Több és olcsóbb sertéshús a világpiacon

Szerző: Trademagazin editor Dátum: 2024. 03. 21. 11:51

Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) januárban megjelent elemzése szerint az USA sertéshústermelése 1,4%-kal emelkedhet 2024 első negyedévében a 2023. január–márciusban előállított mennyiséghez képest. Az USDA adatai szerint az Egyesült Államokban a sertés ára 1,45 dollár (USD)/kilogramm hasított hideg súly volt 2023 decemberében, ami 17%-os csökkenést jelent az egy évvel korábbihoz képest.

A cikk a Trade magazin 2024/2-3. lapszámában olvasható.

Brazíliában a sertés ára (10,11 brazil reál/kilogramm hasított hideg súly) 7%-kal mérséklődött a megfigyelt időszakban. A brazíliai sertés- és baromfitenyésztők szövetségének (ABPA) adatai szerint Brazília sertéshúskivitele 9,8%-kal, 1,229 millió tonnára emelkedett 2023-ban a 2022. évi mennyiséghez képest.

A KSH adatai szerint Magyarország élősertés-kivitele 6%-kal csökkent (28 ezer tonna) 2023 január–októberében a 2022. január–októberi mennyiséghez viszonyítva, miközben behozatala 16%-kal, 64 ezer tonnára bővült. A nemzetközi piacon értékesített sertéshús mennyisége csaknem 10%-kal mérséklődött (120 ezer tonna), míg értéke 11%-kal nőtt a megfigyelt időszakban. A sertéshúsimport volumene 13%-kal (116 ezer tonna) csökkent, értéke 20%-kal volt nagyobb.

Az AKI PÁIR adatai szerint a hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 861 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2023 decemberében, ami 3,5%-os emelkedést jelentett az egy évvel korábbi átlagárhoz képest.

***

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyers tej országos termelői átlagára 161,98 forint/ kilogramm volt 2023 decemberében. A zsírtartalom 0,07 és a fehérjetartalom 0,03%-pontos javulása, valamint az alapár 1%-os növekedése mellett a nyers tej átlagára 2%-kal emelkedett 2023 decemberében a 2023. novemberihez képest, és 27%-kal elmaradt az előző év azonos hó-napjának átlagárától.

A nyers tej kiviteli ára 172,71 forint/kilogramm volt 2023 decemberében, az előző havihoz képest 3%-kal, az előző év azonos hónapjához viszonyítva 19%-kal csökkent. A kiviteli ár 7%-kal volt magasabb a termelői átlagárnál. Az AKI PÁIR adatai szerint a nyers tej kiszállítása nem változott 2023 decemberében az előző év azonos hónapjához viszonyítva.

***

Az AKI PÁIR adatai szerint a 3. héten a belpiaci Agria burgonya 245, a Laura 235, a Fabiola burgonya pedig 230 forint/kilogramm leggyakoribb áron került a Budapesti Nagybani Piac választékába, amely burgonyafajták közül az Agria és a Laura ára egyaránt 6%-kal csökkent az elmúlt év azonos hetéhez viszonyítva. A citrom nagykereskedelmi ára 5%-kal, 649 forint/kilogrammra, a lime-é 8%-kal, 1330 forint/kilogrammra csökkent 2024 első három hetében az előző év azonos időszakához képest. A narancs ára 22%-kal, 718 forint/kilogrammra, a klementiné 20%-kal, 757 forint/kilogrammra nőtt ugyanekkor. //