Tag "Budapesti Nagybani Piac"
Tartja az árát a nyers tej
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyers tej országos termelői átlagára 164,3 forint/kilogramm volt 2024 februárjában. A zsírtartalom 0,07, a fehérjetartalom 0,06 százalékpontos romlása, valamint az alapár 1%-os növekedése...
Tovább olvasom
Zöldségek grillre – vagy köretnek
A grillezés már régóta több mint egy főzési módszer; egy kulturális jelenség, mely összehozza az embereket a szabadban, egy közös étkezés erejéig. Amíg a húsok és tenger gyümölcsei gyakran kapják...
Tovább olvasom
Olcsóbb tojást hozott az idei húsvét a tavalyihoz képest
A KSH adatai alapján Magyarország 1%-kal több héjas tojást (32,7 ezer tonna), ezen belül csaknem 17%-kal több (17,8 ezer tonna) friss tojást vásárolt a nemzetközi piacról 2023. január–novemberben az előző...
Tovább olvasom
Több újhagyma, de kevesebb póréhagyma termett
A KSH adatai szerint Magyarországon 2,67 ezer tonna újhagyma (zöldhagyma) termett 2022-ben, ami 35 százalékkal több az előző évinél. Belföldi újhagymát egész évben kínálnak a Budapesti Nagybani Piacon. Az AKI...
Tovább olvasom
Újra megnyílnak a pénzcsapok a kertészetben
Immár kilencedszer találkoztak a kertészek, hogy február 29-én, a Zsendülés konferencia keretében átbeszéljék az ágazatot érintő kérdéseket, aktualitásokat. Szóba kerültek a világpolitika tényezői, az új elvárások, a fenntarthatóság, az értékesítési...
Tovább olvasom
Több és olcsóbb sertéshús a világpiacon
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) januárban megjelent elemzése szerint az USA sertéshústermelése 1,4%-kal emelkedhet 2024 első negyedévében a 2023. január–márciusban előállított mennyiséghez képest. Az USDA adatai szerint az Egyesült...
Tovább olvasom
A fejessaláta-kivitel több mint 50 százalékkal bővült 2023-ban
A KSH adatai szerint Magyarországon a saláta betakarított területe és mennyisége is folyamatosan csökkent az elmúlt években, ugyanakkor a KSH adatai szerint 2022-ben növekedés volt tapasztalható. A fejes salátából 286...
Tovább olvasom
A tavasz közeledtével egyre több hazai zöldség kerül a boltokba
Szinte egész évben elérhető a hazai fejes saláta és az újhagyma a piacon, a nagyobb mennyiségek azonban a koratavaszi időszakban érhetők el, ekkor a legtöbb boltban az import árut felváltja...
Tovább olvasom
A torma ára 4, a cékláé 27 százalékkal drágult
A KSH adatai szerint Magyarországon az elmúlt években 1100–1400 hektáron 8,8–11,1 ezer tonna torma termett, a termésátlag 6,7–8,9 ezer tonna/hektár között alakult. A KSH adatai szerint a tormakivitel mennyisége 10...
Tovább olvasom
A héjas dió és a dióbél exportja is visszaesett
A KSH adatai szerint a dió 2022. évi termése 6,45 ezer tonna volt, 8 százalékkal több, mint egy évvel korábban. Szakértők szerint 2023-ban a közepesnél gyengébb volt a termés. Magyarországon...
Tovább olvasom
A EU-ban csökkent, Magyarországon nőtt a körte termésmennyisége
A Világ Alma és Körte Szövetségének (WAPA) adatai szerint az Európai Unióban (beleértve az Egyesült Királyságot) 1,7 millió tonna körte termett 2023-ban, ami 13 százalékkal kevesebb a 2022. évi termésnél....
Tovább olvasom
A citrom nagykereskedelmi ára 5 százalékkal csökkent
Az Amerikai Egyesült Államok mezőgazdasági minisztériumának (USDA) előrevetítése szerint az EU citromtermése 16 százalékkal 1,68 millió tonnára emelkedhet a 2023/2024. gazdasági évben (október–szeptember) az előző szezonhoz képest. A spanyol mezőgazdasági...
Tovább olvasom
Egy év alatt több mint felével estek a búza- és kukoricaárak
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon az étkezési búza áfa és szállítási költség nélküli termelői ára november második hetében 65,3 ezer forint/tonna (–53% az egy évvel korábbihoz képest), a takarmánybúzáé...
Tovább olvasom
Egy év alatt ötödével csökkent a nyers tej ára
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyers tej országos termelői átlagára 153,57 forint/kilogramm volt 2023 szeptemberében. A fehérjetartalom 0,06 százalékpontos és a zsírtartalom 0,03 százalékpontos javulása, valamint az alapár stagnálása...
Tovább olvasom
A paprika termelői ára 18–21 százalékkal növekedett
A KSH adatai szerint Magyarországon 1,35 ezer hektárról 84,07 ezer tonna paprikát takarítottak be 2022-ben. Magyarország zöldpaprikából nettó exportőr. A KSH adatai szerint a zöldpaprika exportvolumene 18,62 ezer tonnára (+15...
Tovább olvasom
Az ipari paradicsom termésmennyisége 38 százalékkal nőhet idén
A paradicsomfeldolgozók világszövetségének (WPTC) októberi előrevetítése szerint Magyarországon az ipari paradicsom mennyisége 38 százalékkal 110 ezer tonnára nőhet 2023-ban a 2022. évihez képest. A KSH adatai szerint a friss vagy...
Tovább olvasom
Egyre kisebb területen, egyre kevesebb burgonya terem
A KSH adatai szerint a burgonya termőterülete és termésmennyisége csökkenő tendenciát mutat: 2022-ben 17 százalékkal kevesebb (199,2 ezer tonna) burgonya termett, mint egy évvel korábban. Az Agrárminisztérium tájékoztatása szerint 2023-ban...
Tovább olvasom
A fokhagyma termőterülete és termésmennyisége is csökken
A KSH adatai szerint a fokhagyma termőterülete és termése csökkenő tendenciát mutat: a termés 5,2–7,9 ezer tonna között alakult az elmúlt öt évben, 2022-ben 815 hektárról 5484 tonna fokhagymát takarítottak...
Tovább olvasom
24 százalékkal csökkent a vöröshagyma importja
A KSH adatai szerint a vöröshagyma mennyisége az utóbbi öt évben 39 és 54 ezer tonna között mozgott. 2022-ben 2 százalékkal több (51,4 ezer tonna) vöröshagyma termett, mint egy évvel...
Tovább olvasom
Szárnyaló szárnyasárak
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 27%-kal 502,76 forint/kilogrammra, a vágópulykáé 32,9%-kal 695,74 forint/kilogrammra emelkedett 2023 első harmincnégy hetében 2022 azonos időszakához képest. A cikk...
Tovább olvasom
Mérséklődik a nyers tej ára
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyers tej országos termelői átlagára 161,96 forint/kilogramm volt 2023 júniusában. A fehérjetartalom 0,1%-pontos, a zsírtartalom 0,05%-pontos romlása, valamint az alapár 4%-os csökkenése mellett...
Tovább olvasom
Nőtt a görögdinnye termőterülete és termésmennyisége is
A KSH adatai szerint Magyarországon 2,49 ezer hektár termőterületről 101,3 ezer tonna görögdinnyét takarítottak be 2022-ben, ami 18 százalékkal maradt el az egy évvel korábbi mennyiségtől. Szakértők szerint a görögdinnye...
Tovább olvasom
A tavalyinál valamivel többet kell fizetnünk az őszibarackért
Az Eurostat adatai szerint az őszibarack és nektarin termése 2022-ben 21,8 ezer tonnára (+90 százalék) nőtt. Az Agrárközgazdasági Intézet Tájékoztató jelentés a nyári mezőgazdasági munkákról című kiadványa szerint az őszibarack szedése 2023....
Tovább olvasom
A málna termőterülete az ezredforduló óta folyamatosan csökken
A KSH adatai szerint 1500 hektáron termesztettek málnát Magyarországon az ezredforduló idején, azóta a termőterület folyamatosan csökken. Az Eurostat adatai arról tanúskodnak, hogy 2022-ben 210 hektáron termelték a gyümölcsöt, az...
Tovább olvasom
Komoly áresés a gabonapiacon
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon március utolsó hetében az étkezési búza áfa és szállítási költség nélküli termelői ára 87,6 ezer forint/tonna (–27% az egy évvel korábbihoz képest), a takarmánybúzáé...
Tovább olvasom
Zsendülés konferencia, Szeged: Szervezettség, hatékonyság, összefogás a kertészet jövője
Nyolcadszor találkoztak a kertészeti ágazat képviselői Szegeden, hogy a Zsendülés konferencián áttekintsék az ágazatot érintő kérdéseket. Március 2-án a mintegy 250 résztvevő nyerhetett betekintést a külpolitikai és világgazdasági folyamatokba, az...
Tovább olvasom
Több mint duplájára nőtt a tojásár egy év alatt
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 65,94 forint/darab volt 2023 első nyolc hetében, ami 112,5%-kal haladta meg a 2022. év azonos...
Tovább olvasom
Háromnegyedével drágult a nyers tej egy év alatt
Az AKI PÁIR adatai szerint a 45. héten a hazai spárgatök 400, a cukkini 775, a patisszon 575 forint/kilogramm leggyakoribb áron szerepelt a Budapesti Nagybani Piac választékában, amely árak 27,...
Tovább olvasom
Kétharmadával nőtt egy év alatt a nyers tej ára
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyers tej országos termelői átlagára 181,71 forint/kilogramm volt 2022 augusztusában. A fehérjetartalom 0,03%pontos javulása, a zsírtartalom stagnálása, valamint az alapár 5%-os emelkedése mellett...
Tovább olvasom
Míg külföldön egyre népszerűbb a málna, addig itthon egyre kisebb a termőterülete
A KSH adatai szerint 1500 hektáron termesztettek málnát Magyarországon az ezredforduló idején, azóta a termőterület folyamatosan csökken. Szerbia a legnagyobb málnatermelő Európában, a szerbiai statisztikai hivatal júliusi jelentése szerint a...
Tovább olvasom