Tag "tejtermék"
A trappista sajt feldolgozói értékesítési ára csökkent
A nyerstej termelői ára nemzeti valutában kifejezve 2024 februárjában az USA-ban 5 százalékkal mérséklődött, 2024 márciusában Új-Zélandon 6 százalékkal, az Európai Unióban 8 százalékkal csökkent az egy évvel korábbihoz képest....
Tovább olvasom
A nyerstej termelői ára 26 százalékkal csökkent az egy évvel korábbihoz képest
A nyerstej termelői ára nemzeti valutában kifejezve 2023 decemberében az Európai Unióban 20 százalékkal, Új-Zélandon 17 százalékkal, az USA-ban 16 százalékkal csökkent az egy évvel korábbihoz képest. Az AKI PÁIR...
Tovább olvasom
Tovább növekszenek a tejtermékek árai 2024-ben?
Az elmúlt két évben folyamatosan emelkedtek Magyarországon a tej és tejtermékek árai, kivéve az előző hónapot, amikor a tej ára 10, a sajté pedig 15 százalékkal csökkent az egy évvel...
Tovább olvasom
A Nádudvari növelné a hazai gyümölcsjoghurtok arányát a magyar piacon
Két új termékcsaláddal jelent meg a hazai gyümölcsjoghurt piacon a Nádudvari. A vállalat nem titkolt célja ezzel, hogy tovább erősítse a honi alapanyagokból előállított élelmiszerek szerepét Magyarországon. A gyümölcsjoghurtok esetében...
Tovább olvasom
Már napi egy pohár tej elfogyasztásával is sokat tehetünk egészségünkért
A tejnek kiemelkedő szerepe van a kiegyensúlyozott táplálkozásban. A tej és a tejtermékek olyan alapvető mikrotápanyagokat tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak az emberi szervezet egészséges működéséhez – hívja fel a figyelmet a...
Tovább olvasom
Fontos megismertetni a gyermekekkel a tej minden élettani hatását
Fontos megismertetni a felnövekvő generációval a tej minden élettani hatását – mondta Nagy István agrárminiszter pénteken a Tej Terméktanács tejtermékeket népszerűsítő iskolai edukációs programján a Győri Szakképzési Centrum Bolyai János...
Tovább olvasom
A nyerstej termelői átlagára 20 százalékkal csökkent egy év alatt
A nyerstej termelői ára nemzeti valutában kifejezve 2023 augusztusában az Európai Unióban 17 százalékkal, az USA-ban 18 százalékkal, Új-Zélandon 27 százalékkal csökkent az egy évvel korábbihoz képest. Az AKI PÁIR...
Tovább olvasom
Újra megjelent a piacon az olcsó külföldi dobozos tej és a félkemény sajt, ellehetetleníti a hazai tejipar működését
Nincsenek könnyű helyzetben a hazai tejtermeléssel és feldolgozással foglakozó vállalkozások. Miközben a tej felvásárlási ára folyamatosan csökken, a magas infláció miatt csökken a kereslet a tejtermékek iránt. Ráadásul az import...
Tovább olvasom
Csökkent a tej és tejtermékek értékesítési ára
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 153,17 forint/kilogramm volt 2023 júliusában. A fehérjetartalom 0,05 százalékpontos, a zsírtartalom 0,06 százalékpontos romlása, valamint az alapár 6 százalékos...
Tovább olvasom
FAO: júliusban emelkedtek a globális élelmiszerárak
Nőtt az élelmiszerek világpiaci ára júliusban júniushoz képest az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) honlapján pénteken közzétett adatok szerint. A nemzetközi élelmiszer-nyersanyagárak irányadó átfogó árindexe júliusban 123,9 pont lett, ami...
Tovább olvasom
Minden harmadik tejtermékének árát tartósan csökkenti az ALDI
Az ALDI Magyarország tovább folytatja a tartós árcsökkentést, és a mai naptól 85, elsősorban hűtött termék árát csökkenti jelentősen, akár mintegy 45%-kal. Júniusban így 120 friss élelmiszer árát csökkentette tartósan...
Tovább olvasom
A tejtermékek esetében is ellátási lánc szemléletben kell gondolkodnunk
Vizsgáljuk az élelmiszeripar olyan szakágazatainak támogatási lehetőségét a KAP következő felhívásaihoz, amelyek jellemzően hazai alapanyagot dolgoznak fel, valamint az ellátási lánc szemlélet, az együtt gondolkodás és az integráció fontos szerepet...
Tovább olvasom
Egy éve lejtmenetben a nemzetközi terményár-mutató
A márciusi eredménnyel már 12 hónapja csökken a nemzetközi élemiszerárak mutatója, köszönhetően a gabonafélék és a növényi olajok alacsony világpiaci jegyzésének – adta hírül az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO). A FAO...
Tovább olvasom
interpack 2023: a gépek és berendezések beruházásait serkenti a csomagolt élelmiszerek növekvő kereslete
A világ népességének tartós növekedése, a terjedő városiasodás, a magasabb szintű foglalkoztatás és az emelkedő jövedelmek világszerte növelik a csomagolt élelmiszerek keresletét. A VDMA Német Gép- és Berendezésgyártók Szövetsége élelmiszer-...
Tovább olvasom
Nemcsak bútoraival, de ételeivel is a fenntarthatóságért küzd az IKEA
Az IKEA 2030-ra klímapozitív vállalattá kíván válni, ehhez azonban több növényi alapú élelmiszert kell előállítania. 2022-ben hozzávetőleg 520 millió vendég próbálta ki az IKEA ételkínálatát, amelyet a bútoripari óriás folyamatosan...
Tovább olvasom
Raskó György: ezer forinttal olcsóbb lesz a trappista, ha megszűnik a tej ársapkája
Ha kivezetik a tej ársapkáját, azonnal sokkal olcsóbb volna egy sor tejtermék, köztük a trappista is. „Ha eltörölnék az ársapkát, 3 hét után elkezdenének csökkenni az árak, sokkal egészségesebb verseny...
Tovább olvasom
Egészségvédő tejtermékeket fejlesztett a MATE és a Fino Food Kft.
Egészségvédő tejtermékeket fejlesztett ki a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) kaposvári kampusza, valamint a Fino Food Kft.; a felsőoktatási intézmény és a tejipari cég napokban zárult, 1,8 milliárd forintos...
Tovább olvasom
Nébih: Így csökkenthető a mikotoxin szennyezés kockázata a tej- és tejtermékekben
A 2022-re jellemző időjárás, a forró, aszályos nyári időszak elnyúlása nemcsak a kukorica termésátlagának romlását eredményezte, de megnőtt a veszélye a penészgombák által termelt gombatoxinok megjelenésének a takarmányokban, így az...
Tovább olvasom
Az aflatoxin szennyezés megelőzéséről állított össze kistermelői tájékoztatót a Nébih
A Nébih összegyűjtötte a kistermelők számára azokat a legfontosabb tudnivalókat, amelyek segítségével hatékonyan csökkenthetik tejtermékeikben az aflatoxin szennyezés kockázatát. Az idei forró, aszályos nyár miatt megnőtt a veszélye a penészgombák...
Tovább olvasom
Magas aflatoxin-szennyezés kockázat a tejtermékekben – meglepő helyen talált rá a Nébih
Országos célellenőrzést rendelt el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) miután közvetlen fogyasztásra szánt tejtermékekben határérték feletti mennyiségben mutatott ki aflatoxin-szennyezést a hatóság laboratóriuma. Az érintett tételek nincsenek forgalomban, a hazai...
Tovább olvasom
Stabil maradt a globális élelmiszerár mutató októberben
A nemzetközi élelmiszerárak mutatója jórészt stabil maradt októberben, miután az emelkedő gabonaárakat ellensúlyozni tudta a többi termény alacsonyabb ára – jelentette az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO). A FAO élelmiszerár-index,...
Tovább olvasom
Vidéken több tejterméket fogyasztanak a magyarok és ha lehet, elsősorban hazait
Sajt, tej és tejföl – három olyan élelmiszer, ami nélkül nem képzelhető el egy átlagos magyar háztartás hűtője sem, derült ki a Magyar Tej termékcsaládot gyártó Alföldi Tej Kft. márkakutatásából*....
Tovább olvasom
Tavaly 12,2%-kal emelkedtek a búza- és tejtermékek árai az Egyesült Államokban
Az Egyesült Államok Munkaügyi Statisztikai Hivatalának júniusi fogyasztói árindexe szerint az otthoni fogyasztásra szánt élelmiszerek ára 12,2%-kal nőtt az elmúlt évben, ami 1979 áprilisa óta a legnagyobb növekedésnek számít. Az...
Tovább olvasom
Új organikus tejet és tejterméksort mutatott be az Aldi Svájc
Az Aldi Svájc bemutatta új, saját márkás organikus brandjét, amelyben tejek, tejtermékek és antibiotikum-mentes farmról származó tojás kapott helyet. A Retour aux Sources brand lényege, hogy mennyiségi fenntarthatóságot és átláthatóságot...
Tovább olvasomA termelők önköltségnövekedése áll a tejtermékek áremelkedése mögött
Az elmúlt hónapokban megfigyelhető, hogy az alaptermékek közül a tejtermékek árai drasztikusan emelkedtek. A drágulás hátterében a tejtermelők általános önköltség-növekedése áll, hiszen áremelés nélkül a hatékonyság már nem lenne tovább...
Tovább olvasomEltünteti a fogyaszthatósági időt a Morrisons a tejek csomagolásáról
A Morrisons azt tervezi, hogy többé nem tünteti fel saját márkás tejeinek csomagolásán a fogyaszthatósági dátumot. A lépéssel a cég az élelmiszerpazarlás mértékét szeretné csökkenteni. A kezdeményezés a Morrisons saját...
Tovább olvasom
Állattartási címkerendszert vezetett be a REWE tejtermékeinél
A REWE bemutatta négyszintes állattartási címkerendszerét saját márkás tejtermékeinél. A REWE organikus friss teje az első, amelyet így címkéztek fel idén január 1-én. A következő hetekben számos más tejterméken is...
Tovább olvasom
Forradalmi technológia az Arla Foods Ingredientstől
Új technológiát fejlesztett ki az Arla Foods Ingredients. A cég szerint a forradalmi újítás végtelen innovációs lehetőségek előtt nyitja meg az ajtót a tejtermék-szektor számára. A technológia fehérjékre bontja a...
Tovább olvasom
Mobil joghurtüzemet épít Nigériában a FrieslandCampina
A holland FrieslandCampina megerősíti helyi tejtermék-gyártását Nigériában: mobil joghurtgyárat épít, amely lehetővé teszi a cég számára, hogy helyi tehenészetektől vásárolt tejből készítsen joghurtot, méghozzá hosszú eltarthatósággal. Az új joghurtüzem 1,8...
Tovább olvasom
AM: a családi gazdaságok adják az agrárium gerincét
A családi gazdaságok meghatározó szerepet töltenek be a vidéki munkahelyek létrehozásában és megtartásában, valamint a hagyományok és a kulturális örökség megőrzésében – jelentette ki Nagy István agrárminiszter a Szuhavölgyi Családi...
Tovább olvasom