Tag "egészséges táplálkozás"
Öt jó ok a gombafarm telepítésére
Egyre több befektető veszi komolyan fontolóra, hogy belép a gombapiac termelői oldalára. Hogy mi váltotta ki ezt a vállalkozó kedvet? Az okokra Daniel Dajewsky, az Agro-Projects Group vezérigazgatója és társalapítója világít rá....
Tovább olvasom
Ízműves élménykonyha
Miközben a külsőségekre fókuszáló világunkban egyre divatosabb az aktív életmód, az egészséges táplálkozás és a fitneszversenyek több mint egymillió magyar számára nem csupán hóbort vagy hiúsági kérdés. A cukorbetegek csak akkor...
Tovább olvasom
Több mint 300 saját márkás termékének só-, cukor- és zsírtartalmát csökkentette a Kaufland
A német Kaufland több mint 300 saját márkás termékének só-, cukor- és zsírtartalmát csökkentette 2018 óta, amit 2025-ig további 200 termék esetében fog megtenni. 2020-ban a kiskereskedelmi lánc bevezette a...
Tovább olvasom
A Del Montéval működik együtt az Iceland az NHS programjának támogatására
A zöldség-gyümölcs beszállító Del Montéval közösen támogatja az Iceland a National Health Service (NHS) „Egészséges kezdet” elnevezésű programját, mely 2021 óta igyekszik segíteni az alacsony jövedelmű családok egészséges élelmiszerhez való...
Tovább olvasom
Ezért kellene a nyugati embereknek több tengeri algát enniük
A sushi kivételével a legtöbb nyugati országban viszonylag alacsony az algafogyasztás. Egy nemrégiben készült tanulmányban azt vizsgálta, hogy a fogyasztók hogyan értékelik a tengeri moszatokat és a potenciális (tengeri moszattal...
Tovább olvasom
Antibiotikum mentes, prémium libamáj előállításán dolgozik az INTEGRÁL Zrt.
Antibiotikum mentes, prémium libamáj előállításának, és az ehhez szükséges tenyésztés-tartástechnológiának a fejlesztését kezdte meg az INTEGRÁL Élelmiszeripari és kereskedelmi Zrt.; a projekt összköltségvetése több mint 1,4 milliárd forint – közölte...
Tovább olvasom
Magazin: Magasságok és mélységek
Mind a vágással és húselőállítással foglalkozó cégeknek, mind a készítményeket gyártó vállalkozások számára eredményes volt az elmúlt időszak annak ellenére, hogy a vírusok és járványok negatív hatásai mellett szélsőséges árhullámzással...
Tovább olvasom
Általános iskolákba szállít friss gyümölcsöt a Kaufland Slovakia
Dicséretes vállalkozásba kezdett a Kaufland Slovakia, mely Fresh Headers projektje részeként országszerte heti 2900 kilogramm friss zöldséget és gyümölcsöt szállít összesen 258 általános iskolába. A projekt révén a gyerekeket a...
Tovább olvasom
Kikerül a pálmaolaj az Eroski saját márkás termékeiből
A spanyol Eroski lánc valamennyi saját márkás termékéből kiiktatja a pálmaolajat, ezzel megerősítve 2018-ban megfogalmazott elkötelezettségét az egészséges táplálkozás iránt. A lépés okán 43 gyártó 308 terméke került átalakításra az...
Tovább olvasom
Cerbona Vegán zöldséges müzliszelet
Megérkezett az igazi zöldséges újdonság! A Cerbona vegán, zöldséges müzliszeletei számos termékelőnnyel rendelkeznek: csökkentett cukortartalommal és teljes értékű gabonával készülnek, valamint élelmi rostban gazdagok, így könnyen beilleszthetőek az egészséges táplálkozásba....
Tovább olvasom
A közétkeztetés nem tömegétkeztetés
A közétkeztetés nem tömegétkeztetés, nem azt jelenti, hogy valamilyen táplálékot juttatunk el a gyerekeknek, a kórházaknak, vagy a munkahelyeknek, hanem azt, hogy minőségi ételekhez juthassanak hozzá megfizethető áron – mondta...
Tovább olvasom
Nagy István: 7,46 milliárd jut a tanévben iskolatej-, iskolagyümölcs- és iskolazöldség-programra
Összesen 7,46 milliárd forintot fordít a kormány iskolatej-, iskolagyümölcs- és iskolazöldség-programra a 2021-2022-es tanévben – közölte kedden Vácon, sajtótájékoztatón az agrárminiszter. Nagy István elmondta, a pénz nagy része, 6,7 milliárd...
Tovább olvasom
A svájci Emmi tulajdonába kerül az amerikai fetasajtmárka, az Athenos
A svájci tejipari vállalat, az Emmi nem nyilvános összegért vásárolja meg a Lactalis Csoporttól az Athenos amerikai fetasajtmárkát. Ezzel az Emmi megszilárdítja pozícióját az amerikai piacon, és a disztribúciós tevékenységének...
Tovább olvasom
Nutri-Score címkével látja el saját márkás élelmiszertermékeit a Migros
A svájci Migros saját márkás élelmiszertermékeinek csomagolásán a jövőben a Nutri-Score adatokat is feltünteti. A színkódot használó rendszer egyszerűsíti a vásárlóknak a napi élelmiszer-választást, hiszen könnyen felismerhető módon megmutatja a...
Tovább olvasom
Magazin: Érthetően az élelmiszeripari támogatásokról
Magyarország uniós tagságának negyedik pénzügyi ciklusába lépünk hamarosan, jelenleg a nemzeti agrártámogatási programok tervezése zajlik. A feladat stratégiai megközelítést igényel: fel kell tárni, hogy a korábbi időszakok támogatási elképzelései közül...
Tovább olvasom
Sonka, tojás, egészség – Hogyan lehet egészséges a húsvéti reggeli?
A reggeli a nap legfontosabb étkezése. Még inkább igaz ez a húsvéti időszakra, amikor a reggelinek külön hagyománya van: sonkával, tojással, kaláccsal. Hogyan lehet ezt egészségesebbé tenni? Az Európai Friss...
Tovább olvasom
A Spar csaknem száz tonnával csökkentette a felhasznált cukormennyiséget
Az áruházlánc elkötelezte magát az egészségtudatos életmód és az azt támogató táplálkozás népszerűsítése mellett, ezért a saját márkás termékei gyártásához felhasznált cukor mennyiségét csaknem száz tonnával csökkentette – közölte a...
Tovább olvasom
Miért egészséges a lassú evés?
A Texasi Egyetem kutatói szerint nagyjából 30 percre van szükség ahhoz, hogy a testünk felismerje a jóllakás tényét, ez pedig bőven elég ahhoz, hogy akár több ezer plusz kalóriát is...
Tovább olvasom
Így javítják a kertben termelt zöldségek a gyermekek egészségét!
Az otthon termesztett zöldségeknek és gyümölcsöknek számos pozitív hatásuk van az életünkre és az egészségünkre. Ezt egy nemrég publikált kutatás is alátámasztja. A Kelet-Angliai Egyetem (UEA) kutatása az alacsony és...
Tovább olvasom
Ennyi zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak a magyarok!
Bár tudjuk, hogy mennyire fontos a gyümölcs- és zöldségfogyasztás, mégis jóval kevesebbet fogyasztunk belőlük, mint kellene. Mi, magyarok ebben a tekintetben különösen alul teljesítünk, legalábbis ezt mutatják az elmúlt évek...
Tovább olvasom
Hatalmas sikerrel zárult a Lidl edukációs versenye
Nagy népszerűségnek örvendett a diákok körében a Lidl Egészségesen az iskolapadban programja. A kezdeményezés keretében meghirdetett online Tudáspróbán, amely az egészségtudatos táplálkozást járta körül 737 általános iskolás szállt versenybe, melyből...
Tovább olvasom
Hadat üzen az élelmiszerpazarlásnak és az egészségtelen ételeknek az Unilever
Az Unilever nagyszabású program elindítását jelentette be a fogyasztók egészségesebb táplálkozásának elősegítése és az élelmiszer-előállítás környezetterhelésének csökkentése érdekében. Ennek keretében a cég vállalja, hogy • 1 milliárd euróra növeli a...
Tovább olvasom
PLMA-hírek – A private label világában is hódít az online és az egészség
A Saját Márkás Termékgyártók Szövetsége PLMALive.eu című havi videóhírműsorának központi témája novemberben a december 1–4. közt megrendezésre kerülő PLMA online „World of Private Label” szakkiállítás volt, emellett szó esett még...
Tovább olvasom
Zöldséges sült hal lett a tökéletes családi vacsora
A legjobb, diabétesszel élők étrendjébe illeszthető receptekre hirdetett nyilvános pályázatot a Cukorbeteg Egyesületek Országos Szövetsége (CEOSZ). A gyors és egészséges családi vacsorák döntőjébe jutott legígéretesebb receptek között egy zöldséges sült...
Tovább olvasomMinden nap egy alma az orvost távol tartja
Mindannyian hallottuk már ezt a népi bölcsességet az almával kapcsolatban, de vajon mennyi az igazságtartalma? Az Európai Friss Kalandok program utánajárt az alma ókor óta ismert egészségmegőrző hatásainak. A Friss...
Tovább olvasom
Billiókat lehetne megspórolni, ha terjedne az egészséges táplálkozás
Nőtt az éhezők száma – állapította meg egy új ENSZ tanulmány. Az elmúlt öt évben emberek milliói váltak krónikusan alultáplálttá, míg világszerte országok küzdenek a hiányos táplálkozás különböző formájával. Az...
Tovább olvasom
Jót tesz a szívnek a csokoládé
Heti egyszeri csokoládéfogyasztás csökkentheti a szívbetegségek kockázatát az Európai Kardiológiai Társaság folyóiratában megjelent új tanulmány szerint. “Tanulmányunk azt jelzi, hogy a csokoládé segít a szív erei egészségének megtartásában. Korábbi...
Tovább olvasom
Külön jelölést kapnak a Lidl speciális termékei
Új jelölőrendszert vezet be a Lidl Magyarország, amelynek köszönhetően az egészségtudatos, valamint ételintoleranciában szenvedő vásárlóik sokkal gyorsabban és egyszerűbben igazodhatnak el a termékek között, és vásárolhatják meg a számukra legmegfelelőbbet....
Tovább olvasom
Magyar superfood – 65 szuperétel, 106 szuperélelmiszer
Megjelent Szabó Adrienn dietetikus könyve az egészségünk szempontjából különösen értékes hazai szuperételekről a Boook Kiadó gondozásában. A superfood kifejezés sokak számára egyet jelent az egészséggel, hiszen olyan alapanyagot mutat, amely...
Tovább olvasomZöldség- és gyümölcsnapot tart ma a Nemzeti Agrárkamara
A Nemzeti Agrárkamara június 17-re hirdette meg hagyományteremtő zöldség- és gyümölcsnapját, amelyen arra buzdít, hogy a mai napon együnk minden étkezésre zöldséget, gyümölcsöt, vagy belőlük készült ételeket – írja az...
Tovább olvasom