Cég- és Személyi Hírek
Törley és György-Villa sikerek a borárverésen
Dátum: 2010-09-23 00:03:04
Újabb rekord született a 19. Budapesti Nemzetközi Bor– és Pezsgőfesztivál Jótékonysági Borárverésén. A 3 millió 300 ezer forint végösszeget a szervezők a korábbi évek hagyományait folytatva, a Magyar Máltai Szeretetszolgálatnak...
Tovább olvasom
Magyarországon még nem indít webáruházat a Tesco
Dátum: 2010-09-23 00:00:25
Bár Lengyelországban és Csehországban jövőre elindítja online áruházát a Tesco, Magyarországon még várni kell az áruházlánc webáruházára. A világ harmadik legnagyobb áruházlánca, a brit Tesco jövőre elindítja az online értékesítést...
Tovább olvasom
Új reklámfilmmel debütált a Kométa
Dátum: 2010-09-23 00:00:01
A Kométa ’99 ZRt. új reklámügynökséggel dolgozik. A Creative Partners meghívásos tenderen nyerte el a vállalat márkakommunikációs megbízását mintegy két hónappal ezelőtt. A rövid ideje tartó, ámde sikeres együttműködés gyümölcse...
Tovább olvasom
A POS Média többségi tulajdont szerzett a Célcsoport Médiában
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
A legutóbbi sikeres ukrajnai és törökországi terjeszkedése után a POS Media Europe – Európa piacvezető instore médiacége – Magyarországon többségi tulajdont vásárolt a Célcsoport Média Kft.-ben.A Célcsoport Média és a...
Tovább olvasom
Őszi lábmarketing a Scholltól
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
Változatos aktivitássorozattal készül a Scholl az őszi–téli időszakra. Tanácsot adnak a ruha- és cipőválasztáshoz. Egy mindenki számára elérhető lábvédelmi megoldást kínálnak széles körű támogatással a Biomechanics-kampány keretében. A bőrkeményedés ellen...
Tovább olvasom
Vendégeket képeznek
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
Gasztro-tagozatot indít a reneszánsz emberként ismert Réz András nevéhez köthető Werk Akadémia: ígéretük szerint a csaknem százórás képzésen a résztvevők alapvető tájékozottságot nyernek a hazai és a nemzetközi gasztronómia, táplálkozáskultúra...
Tovább olvasom
A whiskygyártás mellékterméke
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
Még jó, hogy a világon rengeteg whiskyt megisznak – másképp aligha lehetne kielégíteni íze és illata rajongóinak másféle igényeit.Ugyanis van a whiskygyártásnak egy mind fontosabbnak tűnő mellékterméke: a hordó, amiben...
Tovább olvasom
Dizájnkukák országszerte
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
Szeptemberben megkezdődött az Öko-Kord Országos Nonprofit Kft. formatervezett, szelektív hulladékgyűjtő edényeinek élelmiszer-áruházakba történő telepítése.Az edények kihelyezésével az ország több 100 pontján válik lehetővé a vásárláshelyi szelektív hulladékgyűjtés. A kukáknak köszönhetően...
Tovább olvasom
Drop Shop borbár
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
Sokak véleményét, miszerint csak borból nemigen élhet meg egy vendéglátóhely, megcáfolni látszik a budapesti Balassi Bálint utcában nyáron nyílt Drop Shop borbár.Ez az üzlettípus itthon valóban nem fejlődött párhuzamosan borkultúránk...
Tovább olvasom
HOVENTA 2010 – Koszt, kvártély és a 21. század
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
Vajon mi volt előbb: vendéglő vagy vendég? Erre a történelem homályában lel-edző (ál)kérdésre valószínűleg még az október 19–22. között zajló HOVENTA szereplőinek rendkívül erős szakmai mezőnye sem tudná a választ....
Tovább olvasom
Franchise híradó
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
Kávéból is profit – otthon…Úgy tűnik, a tipikus McDonald’s vendég nem éppen cappuccino- vagy latte-ivó típus – jelentették ki amerikai szakemberek, miután nyilvánosságra került, mekkorát zuhant a lánc egységeiben értékesített...
Tovább olvasom
Coop – Cipó-Ház Szolnokon
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
A Coop Szolnok Kereskedelmi Zrt. és a Cipó-Ház Kft. augusztus 18-án tartotta ünnepélyes megnyitóját Zagyvarékason. A Coop Szolnok Zrt. korábbi tervei között már szerepelt, hogy a bolti kiskereskedelem területén saját...
Tovább olvasom
L.A. Bodegita étterem és bár
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
A vendéglátás otthon kezdődik – vallja Lajsz András, az augusztus végén nyílt L.A. Bodegita tulajdonosa –, ott kell megtanulni az alapokat. Higgyük el neki: 40 éve van a szakmában, és...
Tovább olvasom
Tartalmi változások
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
Szalai Levente, HungexpoMilyen elképzelésekkel indultak neki a Hoventa önálló szervezésének? Sz. L.: – A kiállítás megvásárlását követően egy, a korábbiaktól eltérő koncepciót készítettünk, aminek alapja az, hogy az erős gasztrotechnika/nagykonyhák...
Tovább olvasom
Rangsor Zagat-módra
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
Augusztusban újra nyilvánosságra hozták a Zagat évente elkészített gyorsétterem-felmérésének eredményeit.Az arra vállalkozók különböző szempontok alapján bírálják a kategóriákat: láncok 5000 egység alatt és felett, valamint külön a „quick-refreshment” kategóriának nevezett...
Tovább olvasom
Online kiárusítás a Praktikernél
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
A Vatera és a TeszVesz online aukciós portálok segítségével árusítja ki termékeinek egy részét a Praktiker Magyarországon. A több száz szezonális terméket érintő kiárusítás már július utolsó napján elkezdődött. A...
Tovább olvasom
Chili lounge
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
Budaörs megannyi konzervatív étlapú és berendezésű üzlete mellett már nagyon hiányzott egy modern megközelítésű – tegyük hozzá: a többiekéhez igencsak hasonló célcsoportra építeni tudó – hely. A vendéglátós végzettségű, de...
Tovább olvasom
Kiemelt partnerként
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
Kovács István titkár, Magyar Szállodaszövetség Hogyan lettek a Hungexpo és a Hoventa kiemelt partnerei? K. I.: – A korábbi szervező, a valamikori Hoventa Kft., mindig is a szállodaszövetség tagja volt,...
Tovább olvasom
Röviden
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
Négyéves a Rézangyal Kft.Az ismert franchise-hálózat koncepciója egyszerű: pálinkabolt és pálinkázó egy fedél alatt. A Rézangyal a következő városokba keres partnereket: Debrecen, Eger, Győr, Kecskemét, Keszthely, Miskolc, Nyíregyháza, Pécs, Sopron,...
Tovább olvasom
Új vezérigazgató a Tetra Pak Duna élén
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
Új vezérigazgatót nevezett ki augusztus végén a Tetra Pak a Magyarországot, Cseh Köztársaságot, Ausztriát és Szlovákiát magában foglaló Duna-régiójának élére. A piacvezető élelmiszer-feldolgozóipari rendszer- és csomagolóanyag-gyártó vállalatot Eric Schmid irányítja,...
Tovább olvasom
Alakulóban egy szakmai központ
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
Prohászka Béla elnök, MNGSZMit jelent az MNGSZ számára, hogy a Hoventát a Hungexpo rendezi? P. B.: – A szövetség eddig is aktív szerepet vállalt a vendéglátószakma legnagyobb kiállításán, elnökként azonban...
Tovább olvasom
Újabb Czifray-forduló
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
A Magyar Gasztronómiai Egyesület meghirdette a Czifray-versenykurzus következő fordulóját október második felére (a pontos dátumot lapzártánk után határozták meg). A negyedik forduló témái: 1. Édesvízi hal vörös- vagy fehérboros hallevesben...
Tovább olvasom
Ismét fesztiválozott a Zsindelyes
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
A Zsindelyes Pálinkafőzde idén is megrendezte Érpatakon a Zsindelyes Fesztivált.A szeptember első hétvégéjén, negyedik alkalommal sorra került ünnepségen már két színpaddal várták a közönséget, természetesen dupla annyi programmal is. A...
Tovább olvasom
Superbrands díj a Magyar Cukor Zrt.-nek
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
A Superbrands program keretein belül idén is kiosztották a magas szakmai elismertséggel rendelkező díjakat. A nagy hagyományokkal rendelkező, fogyasztók körében méltán kedvelt Koronás Cukor megkapta a Superbrands, a Magyar Cukor...
Tovább olvasom
Versenyekre koncentrálnak
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
Pataki János elnök, Cukrászok IpartestületMit vár az „új” Hoventától? P. J.: – Új megfogalmazást kap a rendezvény; a kiállítást átvevő Hungexpo ígérete szerint tartalmilag változni fog a Hoventa. Az az...
Tovább olvasom
Hideg kávé
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
Úgy tűnik, a tipikus McDonald’s-vendég nem éppen cappuccino- vagy latte-ivó típus – jelentették ki amerikai szakemberek, miután nyilvánosságra került, mekkorát zuhant a lánc egységeiben értékesített forró kávéitalok mennyisége.Amíg tavaly júniusban...
Tovább olvasom
Az Olympos fogyasztói promóció fődíja gazdára talált
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
Az Olympos márka életében először szerveztek mediterrán hangulatú nyereményjátékot „Csobbanj a mediterrán nyárba” címmel 2010. május 10. és július 25. között, ezzel aktivizálva a márka meglévő és új fogyasztóit. A...
Tovább olvasom
Új tisztítószerek az EVM-től
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
Az EVM Zrt., a tradicionális Ultra, WU2, Caola és Komfort márkák gyártója ismét szélesíti termékkínálatát. A tavalyi év során a piac nagy sikerrel fogadta az új Ultra Szavo penész elleni...
Tovább olvasom
Látványban és szóban
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
Ács Erzsébet elnök, Lakberendezők Országos SzövetségeÖnök „Trendszigeteikkel” a BNV-n, a Construmán többször vettek részt, hogyan jött az ötlet, hogy a LOSZ a Hoventán is szervezzen hasonlót? Á. E.: – A...
Tovább olvasom
Drop Shop borbár
Dátum: 2010-09-22 08:00:00
Sokak véleményét, miszerint csak borból nemigen élhet meg egy vendéglátóhely, megcáfolni látszik a budapesti Balassi Bálint utcában nyáron nyílt Drop Shop borbár.Ez az üzlettípus itthon valóban nem fejlődött párhuzamosan borkultúránk...
Tovább olvasom