Cég- és Személyi Hírek
Vezetői struktúraváltás a Waberer’s International Nyrt.-nél
2021.szeptember 1-jével a Waberer’s International Nyrt. igazgatósága új vezérigazgatót nevezett ki – a logisztikai cégcsoport igazgatását Barna Zsolt veszi át. A korábbi vezérigazgatói pozíciót betöltő Erdélyi Barnát a társaság közgyűlése...
Tovább olvasom
Mentális pihenő a Nike dolgozóinak
Mentális egészségügyi pihenőre küldi dolgozóit oregoni központjában a Nike – írja a BBC nyomán a piacesprofit.hu. A sportszergyártó bázisának alkalmazottjai azelőtt kaptak kimenőt, hogy a vállalat szeptembertől visszaáll az...
Tovább olvasom
A turizmus a szenvedélyünk
A Tourism is our passion (magyarul: A turizmus a szenvedélyünk) fotópályázatra érkezett legjobb képekből készült kiállítás utolsó helyszíne a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, ahol szeptember 19-ig tekinthetőek meg az...
Tovább olvasom
A Real Nature-höz igazolt Zab Gábor
A 2020-ban Fenntarthatóság Szimbóluma védjegyet elnyerő, a magyar fogyasztók egészséges táplálkozásának elősegítésén munkálkodó Real Nature Kft. bővítette kereskedelmi csapatát. A Joya, Good Milk, Wojnar’s, Terra stb. és 2021-től a Nobilis...
Tovább olvasom
AM: a legnagyobb ökoturisztikai program lesz a Nemzeti parkok hete
A legnagyobb ökoturisztikai program lesz a Nemzeti parkok hete, amely idén a Nemzetközi Természet- és Környezetvédelmi Fesztivállal együtt tartja a nyitó rendezvényét Gödöllőn – mondta a két rendezvény szerdai sajtótájékoztatóján...
Tovább olvasom
A nyár édessége volt: fagylalt tiramisu – A nap videója
…ami ugye nagyon nem ugyanaz, mint a tiramisu fagylalt! Sok hasonló recept jelent meg nyáron az interneten; szerintünk messze ez a legjobb. A film nagyon minimális angoltudást igényel....
Tovább olvasom
Újrahasznosító központot épített Magyarországon a Philip Morris
A Philip Morris 3 milliárd forintból újrahasznosító központot épített Magyarországon – jelentette be a Külgazdasági és Külügyminisztérium (KKM) tájékoztatásért és Magyarország nemzetközi megjelenítéséért felelős államtitkára hétfőn Gyálon, a létesítmény átadóján....
Tovább olvasom
MTÜ: rekord számokat hozott a Szent István Nap rendezvénysorozat
Több ezer vállalkozásnak és több száz zenésznek, művésznek segített az ünnepi hétvége, csaknem kétmillió látogatója volt a Szent István Nap rendezvénysorozat eseményeinek; a bevételek a szállodákban és a vendéglátóhelyeken is...
Tovább olvasom
Most először a fogyasztók választhatják ki kedvenceiket Magyarország italai közül
A magyar fogyasztóknak először adódik lehetősége arra, hogy ők hozzák meg a végső döntést az ország kedvenc borairól, borászatairól, párlatairól. A Vince Díjat a szakmai és a közéleti ajánlók által...
Tovább olvasomRomániában 26,5 százalékkal csökkent a légi utasok száma az első fél évben
Az első fél évben 26,5 százalékkal csökkent Romániában a légi utasok száma a tavalyi év azonos időszakához mérten – közölte kedden a román országos statisztikai intézet. A repülőtereket 2 997...
Tovább olvasom
Starbucks a magyar erdőkért és a fenntartható megoldásokért
A környezetvédelem elsődleges a Starbucks számára. A vállalat a világ egyik legnagyobb kávézóláncaként folyamatosan arra törekszik, hogy új utakat találjon a fenntartható jövő felé, és hozzájáruljon a bolygónk védelméhez. A...
Tovább olvasom
Éhes teknős brokkolival álmodik – A nap videója
Mai filmünk hőse nem éppen egy ínyenc: megeszik mindent, amit elé tesznek, méghozzá szépen sorban. De ezt is nagyon jó nézni. ...
Tovább olvasom
Szavazzon Ön is, kié legyen az idei Gundel-díj!
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2021-ben is felhívást hirdet a Gundel Károly-díj megpályázására, illetve jelölésre. A díjra az...
Tovább olvasom
Generációváltás: a családi vállalkozások nagy része megtartaná a tulajdonlást
A családi vállalkozások tulajdonosainak 81 százaléka a tulajdonlás megtartásával szeretné végrehajtani a generációváltást – derül ki a Moore Hungary és az Opten közös felméréséből. A cég megfelelő feltételek melletti értékesítését...
Tovább olvasom
Így filézd az aloe verádat! – A nap videója
10 másodperc, amelyből megtudjuk, hogy az aloe verát feldolgozni egyszerű, csak éppen sokat kell gyakorolni, hogy jól menjen....
Tovább olvasomHorvátországban szeptember 1-jétől megnyithatnak a kávézók belső terei
Szeptember 1-jétől bizonyos feltételek mellett megnyithatnak a kávézók belső terei Horvátországban – közölte Davor Bozinovic belügyminiszter a válságstáb pénteki sajtótájékoztatóján. Hozzátette: az erre vonatkozó járványügyi szabályokról még tárgyalnak. Ami...
Tovább olvasom
Komlószüret Kastélyosdombón: zenei és családi program az Ökumenikus Segélyszervezet szervezésében
A komlótermesztésnek nagy hagyománya volt Magyarországon, ám az elmúlt évtizedekben a hazai termesztés szinte teljesen eltűnt. Ezt a hagyományt kívánta újjáéleszteni a HEINEKEN Hungária és az Ökumenikus Segélyszervezet három éve...
Tovább olvasom
Szőlőbetegség-előrejelző és döntéstámogató rendszert fejlesztett ki a szekszárdi Bodri Pincészet Borászati Kft.
A korábbiaknál jóval célirányosabb növényvédekezés valósulhat meg a szekszárdi Bodri Pincészet Borászati Kft. (Bodri Kft.) által 343 millió forintból kifejlesztett szőlőbetegség-előrejelző és döntéstámogató rendszernek köszönhetően – közölte a társaság az...
Tovább olvasom
Felkerült az i-re a pont, Red Dot díjat kapott a Mizo Art Coffee
Red Dot díjat kapott a népszerű, hazai tejipari márka, a Mizo kávéitalainak egyedülálló csomagolása. A Mizo Art Coffee termékek díjnyertes dobozgrafikáit a Dió Stúdió tervezte, melyekhez a Szépművészeti Múzeum és...
Tovább olvasom
Így csapolják a csehek a Pilsner Urquellt – A nap videója
Rendesen felháborodna a magyar vendég, ha a sörözőben megkérdezése nélkül nagy adag habbal csapolnák sörét, de a népszerű Pilsner Urquell régi csapolási formáit gyakran bemutatja a márkát forgalmazó Dreher. És...
Tovább olvasom
Sörműhely a Drehernél
A történelmi főzőházától függetlenül működő Sörműhelyt épített a Dreher Sörgyárak, amely a kreatív receptek műhelye, egyben egy új magyar márka otthona is lesz. Az ANTL márka elsősorban a vendéglátóhelyekre koncentrál majd,...
Tovább olvasom
Alkoholmentes párlatok a koktélversenyen
A belvárosi High Note Sky Barban rendezett mocktail (alkoholmentes koktél) versenyen és az azt követő mesterkurzuson mutatkozott be Coca-Cola HBC Magyarország alkoholmentes Fluère portfóliója. A meghívott bartenderek feladata minden megkötés nélküli,...
Tovább olvasom
Víz, víz, tiszta víz
A Hell Energy, hazánk vezető energiaital-, jegestea- és jegeskávégyártója új márkával, a Floewaterrel lépett be a vízpiacra, prémium minőségű vizet kínálva az éttermek, szállodák, fitnesstermek és munkahelyek számára – ráadásul...
Tovább olvasom
Mi van a képen?
Nemcsak a kreativitás, de az öntudat és az önbizalom is süt a franciaországi McDonald’s Devinez qui arrive dans votre ville (Találd ki, ki jött a városba) újranyitási kampányából. A TBWA...
Tovább olvasom
Érintésmentes menü
A higiéniai szempontból biztonságos rendelés elősegítésére a Coca-Cola kifejlesztette saját, okostelefonon használható, érintésmentes menü felületét, melyet ingyenesen bocsát a hazai éttermek rendelkezésére. A menü létrehozásához a vendéglátóhelyek felhasználóbarát, teljesen testre...
Tovább olvasom
Magyar étteremfranchise Európában
A Budapesten már öt éve működő Makery étterem külföldön terjeszkedik. A csináld-magad-helyben koncepcióval működő vendéglátóhely franchise formában építi hálózatát, mégpedig a piac sajátosságait felmérve nem a hazai piacon: Európa nagyvárosaiban keresnek...
Tovább olvasom
Megújult a KÖZSZÖV
A Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége júliusi közgyűlésén tisztújításra is sor került, az időközben lejárt mandátumok megerősítése mellett a megüresedett elnökségi helyekre választottak új tagokat. Az elnöki posztról leköszönő Rózsás Anikó...
Tovább olvasom
Food truck = zöld gondolkodás
Speciális, sok szempontból előnyös helyzetbe kerültek a vírusválság idején a food truckok; nekünk úgy tűnik, itthon a szegmens képviselői közül kevesen éltek a kínálkozó lehetőségekkel. Legalábbis nyárig! A Food Truck Show szervezői...
Tovább olvasom
Praxisjog és piacvédelem
Más szakmák gyakorlatához hasonlóan a hazai vendéglátásban is a praxisjog alkalmazására lenne szükség – hangsúlyozta Kovács László, az MVI elnöke –, amivel területi korlátozások bevezetését és piacvédelmet lehetne biztosítani a...
Tovább olvasom
Több mint gesztus
A vendéglátó szektor újraindulását próbálva segíteni 508 partnerét ajándékozta meg egy-egy induló italcsomaggal a Diageo, a világ vezető alkoholos italgyártó és forgalmazó vállalata, valamint termékeinek magyarországi forgalmazója, a Zwack Unicum. Az...
Tovább olvasom