Tag "mustár"
Jól nyomják
A világpiaci és hazai nehézségek által megtépázott élelmiszer-kiskereskedelemben a mustárok, tormák, ketchupok és majonézek helyzete viszonylag stabil. Bár a fogyasztók mostanában általában kiszámolják, hol, mit és mennyiért vásároljanak, nem mondanak le...
Tovább olvasom
A boltok és az éttermek is spórolnak a mustárral
Franciaországban az évi mustárfogyasztás eléri fejenként az egy kilót, és ezzel ők vezetik a világranglistát. Most épp mustárhiánnyal küzd a régió, és ez a helyzet új megoldások bevezetésére ösztönözte az...
Tovább olvasom
Jó hír: a francia mustárválságnak ezennel vége
A franciaországi áruházak polcairól már hónapok óta hiányzik a mustár. Volt olyan üzlet, ahol egyáltalán nem lehetett mustárt kapni, és olyan is, ahol napi egy üvegben maximalizálták a megvásárolható mennyiséget....
Tovább olvasom
Magazin: Ízekben gazdagodva
A nedves ételízesítők évek óta növekvő eladásai stabil alapot adnak a forgalmazóknak, hogy az alaptermékeik mellé egzotikusabb ízekkel, vegán termékvonalakkal, környezetbarátabb csomagolásokkal rukkoljanak ki. Az újítások egyik fontos piaci tesztje...
Tovább olvasom
Magazin: Erős márkák, erős ízek
Külső tényezőktől függetlenül folyamatosan növekszik a mustárok, majonézek, ketchupok és tormák iránti kereslet. A márkák egyre többféle fűszerezettséget, felhasználási területet mutatnak be a fogyasztóiknak, a csomagolásinnovációk pedig úgy teszik még...
Tovább olvasom
Mustár ízű sört hoztak forgalomba Amerikában
A legtöbb búzasör természetes módon élénk sárga színű. Ám ennek az Oskar Blues kézműves sörgyár és a French’s mustármárka együttműködéséből származó nedűnek a színe mögött valami más is az oka:...
Tovább olvasom
Magazin: Ízt adnak, és valami pluszt
A torma és a majonéz elengedhetetlen kellékei a húsvéti asztalnak. Nemcsak rájuk, hanem az egész dressing kategóriára igaz, hogy növekednek velük szemben az elvárások. A minőségen túl a fogyasztók azt...
Tovább olvasom
Magazin: Egyedibb ételekhez egyedibb ízek
Látványos fejlődésen megy át a nedves ételízesítő napjainkban. Egyrészt az egészségtudatosság igénye már jó ideje a természetesség irányába mozgatja a piacot, újabban pedig a főzési kultúra fejlődésével párhuzamosan egyre nagyobb...
Tovább olvasom
Ízmester mustárok – többféle
Az Ízmester márka új termékcsaláddal bővült, amelynek tagjai között biztosan mindenki megtalálja a kedvencét. A kiváló minőségű és egyedi receptúrájú mustárok csemege, mézes, orosz, cseh és francia változatokban vásárolhatók meg....
Tovább olvasom
Választék a választáshoz
Mit eszünk? Egyre többen kérdezik ezt meg nemcsak az étkezőasztalhoz leülve, hanem már a boltokban is. A fogyasztói kíváncsiság, tudatosság erősödése jó alkalmat ad a nedves ételízesítők gyártóinak, forgalmazóinak is,...
Tovább olvasom
Magazin: Fűszeresebb ízek az ételízesítő-márkáktól
Csomagolási újításokkal és fűszeresebb, különlegesebb ízesítésekkel tartják a lépést a növekvő kereslettel a majonézek, mustárok, ketchupok és tormák gyártói. A termékek szezonalitásából fakadóan az akciós értékesítés aránya magas. A húsvéti...
Tovább olvasom