Horeca
Mit eszel, amikor brunch-olsz – A nap videója
Ha eddig valakinek nem lett volna tiszta, pontosan milyen ételek is tartoznak a nálunk is egyre népszerűbbé váló brunch étkezés keretei közé (Trade magazin 2024/2-3), mai videónkból egyértelművé válik; a...
Tovább olvasom
Rekord utasforgalom és bővülő útvonalhálózat a Liszt Ferenc Repülőtéren
A Liszt Ferenc repülőtér nyári menetrendjében jelentős bővülés várható, miközben újabb rekord utasforgalmat prognosztizálnak az idei szezonra. A nyári menetrendben 122 város 130 repülőtere lesz közvetlenül elérhető, amelyeket 39 légitársaság...
Tovább olvasom
Az Itaka Hungary 2024-ben a legnagyobb hazai utazásszervező közé emelkedhet
Az Itaka, Közép-Kelet-Európa egyik legnagyobb utazásszervezője, leányvállalatán keresztül folytatja terjeszkedését Magyarországon. Az Itaka Hungary az elmúlt két évben jelentős szereplővé vált a magyar piacon, és 2023-ban mintegy 8 milliárd forintos...
Tovább olvasom
Az évszázad legkúlabb melegszendvicse – A nap videója
Egyetlen perc: az első fele egy késreklám lehetne, na de a másik!!...
Tovább olvasom
Séf élet, gyöngy élet… – A nap képe
Hogy könnyű-e séfnek lenni, csak az tudja, aki élte már a szakácsok mindennapjait. Az olvasóinknak már bemutatott Proud to be chef facebook-közösség tagjai szerint nagyon nem – legalábbis vicces-szomorkás posztjaik...
Tovább olvasom
1664 Blanc most még stílusosabban, új csomagolásban
Az 1664 Blanc egy könnyed, citrusos és frissítő búzasör, amelynek egyedi ízvilága és megjelenése szerte a világon egy kis csavart visz a sörfogyasztás pillanataiba. Az 1664 Blanc egyedisége kiegyensúlyozott és...
Tovább olvasom
NGM: dinamikusan nő turisztikai ágazat teljesítménye
A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) és a Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központ (NTAK) legfrissebb adatai alapján 2024 februárjában mind a vendégéjszakák, mind a vendégek száma dinamikusan emelkedett. Így a januári hónapot...
Tovább olvasom
Navracsics Tibor: a turisztikai fejlesztéseket tájazonos módon kell megvalósítani
A turisztikai fejlesztéseket környezet- és tájazonos módon kell megvalósítani, úgy, hogy azok mindenkinek javára váljanak – fogalmazott Navracsics Tibor közigazgatási és területfejlesztési miniszter csütörtökön a Veszprém vármegyei Kisapátiban. A tárcavezető...
Tovább olvasom
Nestea 330 ml
A Nestea két legközkedveltebb, frissítő, gyümölcsös íze, a citrom és a barack már 330 ml-es, aludobozos kiszerelésben is elérhető. Bevezetés hónapja: 2024. április Kapcsolatfelvétel: Maspex Olympos Kft. 6032 Nyárlőrinc, Fő u. 1....
Tovább olvasom
Megint egy Walmart-csokor! – A nap képe
Az amerikai üzletláncból származó „szokásos” képsorozatunk természetesen most sem Walmart-specifikus, hanem amerikaicsodabogár-specifikus, egyszerűen ezekből kerül százszámra a netre, ezekből tudunk jól válogatni. A Walmart is egy dolog, meg az amerikaiak...
Tovább olvasom
Fagylalt(kiszerelés?) – A nap videója
Kis fantáziával könnyű elképzelni, hogy így a pultosból is költő lehet! (A marketingesből meg Isten!)...
Tovább olvasom
MSZÉSZ: Április 8-ig lehet kitölteni a HOTREC kérdőívet
A HOTREC (európai tagországok szállodai és éttermi szövetségeinek ernyőszervezete) felmérést készít a szállodai disztribúciós piac fejlődéséről és a 2023-as szállodai foglalásokról. A kérdőív az online utazási irodák (OTA-k) szerepére fókuszál....
Tovább olvasom
Syoss Intense Plex
Új Syoss Intense Plex – Megtörhetetlen ragyogás a hajkötések millióinak helyreállításával. Erősen sérült hajra. Az Intense Plex technológiával készült formula ragyogó fényt ad a hajnak. A festékek metálosan ragyogó színt...
Tovább olvasom
Borsodi Friss 0,0% Mangó-maracuja
0,0% alkohol, 100% felfrissülés – ez a Borsodi Friss, egy könnyed láger sör és üdítő gyümölcslé keveréke, kizárólag természetes forrásból származó összetevőkkel! Új, mangó-maracuja ízű termékünk ráadásul nemcsak alkoholmentes, hanem...
Tovább olvasom
Toffini tofuválogatás – az igazán ínyenceknek!
A jól ismert Toffini tofukat már 5 különböző ízben kínáljuk a tofu rajongóinak, vegánoknak, vegetáriánusoknak és nagy örömmel a flexitáriánusoknak! Hogy segítsük az új ízek kipróbálását, 2024 márciusától egy tofuválogatással...
Tovább olvasom
Hendrick’s Grand Cabaret Gin
Lesley Gracie lepárlómester legújabb alkotását egy 17. századi gyümölcsalapú ital ihlette. Ez a limitált kiadás az ösztönös ujjongás és költészet érzésével készült. Az ízek érzéki kabaréja elcsábít a dekadens gyümölcsök...
Tovább olvasom
Túrós réteske és Barackos réteske
Az újragondolt túrós és barackos réteskék igazi házias ízvilágot idéznek meg az eddigieknél is zamatosabb baracklekvárral és a krémes, lágy, omlós túróval. A rétesek még levelesebb tésztában kínálják magukat, mint korábban,...
Tovább olvasom
Rama növényi alapú főzőkrém és habkrém
Növényi alapú (vegán) készítmények, melyek pálmaolajmentesek, tejtermék- és laktózmentesek, gluténmentesek, tartósítószer-mentesek: mindenki fogyaszthatja őket! Főzőkrém: Újramelegítéskor sem csapódik ki, hűtés során megőrzi tulajdonságait, melegen tartás során is megtartja állagát, kiváló...
Tovább olvasom
Zalaco Vegán Húsvéti Kalács
Hagyományos húsvéti kalács egy csipet innovációval fűszerezve. Ez a vegán húsvéti kalácsunk, amely fejlesztő folyamatunk legújabb terméke. Az édes illatú, puha kalács állati eredetű összetevők felhasználása nélkül készül. Alternatívát nyújt...
Tovább olvasom
Real Nature
Real Nature eper-banán és erdei gyümölcsös joghurtital 250 g-os kiszerelésben. Megérkeztek az üdítően finom Real Nature 250 g-os gyümölcsös joghurtitalok! Úton-útközben is könnyen fogyasztható. Egy pohárnyi frissítő joghurtital, étkezések között...
Tovább olvasom
Kocsmaútlevél
A minőségi, csapolt söröket népszerűsíti egy ötletes reklámkiadvány, amely több, a projekthez csatlakozó budapesti vendéglátóhelyen kínál ingyenes sörkóstolót tulajdonosainak. Sörútlevélnek hívják a füzetet, amely az igényes sörfogyasztásra, a különleges minőségű...
Tovább olvasom
Innovatív szakmai képzés
A vendéglátóipari szakemberhiány pótlására a Marriott cégcsoport a BKSZC Szamos Mátyás Képzőközponttal és a Civil Impact Nonprofit Kft.-vel partnerségben kidolgozott egy programot, amely szakmai összefogással valósul meg, és a képzés...
Tovább olvasom
A Bocuse d’Or főtámogatója
A támogatási megállapodás megújításának köszönhetően 2027-ig biztosan a METRO a főszponzora a világ legrangosabb szakácsversenyének, a Bocuse d’Ornak – az együttműködés még 2005-ben kezdődött. A cikk a Trade magazin 2024/4. lapszámában olvasható....
Tovább olvasom
Fiatal szakácsok versenye
A 2024–25-ös S. Pellegrino Young Chef Academy versenyre 30 év alatti séfek jelentkezhetnek június 19-ig egy olyan jellegzetes étel receptjének beküldésével, amely egyszerre képes közvetíteni a személyes elképzeléseiket, egyedi képességeiket és...
Tovább olvasom
Az ételkiszállítás jövője
A foodora gyorskereskedelmi platformja Svédországban, a Tele2 helyi telekommunikációs vállalattal együttműködve egy olyan drónflotta bevezetését jelentette be, amely gyors és hatékony házhozszállítási megoldást fog nyújtani. A cikk a Trade magazin...
Tovább olvasom
Hogy készül a magyar siker?
Mint a szakácsoknak a Bocuse d’Or, olyan egy cukrásznak az Olaszországban rendezett fagylalt-VB, a Gelato World Cup – az itt elért 3. helyezés a magyar gasztronómia hatalmas eredményének számít. Somogyi...
Tovább olvasom
Közgyűlés 2024
A Magyar Cukrász Ipartestület február 12-én tartotta éves közgyűlését és az azt követő cukrászbált Balatonalmádiban. Az eseményen Erdélyi Balázs szakmai elnök tartott beszámolót, az alábbiakban ebből idézünk. A cikk a...
Tovább olvasom