Hírek és cikkek
Átlagos termésre és nagyon jó minőségre számítanak a francia bortermelők
A szárazság miatt a tavalyinál valamivel alacsonyabb termésre, de nagyon jó minőségre számítanak idén a francia bortermelők. „Jó évjárat várható idén kiváló érettséggel, ízekkel, és ígéretes erjedéssel” – mondta hétfőn...
Tovább olvasom
A gazdasági növekedés folytatását jelzi az euróövezeti összetett BMI
A gazdasági növekedés folytatódására és a foglalkoztatási helyzet javulására utaló módon emelkedett az euróövezeti összetett BMI augusztusi előzetes értéke – közölte pénteken a londoni Markit Economics gazdaságkutató intézet. Az euróövezeti...
Tovább olvasomElmaradt az áfacsökkentésről szóló ismételt szavazás Romániában
Elhalasztotta az új adótörvénykönyvről szóló parlamenti szavazást hétfőn a román kormánykoalíció, így az emiatt összehívott rendkívüli ülésszak okafogyottá vált. A júniusban már elfogadott, öt százalékpontos áfacsökkentést tartalmazó új adótörvényről azért...
Tovább olvasom
Kislépték Egyesület: a falusi szállásadóknak ne legyen kötelező az online pénztárgép!
Nem támogatja a falusi szállásadók online pénztárgép kötelezettségét, és az erre vonatkozó előírás visszavonását kéri a Kisléptékű Termékelőállítók és Szolgáltatók Országos Érdekképviseletének Egyesülete (Kislépték Egyesület). Az egyesület hétfői tájékoztatása szerint...
Tovább olvasom
Jól halad a konzerv nyitása
A széles termékkört átölelő konzervpiac még mindig küzd azzal a negatív fogyasztói beidegződéssel, hogy a konzervek tartósítószert tartalmaznak. Ha ezen sikerül komoly marketingmunkával változtatni, az eladások fejlődésnek indulhatnak. A cégek...
Tovább olvasom
Nőtt a hagyományos üzletek súlya
A Nielsen által mért zöldségkonzerv kiskereskedelmi forgalma meghaladta az 5 milliárd forintot 2014. december – 2015. május között. Értékben a bolti eladás 4 százalékkal emelkedett az előző hasonló időszakhoz viszonyítva,...
Tovább olvasom
A POP-t tágabban értelmezzük
2010-ben Frankfurtban alapította Neuromerchandising Group nevű vállalkozását Bert M. Ohnemüller, aki korábban márka és kereskedelmi oldalról is sok tapasztalatot szerzett, és a POPAI DACH munkáját is számos tréninggel, képzéssel, fejlesztési...
Tovább olvasom
Frissáru nyomon követése a gyakorlatban
A GS1 Magyarország a Metro Kereskedelmi Kft-vel együttműködésben már korábban elindította a GS1 DataBar bevezetését, első körben a frissáruk körében. Ez a vonalkódtípus lehetővé teszi, hogy a tételszámra, a lejárati...
Tovább olvasom22. századi bárszemélyzet – A nap videója
Automata koktélgépet kétféleképpen tudunk elképzelni: egyik a koktélzongora Boris Vian Tajtékos napok-jából, a másik MakrShakr, a robotmixer. A most megfilmesített Vian könyv trailer-ével tele vannak tévében sugárzott reklámblokkok, ezért mi...
Tovább olvasom
Magazin: Ilyet is tudunk!
Filantrópia és reklámérzék kombója – a gödöllői Dó-Ri café-büfé kirakatában jelent meg egy felirat, melyet állítólag nagybetűkkel írva észre sem vett senki, azért került fel ebben a formában. Így viszont...
Tovább olvasom
Konyhaművészet 1990-2006
2015. augusztus 29. – 2015. november 1. között tekinthető meg a rendszerváltozás utáni időszak első meghatározó gasztronómiai folyóiratának, a Konyhaművészetnek emléket állító kiállítás a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban. Maroknyi...
Tovább olvasomHa ilyenek lennének a bárjaink… – A nap videója
Két bár, két mixer és a „kézműves” koktélok (a kézműves szó „házit” és magas minőséget jelent ma a vendéglátásban) meséjét mondja el a júniusban bemutatásra kerülő amerikai dokumentumfilm, a HeyBartender....
Tovább olvasom
CatMan újratöltve?
A válságban megedződött tudatos vásárlók igényeinek dekódolása kategóriamenedzsment -szemlélet után kiált. Mégis kevesen élnek a kategóriákban való stratégiai és taktikai gondolkodás eszközeivel. A kategóriamenedzsment jelenéről és jövőjéről kérdeztük a szakma...
Tovább olvasom
Hajdú Happy – amennyire vidám, annyira finom
Új, kördobozos sajtjainak külső megjelenését nem bízta a véletlenre a Kőröstej, hiszen a külföldi termékeiknél évek óta népszerű bocis motívumot használják a jövőben a magyar piacon is. A termékcsoport kifejezetten...
Tovább olvasom
Szarvasi Mascarpone
Megérkezett a megújult csomagolású Szarvasi Mascarpone. A megszokott, kiváló minőségű termék új, sleeve technológiával készült dobozt kapott. 250 g-os és 500 g-os kiszerelésben kapható. Bevezetés hónapja: 2015. június Bevezetési kedvezmények...
Tovább olvasom
Vásárlóközpontú merchandising
A vásárlói döntések jelentős része a vásárlás helyén dől el, így a polcok elrendezésének, az árucikkek rendelkezésre állásának nagy jelentősége van. Amit az íróasztalok mellett komoly elemzéssel eldöntenek, annak megvalósítását...
Tovább olvasom
Magazin: Előre az illatos úton!
Komoly fejlődésnek lehetünk tanúi a hazai borágazatban, és egyre több borunk mutatkozik be sikerrel külföldön, ám a hazai fogyasztás nem nő. Borászaink – anyagi lehetőségeik függvényében – alkalmazzák a modern...
Tovább olvasom
Az egészség nem adómentes
Nem bővült azon egészségügyi juttatások sora, amelyeket a munkáltatók adómentesen biztosíthatnak alkalmazottaiknak. Egy fideszes módosító indítvány arra tett javaslatot, hogy a már törvénybe foglalt foglalkozás-egészségügyi ellátás mellett, a jövő évi...
Tovább olvasom
Odapörkölnek a kis szegmensek a nagyoknak
Bár a kávé polci árait nagyban befolyásolja a nyersanyagpiac áringadozása, a modern kávészegmensek (elsősorban a kávékapszulák) fejlődése ettől függetlenül töretlen. Élményt és kényelmet kínálva elsősorban a fiatalabb korosztályokat szólítják meg....
Tovább olvasom
Enyhén változik a nagy boltok súlya
Kávéból a kiskereskedelmi forgalom megközelíti a 27 milliárd forintot 2014. december – 2015. május között. Ezzel a Nielsen által mért kilencven élelmiszer-kategória között az ötödik legnagyobb bevételt éri el. A...
Tovább olvasom
Munkahelyeket mentett a húsiparnak nyújtott állami segítség
Mintegy 2000 munkahely megtartásához járult hozzá, amikor az érintett önkormányzatok befektettek a gyulai, kaposvári és pápai húsüzemekbe – közölte a Húsipari Dolgozók Szakszervezete (HDSZ) szerdán az MTI-vel. A HDSZ azt...
Tovább olvasom
KSH: júniusban 3,6 százalékkal emelkedtek az átlagkeresetek
Júniusban 3,6 százalékkal nőttek a bruttó átlagkeresetek az egy évvel korábbiakhoz képest, a közfoglalkoztatottak nélkül számítva 4,7 százalékos volt a növekedés – közölte a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) szerdán. Az...
Tovább olvasom
Rendkívüli ülést tartanak az EU-agrárminiszterek a tejárakról
Rendkívüli ülést tartanak az EU-országok mezőgazdasági miniszterei a tej nagyon nyomott árszintjéhez vezető tejpiaci válság miatt – közölte Brüsszelben az Európai Bizottság. Az uniós javaslattevő-végrehajtó intézmény illetékesei nem hivatalos jellegű...
Tovább olvasom
Ünnepi torták az Ízek Utcájában
Hivatalosan is felszelték az idei győztes „Barackos buboréktortát” az augusztus 20-i ünnepségek alkalmából a Magyar Ízek Utcáján, ahol először gyerekek kóstolhatták meg a finomságot. A Magyarország Cukormentes Tortája verseny győztesét...
Tovább olvasom
Gluténmentes élelmiszerek a közétkeztetésben
A közétkeztetésben szeptember 1-jétől kötelező lesz biztosítani az orvosilag indokolt diétás étkezést, amire nincs még minden szolgáltató felkészülve – hangzott el azon a fórumon, amelyet a gluténmentes élelmiszerek legnagyobb hazai...
Tovább olvasom
Megnyílt a debreceni Farmer Expo
A Debreceni Egyetem agrártudományi campusán szerdán megnyílt a Farmer Expo, Magyarország legnagyobb vidéki mezőgazdasági kiállításán és vásárán az idén 250 magyar, lengyel, szlovák, szlovén, francia és német kiállító mutatja be...
Tovább olvasom
Csak kisebb hiányosságokat találtak a fogyasztóvédők a Sziget fesztiválon
A vállalkozások döntő többsége a jogszabályoknak megfelelően végezte tevékenységét a Sziget fesztiválon, a Fővárosi Kormányhivatal mindössze kisebb hiányosságokat állapított meg, amelyeket még az ellenőrzések alatt pótoltak a vállalkozások. A Fővárosi...
Tovább olvasomA román pártok négy százalékpontos áfacsökkentésben állapodtak meg
Szakértői szinten a román parlamenti pártok csütörtökön öt százalékpont helyett négy százalékpontos áfacsökkentésben állapodtak meg, amit január 1-től alkalmaznak. A román pártok azt követően egyeztetettek, hogy Klaus Iohannis államelnök július...
Tovább olvasom
Kávéval a vastagbélrák ellen
Napi legalább négy csésze kávé elfogyasztása csökkentheti a vastagbélrák kiújulásának kockázatát – derült ki az amerikai Dana-Farber Rákintézet nagyszabású tanulmányából. A vizsgálat majdnem ezer olyan ember bevonásával készült, akiknél műtétet...
Tovább olvasomCsökkent a német fogyasztók bizalma
Az elemzői várakozásokra rácáfolva csökkent, de továbbra is erőteljes gazdaságösztönző hatást tükröz a GfK piackutató intézet szeptemberi német fogyasztói bizalmi indexe – derül ki a GfK honlapján közzétett felmérésből. A...
Tovább olvasom