Tag "tészta"
Forrásban a tésztapiac
Gyors reakciókat kívánnak a piaci szereplőktől a tésztapiac eseményei. Nemcsak a külső tényezők változékonysága okán, hanem a márkák erejében bízó, de olcsóbb megoldásokat kereső, a hagyományos ízeket preferáló, de az...
Tovább olvasom
Évente mintegy 50 ezer tonna száraztésztát vásárolnak Magyarországon
Évről évre mintegy 50 ezer tonna száraztészta kerül a vásárlók kosarába Magyarországon. A külföldi trenddel ellentétben itthon a 4 és 8 tojásos tészták a legkelendőbbek, emellett folyamatosan erősödik a durum,...
Tovább olvasom
7-13%-kal csökkenti bizonyos termékeinek árát a Barilla Olaszországban
Az olasz Barilla 7-13%-os árcsökkentést tervez bevezetni számos termékére, többek között tésztákra, kekszekre, snackekre és kenyérre. Az akció 2024. február 1-től december 31-ig tart kizárólag Olaszországban, és médiabeszámolók szerint a...
Tovább olvasom
Tésztát küld az űrbe a Barilla
Az olasz Mezőgazdasági, Élelmiszeripari és Erdészeti Minisztériummal, az Olasz Légierővel és az Axiom Space-szel együttműködésben indul kozmikus utazásra a Barilla tészta a Nemzetközi Űrállomásra (ISS). Ezzel a kezdeményezéssel Olaszország arra...
Tovább olvasom
Nincs karácsony bejgli nélkül! De miből és hogyan?
Az elmúlt időszak gazdasági eseményei a karácsonyi sütés-főzés elengedhetetlen alapanyagait is kíméletlenül érintették. Az orosz–ukrán háború és annak következményei teljesen felborították a gabona-termékpályákat. A drasztikus energiaköltségek az egekbe lőtték az inputanyagok...
Tovább olvasom
Al dente
(Fél)kemény a helyzet tésztafronton. A piaci szereplők ellenőrizetlenül beáramló alapanyagokra panaszkodnak, a kiskereskedelmi láncok saját márkáikra fókuszálnak, miközben készletezési és akciós politikájukat a pillanatnyi helyzethez alakítják, a fogyasztók pedig folyamatosan...
Tovább olvasom
Az olaszországi agrárlobbi a gabonaimport korlátozásával védené a gazdákat
Az olasz gazdák és fogyasztók azt kérik a kormánytól, hogy korlátozza a külföldi durumbúza-behozatalt a hazai termelők megtartása és a nagyobb élelmiszerbiztonság érdekében. Giorgia Meloni miniszterelnök ígéretet tett az olasz...
Tovább olvasom
Bővíti csicseriborsó-alapú tésztacsaládját a Barilla az Egyesült Államokban
A Barilla legújabb egy összetevőből álló, növényi alapú tésztája a csicseriborsóból készült orzo, melyet nemrégiben vezetett be a piacra a tengerentúlon. Az orzo meleg vagy hideg ételek, saláták alapanyagaként egyaránt...
Tovább olvasom
Új malmot adott át a Gyermelyi Zrt.
A Gyermelyi Zrt. 6,5 milliárd forintot meghaladó beruházással épített új malmot adott át pénteken, ezzel a vállalat Magyarország legnagyobb, egy telephelyen belül üzemelő malomipari vállalkozását hozta létre. Varga Mihály pénzügyminiszter...
Tovább olvasom
Szlovákiában súlyos kenyérhiány várható
Az egyre durvuló energiaárak korábban soha nem látott kihívások elé állítják a szlovákiai önkormányzatokat. Január 30-án este lekapcsolják a közvilágítást Szlovákiában, így tiltakoznak amiatt, hogy a kormány még nem tett...
Tovább olvasom
Ezért drágább 82 százalékkal a tészta a magyar boltokban, mint az osztrákoknál
Egy magyar vlogger a TikTokon nemrég azt mutatta be, hogy miközben az egyik szupermarket sajátmárkás tésztája itthon 1 190 forintba kerül, addig Ausztriában ugyanaz a tészta 1 euró 49 centbe, azaz...
Tovább olvasom
Gyermelyi Integrale tészták
A Gyermelyi Integrale termékek kiváló minőségű, saját gyártású, teljes kiőrlésű durumdarából készülnek. A válogatott alapanyagnak és a magas színvonalú gyártási technológiának köszönhetően teljes kiőrlésű tésztánk élelmi rostban gazdag, természetes fehérjeforrás....
Tovább olvasom
Kihívások elé állítják az emelkedő gabonaárak a Barillát
A szűkös készletek és az egyre emelkedő alapanyagárak komoly kihívást jelentenek a világ első számú olasz tésztagyártója, az 1877-ben alapított Barilla számára, és egyben felhívja a figyelmet az élelmiszer-ellátás törékenységére....
Tovább olvasom
Harmadik malomkomplexumát építi az 50. születésnapját ünneplő Gyermelyi
Az őrlést várhatóan jövő tavasszal kezdik meg az új egységben. A tervek szerint jövő tavasszal adják át a Gyermelyi Zrt. harmadik malomkomplexumát, amely 5,5 milliárd forintos beruházásból valósul majd meg...
Tovább olvasom
Újrahasznosítható csomagolást vezet be a La Molisana
Az olasz tésztagyártó La Molisana felelős erdőgazdálkodásból származó, FSC-tanúsítvánnyal rendelkező, újrahasznosítható papírcsomagolást vezet be. A kezdeményezéssel a vállalat évente kb. 230 000 kg-mal csökkentheti műanyag-felhasználását. A csomagolóanyag újrahasznosíthatóságát egy független...
Tovább olvasom
AM-államtitkár: nemzeti érdekünk a hazai gasztronómiai tradíció fennmaradása
Hitvallásunk az értékteremtés, ezt közvetítik a hazai termékek igényes megjelenésükkel, kiváló minőségükkel, a gasztronómiai hagyományok ápolásával és az egészséges táplálkozás lehetőségének megteremtésével – jelentette ki Erdős Norbert, az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért...
Tovább olvasom
Mákos tésztán túl, áremelkedésen innen
Bár az otthonmaradás több tésztafőzéssel is járt tavaly, az árak emelkedése megakaszthatja a piac fejlődését. Az összetétel az egészségtudatosság erősödése miatt egyre fontosabbá válik, a prémium szegmens jó lehetőségeket rejt....
Tovább olvasom
Gluténmentes zöldségtészta – az ALDI-ban!
A zöldség alapú tészták kiváló alternatívái lehetnek a hagyományos, búzából készült köreteknek. Számos előnyük közé tartozik magas rost- és fehérjetartalmuk. A CUCINA NOBILE – ENJOY FREE! zöldségtészta a következő három...
Tovább olvasom
A legfrissebb tészta – A nap videója
Az automata tésztakészítővel a liszt kimérésétől kezdve 15 perc, míg az asztalra tehető a 13 féle tészta valamelyike kifőzve. Ennél frissebbet semmilyen fine dinig étterem vendége nem kívánhat....
Tovább olvasom
Saját márkás, hüvelyesekből készült tészta az Edekától
Alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes organikus, hüvelyesekből készült saját márkás tésztát dobott piacra az Edeka. A Biopasta két ízben kapható. A vöröslencse és a csicseriborsó-alapú termékek alapanyaga 100 százalékban fenntartható gazdaságból származnak....
Tovább olvasom
Magazin: Nemcsak tojás és liszt
Jól viseli alapanyagainak áremelkedését a tészta, amely egyszerű elkészíthetőségének, változatos felhasználhatóságának köszönhetően minden generáció körében kedvelt. A gyártók sikeresen nyitnak a fiatalabbak felé, és új fogyasztási lehetőségeket is bemutatnak. Magyaros...
Tovább olvasom
Magazin: A szokatlanra gyúrnak
A „gyökerek” keresése közben az amerikai olasz szakácsok újra felfedezik és újragondolják a kevéssé ismert, Olaszországnak csak egyes vidékein készített tésztafajtákat. Az évezred néhány évvel ezelőtt zajló első tésztaforradalma során...
Tovább olvasom
A Gyermelyi az ABB technológiája segítségével a kelet-közép-európai régió meghatározó tésztagyártójává vált
A Gyermelyi Vállalatcsoport hazánk vezető tésztagyártója, egyik meghatározó élelmiszeripari vállalkozása. A Gyermelyi Zrt. 2018-ban 7,2 milliárd forintos beruházással egy új tésztagyárat épített, amellyel a gyár kapacitása évi 70 000 tonnára...
Tovább olvasom
Megduplázza kapacitását az ország legnagyobb tésztagyára
Megkezdődött a próbagyártás az ország legnagyobb tésztagyárában Gyermelyen. Az új üzem beindulásával a Gyermelyi Zrt.-nek megduplázódik a tésztagyártó kapacitása, amely így már akkora, mint Magyarország teljes évi fogyasztása. Fennállásának egyik...
Tovább olvasom
Éticsiga feldolgozóüzem épül Kisvárdán
Száz százalékban exportra fog termelni az a 6,5 milliárd forintból felépülő, élő éticsigát feldolgozó és fagyasztott tésztatermékeket gyártó üzem, amelynek alapkövét a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Kisvárdán tették le. MTI Fotó: Balázs...
Tovább olvasom
Tésztaüzemet épít az Euró Generál
A Mészáros Lőrinc érdekeltségébe tartozó Euró Generál gluténmentes tésztát gyártó üzemet építhet a Győr-Moson-Sopron megyei Rábaszentmihályon – írja az agrarszektor.hu. Az üzem megépítésére hat társaságtól kért ajánlatot az önkormányzat, ám...
Tovább olvasom
A Nissin Foods Kft. új gyáregységet avatott Kecskeméten
A NISSIN FOODS vállalatcsoport, amely a világ első számú poharas instant tészta forgalmazója, felavatta új gyáregységét Kecskeméten. A 33 millió eurós beruházáskeretében a legmagasabb minőségi és biztonsági követelményeknek megfelelő, ultramodern...
Tovább olvasom
Magazin: Tésztaság: fél egészség
Az egészségtudatosság a legígéretesebb szempont, amellyel a fogyasztók figyelmét a tésztára lehet irányítani, ezért azonban még „meg kell dolgozni”, rajzolódik ki tésztapiaci körképünkből. Az ingadozó alapanyagárak, az erős árverseny, a...
Tovább olvasomBővül a Tesco egészséges pékárukínálata
A Tesco évente 330 millió darab pékárut értékesít Magyarországon. Az ország egyik legforgalmasabb pékségeként az áruházláncnak fontos, hogy egyre több egészséges termék közül választhassanak a vásárlók, ezért január végén chia...
Tovább olvasom
A tésztaevés nem hizlal
A tésztaevés nem hizlal, hanem éppen az egészséges testtömegindexszel mutat összefüggést – derült ki egy friss olasz kutatásból. A mediterrán étrend alapját képező kifőtt tészta jó hírét a Molise tartománybeli...
Tovább olvasom