Tag "Great Taste Awards"
Csillagos csiga
Leveles tésztába göngyölt, karamellizált fahéjjal és almával készített csigájával egy csillagot nyert a gasztronómiai Oscar-díjnak is hívott Great Taste Awardson a Bonbonier Chocolate Manúfaktúra péksége. Húsz csokoládé- és három fagylaltdíj után...
Tovább olvasom
Vadlesen
Érdeklődő fogyasztók, érdeklődő kiskereskedelem – ez jó kiindulópont minden kategóriának a fejlődésre. Megszorítások, tönkre menő partnerek – ez viszont nem túl rózsás jövőkép. A vadhúspiac két megszólaltatott szereplője eléggé eltérően...
Tovább olvasom
Nemzetközi díjat nyert a Spájz
A keszthelyi Spájz Szörpmanufaktúra elismerést kapott a Great Taste Awards versenyen Spájz Málnaszörp, Spájz Feketeribizli-szörp, valamint Spájz Provence szörp termékével. A cikk a Trade magazin 2024/8-9. lapszámában olvasható. A Guild...
Tovább olvasom
Magyar manufaktúra fahájas-almás csigával nyert gasztronómiai Oscar díjat
Leveles tésztába göngyölt, karamellizált fahéjjal és almával készített csigájával nyert egy csillagot a gasztronómiai Oscar díjnak is hívott Great Taste Awardson a Bonbonier Chocolate Manúfaktúra péksége. A hazai manufaktúrának ez...
Tovább olvasom
Egy magyar élelmiszer a világ legjobbjai közé került
Magyar élelmiszerek arattak nagy sikereket a világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyén, a Great Taste Awards-on. Az idei eseményen több mint 15 ezer élelmiszert tesztelt a zsűri, amely séfekből, ételkritikusokból és...
Tovább olvasom
A szabolcsi alma és a szatmári meggy újra tarolt a nemzetközi GREAT TASTE versenyen
A mátészalkai 30 éves családi vállalkozást, a Nobilis Zrt.-t idén is a világ vezető élelmiszer- gyártói között jegyezték, és újabb 3 új termékkel nyerte el a nagy sikerű nemzetközi Great...
Tovább olvasom
Zsolnay gint díjaztak a londoni gasztro Oscar-on
Dupla arany csillaggal értékelték Londonban, a gasztronómia Oscar-jaként szamon tartott nemzetközi élelmiszeripari versenyen a Zsolnay gin-t. Kiemelkedő eredményt ért el, két arany csillagot kapott a Great Taste Awards-on a Zsolnay...
Tovább olvasom
Magyar csoki manufaktúra két csokoládéja is díjat nyert a gasztronómiai Oscar-on
A nemzetközi versenyen nyert díjat oolong–málna-rózsa tea ízesítésű bonbonjával és fahéjas forró csokoládéjával a Bonbonier Chocolate manufaktúra. A Great Taste Awards-on egy-egy csillaggal díjazták a két terméket. A hazai csokoládé...
Tovább olvasom
Újhullámos magyar mézek
És legyen Virágbéke! Mézek, amelyek finomak, mézek, amelyek minőségiek, mézek, amelyek mások! Ezek az újhullámos magyar mézmárka, a Virágbéke Méz Manufaktúra termékei! A fiatalos méhészet mind a klasszikusok, mind a...
Tovább olvasom
Magyar csokoládé nemzetközi elismerése
A Bonbonier Csokoládé Manufaktúra pisztáciás, perui csokoládés, sós karamellás ízesítésű csokoládéját csillaggal jutalmazták a gasztronómia Oscarjának is nevezett idei Great Taste Awardson. – Pisztácia, csokoládé, sós karamella…. külön-külön is kedvenceim ezek...
Tovább olvasom
A chocoMe a Great Taste Awards versenyen szerezte meg századik nemzetközi szakmai díját
A sikerrekorder magyar csokoládémanufaktúra, a chocoMe, idén már a második nemzetközi díjgyűjteményét hozza haza – az elképesztő csokoládéálmok megteremtője és valóra váltója – a májusi International Chocolate Awards után –...
Tovább olvasom
Magyar vadszalámi tarolt az angol élelmiszeripar BAFTA-ján
Közzétette idei díjazottjainak listáját a világ első számú kézműves és specialty termékeket felügyelő szervezete, az angol Guild of Fine Food (GFF), amelyre a világ 108 országából delegáltak prémium minőségű, kézműves...
Tovább olvasom
Nyolcvannyolc magyar élelmiszert díjazott a brit Great Taste Awards
Nyolcvannyolc magyar élelmiszert díjazott idén a brit Great Taste Awards, közülük három termék a maximális három csillagot, további huszonöt élelmiszer pedig két csillagot nyert el. A Guild of Fine...
Tovább olvasom
Komoly elismeréseket szerzett a magyar tökmag-áfonya praliné
A Sweetic csokoládémestere, Zala Judit által megálmodott tökmag-áfonya praliné bronzérmet hozott el az Academy of Chocolate Awards 2020 csokoládéversenyről, majd a gasztronómia Oscar-díjának is nevezett Great Taste Awards-on nyert kétcsillagos...
Tovább olvasom
Great Taste Awards-csillagos magyar kézműves csokoládé
A nemzetközi versenyen csillaggal díjazták a Bonbonier Csokoládé Manufaktúra konyak ízesítésű csokoládéját. Konyak ízesítésű csokoládéval nyert csillagot a magyar vállalkozás, a Bonbonier Csokoládé Manufaktúra a Great Taste Awards-on. Bonbonokkal, trüffelekkel...
Tovább olvasom
Magyar Slow food siker Londonban
Óriási sikert aratott a Slow Living Hungary tagja a brit Great Taste Awards nemzetközi versenyen – olvasható a slowliving.hu-n. A Fekedi Stifolder lett a világ legjobb & legeredményesebb szalámigyártója 2019-ben!...
Tovább olvasom
Tarolt a Rubin Paprika a Great Taste Awards-on
Az Egyesült Királyságban megrendezett Great Taste Awards vaktesztes ételkóstoló versenyen – amit az élelmiszerek Oscar-díjának is neveznek – ötből öt Rubin Paprika termék kapott díjat! A hagyományos Szegedi Paprika mellett...
Tovább olvasom
Magyar kézműves csokoládé nyert idén a gasztronómiai Oscaron
Sós-karamellás mogyorós trüffellel nyert a magyar vállalkozás, a Bonbonier Csokoládé Manufaktúra a Great Taste Awardson. Bonbonokkal és csokoládékkal az utóbbi három évben tizenöt nemzetközi díjjal gazdagodtak. Tavaly először neveztek fagylalttal, idén a...
Tovább olvasom
A Rubin bebizonyította, hogy a magyar paprika még mindig világszínvonalú
Hatalmas elismerés érte a szegedi Rubin Kft.-t az Egyesült Királyságban megrendezett Great Taste Awards ételkóstoló versenyen, amit az élelmiszerek Oscar-díjának is neveznek. Három terméke összesen négy csillagot szerzett a megmérettetésen....
Tovább olvasom
Magazin: Ízek versenye
Szép sikert könyvelhettek el a Bonbonier Csokoládé Manufaktúra fagylaltjai a kizárólag a termékek ízét és az azokat meghatározó részleteket értékelő angliai élelmiszeripari világversenyen, a Great Taste Awardson. A kisebb vállalkozások termékeit...
Tovább olvasom
Most először nyert magyar fagylalt az élelmiszeripari Oscaron
A magyar fagylaltok taroltak a világ élelmiszeripari oscarjának számító Great Taste Awards-on: a zsűri összesen 4 csillaggal jutalmazta a Bonbonier Csokoládé Manufaktúra három különböző ízű fagylaltját, amelyek megkóstolhatóak a cég...
Tovább olvasom
