Tag "WHO"
Nem eszünk elég zöldséget és gyümölcsöt
A Freshfel Europe által közölt friss adatok alapján Magyarország az Európai Unió frisspiaci zöldség-gyümölcs fogyasztási rangsorának középmezőnyének alján helyezkedik el. A 2022-es év során figyelhető volt egy jelentős visszaesés ebben...
Tovább olvasom
Mintegy 32 egészségre ártalmas hatás köthető az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztásához
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek (UPF) fogyasztásához 32-féle egészségi ártalom kialakulása köthető – áll egy a British Medical Journalben megjelent tanulmányban. Az átfogó vizsgálat egy sor „meglévő metaanalízist” értékelt, amelyekben közel 10...
Tovább olvasom
Októbertől csökken a francia kenyerek és pékáruk sótartalma
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlására Franciaországban csökkentik a pékáruk sótartalmát, ami a Magyarországra szállított import termékeket is érinti. A cikk a Trade magazin 2023/11. lapszámában olvasható. A WHO szerint egy...
Tovább olvasom
Nem használ többé aszpartamot a SPAR Austria saját márkás termékeiben
A SPAR Austria bejelentette, hogy a saját márkás tejtermékeiben megtiltotta az aszpartam használatát, és lassan teljesen kivonja a mesterséges édesítőszert a teljes márkaválasztékából. Jelenleg a SPAR Austria sajátmárkás termékeinek 99%-a...
Tovább olvasom
Nem ördögtől való az aszpartám használata, mértékkel fogyasztható az édesítőszer
Egészséges, kiegyensúlyozott étrend mellett nem okozhat problémát az aszpartám jelenléte az élelmiszerekben, üdítőitalokban. Az édesítőszer kockázati besorolásának módosítása ugyan nagy viharokat kavart a médiában, ám a tudomány jelen állása szerint...
Tovább olvasom
Rába-parti turisztikai fejlesztéseket avattak Körmenden
Remélhetőleg növekszik a vízitúrázók száma a Rábán, köszönhetően az új turisztikai fejlesztéseknek, hiszen az a cél, hogy a nagyon keveset sportoló magyarok közül minél többen kezdjenek el mozogni – közölte...
Tovább olvasom
Úgy tűnik, ellenállnak a Coca-Cola és a PepsiCo eladásai a WHO aszpartammal kapcsolatos kijelentésének
Az Egészségügyi Világszervezet múlt heti bejelentése, miszerint az aszpartám ” esetleg rákkeltő”, valószínűleg nem befolyásolja jelentősen a cukormentes üdítőitalok szegmensében jelentős részesedéssel rendelkező Coca-Cola és a PepsiCo eladásait, illetve nem...
Tovább olvasom
Döntött a WHO – rákkeltő lehet az aszpartam
A Nemzetközi Rákkutatási Ügynökség (IARC) és az Egészségügyi Világszervezet (WHO), valamint az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet (FAO) élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó közös szakértői bizottsága (JECFA) ma közzétette legfrissebb listáját a lehetséges rákkeltő...
Tovább olvasom
Az élelmiszeriparban is a biztonság az első
Az egészség védelme, az élelmiszerbiztonság, a tisztességes élelmiszer-kereskedelem régóta központi kérdés – jelentette ki dr. Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára a Codex Analitikai és Mintavételi Szakbizottság...
Tovább olvasom
A WHO ellenjavallja a cukormentes édesítőszerek használatát
Az Egészségügyi Világszervezet május 15-én új iránymutatást tett közzé, amely nem javallja a nem cukor alapú édesítőszerek használatát testsúlykontroll, illetve a nem fertőző betegségek kockázatának csökkentése céljából. A genfi székhelyű...
Tovább olvasom
Tápláló zöldséges receptek a tavaszi fogyókúrához
Ünnepek idején szeretjük nem kifejezetten diétás fogásokkal kényeztetni magunkat, de ha már a húsvétot is magunk mögött hagyjuk, érdemes új lapot nyitni, és egészségesebb recepteket is kipróbálni. Mi, magyarok híresen keveset...
Tovább olvasom
Újabb célokat tűzött ki a Lidl a tudatos táplálkozás előmozdítására
Nemzetközi intézkedéscsomagot fogadott el a Lidl a tudatos táplálkozás előmozdítása érdekében, melynek része a termékkínálat és a kommunikáció fejlesztése egyaránt. Az áruházlánc célja, hogy 2025-ig a legkiválóbb termékkínálatot alakítsa ki...
Tovább olvasom
Európa tíz legegészségesebb országa
A Snuff Store nemrégiben készült egészségügyi vizsgálatában különböző, az egészségre ható tényezők – így a várható élettartam, elhízás aránya – szempontjából értékelte Európa országait. Minden egyes tényező tekintetében 1-10 pontot...
Tovább olvasom
Az Egyesült Királyságban az ALDI megelőzte a LIDL-t az árversenyben
AZ Aldi az Egyesült Királyság legolcsóbb szupermarketeként vezet a Lidl-lel szemben. Júniusban az Aldi lett az ország legolcsóbb szupermarketje: hét hónap után először verte rivális Lidl-t, 25 fontot takarítva meg...
Tovább olvasom
Az éhezők száma elérheti a 828 milliót is az ENSZ szerint
A 2021-es az élelmezés és táplálkozás helyzete jelentés romló tendenciáról tudósít. Az éhezés sújtotta emberek száma elérhette a 828 millió főt tavaly, ami 46 milliós emelkedést jelent 2020-hoz és 150 millióst a világjárvány...
Tovább olvasom
Magazin: Food for Future – az utolsó pillanatok
Sokan azért utaznak Dubajba, hogy a napsütést élvezzék. De főleg azért, hogy érezzék azt, amit az emirátusokban az ember megérezhet: grandiózus terek, soksávos autóutak, felhőkarcolók, magának a lehetetlennek a megvalósulása...
Tovább olvasom
Magazin: Gyülekező felhők árnyékában
Vajon elegendő volt a járvány adta pofon ahhoz, hogy környezettudatosabban éljünk? Vagy túl késő már ezen gondolkodni? Cikkünkben a WWF, a GREEN BRANDS és a FAO osztja meg velünk gondolatait...
Tovább olvasom
Nemzetközi szinten is elindult az Európai Friss Csapat program
Nemzetközi, online sajtótájékoztatón jelentették be a mai napon Párizsban, hogy három európai ország együttműködésében útjára indul az Európai Friss Csapat program, melynek fő célkitűzése a zöldség- és gyümölcsfogyasztás népszerűsítése. A...
Tovább olvasom
A Nutri-score sztori: amit a frontoldali tápértékjelölésről tudni érdemes
Idestova húsz éve annak, hogy Európában megjelentek az élelmiszerek tápanyagtartalmát közérthető formában, a csomagolások szembetűnő helyén feltüntető grafikai megoldások. Ezek közös jellemzője, hogy valamilyen szempontrendszer alapján valamihez viszonyítva bemutatják, vagy...
Tovább olvasom
A FAO azoknak is segít, akik rajonganak a számokért, adatokért
Az élelmezési és mezőgazdasági adatok terén a FAO vezető szerepet tölt be. A téma szakértői és a szervezet statisztikusai napról napra azon dolgoznak, hogy adatot és információt gyűjtsenek az élelmezés,...
Tovább olvasom
Billiókat lehetne megspórolni, ha terjedne az egészséges táplálkozás
Nőtt az éhezők száma – állapította meg egy új ENSZ tanulmány. Az elmúlt öt évben emberek milliói váltak krónikusan alultáplálttá, míg világszerte országok küzdenek a hiányos táplálkozás különböző formájával. Az...
Tovább olvasom
Második járványhullámtól tart a WHO
A WHO vezető tudósa szerint minden esélye megvan egy következő hullámnak a koronavírusban, miután egyre több ország dönt az újranyitás mellett – írja a CNBC nyomán a portfolio.hu. Soumya Swaminathan...
Tovább olvasom
“Munkában is biztonságban” online tudásplatformjával segít a Tork az egészségügyi dolgozóknak
A kézhigiénia világnapjának alkalmából a higiénia termékek gyártására szakosodott Tork – az Essity globális márkája – online platformot indít a vírushelyzetben is helytálló egészségügyi dolgozók munkáját támogatandó “Munkában is biztonságban”...
Tovább olvasomA biztonságos élelmiszer mindenki felelőssége
Az elmúlt évtizedek jelentős élelmiszerbiztonsági eredményei ellenére az élelmiszerek okozta megbetegedések száma továbbra is elfogadhatatlanul magas. Évente mintegy 600 millióra becsülik azok számát akik szennyezett élelmiszertől betegednek meg (minden 10....
Tovább olvasom
Horvátországban csökken a Spar-termékek cukortartalma
A Spar Croatia mintegy 65 saját márkás termékének receptúráját változtatta meg annak érdekében, hogy csökkentse az általuk tartalmazott cukormennyiséget. A WHO szerint az egy főre jutó napi cukorbevitel jó, ha...
Tovább olvasom
Leáldozott a transz-zsíroknak?
A világ vezető élelmiszeripari cégei fogtak össze annak érdekében, hogy 2023-ra kivonják termékeikből az iparilag előállított transz-zsírokat. A Nemzetközi Élelmiszer- és Iparszövetség (IFBA), amelynek többek között tagja a Nestlé, a...
Tovább olvasom
FAO: Senki sem rajong a címkézésért… kivéve, ha az élelmiszerről van szó
Megfogadjuk, hogy egészségesen élünk. A boltban azonban, amikor két termék között kell dönteni, elbizonytalanodunk. Melyiket és mi alapján válasszam? Erre vannak a címkék! Természetesnek vesszük, hogy az élelmiszereken információt találunk...
Tovább olvasom
Az okosforradalom felfalja saját gyermekeit
– Jó napot, Mr. Nátrium-glutamát! – Hogy szolgál a kedves egészsége, Mrs. Szorbinsav? Hallott valamit a Szalicil család felől mostanában? – Legyen szép napja, kedves Nátrium-nitrit! Az vagy, amit megeszel....
Tovább olvasom
Az egészség az új szexi
A magyar lakosság közel kétharmada túlsúlyos, derül ki a WHO adataiból. Ezzel szemben a magyarok csupán fele, nagyjából ötmillió ember gondolja úgy, hogy súlyproblémái lennének, és négyötödük aktívan dolgozik azon, hogy...
Tovább olvasomA litvánok fogyasztják a legtöbb alkoholt a világon
A litvánok fogyasztják a legtöbb, évi fejenkénti 18,2 liter alkoholt a világon, a térségek közül az európaiak járnak az élen átlag 10,3 liter alkoholfogyasztással az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által a...
Tovább olvasom