.
Kedvenc idézetünk a 20. század vendéglátásáról Vladimír Paral A százszázalékos nő című könyvéből származik. Íme! „A marhahús Volrábéknál tizenkét (mert a tizenhárom szerencsétlen szám) napig tartott ki. A marhaszeletekből első...
Tovább olvasom
Kiszerelésváltás a BB boroknál
A hazai borfogyasztási szokások elég széles skálán mozognak, vagyoni státusztól és kortól függetlenül, általánosságban azonban elmondható, hogy a magyarok elsősorban a magyar borokat részesítik előnyben. A fogyasztók ízlésének változásával, a...
Tovább olvasomÖtcsillagos szállodát épít a BDPST Group a belvárosban
A BDPST Group ingatlanfejlesztő megkapta az építési engedélyt a Vörösmarty tér szomszédságában található, a Mahart-, valamint a Futura-házat is átölelő épülettömb komplex felújítására, abban ötcsillagos szálloda is helyet kap –...
Tovább olvasom
Idén a SZÉP-kártya és a készpénz mellett döntött a munkavállalók többsége
Bár a munkáltatók többsége idén is megtartotta az előző évben kínált cafeteria-elemeket, az adóelőnye miatt kiemelt helyzetbe került a SZÉP-kártya, illetve a pénzkifizetés teszi ki a teljes cafeteria-juttatások 94 százalékát...
Tovább olvasom
Négycsillagos szállodát fog építeni Zalaegerszegen az állam
Állami beruházással négycsillagos szálloda épül Zalaegerszegen, a tervek és engedélyek beszerzéséhez a város önkormányzata csaknem kétszázmillió forintot kapott a Magyar Turisztikai Ügynökségtől (MTÜ) – jelezte sajtótájékoztatóján a zalai megyeszékhely polgármestere....
Tovább olvasom
Mit ehetsz a nagyvilágban egy sajtburger áráért – A nap videója
Egy dollár, egy euró, 100 rúpia: nagyjából ennyit vagy még kevesebbet fizettek egy adag utcai „to go” ételért a film készítői a világ néhány nagyvárosában. Tanulságos!...
Tovább olvasomMeghívó a Magyar Vendéglátók Ipartestületének Közgyűlésre
Az MVI Elnökségének nevében Kovács László elnök tisztelettel meghívja az ipartestület minden tagját a május 2-án, illetve határozatképtelenség esetén május 8-án (szerdán) 10.00-kor a Budapest, III. Piroska utca 2.-ben megtartandó...
Tovább olvasom
Szállás.hu: négyszeresére nő a forgalom a magyarországi szálláshelyeken Húsvétkor
Több mint a négyszeresére nő a belföldi turizmus forgalma a húsvéti hosszú hétvégén az áprilisban szokásos adatokhoz képest, a tavalyi húsvéti időszakhoz viszonyítva pedig 87 százalékos a bővülés. Az átlagos...
Tovább olvasom
Magyarországra jönne a Wok to Walk – A nap videója
Az Amerikában és Európában több tucatnyi étteremmel rendelkező Wok to Walk hálózat szeretné Magyarországon is megvetni a lábát – olvastuk a franchiseportal.hu-n. Kerestünk egy videót, hogy megmutassuk, kik is ők....
Tovább olvasomHú!SVÉT-ol a Stílusos Vidéki Éttermiség
A vidéki éttermek krémjét (vagy legalábbis annak nagy hányadát) magában foglaló Stílusos Vidéki Éttermiség április 26 és 28 között tartja szokásos húsvéti rendezvényét Palkonyán. A gasztrofesztivál-jellegű esemény remek kisérő programjaira...
Tovább olvasom
