Hírek és cikkek
Miért az olimpiát? – Elvi kérdés
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
Európa nagyobbik fele többre értékeli a szakácsolimpiát és az ott elért eredményeket, mint mi. Jellemző, hogy az olasz csúcskávémárkák egyikét, a többek között extravagáns hirdetéseiről is ismert Lavazzát több szakácsvilágverseny...
Tovább olvasom
Éttermi rendszerek
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
A pincér felveszi a rendelést, majd a konyha helyett a számítógéphez siet, és az érintőképernyő segítségével rögzíti a vendégek kívánságait. Az is lehet, hogy már az asztalnál egy kézi számítógéppel...
Tovább olvasom
Hihetetlen Moszkva-parti esték
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
Moszkva a luxusvárosok toplistáján az árak alapján első, verve Londont, Dubait, Párizst. Egy 2 szobás lakás 40 éves vasbeton házban: 50 millió forint. Egy liter őszibaracklé 800 forint. Egy munkás...
Tovább olvasom
Több mint 10 ezer látogató az élelmiszeripar nagy seregszemléjén
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
Több mint 10 ezer látogató kereste fel a HUNGEXPO Budapesti Vásárközpontban november 18–20. között az IFE Foodapest és Foodatech szakkiállításokat. A látogatók mintegy 10 százaléka külföldről érkezett. Az IFE Foodapest...
Tovább olvasom
Stratégiák recesszióban
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
A Kirowski és a GfK Hungária kezdeményezésére, „Marketing- és kommunikációs stratégiák lassuló gazdaságban” címmel műhelybeszélgetést szervezett október harmincadikán a Magyar Fogyasztói Platform.A neves szakemberek többek között arra is rávilágítottak, mennyire...
Tovább olvasom
Édes eurómilliárdok az ISM tükrében
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
Az édesség bolti eladása világszerte, így Magyarországon is biztatóan fejlődik. Ez teszi érdekessé a kölni édesség- és kekszvásárt (ISM) 2009. február 1–4. között. Az új trendeket, új piaci lehetőségeket mindenkinek...
Tovább olvasom
Belga győztes a sörcsapoló versenyen
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
A belga Tommy Goukens nyerte az október végén, Leuvenben rendezett 12. Stella Artois sörcsapoló bajnokságot. A rangos megmérettetésre 30 ország képviseletében érkeztek a versenyzők. Hazánkat Dömötör Tamás (32) képviselte, aki...
Tovább olvasom
Tovább csökkent az otthoni pezsgőfogyasztás tavaly
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
A GfK Hungária Piackutató Intézet Consu-merScan adatai szerint 2007-ben tovább csökkent a pezsgőt és habzóbort vásárló háztartások száma. Továbbra is decemberben vesszük meg az éves vásárolt pezsgőmennyiség felét. Tavaly a...
Tovább olvasom
Miért az olimpiát? – Megéri!
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
– Büszkén mondhatom, hogy tizenöt esztendeje öltöztetjük a komolyabb szakácsversenyek magyar indulóit – mondja Kovács Lajos, a Csintex Kft. tulajdonosa, a hazai szakácsok számára csak „Csintex” bácsi. – Az idei...
Tovább olvasom
Ki mit tud?
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
Termékek, szolgáltatások, szervizCom-Passz Visual Restaunt® szoftver különleges egyedi igények kielégítésére is alkalmas, étteremnagyságtól függetlenül – egyszerű kezelhetőség, könnyű áttekinthetőség, megbízható működés. A „segítségnyújtó és problémamegoldó szolgáltatás” ügyfelek számára az első...
Tovább olvasom
A pénzügyi válság
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
Egyre növekvő valószínűséggel egyénenként is szembetalálkozunk a pénzügyi válság következményeivel. A kamatok változása, fogyasztóink, ügyfeleink kiadáscsökkentő stratégiája, a karácsonyi ajándékok áremelkedése, vagy a magánnyugdíjpénztárakba befizetett összegek „hogyléte” akár égető gondként...
Tovább olvasom
A helyiek veszik át a Pápai Húst
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
Előreláthatólag januártól veheti át az új tulajdonosi kör a Pápai Hús Zrt. vezetését, ezzel lezárulhat a patinás dunántúli cég felszámolása – jelentette be Varga Jenő felszámolóbiztos az IFE Foodapesten tartott...
Tovább olvasom
Szlovén nyertes az Art Awardon
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
Hetedik alkalommal osztották ki a Henkel Central Eastern Europe (HCEE), a Henkel közép-kelet-európai regionális vállalata által alapított, 7000 euróval járó Art.Award művészeti díjat.Bár idén is volt magyar jelölt a 6...
Tovább olvasom
Szaloncukor hatmilliárdért
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
A decemberi „édes ünnepekkel” a minőségi édességek időszaka és bősége is beköszönt. Az igazi hungarikumnak számító szaloncukorból mi fogyasztók ebben a 4-5 hétben több mint 6 milliárd forint értékben, körülbelül...
Tovább olvasom
EuroCIS Düsseldorfban
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
A kereskedelmi informatikai és biztonsági technológia EuroCIS nevű szakvásárát február 10–12. között tartják Düsseldorfban. A rendezvény fontosságát jelzi, hogy ma már a kereskedelmi vállalatok bruttó bevételükből általában 1 százaléknál nagyobb...
Tovább olvasom
Gyümölcslénél megállt a beszerzések koncentrációja
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
A gyümölcslé kiskereskedelmi forgalma értékben 5 százalékkal emelkedett 2007. szeptember–2008. augusztus között az előző hasonló időszakhoz képest, és 47 milliárd forint körül alakul. Ugyanakkor mennyiségben 2 százalék csökkenést regisztrált a...
Tovább olvasom
Szakmai légy(-e)ott
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
A harminchét éves múltra visszatekintő Hoventa a második legpatinásabb seregszemle a hazai szakmai rendezvények sorában. Cikkünkben a szervező kft. és néhány, az idei kiállításon megjelenő cég vezetőjét kérdeztük tapasztalataikról.A 90-es...
Tovább olvasom
Tészták Olaszország szívéből
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
Arany durum búzakalász – ezt jelenti magyarul a Spigadoro, annak az olasz tésztának a neve, amely 2009-től jelenik meg a magyar piacon. A búzakalász nem csupán a márka nevében, hanem...
Tovább olvasom
Kellemes digitális ünnepeket!
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
Eljött az év vége. Lehet ez apropója az összegzésnek, de a jövőbe tekintésnek is. Az üzletfejlesztés rovatban eddig egyszerű, könnyen alkalmazható kereskedelmi praktikákat, forgalomnövelő fogásokat mutattunk be. Erre törekszünk a...
Tovább olvasom
Konténerek beállított hőmérséklettel
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
A Foodatech 2008 keretében mutatta be a Messer Hungarogáz Kft. legújabb hűtve szállítási innovációját, a Siber System rendszert. Legnagyobb logisztikai haszna, hogy ugyanaz a teherjármű különböző hőmérséklet-tartományokra beállított konténereket szállíthat,...
Tovább olvasom
A SIÓ-Eckes forgalmazza a YO-t
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
A SIÓ-Eckes Kft. folytatja 2009 januárjától az Eckes-Granini Group tulajdonában lévő YO szörp magyarországi értékesítését. Az eddig a Maresi Kft. által forgalmazott, kiváló minőségű, prémium szörpcsalád 2004 óta aktív szereplője...
Tovább olvasom
Ezüstfokozatú támogató volt a Bonbonetti
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
A Bonbonetti-csoport, Magyarország legnagyobb hagyományokkal rendelkező édesipari cégcsoportja, ezüstfokozatú támogatóként vett részt az idei III. Magyar Adománykonvojban. A Bonbonetti-csoport az együttműködés keretében saját gyártású, jó minőségű csokoládékat bocsátott a szervezet...
Tovább olvasom
Élmény ajándékba
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
Eredeti ajándékötlet lehet év végén a Feldobox ajándékutalvány. Az új kollekció már – az adómentes sávba eső – 4950 Ft-os ártól kapható.Aki Fantázia, Harmónia vagy Energia ajándékot kap, maga választhat,...
Tovább olvasom
Vitamindús italok mérséklődő árakon
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
A hidegebb hónapokban nem csupán a vitamindús déligyümölcsök, hanem ezek dobozba zárt változatai, a dzsúszok is kelendőbbek. Az elmúlt szezonban azonban a déligyümölcsök világpiaci ára jelentős emelkedésen esett át, ez...
Tovább olvasom
Franchise híradó
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
Franchise híradó2008-as Entrepreneur-lista A világ franchise-hálózataival kiemelten foglalkozó Entrepreneur magazin nyilvánosságra hozta 2008-as rangsorait. Bár a lista első helyén nem vendéglátással foglalkozó hálózat áll, a dobogó második fokát a Subway...
Tovább olvasom
Stagnáló eladások
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
A kiskereskedelmi forgalom volumene – a naptárhatástól megtisztított adatok alapján – 2008. augusztusban 1,4 százalékkal, az első nyolc hónapban két százalékkal maradt el az előző év azonos időszakától. A KSH...
Tovább olvasom
Norbi jól kisütötte nekünk!
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
Ugye senki nem gondolta volna, hogy Schobert Norbertnek az Update rendszer megalkotása után is lesz még hasonlóan merész, nagy jelentőségű dobása?De – van! Igen – itt van a legújabb! Megjelentek...
Tovább olvasom
CSB-szeminárium a legújabb technológiákról
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
Hatékonyság információs technológiai megoldásokkal az élelmiszeriparban – ezzel a címmel rendezte meg a CSB-System Hungary Kft. az IFE Foodapest kiállítás ideje alatt élelmiszer-ipari szakmai szemináriumát.A gyakorlatban kipróbált és sikeres irányítási...
Tovább olvasom
Retró
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
A 2009–2014-ig terjedő ötéves tervben fokozzuk a hazai gyártású élelmiszerek piaci súlyát a polcokon, amelyeknek már a tervidőszak elején el kell érnie a 80 százalékot. A kondíciók maximálandók, és egy...
Tovább olvasom
25 éves a Marché
Dátum: 2008-12-16 08:00:00
Negyedszázados lett a Marché – az első egységet Stuttgartban nyitották meg 1983 novemberében. Mára a Marché világszerte 79 sikeres üzlettel rendelkezik, és minden évben újabb és újabb országokat hódít meg.A...
Tovább olvasom
