Olcsóbb tojást hozott az idei húsvét a tavalyihoz képest
A KSH adatai alapján Magyarország 1%-kal több héjas tojást (32,7 ezer tonna), ezen belül csaknem 17%-kal több (17,8 ezer tonna) friss tojást vásárolt a nemzetközi piacról 2023. január–novemberben az előző év azonos időszakához képest. A héjas tojás exportja 17%-kal 10,3 ezer tonnára, ezen belül a friss tojás kivitele 19%-kal 1,3 ezer tonnára csökkent ugyanekkor.
A cikk a Trade magazin 2024/4. lapszámában olvasható.
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 53,67 forint/darab volt 2024 első hét hetében, ami 18,7%-kal maradt el a 2023. év azonos időszakának átlagárától. Ezen belül az M méretosztályú, dobozos tojás csomagolóhelyi ára 19,5%-kal 55,73 forint/darabra, az L méretosztályú, dobozos tojásé 16,9%-kal 68,08 forint/darabra csökkent. Az M-es tálcás tojás csomagolóhelyi ára 22,0%-kal 48,19 forint/darabra, az L-es tálcás tojásé 15,2%-kal 54,59 forint/darabra mérséklődött ugyanekkor. A mélyalmos tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 62,18 forint/darab volt 2024 első hét hetében, ami 16,5%-kal alacsonyabb a 2023. év azonos időszakának átlagáránál.
Az AKI vágási statisztikai adatai alapján Magyarországon 684,6 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2023-ban, 7,9%-kal többet, mint az előző évben. Ebből a vágócsirke 500,3 ezer tonnát (+9,1%), a vágópulyka 73,1 ezer tonnát (–11,7%) tett ki.
***
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon az étkezési búza áfa és szállítási költség nélküli termelői ára 67 ezer forint/tonna (–32% az egy évvel korábbihoz képest), a takarmánybúzáé 59,5 ezer forint/tonna (–39%), a takarmánykukoricáé 57,3 ezer forint/tonna (–38%) volt február negyedik hetében.
Ezzel egy időben az ipari napraforgómag termelői ára (magas olajsavtartalmú napraforgómaggal együtt) 143,5 ezer forint/tonna (–26%), a repcemagé 157,3 ezer forint/tonna (–28%), a szójababé 160,3 ezer forint/tonna (–23%) volt. A full-fat (extrudált) szóját (30–40% nyersfehérje-, 17–23% nyerszsír- és legfeljebb 12% víztartalom) 206 ezer forint/tonna (–22%) áfa és szállítási költség nélküli áron értékesítették ugyanekkor.
A fehércukor világpiaci átlagára 2024 januárjában 587 euró/tonna volt, 1%-kal haladta meg a 2023. decemberit.
***
Az AKI PÁIR adatai szerint a 9. héten a Budapesti Nagybani Piacon az importból származó, 400–500 grammos kígyóuborka kilogrammonként 733, míg a belpiaci azonos méretű kilogrammonként 1000 forintos átlagáron szerepelt a kínálatban. A belpiaci petrezselyem ára 7%-kal, 750 forint/kilogrammra emelkedett a 2023. 9. hetihez képest. A belföldi gumós zeller ára 3%-kal volt magasabb (382 forint/kilogramm) 2024 1–9. hetében, mint az előző év azonos időszakában. A cékla ára 5%-kal, 245 forint/kilogrammra csökkent ugyanekkor. //
Az egész csirke (65%-os) feldolgozói értékesítési ára az Európai Unióban (EUR/100kg)
Kapcsolódó cikkeink
Minden dísznövénycsoport nettó árbevétele nőtt 2023-ban
A dísznövénytermesztés nettó árbevétele 2023-ban az adatfelvétel keretein belül beérkezett…
Tovább olvasom >A tejtermékek feldolgozói értékesítési ára stagnált vagy csökkent
A nyerstej termelői ára nemzeti valutában kifejezve 2024 májusában az…
Tovább olvasom >A fehércukor világpiaci átlagára 9 százalékkal csökkent
A fehércukor világpiaci átlagára 2024 májusában 512 euró/tonna volt, csaknem…
Tovább olvasom >További cikkeink
Megvette a Valeo Foods az Appalaches Nature-t
Megvásárolta a Valeo Foods Group a kanadai juharszirup-gyártó Appalaches Nature-t.…
Tovább olvasom >Franciaországban és Brazíliában növekszik, Európában küszködik a Carrefour
Az Európában meglehetős kihívást jelentő körülmények ellenére elégedett a Carrefour…
Tovább olvasom >Közel felére esett vissza az élelmiszer-ipari innovációk száma 2007 óta
A Mintel piackutató cég szerint a 2024 januárja és májusa…
Tovább olvasom >