Tag "gasztronómia"
Jól szerepeltek a magyarok a WorldChefs világdöntőn
Júliusban zajlott a 105 tagország 10 millió gasztronómiai szakembert tömörítő World Association of Chefs Societes (WorldChefs) világkongresszusa, amelyen a 2017-es kontinentális régiódöntőkön legjobban szerepelt szakács- és cukrászcsapatok is összemérték tudásukat. A felnőtt szakácsok...
Tovább olvasom
Őssajtot találtak egy egyiptomi sírban
Egy egyiptomi fáraódinasztia sírjában találták meg a világ legöregebb szilárd sajtját – olvasható a Világgazdaság Online-on. A 3200 éves eledel tehén-, kecske- és juhtejből készülhetett, ám fertőzött volt: tudósok egy...
Tovább olvasomOrszágos vadpörkölt- és borfesztivált rendeznek Zalaegerszegen
Országos Vadpörkölt- és Borfesztivál – Zalai teríték címmel háromnapos rendezvénysorozat kezdődik szeptember 7-én Zalaegerszegen. Zalaegerszeg a térség természeti adottságaira, értékeire építve a vadászatban, a vadgasztronómiában találta meg azt az irányvonalat,...
Tovább olvasom
Több tízezer ember látogatott ki a Magyar Ízek Utcájára
Több tízezer ember kapcsolódott Budapesten a szombat délelőtt kezdődött Magyar Ízek Utcája programsorozathoz – közölte Kovács Zoltán kormányszóvivő a közmédiával. Kifejtette: „az augusztus 20-i ünnepségsorozathoz már hagyományosan kapcsolható esemény sikere...
Tovább olvasom
Újra nyílik a hétvégén a Magyar Ízek Utcája
A Magyar Ízek Utcájában, a Szent István-napi ünnepségekhez kapcsolódó gasztronómiai programon a Kárpát-medence jellegzetes ételei mellett meg lehet majd kóstolni Magyarország születésnapi tortáját, valamint a Szent István-napi kenyérverseny győztes cipóit...
Tovább olvasomMegkezdődött a balatonfüredi borhetek rendezvénysorozat
Megnyitották a Balatonfüredi borheteket, a tóparti városban zajló rendezvényen bőséges gasztronómiai kínálat és kulturális programok várják az érdeklődőket szeptember 2-áig. A programsorozat pénteki megnyitó ünnepségén Kis Miklós, az Agrárminisztérium vidékfejlesztésért...
Tovább olvasom
Az ország tortái és kenyerei is kóstolhatók a Magyar Ízek Utcájában
Magyarország tortája, a Komáromi kisleány és cukormentes tortája, a Három kívánság, valamint a Szent István-napi kenyérverseny három győztes cipója is kóstolható lesz a Magyar Ízek Utcájában augusztus 18. és 20....
Tovább olvasom
Dinnyenapot rendeznek Ópusztaszeren
Dinnyenapot rendeznek szombaton az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékparkban, a vendégek kóstolhatnak a gyümölcsből, és nem hiányzik majd a dinnyeevőverseny sem a programok közül. Kodácz Csengele, az intézmény marketingvezetője az...
Tovább olvasom
A magyarok harmada jár fesztiválokra egy felmérés szerint
A magyarok harmada jár fesztiválokra, amelyek közül a könnyűzenei, a gasztronómiai és a városi fesztiválok a legnépszerűbbek – derült ki a Kutatópont Kft. szerdán nyilvánosságra hozott közvélemény-kutatásából. A júniusban kétezer...
Tovább olvasomA bor és dzsessz fővárosa lesz Debrecen
Augusztus 2-től négy napon keresztül a bor- és dzsessz fővárosa lesz Debrecen. A Debreceni Bor-és Jazznapok augusztus 2-től 4 napon keresztül, 19 borvidék, 69 borászat, 42 koncert, összesen 161 magyar...
Tovább olvasom
Tizenötödik alkalommal rendeznek dödöllefesztivált Nagykanizsán
Borról, ételekről és kultúráról egyaránt szól az idén 15. alkalommal tartandó nagykanizsai bor- és dödöllefesztivál, amelyen a hagyományos zalai étel készítésében ezúttal is helyi és környékbeli társaságok versengenek – közölte...
Tovább olvasom
Ötéves a DreherFeszt
Jubilál a Dreher sörgyárfesztiválja: idén szeptember 1-jén 5. alkalommal nyitja meg kapuit a nagyközönség előtt a Dreher Sörgyárak, hogy egyedi helyszínt és élményt nyújtson a bulizni vágyóknak. Az ünnepi alkalomból...
Tovább olvasom
Vacsoraopera és olaszos menű a Pesti Dunapark Kávéházban
Vacsoraopera keretében láthatja a közönség Gaetano Donizetti Rita című daljátékát péntek este a Pesti Dunapark Kávéházban. A vacsoraopera műfajának Londonban komoly hagyománya van, míg Magyarországon még ismeretlen dolog – hívta...
Tovább olvasomAz idén is lesznek bor- és dzsessznapok a debreceni Nagyerdőben
Magyarország egyik legnagyobb boros rendezvényét, a résztvevők számát tekintve a legnagyobb dzsesszfesztiválját, a Debreceni Bor- és Jazznapokat augusztus 2. és 5. között rendezik meg a Nagyerdőben, a Békás-tó környékén –...
Tovább olvasom
Palacsintafesztivál: lesz-e újabb rekord Derekegyházon?
Szerdától ismét palacsintafesztivált rendeznek Derekegyházon, a Csongrád megyei községben a folyamatosan sülő édesség mellett változatos szórakoztató programok várják az érdeklődőket – tájékoztatta Bánvölgyi Petra szervező az MTI-t. A művelődési ház...
Tovább olvasomAugusztusban rendezik meg a Tolcsvai Borfesztivált
Idén augusztus 10-től 12-ig rendezik meg a Tolcsvai Borfesztivált, amelyen a borvidék borai mellett színes programokkal és könnyűzenei koncertekkel várják a látogatókat. A Tokaj-hegyaljai borvidék 25 borászatának 50 borát kóstolhatják...
Tovább olvasom
Hamarosan itt a villányi Rozé Fesztivál
Július 13-án és 14-én, pénteken és szombaton rendezik meg a villányi Rozé Fesztivált, amelynek középpontjában a magyar-horvát kulturális és gasztronómiai együttműködés áll – hangzott el az m1 aktuális csatornán. Kirchkeszner...
Tovább olvasom
Idén is lesz palacsintafesztivál Mátraterenyén
Idén is megrendezik a palacsintafesztivált a Nógrád megyei Mátraterenyén, a szombati rendezvény palacsintasütő-versenyén a fő téma ismét Magyarország lesz – közölte az MTI-vel a szervező Nádújfaluért Baráti Egyesület elnöke. Gyurcsák...
Tovább olvasom
Vodkával kevert csokis túró és paprikakrém -Te bevállalnád?
Néhány év kihagyás után ismét hazánkba látogattak a finn vodkamesterek. A két lappföldi nagyágyú, Markku Raittinen és Pekka Pellinen egy interaktív előadás keretében avatták be Budapest legelismertebb bárjainak mixereit a...
Tovább olvasom
Csülökfesztivált rendeznek a hétvégén Mezőzomboron
A csülökről szól minden szombaton és vasárnap a tokaj-hegyaljai borvidéken található Mezőzomboron, ahol főzőverseny mellett különleges csülkös ételekkel is várják a közönséget. Kiss Dezső szakács az M1 aktuális csatorna csütörtöki...
Tovább olvasom
Számos újdonság lesz a nyolcadik villányi Rozé Fesztiválon
Számos újdonsággal – köztük magyar-horvát kulináris kalandozásokkal, illetve stifolder- és kulenversennyel – várják július 13-án és 14-én a mintegy 30 programot kínáló nyolcadik villányi Rozé Fesztiválra a látogatókat. A...
Tovább olvasom
Pénteken kezdődik a birkapörkölt fesztivál Karcagon
Pénteken és szombaton rendezik Karcagon a birkapörkölt fesztivált, amelyre több mint 15 ezer vendéget várnak a szervezők. Szepesi Tibor főszervező az MTI-nek elmondta, hogy a versenyzőket 268 főzőhely várja, a...
Tovább olvasomGasztrotérképpel jelent meg a Magyar Konyha Balaton 2018 gasztrokalauza
A Balatoni Kör gasztrotérképével együtt jelent meg a Balaton környékének legjobb éttermeit, borászatait, cukrászdáit, strandbüféit és piacait összegyűjtő Magyar Konyha 2018 gasztrokalauz. A Magyar Konyha magazin először hat éve adta...
Tovább olvasom
Az Ile de France sajtok készek meghódítani a magyar piacot is
Akár a divat, akár a gasztronómia világáról van szó, a francia jelző mindig a könnyed elegancia és a kifinomult ízlés záloga. Pontosan ez az életérzés jellemző az Ile de France...
Tovább olvasom
Bocuse d’Or Europe: Pohner Ádám és a magyar csapat ringbe szállt
Elrajtolt és célba is ért a magyar csapat a Bocuse d’Or Európai Válogatóján. Pohner Ádámék nagyon szépen, összeszedetten dolgoztak a versenyboxban, eredmény csak holnap lesz. Elkezdődött a Bocuse d’Or Európai...
Tovább olvasom
Idén a létai tormát állítja középpontba a Debrecziner Gourmet Fesztivál
A létavértesi torma kerül a középpontba a 3. Debrecziner Gourmet Fesztiválon, amelyet június 15. és 17. között rendeznek meg a Nagyerdőben, a Békás-tó partján – hangzott el a gasztronómiai eseményt...
Tovább olvasom
Nádudvari ízek ismét a Campus Fesztiválon
Idén is folytatódik az egyedülálló régiós együttműködés a Debreceni Campus Nonprofit Közhasznú Kft. és a Nádudvari Élelmiszer Kft. között. A fesztiválozók örömére a tavaly sikeresen debütált Nádudvari Gasztro Bisztró és...
Tovább olvasom
Kocsonya és tojásos nokedli: a Costes étterem nyári szendvicskollekciója érkezik az OMV-töltőállomásokra
Kacsamájpaté, lecsó, vargányás kacsakolbász, érlelt sajtos tojásosnokedli és kocsonya – csak néhány izgalmas alapanyag az OMV nyári szendvicskollekciójából, amelyet ismét Palágyi Eszter, a Michelin-csillagos Costes étterem séfje, az OMV VIVA...
Tovább olvasomMegkezdődött a Pálinka országkóstoló
A pálinka presztízsének elmúlt években tapasztalt növekedése példaértékű; a termék minőségéből nem lehet engedni és a kiváló minőség után az eredetjelölések használata tovább emelheti az ital rangját – mondta az...
Tovább olvasom