Horeca
Rekordot döntöttek a SZÉP-kártya költések
Rekordot döntöttek a SZÉP-kártya költések az év első nyolc hónapjában a kártyakibocsátók MTI-nek küldött adatai alapján. Az OTP SZÉP-kártya főszerepet vállalt a hazai turizmus és vendéglátóipar sikereiben – közölte az...
Tovább olvasomNőtt a turizmusból származó bevétel Horvátországban
Az első hat hónapban Horvátországban nőtt a külföldi turistáktól származó bevétel, amely így elérte 2,72 milliárd eurót (846,8 milliárd forint), ami 5 százalékkal, azaz 127 millió euróval (39,5 milliárd forint)...
Tovább olvasom
A töltőállomások új generációja
A benzinkutakon a tankolás mellett egyre nagyobb hangsúlyt kapnak a helyben fogyasztható termékek, a shopkínálat és a szolgáltatások. Annak érdekében, hogy a vásárlókat még kellemesebb és kényelmesebb környezetben fogadják, a...
Tovább olvasomA marha bontása – A nap videója
A legtöbb városi embernek kevés fogalma van arról, a vágóállatok melyik „részéből” származnak az étlapokon olvasott húsfajták: ribeye, filet mignon, chateaubriand és mások. Sőt, sok hazai gasztronómia szakember szerint a...
Tovább olvasom
200 millió adag kávé
A hazai kávézási piac egyik meghatározó szereplője, a most 15 éves Pannon Kávé Kft. folyamatosan bővíti szolgáltatásainak körét. A kezdeti időszakban kizárólag asztali kisgépekkel és ehhez tartozó kávéval foglalkoztunk, leginkább...
Tovább olvasom
Magyarország Cukormentes Tortája háziverseny
Idén Almás diós torta lett a Magyarország Cukormentes Tortája háziverseny győztese, melyet a kecskeméti Puskás Hajnalka (képünkön) alkotott meg. A nyertes kreáció nem tartalmaz fehér lisztet és hozzáadott cukrot, kedvező...
Tovább olvasomAmikor a sörfőzde a sörivókkal szövetkezik – A nap videója
Az urbalegends.hu-n találtuk a következő sztorit: egy új-zélandi társaság bekötött egy ház vízvezeték-rendszerébe néhány hordó sört, a hazaérkező házigazda pedig akármelyik csapot is nyitotta meg, mindenhonnan kedvenc itala folyt. A...
Tovább olvasom
Curryt kínál az indiaiaknak a japán étteremlánc
Curryt adna el egy japán étteremlánc Indiában. A nem mindennapi vállalkozás indítását jövőre tervezik – olvasható az origo-n. Az elsőre merésznek tűnő ötlet mögött egy, Új-Delhiben született fiatalember ötlete áll,...
Tovább olvasomMinek nevezzelek?
Viszonylag könnyű helyzetben vannak a borászok a terméknévadással: ha szükségét érzik valamilyen fantázianév használatának, keresnek egyet, de többnyire az is megfelel, ha a címkére csak a szőlőfajta és a borászat...
Tovább olvasomTurizmus világnapja: tárlatvezetések, városnéző túrák és fürdőlátogatások Budapesten
Tárlatvezetések, városnéző túrák, vezetett séták és fürdőlátogatás is várja az érdeklődőket pénteken és szombaton Budapesten a turizmus világnapja alkalmából. AZ ENSZ Turisztikai Világszervezetének (UNWTO) kezdeményezésére a turisztikai ágazat 1980 óta...
Tovább olvasom
Kinyíló csokivirág – A nap videója
A portugáliai Ipsylon étteremben volt a nap desszertje a kinyíló csokoládévirág, Joaquim Sousa séf alkotása....
Tovább olvasomAz alkohol véd az öregkori elbutulástól
Az alkohol véd az öregkori elbutulástól Amióta tudjuk, mi a francia paradoxon (kezdjük a konklúziónál: a vörösbor igencsak jótékony hatással van egészségünkre), másképp nézünk a borra, főleg, hogy azóta azt...
Tovább olvasom
Magazin: Likőrök, tehenek, celebek
A Feeney’st napjainkban a legkiválóbb ír krémlikőrnek tartják a világon. A minőségi tejből készült fantasztikus tejszín és a hordóban érlelt ír whiskey – amelyet minimum három évig érlelnek – járulnak...
Tovább olvasom
Koppány Levente nyerte a S.Pellegrino Young Chef közép-európai elődöntőjét
Miután a közép-európai régió legtehetségesebb fiatal szakácsai kulináris bátorságukról tettek tanúbizonyságot, Koppány Levente nyerte a megmérettetést, és ő vehet részt a S.Pellegrino Young Chef milánói döntőjében 2020. május 8–9-én. A...
Tovább olvasom
Több mint 130 étterem konyháját próbálhatják ki az őszi Országos Étterem Hét vendégei
Több mint 130 étterem konyháját próbálhatják ki az őszi Országos Étterem Hét vendégei október 7-13. között. A szervezők közleménye szerint az őszi programhoz minden eddiginél több, összesen 25 új vendéglő...
Tovább olvasomGuller: példaértékű Nyíregyháza turizmusának fejlődése
A magyar turizmus évek óta az Európai Unió átlaga felett növekszik, a nyíregyházi számok pedig az országos átlagot is meghaladják – mondta a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) vezérigazgatója szerdán sajtótájékoztatón,...
Tovább olvasomVisszazárható alumínium italos doboz – A nap videója
Mi imádjuk az ötletet! Az üdítőital-gyártók még nem…...
Tovább olvasom
Thomas Cook-csőd: ezernél több járat kell a brit utasok hazaszállításához
A brit közlekedési miniszter szerint a csődbe ment Thomas Cook utazási iroda 150 ezer brit utasát kell hazaszállítani 50 országból, és ehhez több mint ezer bérelt repülőjáratra lesz szükség a...
Tovább olvasom
Az igazi garázsdiszkont
Ha a magát helyi termelők szövetkezetének aposztrofáló német Deli Garage termékeiben a közös elem a garázs, a szerszámok, az autókarbantartás kellékei, ez már csak nevének második szavából is egyértelmű. Az...
Tovább olvasom
Nyert a Starbucks az Európai Bíróságon
A Starbucks nyert, a Fiat veszített kedden az Európai Bíróságon a tiltott állami támogatással kapcsolatos ügyében, az amerikai kávézóláncnak így nem kell megfizetnie több tízmillió eurónyi elmaradt adót, míg az...
Tovább olvasom
Terjeszkedik a Pizza Me
Tovább terjeszkedik a Pizza Me: a magyar gyorsétteremlánc a tervek szerint egyre több üzletet nyit a szigorúan vett budapesti belvároson kívül – olvasható a portfolio.hu-n. Szakértők szerint a város folyamatos...
Tovább olvasomA nő és a sör – A nap videója
Vajon mit tenne a hölgy, ha nem csak egyszerűen kinyitni szeretné a sörösüveget?...
Tovább olvasom
Egyre több a kínai turista Magyarországon
A kínai beutazó-turizmus fontosságát és jelentős növekedési potenciálját hangsúlyozták a résztvevők hétfőn Budapesten, a kínai Ctrip csoporthoz tartozó Ctrip Customized Travel és a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ), valamint az EEST...
Tovább olvasom
BDO: kétszámjegyű is lehet idén a turisztikai ágazat bővülése
Akár 10 százalékot meghaladó mértékben is nőhet idén a turisztikai szektor árbevétele, és ebben jelentős szerep jut a hazai kereslet növekedésének – áll a BDO Magyarország Hotel és Ingatlan üzletágának...
Tovább olvasomA fonográfhengerként zenélő Beck’s sörösüveg – A nap videója
A Beck's márkát forgalmazói gyakran kötik a zenéhez, ám az Edison Bottle valami egészen különleges próbálkozás: a sörösüveg külseje van barázdálva úgy, hogy azt egy speciális lejátszó mint egy fonográfhengert...
Tovább olvasom
Íme, 3 kihagyhatatlan levendulaszörpös finomság az őszi napokra!
A nyár ugyan véget ért, a karakteres levendula ízét azonban nem kell nélkülöznünk az őszi hónapokban sem. Összegyűjtöttük a legegyszerűbb „stresszűző” recepteket, melyek mindegyikében mennyei mézes-levendulás szörppel bolondítjuk meg az...
Tovább olvasom
Csődbe ment a Thomas Cook, a legrégibb brit utazási iroda
Csődbe ment és azonnali hatállyal beszüntette tevékenységét a legrégibb brit utazási iroda, a Thomas Cook, amelynek több százezer utasa tartózkodik jelenleg is a világ különböző üdülőhelyein. A CAA, valamint a...
Tovább olvasom
Gourmet fogások útközben
Kacsamáj paté és pulled pork után az OMV VIVA egy újabb pikáns összeállítással várja vendégeit. Szeptember elejétől áfonyás-camembertes szarvaskolbász szendvics került a Gourmet Selection menüjébe. A prémium kínálatban emellett szerepel...
Tovább olvasom
A csokissütemény fizikája
Annak ellenére, hogy a csokoládédarabkákat tartalmazó aprósüteményeket körülbelül 175-200 C-os vagyis a csokoládé olvadáspontjánál jóval magasabb hőmérsékleten sütjük, a csokoládédarabok mégis egyben maradnak. Hogyan lehetséges ez??? Az aprósütemények tésztáját úgy...
Tovább olvasom
Szulló Szabina, Széll Tamás és Meskál Tibor kapja az idei Gundel-díjakat
Gundel Károly (1883-1956) ikonikus jelentőségű vendéglős emlékére alapította meg a Magyar Vendéglátók Ipartestülete a szakmai szervezetek széles körű bevonásával 2014-ben a Gundel Károly–díjat. Olyan személyek részesülhetnek a díjazásában, akik a...
Tovább olvasom
