Hírek és cikkek

Konferencia a zsírsertések szerepéről az élelmiszeriparban

A zsírsertésekkel kapcsolatos alap- és alkalmazott kutatások eredményeiről és ipari hasznosításáról kezdődött kétnapos konferencia csütörtökön Herceghalomban. Az Állattenyésztési és Takarmányozási Kutatóintézet (ÁTK) által immár második alkalommal megszervezett Fatty Pig elnevezésű...

Tovább olvasom

Hogyan étkezzünk okosan, de mégis örömmel az Ünnepekkor?

Ha van olyan időszak, amikor a fogyókúrázni vágyók vagy a testtömeg-indexszel küzdők szeretnének eltűnni egy időre, akkor az a karácsony és a szilveszter körüli időszak. A bejglivel, ünnepi ebédekkel és...

Tovább olvasom

Ismét megrendezik a Keceli Pálinka Ünnepet

Az idén november 29-30. között tartják a Keceli Pálinka Ünnepet, a pálinkák, párlatok immár hatodik alkalommal megrendezett versenyére az egész országból és határon túlról eddig 330 mintát neveztek – jelentették...

Tovább olvasom

Antibiotikum és fájdalomcsillapító egyes tajvani tejtermékekben

A Tajvanon árusított összes tejtermék akár 70 százaléka is tartalmazhat gyógyszerszármazékokat, amelyek a tejet adó állatok szervezetéből kerültek a termékekbe – írja legújabb számában a Business Weekly című kínai magazin....

Tovább olvasom

Michelle Obama az egészséges táplálkozásért harcol

Ha ismert politikusfeleségek nemes ügyeket képviselnek, az jó – ha ezek az asszonyok országuk első emberének feleségei, az duplán jó. Ha az USA First Lady-je áll egy jó ügy mellé,...

Tovább olvasom

Karácsonyi Időutazás – 1913

Találkozzon egy múlt századi úriemberrel és merüljön el a háború előtti karácsony varázsában! – javasolja a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari múzeum, és ami tőle telik, meg is adja hozzá a...

Tovább olvasom

Mintegy 260 ezer ember üdülhetett az Erzsébet-program két éve alatt

Mintegy 260 ezer ember üdülhetett két év alatt az Erzsébet-program keretében – közölte a program szóvivője csütörtökön budapesti sajtótájékoztatóján. Nagy Anna elmondta, a 260 ezer ember közül 100 ezer gyermek...

Tovább olvasom

Nagy jövő vár az ételmegosztó portálra

Ételmegosztó internetes portál indult Ausztriában azoknak, akik nem szeretik kidobni a feleslegessé vált, de még használható élelmiszereket, illetve azoknak, akiknek jól jön egy doboz joghurt, egy fél doboz tojás vagy...

Tovább olvasom

Gyógyírt találtak a kéregrákra

Évtizedek óta pusztítja a gesztenyéseket a Kínából származó Cryphonectria parasitica, ismertebb nevén a kéregrák. A gomba megjelenése óta több mint 1000 hektárnyi faállomány tűnt el hazánkból, lehetetlenné téve ezzel az...

Tovább olvasom

Jól főzni könnyű – A nap videója

…legalábbis így tűnik a NOO COOKING brazil gasztronómiai tévécsatornája főzőcsatorna klipjeiből. Mi a 3 Michelin-csillagos francia séf, Thomas Troisgros két ételének gyorsított filmes receptjét választottuk bemutatásra; remek játék, sok kreativitás...

Tovább olvasom

Megjelent az élelmiszerek transzzsírsavtartalmát szabályozó rendelet

Kilencven napos türelmi idő után lép hatályba az élelmiszerek transzzsírsavtartalmát szabályozó rendelet, amely a Magyar Közlöny szerdai számában jelent meg. A rendelet lényege, hogy tilos lesz forgalomba hozni olyan élelmiszert,...

Tovább olvasom

Dohánykereskedelem: a NAV figyeli az internetes hirdetéseket is

Az adóhatóság az idén hat portálról (TeszVesz, Vatera, Apród, Topapró, Expressz és Apróhirdetésingyen) összesen 1289 jövedéki törvénysértést megvalósító hirdetést távolíttatott el, ezek közül 710 – az összes eltávolított hirdetés 55,1...

Tovább olvasom

Esztergom – gasztropiac az étteremben

Jakabffy László – az ismert szakember, aki jelenleg az esztergomi Prímás Pince szaktanácsadója – kétségkívül ért a szinergiákhoz! Legújabb „többfunkciós” projektje nemcsak a hagyománytisztelet és az innovatív megközelítések tőle megszokott...

Tovább olvasom

Ösztönzőleg hat az olcsó hitel

A tőkeszegény kisvállalkozások számára az olcsó hitelt nyújtó programok jelenthetik a továbblépés lehetőségét, mára az elérhető konstrukciók hatására többen gondolkodnak beruházásban – hangzott el a Széchenyi Kártya Program és az...

Tovább olvasom

Tarolt a Törley

Az idei Effervescents du Monde nevű nemzetközi pezsgőversenyen az öt magyar éremből négyet a Törley cégcsoport hozott haza. Az Effervescents du Monde-on elért eredmény is bizonyítéka annak, hogy megfelelő technológiai...

Tovább olvasom

A Le Maquillage megnyitotta első referenciaszalonját

Ünnepélyes keretek között megnyílt Magyarország első Le Maquillage referencia szalonja a Bazilika közelében, a Zrínyi utca 14. szám alatt. Az est háziasszonya, Orosz Barbara kalauzolta a vendégeket a színek és...

Tovább olvasom

Bejelentette vételi szándékát a Praktikerre az MPF

Megvásárolná és feltőkésítené a Praktiker magyarországi áruházait az MPF Holding; a cégcsoport szingapúri anyavállalata egy kínai befektetővel közösen már hivatalosan is bejelentette vételi szándékát – közölte az MPF sajtóügyekért felelős...

Tovább olvasom

Rexona F1: a versenypálya legjobbja hamarosan nemzetközi porondon

A Rexona F1 installációjával nem csak a hazai POPAI Awards POP verseny „nem tartós” kategóriájának első helyét szerezte meg az Unilever Magyarország, hanem még különdíjat is nyert. A márka a...

Tovább olvasom

Az egészséges ételek fontosságára hívja fel a figyelmet a NAK

A kiváló minőségű alapanyagok és az egészséges közétkeztetés érdekében lép fel a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. „Ételben az élet ” címmel szervezett szakmai konferenciát csütörtökön a Mintamenza programmal és Budapest Főváros...

Tovább olvasom

Egy 2 Michelin-csillagos spanyol étterem csodái

Megjelent a 2014-es Spanyolország-Portugália Michelin-kalauz, ami nemcsak a spanyol gasztronómiának a világban betöltött szerepe (és az erről írt számos cikkünk) miatt érdekes, hanem mert láthatóan az Ibériai-félszigeten értelmezték először újra...

Tovább olvasom

Ételrendelés á la magyar: a pizza és a hamburger a magyarok kedvence

A magyarok még mindig rajonganak a pizzáért, legtöbbször ezt az ételt rendelik, de egyre gyakrabban fordul elő, hogy a virágkorát élő hamburger mellett teszik le a voksukat, derül ki a...

Tovább olvasom

A közétkeztetés áfáját csökkentené a VIMOSZ

A VIMOSZ (Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége), mint a közétkeztetési szakma meghatározó érdekképviselője egy jelentős közgazdaságilag alátámasztott adójavaslattal állt elő. Ennek lényege, hogy 2014-ben a közétkeztetés (gyermek és ifjúsági,...

Tovább olvasom

Mellbedobós étterem valóságshow-ja – A nap videója

Mind népszerűbbek az USA-ban a lazán öltözött, formájukkal (és kedvességükkel) a vendégek figyelmét felkeltő pincérhölgyekre, na meg a dekoltázsvillantásra építő, úgynevezett breastaurantok, akárcsak az óriási nézettséget produkáló valóságshow-k. Ehhez képest...

Tovább olvasom

Kínában népszerű a magyar bor

Kínában a legnagyobb érdeklődéssel a magyar bikavért fogadják, de a kóstolókon valamennyi termék sikert aratott. Konkrét üzleti lehetőségekről elsősorban nagykereskedők és gasztronómiai beszállítók érdeklődtek, akikkel hamarosan megkezdődik a kapcsolatfelvétel. A...

Tovább olvasom

KSH: szeptemberben öt százalékkal nőttek a keresetek

A bruttó átlagkeresetek 5,0, a nettó átlagkeresetek 6,4 százalékkal haladták meg az idén szeptemberben az egy évvel korábbit – közölte a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) szerdán az MTI-vel. A reálkeresetek...

Tovább olvasom

Hogyan lehet mobil SFA rendszerrel növelni az üzlete profitabilitását?

„Mobil rendszerek eredményes használata a kereskedelmi partnerek közötti értékesítésben és az elektronikus dokumentumok cseréjében” címmel konferencia kerül megrendezésre 2013 december 4-én. Helyszín: Budapest, Danubius Health Spa Resort Margitsziget A konferencia...

Tovább olvasom

Átadták a kaposvári cukorgyár új, hatvanezer tonnás cukorsilóját

Kedden ünnepélyesen átadták a Magyar Cukor Zrt. kaposvári cukorgyárának új cukorsilóját. A hatvanezer tonna cukor tárolására alkalmas hipermodern létesítmény hárommilliárd forintos beruházással készült. A kaposvári cukorgyár az ország egyetlen működő...

Tovább olvasom

Ismét szeretet.éhség kampány a Tescóban

Idén is rendhagyó sajtóesemény keretében indította el a Tesco és az Ökumenikus Segélyszervezet azt a nagyszabású adománygyűjtő akciót, amely november 19-től december 31-ig tart a Tesco összes magyarországi üzletében. A...

Tovább olvasom

Egy nap több mint 2 millió LEGO® DUPLO® elemet gyártanak Nyíregyházán

A LEGO® DUPLO® játékok nem csak örömet okoznak a legkisebbeknek a karácsonyfa alatt, hanem fejlesztik a kreativitást és javítják a problémamegoldó képességet is. A biztonságos LEGO® DUPLO® szettek sikerét jól...

Tovább olvasom

Logisztikai és beszerzési kiválóságokat díjaztak

A Magyar Logisztikai, Beszerzési és Készletezési Társaság (MLBKT) éves kongresszusán, Siófokon adták át a múlt héten Az Év Logisztikai Menedzsere és Az Év Beszerzési menedzsere címeket, valamint a Logisztikai Kiválóság...

Tovább olvasom
Oldal