Kétharmadával nőtt egy év alatt a nyers tej ára

Szerző: Trademagazin Dátum: 2022. 10. 03. 17:23

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyers tej országos termelői átlagára 181,71 forint/kilogramm volt 2022 augusztusában. A fehérjetartalom 0,03%pontos javulása, a zsírtartalom stagnálása, valamint az alapár 5%-os emelkedése mellett a nyers tej átlagára 6%-kal nőtt 2022 augusztusában a 2022. júliusihoz képest, és 66%-kal meghaladta az előző év azonos hónapjának átlagárát.

AKI logo új

A nyers tej kiviteli ára 210,13 forint/kilogramm volt 2022 augusztusában, az előző havihoz képest 6%-kal, az előző év azonos hónapjához viszonyítva 83%-kal emelkedett. A kiviteli ár 16%-kal meghaladta a termelői átlagárat. Az AKI PÁIR adatai szerint a nyers tej kiszállítása 39%-kal csökkent 2022 augusztusában az előző év azonos hónapjához viszonyítva.

Az AKI PÁIR adatai szerint 2022 augusztusában az előző év azonos hónapjához képest a hazai előállítású tejtermékek közül emelkedett a trappista sajt (+75%), az ömlesztett sajt (+60%), a tehéntúró és a gyümölcsös joghurt (+58-58%), a natúr joghurt (+57%), a tejföl (+56%), a 2,8% zsírtartalmú friss zacskós és az 1,5% zsírtartalmú dobozos tartós tej (+55-55%), a kefir (+54%), a 2,8% zsírtartalmú dobozos friss tej (+51%), az adagolt vaj (+50%), a 2,8% zsírtartalmú dobozos tartós tej (+44%), valamint a natúr vajkrém (+31%) értékesítési ára.

***

Az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a 37. héten a belföldi termesztésű tölteni való paprika kisebb mérete (30–70 mm) az egy évvel korábbit meghaladó 485 (+39%), a 70 mm+ vállátmérőjű 580 forint/kilogramm áron (+27%) szerepelt a választékban a megfigyelt héten. Többfajta idei őszi alma szerepelt a felhozatalban a 37. héten: a Gala 300, a Jonagold 275, a Starking 300 forint/kilogramm leggyakoribb áron. A szabadföldi, fehér fejes káposzta ára 44%-kal 258 forintra emelkedett kilogrammonként a 26–37. héten az előző évihez képest.

A belföldi gyökérzöldségek közül a lédig értékesítésű petrezselyemgyökér és a sárgarépa heti átlagára emelkedett 2021 37. hetével összehasonlítva: a petrezselyemgyökér termelői ára 15%-kal, kilogrammonként 750 forintra, a sárgarépáé 19%-kal, 250 forint/kilogrammra. A lédig gumós zellert 500 forint/kilogramm áron értékesítették, míg a darabonkénti leggyakoribb ára 250 forint volt (+9%). A holland importból származó, lédig kiszerelésű gumós zellert 408 forint/kilogramm leggyakoribb áron kínálták.

A belföldi spenót 900 forint/kilogramm ára 13%-kal nőtt a 2021. azonos hetihez viszonyítva, a sóska ára 600-ról 800 forint/kilogrammra emelkedett egy év alatt.