Horeca
A közétkeztetéshez három dolog kell: pénz, pénz és pénz
A Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége kormányzati államtitkári szinten kért a döntéshozóktól segítséget abban, hogy Magyarország 2022. évi központi költségvetéséről szóló törvényben legalább a jelen tudásunk szerint várható költségnövekedés kerüljön...
Tovább olvasom
A nagy avokadómag-reveláció – A nap videója
Tekerés, hámozás, vakarás, feszegetés: csupa teljesen felesleges erőfeszítés, ha meg akarsz szabadulni az avokádómagtól (persze nem egy nagy feladat, csak néha bosszantó). Íme Kolumbusz avokádója! A filmért katt a képre!...
Tovább olvasom
Borbarátok indexe
A usebounce.com decemberben közzétett tanulmányát foglalta össze hírlevelében nemrégiben a HNT, amiből kiderül, hogy 26 országot vizsgálva hazánk a borfogyasztás és -termelés, a szőlőültetvények és bortúrák száma, valamint egy palack...
Tovább olvasom
Bag-in-Handbag – A nap képe
Az elegáns retikülnek tűnő Vernissage bag-in-boxokba 2 üvegnyi, azaz 1,5 liter ital bor fér. Nagyon-nagyon ki van találva; a színkódot aligha kell magyarázni, a célcsoportot meg elemezze mindenki maga… ...
Tovább olvasom
Idén bezárhat a vendéglátóhelyek harmada
A KSH adatai szerint 2019-ben a vendéglátásban 26 ezer vállalkozás működött. Ebből az önálló vállalkozók száma 12 ezer, a társas vállalkozások száma pedig közel 14 ezer volt. Az iparág idei...
Tovább olvasom
Legek a borok világából
Érdekes adatokat gyűjtött össze januárban a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának híroldala a világ borkereskedelméről. Egy felmérés szerint a portugálok fogyasztják a legtöbb bort az ország lakossághoz viszonyítva, nyolcmillió hektoliterrel megelőzve Franciaországot,...
Tovább olvasom
A legszellemesebb kocsmai sörnyitó, amit valaha láttunk – A nap videója
Igazi többfunkciós marketing eszköz: a játék örömét adja, jól posztolható, promóciónak sem kutya, és bár filmünkön egy nyers darab látható, valójában remekül logózható, azaz reklámeszközként is használható. És feltehetően nem...
Tovább olvasom
Egy zacskó Pina Coládát? – A nap képe
Kezdetben bort töltöttek a műanyagcsapos, metalizált zacskókba, néhány éve megjelentek a zacskós égetett szeszek, az utóbbi időben pedig már koktélok is kerülnek ilyen kiszerelésbe – a kis kiszerelésűek persze csap...
Tovább olvasom
AM: átadták a kápolnapusztai bivalyrezervátum kilátóját
A nemzeti parkok hatalmas fejlődésen mentek keresztül az elmúlt évtizedben, egyre inkább olyan programkínálatot nyújtva, amire a társadalmi igény is egyre nagyobb – hangsúlyozta az Agrárminisztérium környezetügyért felelős államtitkára a...
Tovább olvasom
Közös budapesti főzés és ételosztás a Heti Betevővel
A HotelHero és az MSZÉSZ CSR szekciójának szervezésében újra jótékonysági főzés zajlott három budapesti helyszínen. A Continental Hotel Budapest; a Matild Palace, a Luxury Collection Hotel, Budapest; és a Radisson...
Tovább olvasom
Az Apple és egy tucat tojás – A nap videója
A filmes Michel Gondryt az Apple bízta meg, hogy kreatív eszközökkel ábrázolja az iPhone 13 Pro „filmes” képességeit. A film még a telefonnál is jobb lett! ...
Tovább olvasom
Így változott a repterek forgalma 2021-ben
Harmadával nőtt tavaly a frankfurti repülőtér forgalma az előző évihez képest, de még így is kétharmadával maradt el a krízisév előtti forgalomtól a reptérüzemeltető Fraport AG hétfői közleménye alapján. A...
Tovább olvasom
Látványosan nőtt a házhozszállítások száma
2021 az online kereskedelem és a házhoz szállításos rendelések robbanásszerű növekedésének éve volt. A pandémia harmadik hullámának hatására tavasszal 70 százalékkal több házhoz szállításos rendelés teljesült az azt megelőző két...
Tovább olvasomFontos a légiközlekedés újraépülése a járvány okozta veszteségek után
A WizzAir márciustól heti két járatot indít a magyar és a moldáv főváros között – jelentette be pénteken közösségi oldalán Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter. A tárcavezető fontos előrelépésnek nevezte...
Tovább olvasom
Új divat vagy mellékvágány az új burgerforma – A nap videója
Az ufo-burger azoknak fog leginkább tetszeni, akik szeretik, ha to go ételeiknek kevés esélyük van foltot hagyni a ruhájukon…...
Tovább olvasom
Dobókockák és jégkockák – A nap képe
Aki valaha beleszagolt a geek kultúrába, ismeri az egész világon népszerű Dungeon and Dragon szerepjátékot, ha más nem, az Agymenők sorozatból – ennek alapeszköze a többféle dobókockából álló készlet. Közülük...
Tovább olvasomA Budapest Airport tavaly tovább csökkentette szén-dioxid kibocsátását
A Budapest Airport 2021-ben tovább csökkentette a közvetlen szén-dioxid kibocsátását, amely így már a tíz évvel ezelőtti szint felére csökkent, míg az egy utasra jutó kibocsátás a 2011-es szintnek mindössze...
Tovább olvasomElkészültek a keszthelyi Balaton-part fejlesztésének tanulmánytervei
Három fontosabb elemet és helyszínt tartalmazva, mintegy 4,5 kilométer partszakaszt érintően készültek el a keszthelyi Balaton-part fejlesztésének tanulmánytervei – közölte szerdán sajtótájékoztatón a város polgármestere. Nagy Bálint (Fidesz-KDNP) elmondta: a...
Tovább olvasom
A betűtészta egy nagyon távoli rokona – A nap videója
A kínai szócukorkák egyfajta szerencsedesszertek, bennük kínai írásjelekkel – feltételezzük, tökéletes helyesírással. Amilyen nehéz lehet az Anhui tartományban honos édességet elkészíteni, annyira egyszerű a receptje: szójabab, fekete szezám és malátacukor...
Tovább olvasom
Ilyen egy jól felszerelt food truck belülről – A nap videója
Így néz ki egy food truck nagyon profin összerakott, és ennek megfelelően feltehetőleg nem túl olcsó berendezése! Ezen talán még a Nébih sem találna fogást…...
Tovább olvasom
Innovatív japán ötletek evéshez, iváshoz – A nap képe
Okos, meghökkentő, vicces, idétlen – legalább két jelző ezek közül biztosan jellemző a képeinken bemutatott ötletek bármelyikre....
Tovább olvasom
Johnson: hamarosan megszűnik az Angliába utazók érkezés utáni tesztelési kötelezettsége
Hamarosan megszűnik a külföldről Angliába utazók érkezés utáni koronavírus-tesztelési kötelezettsége – közölte hétfőn Boris Johnson brit miniszterelnök. Johnson egyelőre nem fedte fel, hogy a beutazóknak mikortól nem kell alávetniük magukat...
Tovább olvasom
Tányér, amit a calzone pizza ihletett – A nap képe
Összehajtogatható, újrahasználható színes szilikontányér, amit a fáma szerint az olasz calzone pizza inspirált. Hagyományos és to go étkezéshez egyaránt használható, akárcsak tároló- vagy szállítóeszközként is. Sokoldalú és továbbgondolásra késztet –...
Tovább olvasom
Tavaly 55 százalékkal nőtt a bukaresti Henri Coanda nemzetközi repülőtér utasforgalma
Tavaly 55 százalékkal, 6,914 millióra nőtt a bukaresti Henri Coanda (Otopeni) nemzetközi repülőtér utasforgalma a 2020-as évhez mérten – közölte pénteken a bukaresti repülőtereket működtető állami vállalat. A koronavírus-járvány...
Tovább olvasom
Magyar Kongresszusi Iroda: kiemelkedő a nemzetközi konferenciák gazdasági hatása
Kiemelkedő a nemzetközi konferenciák gazdasági hatása; ezek számszerűsítésére nemzetközi módszertannal, más globális szervezetekkel összehasonlítható adatokat tartalmazó kutatás indul, negyedéves gyakorisággal – közölte a Magyar Kongresszusi Iroda A 2020 és 2021-es...
Tovább olvasom
Magyar Big Mac-ben magyar csirke
Már Magyarországon is kapható az ikonikus Big Mac csirkehúsos változata, a Chicken Big Mac. A McDonald’s itthon elérhető csirkés fogásaihoz hasonlóan az új szendvics húspogácsája is 100%-ban hazai csirkehúsból készül...
Tovább olvasom
Dominique Ansel teadélutánjai – A nap videója
A New York-i Daniel valamikori főcukrászát, Dominque Anselt akár a szakma Edisonjának is nevezhetnénk: ontja az édes találmányokat – sokról mi is hírt adtunk közülük. Bár a számára világhírt meghozó...
Tovább olvasom
A fogyasztás alakulása a vendéglátásban – KSH-adatok alapján
Újra vendéglátóipari szekunder kutatást végzett a blokkk.com – ezúttal a fogyasztás és az árak alakulása volt a téma. Íme az ennek alapján készült, sajátságos stílusú elemzés! A nyugtaadat hízik, a...
Tovább olvasom
Moszkvai étterem, ahol a felszolgálókat kettőnek látod – A nap videója
Nem rejtvény, csak egy jópofa marketingötlet: az orosz fővárosban működő Twin Star étterem kizárólag egypetéjű ikreket alkalmaz....
Tovább olvasom
KSH: csökkent a turizmus közvetlen hozzájárulása a GDP-hez 2020-ban
A nemzetgazdaság bruttó kibocsátásán belül a turizmusra jellemző tevékenységek aránya a 2020. évi előzetes adatok szerint 5,1 százalékra esett vissza, míg a pandémia előtti évben, 2019-ben még 6,4 százalékkal járult...
Tovább olvasom