Hírek és cikkek
Egy lap a nemzetikonyha-fúziók nagykönyvének „nem sikerült” fejezetéből – A nap videója
Dátum: 2022-08-22 08:38:06
Évek óta a világ gasztronómiai szenzációi közé tartoznak a dél-amerikai és az ázsiai konyhák keveredésének remekei. A corndog-sushi inkább a rossz példa!...
Tovább olvasom
A modern fogyasztók transzparenciát követelnek
Dátum: 2022-08-22 07:15:45
A fenntarthatóságra és etikus viselkedésre vonatkozó állítások egyre fontosabbá válnak a fogyasztók számára, akik már nem csak tápláló élelmiszereket szeretnének fogyasztani, hanem olyan gyártói márkákra és kereskedelmi márkákra költenék a...
Tovább olvasom
Anglia legnagyobb kikötőjének sztájkja karácsonyig is fennakadást okozhat a szupermarketekben
Dátum: 2022-08-22 06:06:11
A szupermarketek még nagyobb káoszra készülnek az ellátási láncban a Felixstowe kikötőben tartó nyolcnapos sztrájkot követően. A kikötő Nagy-Britannia legnagyobb globális kereskedelmi átjárója, és a sztrájk széles körű ellátási zavarokat...
Tovább olvasom
TRADE JÁTSZÓTÉR – Szigorú szabályokkal
Dátum: 2022-08-21 09:06:37
Várunk Mindenkit idén is az FMCG piac legnagyobb szakmai eseményén, az ötnapos Business Days konferencián Tapolcán, a Hotel Pelionban. TRADE JÁTSZÓTÉR – Szigorú szabályokkal Az FMCG-piac aktualitásai kereskedelmi,...
Tovább olvasom
Hol sörözünk – otthon vagy vendéglátóhelyen?
Dátum: 2022-08-21 07:54:37
Európa öt, gazdaságilag legfejlettebb országának adataiból remekül látszik, mennyire megváltoztak a sörfogyasztási szokások – elemzi a Statista adatait a beerporn.hu. – És ebből a vendéglátóhelyek jöttek ki rosszul. Már tavaly...
Tovább olvasom
Német fejlesztéssel készül a kakaómentes csokoládé
Dátum: 2022-08-21 06:53:40
Egy müncheni startup, a QOA azon dolgozik, hogy más növényi összetevőkkel helyettesítse az egyre fogyóban lévő kakaót a csokoládéban. A fejlesztéssel megoldódna a kakaóbab-termesztés klímaromboló hatása, valamint a gyermekrabszolgaság problémája....
Tovább olvasom
Mi lesz az olaszok kedvenc ételeivel, ha nem lesz elég tészta és paradicsomszósz?
Dátum: 2022-08-21 06:18:34
Száz százalékos rezsiköltség-emelkedés várja a nyaralásból hazatérő olaszokat, és tovább emelkedik az élelmiszerek, a tömegközlekedés és a tankönyvek ára is – jelentette a La Repubblica című napilap vasárnap. A La...
Tovább olvasom
Az állami erdőkben felelős gazdálkodást végeznek az erdészeti szakemberek
Dátum: 2022-08-21 05:37:29
Megóvjuk hazánk zöld tőkéjét, a magyar erdők teljes biztonságban vannak, fokozottan vigyázunk rájuk még az energia-veszélyhelyzetben is. – közölte Nagy István agrárminiszter közösségi oldalán az Agrárminisztérium (AM) vasárnapi közleménye szerint....
Tovább olvasom
Az online kedvezmények enyhítették a brit kereskedők nehézségeit júliusban
Dátum: 2022-08-21 05:35:32
A pénteki hivatalos adatok szerint a brit vásárlók a vártnál többet költöttek a múlt hónapban, miután elcsábították őket az online vásárlási ajánlatok, de az eladások volumene úgy tűnik, hogy újra...
Tovább olvasom
Véget ért Farmer Expo Debrecenben
Dátum: 2022-08-20 20:30:23
Szép ágazati seregszemle volt a 32. debreceni Farmer Expo – értékelte a szombaton befejeződött idei, négynapos nemzetközi mezőgazdasági és élelmiszeripari szakkiállítást Vaszkó László vásárigazgató az MTI-nek. A vásárzárást követően azt...
Tovább olvasom
Két év börtönbüntetés jár Nagy-Britanniában az impulzusvásárlásra ösztönző hirdetésekért
Dátum: 2022-08-20 12:00:52
A megtévesztő „vásároljon most, fizessen később” hirdetésekért felelős személyek két év börtönbüntetést kaphatnak – figyelmeztetett a brit pénzügyi felügyelet pénteken, miközben felszólította a kölcsönt kínáló cégeket, hogy hagyjanak fel az...
Tovább olvasom
Nőtt a kereslet az egészséges, vegán snackekre
Dátum: 2022-08-20 10:07:23
Noha a fogyasztói igény a különféle snackek felé folyamatosan növekszik, nem érik be a megszokott finomságokkal: egyre szélesebb réteg fordul az egészséges alternatívák felé. Legyen egészséges, legyen rajta címke „Az...
Tovább olvasom
Zöldségsöröket dobott piacra Lengyelországban a Carrefour
Dátum: 2022-08-20 08:21:56
A Carrefour Polska bejelentette, hogy zöldséges sörválasztékkal lépett piacra Lengyelországban, amely állítása szerint az első ilyen jellegű sörkínálat az országban. Az innovatív termékfejlesztés része a kiskereskedő azon erőfeszítéseinek, hogy bővítse...
Tovább olvasom
Lesújtó prognózis: az elmúlt tíz év leggyengébb hazai almatermése várható
Dátum: 2022-08-19 21:14:26
Magyarország almatermése az előzetes becslések szerint mindössze 300-350 ezer tonna között alakul a tavalyi 520 ezer tonnát követően. Magyarországon az idei évben mindössze 350 ezer tonna almatermés prognosztizálható, de nem...
Tovább olvasom
Hiába a 0%-os áfa, nem fogy több gyümölcs és zöldség a lengyeleknél
Dátum: 2022-08-19 20:57:20
A GUS adatai szerint nem feltétlenül a 0%-os ÁFA a zöldség-gyümölcs fogyasztás növeléséhez vezető út, legalábbis nem önmagában. Hollandia, Németország és Belgium is fontolgatja a zöldségeket és gyümölcsöket terhelő ÁFA eltörlését, a 0%-os kulcs...
Tovább olvasom
Az állattenyésztők is jelentős segítséget kapnak a kihívások leküzdéséhez a szaktárcától
Dátum: 2022-08-19 13:28:51
Az elmúlt csaknem két és fél évben az állattenyésztési ágazatot komoly kihívások érték, a koronavírus mellett a takarmány- és energiaárak emelkedése, valamint a munkaerőhiány is nehéz helyzetbe hozta a gazdálkodókat....
Tovább olvasom
Évtizedek óta nem volt ekkora bajban Kína
Dátum: 2022-08-19 10:49:29
Egyre több jel mutat arra, hogy idén Kína nem tudja teljesíteni a pekingi vezetés által erre az évre kitűzött GDP-növekedési ütemet, amire 2015 óta nem volt példa. Az eredetileg tervezett...
Tovább olvasom
A szállodaszövetség elnöke: kétségbeesve hívnak fel kollégák, hogy akkor most mi lesz
Dátum: 2022-08-19 10:38:30
Baldauf Csaba úgy gondolja, hogy ami most jön, az durvább lesz, mint a Covid. Abban biztos, hogy nőni fog a szezonalitást választó szállodák száma, és a belföldi turizmus visszaesésére is...
Tovább olvasom
Rengeteg kisvállalkozás húzza le a redőnyt idén
Dátum: 2022-08-19 10:20:41
Ötödével kevesebb gáz, és 7 százalékkal kevesebb áram fogyott Magyarországon a rezsicsökkentés átalakításának bejelentése után, mint egy éve ugyanekkor. Szakértők szerint hiába a spórolás: kisvállalkozások tömegei jelenthetnek csődöt, főleg a...
Tovább olvasom
Istant levesből spájzolnak a magyarok
Dátum: 2022-08-19 10:11:38
Évről évre egyre több instant tésztaleves fogy a világon, 2020-ban pedig drasztikusan emelkedett az eladott adagok száma. Bár főként az ázsiai országok számítanak nagy fogyasztónak, rengeteg európai is bekerült a...
Tovább olvasom
Példátlan magasságba lőtte ki a német termelői árakat az energiaválság
Dátum: 2022-08-19 10:08:12
Németországban soha nem látott mértékben emelkedtek a termelői árak júliusban éves összevetésben. A német szövetségi statisztikai hivatal, a Destatis pénteken azt közölte, hogy júliusban a termelői árak 37,2 százalékkal voltak...
Tovább olvasom
Ingatlan.com: a balatoni és a velencei-tavi nyaralók a legkeresettebbek
Dátum: 2022-08-19 09:19:15
A nyaralók piacán továbbra is a balatoni és a velencei-tavi nyaralók a legkeresettebbek az ingatlan.com vasárnap közzétett elemzése szerint. A nyaralók iránti összkeresletet figyelembe véve a Balaton-parti Siófok és Balatonalmádi,...
Tovább olvasom
Magas árbevétel-növekedést várnak a kkv-k – de vajon mennyit visz el ebből az infláció?
Dátum: 2022-08-19 09:12:38
A K&H kkv bizalmi index 2022 második negyedéves eredményei alapján az előttünk álló egy évre 12 százalékos árbevétel- és 7 százalékos nyereségnövekedéssel számolnak a vállalkozások. Ez az index történetének eddigi...
Tovább olvasom
Egy szelet bacon a könyvemben – A nap képe
Dátum: 2022-08-19 08:15:29
Nem tudni, az ételeket formázó japán könyvjelzők használata merre vezeti képzettársításainkat, vajon a tükörtojásról ezentúl majd, mondjuk, Örkény jut eszünkbe, vagy Örkényről a tükörtojás?...
Tovább olvasom
Tölcséres pizza – A nap videója
Dátum: 2022-08-19 07:48:51
Talán ízre is jó a tölcsér formájúra sütött pizza, de az biztosan látszik, hogy to go fogyasztásra alkalmasabb, mint a hagyományos fajták ...
Tovább olvasom
Az USA-ban is drágább lesz az alma, pedig jó termésre számítanak a termesztők
Dátum: 2022-08-18 22:36:56
Az Egyesült Államok a világ második legnagyobb almatermelője Kína mögött, és körülbelül 200 egyedi almafajtát termeszt. Az Amerikai Almatermelők Egyesülete szerint az Egyesült Államokban a 10 legjobb fajta a Red...
Tovább olvasom
Óriási összeget buktak az Egyesült Királyságban a gazdák amiatt, hogy nincs elég idénymunkás
Dátum: 2022-08-18 22:07:15
Az év első felében több mint 60 millió font értékű friss termék ment veszendőbe a gyümölcs- és zöldségipar krónikus munkaerőhiánya miatt. A Nemzeti Gazdaszövetség (NFU) új adatai szerint csak 2022 első felében 22...
Tovább olvasom
Dinamikusan zajlanak a vidékfejlesztési pályázatokhoz kapcsolódó kifizetések
Dátum: 2022-08-18 21:42:08
Az agráriumban a jelenlegi háborús gazdasági környezetben, minden nehézség ellenére is zajlanak a fejlesztések, csak nyáron eddig 88 milliárd forintot fizettek ki a beruházóknak a projektek megvalósítására – jelentette be...
Tovább olvasom
Egyre több nyúlhús fogy a magyar üzletláncokban
Dátum: 2022-08-18 21:24:45
Nő a nyúltenyésztési kedv és a nyúlhús értékesítése – mondta a Nyúl Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke a debreceni Farmer Expón csütörtökön. Juráskó Róbert emlékeztetett rá, hogy az Agrárminisztérium és...
Tovább olvasom
Vertikális gazdálkodás kicsiben? Ez segítheti az osztrák élelmiszerboltok munkáját!
Dátum: 2022-08-18 21:15:43
A BILLA lett az első élelmiszer kiskereskedő, amely tesztelte a vertikális gazdálkodást Ausztriában. Az izraeli Vertical Field mezőgazdasági technológiai vállalattal együttműködve a gyógynövényeket és salátákat tartályban termesztik és a betakarítás...
Tovább olvasom