Tag "gasztronómia"
Gasztrotérképpel jelent meg a Magyar Konyha Balaton 2018 gasztrokalauza
A Balatoni Kör gasztrotérképével együtt jelent meg a Balaton környékének legjobb éttermeit, borászatait, cukrászdáit, strandbüféit és piacait összegyűjtő Magyar Konyha 2018 gasztrokalauz. A Magyar Konyha magazin először hat éve adta...
Tovább olvasom
Az Ile de France sajtok készek meghódítani a magyar piacot is
Akár a divat, akár a gasztronómia világáról van szó, a francia jelző mindig a könnyed elegancia és a kifinomult ízlés záloga. Pontosan ez az életérzés jellemző az Ile de France...
Tovább olvasom
Bocuse d’Or Europe: Pohner Ádám és a magyar csapat ringbe szállt
Elrajtolt és célba is ért a magyar csapat a Bocuse d’Or Európai Válogatóján. Pohner Ádámék nagyon szépen, összeszedetten dolgoztak a versenyboxban, eredmény csak holnap lesz. Elkezdődött a Bocuse d’Or Európai...
Tovább olvasom
Idén a létai tormát állítja középpontba a Debrecziner Gourmet Fesztivál
A létavértesi torma kerül a középpontba a 3. Debrecziner Gourmet Fesztiválon, amelyet június 15. és 17. között rendeznek meg a Nagyerdőben, a Békás-tó partján – hangzott el a gasztronómiai eseményt...
Tovább olvasom
Nádudvari ízek ismét a Campus Fesztiválon
Idén is folytatódik az egyedülálló régiós együttműködés a Debreceni Campus Nonprofit Közhasznú Kft. és a Nádudvari Élelmiszer Kft. között. A fesztiválozók örömére a tavaly sikeresen debütált Nádudvari Gasztro Bisztró és...
Tovább olvasom
Kocsonya és tojásos nokedli: a Costes étterem nyári szendvicskollekciója érkezik az OMV-töltőállomásokra
Kacsamájpaté, lecsó, vargányás kacsakolbász, érlelt sajtos tojásosnokedli és kocsonya – csak néhány izgalmas alapanyag az OMV nyári szendvicskollekciójából, amelyet ismét Palágyi Eszter, a Michelin-csillagos Costes étterem séfje, az OMV VIVA...
Tovább olvasomMegkezdődött a Pálinka országkóstoló
A pálinka presztízsének elmúlt években tapasztalt növekedése példaértékű; a termék minőségéből nem lehet engedni és a kiváló minőség után az eredetjelölések használata tovább emelheti az ital rangját – mondta az...
Tovább olvasom
Másodszor rendezik meg a Dunamenti Halfesztivált Mohácson
Második alkalommal rendezi meg július 21-én a Dunamenti Halfesztivált Mohácson a baranyai város német nemzetiségi önkormányzata, amelyre Magyarország mellett idén Horvátországból és Szerbiából is várnak halfőző mestereket, csárdásokat, valamint szabadidős...
Tovább olvasomAz ország legjobb pálinkáját keresik Komáromban
A komáromi Monostori Erődben kezdődik hétfőn az idei Pálinka Országkóstoló, ahol több száz főzetet bírálnak el – tájékoztatták a szervezők az MTI-t. A több napos versenyen 25 bíró egységes szempontok...
Tovább olvasomBakator bor- és gasztrofesztivál Bihardiószegen
Második alkalommal rendezte meg a Bakator bor- és gasztrofesztivált Bihardiószeg önkormányzata szombaton a helyi Zichy-kastély kertjében. A hagyományőrző kulturális programot az idén Debrecen városa és a Hajdú-Bihar Megyei Vásárszövetség is...
Tovább olvasomElőször rendeznek borünnepet Debrecenben
Először rendeznek borünnepet május 31. és június 2. között Debrecenben, a programsorozatot a jövőben regionális, majd országos fesztivállá kívánják bővíteni – jelentették be a szervezők kedden Debrecenben, a rendezvény sajtótájékoztatóján....
Tovább olvasom
Gombóc, kaviár és pezsgő a Gourmet Fesztiválon
Nemzetközi sztárséfek, a hazai gasztronómia legjobb éttermei, cukrászdái és pincészetei, valamint számos program vár a Gourmet fesztivál látogatóira csütörtöktől vasárnapig a Millenáris parkban. A rendezvény fő témái idén a gombóc,...
Tovább olvasom
Pénteken kezdődik Balatonfüreden a hal- és borünnep
Pénteken kezdődik a balatonfüredi hal- és borünnep, a négynapos rendezvényen borvásár, halkóstoló, gyermek- és családi programok várják az érdeklődőket – tájékoztatta szerdán az MTI-t a balatonfüredi önkormányzat kulturális osztályvezetője. Cserép...
Tovább olvasom
Csapramagyar: csapolással és felhívással indult az idei sörszezon
A Magyar Sörgyártók Szövetsége és a Kraft Sör Egyesület közös csapolással nyitotta meg az idei sörszezont. A hazai mintegy 120 millió korsós éves fogyasztás túlnyomó többsége magyar sörgyárakban és sörfőzdékben...
Tovább olvasomAugusztusig négy pénteken várják gasztronómiai és kulturális programokkal a Villányba látogatókat
Nyár végéig négy pénteki napon várják gasztronómiai és kulturális programokkal a Villányba látogatókat: a borvidéki fesztiválszezon a Bagossy Brothers Company koncertjével és hagyományos horvát-magyar ételkülönlegességek kóstolójával kezdődik május 18-án –...
Tovább olvasomTöbb ezer érdeklődőt várnak a Palkonyai Pünkösdi Nyitott Pincék Rendezvénysorozatra
Több ezer látogatót várnak a 24. Palkonyai Pünkösdi Nyitott Pincék rendezvénysorozatra május 19-én és 20-án – közölték a csaknem 30 kulturális programot is kínáló esemény szervezői az MTI-vel. Idén 10...
Tovább olvasom
Rosalia: indítsd roséval a nyarat!
Május 11-13. között újra pezsegni fog a Liget, zöldbe öltöznek a fák, rózsaszínben látjuk a világot, és három napig csak örülünk, hogy egy kicsit az Én helyett fontosabb a Mi,...
Tovább olvasomEgyre több külföldi turista választja Budapestet
A nyári turisztikai szezon kezdetével egyre több külföldi választja Budapestet – mondta Kiss Róbert Richárd utazási szakértő az M1 aktuális csatorna szerdai műsorában. A világörökség részét képező látvány mellett a...
Tovább olvasom
Itt ehetsz jókat idén nyáron: elindult az országjáró Street Food Konvoj
Idén tavasszal újra elindult az országjáró Street Food Konvoj, hogy minél több vidéki városba elvigye a minőségi utcai gyorsételeket. A csapat áprilistól szeptemberig 14 városba látogat majd el, Soprontól Pécsen...
Tovább olvasom
A gombóc, a kaviár és a pezsgő áll az idei Gourmet fesztivál középpontjában
A gombóc, a kaviár és a pezsgő lesz a központi eleme az idei Gourmet fesztiválnak, amelyen a nemzetközi sztárséfek mellett a magyar gasztronómia legjobb éttermei, cukrászatai és pincészetei is bemutatkoznak...
Tovább olvasomAz aktív turizmust és a gasztronómiát népszerűsíti a Nyitott Balaton
Az idén elsősorban az aktív turizmusra és a gasztronómiára koncentrál a helyi vállalkozók által kilencedszer megrendezett tavaszi Nyitott Balaton programsorozat április 27. és május 27. között – mondta Fekete Tamás,...
Tovább olvasomPénteken adják át a Borászok Borásza díjat
Két tokaji, két balatoni és egy villányi borász került be a Borászok Borásza díj döntőjébe, az elismerést április 20-án adják át – mondta Rókusfalvy Pál, a díj alapítója az M1...
Tovább olvasom
VII. Hagyomány és Evolúció selejtezője
2018. április 8-án zajlott le a VII. Hagyomány és Evolúció selejtezője Szinergia Szakiskola Taverna Tagintézményében. A selejtező résztvevői harcsaételt tálaltak az alábbi kiírás szerint: – Harcsa leveses mártásban, lehet akár...
Tovább olvasom
A Tork horeca nagykövete
Sipos Norbert, a Lajvér Bisztró konyhafőnöke lett a Tork horeca nagykövete. Franciaországban töltött közel egy évtizedes tapasztalatát hozta haza csomagjában a szekszárdi borvidék szívében található Szálkára. Mai videónkban ő és...
Tovább olvasomSörmajális lesz Szentendrén
A négynapos Szentendrei Sörmajálison a sörkülönlegességek mellett koncertek, könnyűzenei tehetségkutató verseny, gasztronómiai események, utcabál és gyermekprogramok várják a látogatókat április 28-tól május 1-jéig a Dunakorzón és környékén – közölte a...
Tovább olvasom
Az európai arisztokrácia udvarainak gasztronómiája mutatkozik be Gödöllőn
Az európai arisztokrácia udvarainak gasztronómiája mutatkozik be ebben az évben a Gödöllői Királyi Kastélyban egy nemzetközi programsorozat részeként. Az intézmény közleménye szerint a kulturális örökség európai évében Portugáliától Lengyelországon át...
Tovább olvasom
Több mint 100 Michelin-csillagos séfet várnak Budapestre az európai Michelin-kalauz bemutatójára
Csaknem 100 Michelin-csillagos séfet várnak Budapestre az európai gasztronómia egyik legrangosabb eseményére, a Michelin Main Cities of Europe Guide 2018-as kiadásának bemutatójára, amelyen az is kiderül, hogy melyik magyar éttermek...
Tovább olvasom
Magazin: Új korszakot teremtett
Paul Bocuse, a legendás szakács és vendéglős, aki megváltoztatta a francia konyhát és séfmunka fogalmát, januárban végleg lehunyta szemét. A gasztronómia pápája 91 éves korában szülővárosában, a Lyon melletti Collonges-au-Mont d’Or-ban hunyt...
Tovább olvasom
