Egyéb

Citromabb a citromnál

Azt tudjuk, hogy a citrom Indiának őshonos növénye, a XVII. századi angol matrózoknak a skorbut ellenszere, a 70-es évek Magyarországának pedig a tea ízesítése. Azt viszont nem tudjuk, pontosan mikor...

Tovább olvasom

Szaloncukor hatmilliárdért

A decemberi „édes ünnepekkel” a minőségi édességek időszaka és bősége is beköszönt. Az igazi hungarikumnak számító szaloncukorból mi fogyasztók ebben a 4-5 hétben több mint 6 milliárd forint értékben, körülbelül...

Tovább olvasom

Érmek Franciaországból

Három ezüstérmet nyert a Törley cégcsoport pezsgőivel a Franciaországban rendezett nemzetközi Effervescents du Monde pezsgőversenyen, november közepén. A három díjazott termék: a BB Zrt. Chapel Hill Chardonnay Brut, a Törley...

Tovább olvasom

A szálláshelyek vendégeinek többsége megkerüli az utazási irodákat

2008. január–szeptemberben – 2007 azonos időszakához viszonyítva – a kereskedelmi szálláshelyeken a külföldi és belföldi vendégek által eltöltött vendégéjszakák száma 1,3 százalékkal csökkent. A KSH az adatközlők statisztikáinak összesítése után...

Tovább olvasom

Több mint 10 ezer látogató az élelmiszeripar nagy seregszemléjén

Több mint 10 ezer látogató kereste fel a HUNGEXPO Budapesti Vásárközpontban november 18–20. között az IFE Foodapest és Foodatech szakkiállításokat. A látogatók mintegy 10 százaléka külföldről érkezett. Az IFE Foodapest...

Tovább olvasom

A válságról szólt a Kereskedelem Napja is

Valóban a válság jelei mutatkoznak a kiskereskedelem eredményein? – tette fel kérdését Krisán László, a Vállalkozók és Munkaadók Országos Szövetsége Kereskedelmi és Szolgáltató Szekciójának elnöke az Európai Kereskedelem Napja megnyitóján.A...

Tovább olvasom

Tovább csökkent az otthoni pezsgőfogyasztás tavaly

A GfK Hungária Piackutató Intézet Consu-merScan adatai szerint 2007-ben tovább csökkent a pezsgőt és habzóbort vásárló háztartások száma. Továbbra is decemberben vesszük meg az éves vásárolt pezsgőmennyiség felét. Tavaly a...

Tovább olvasom

Leng a mezőgazdasági árhinta

Az agrártermékek termelőiár-szintje 2008. szeptemberben 8,8 százalékkal mérséklődött az előző év azonos időszakához képest. A KSH gyorsjelentéséből kiderül, hogy ezen belül a növényi termékek árszínvonala 22,2 százalékkal csökkent, az élő...

Tovább olvasom

CSB-szeminárium a legújabb technológiákról

Hatékonyság információs technológiai megoldásokkal az élelmiszeriparban – ezzel a címmel rendezte meg a CSB-System Hungary Kft. az IFE Foodapest kiállítás ideje alatt élelmiszer-ipari szakmai szemináriumát.A gyakorlatban kipróbált és sikeres irányítási...

Tovább olvasom

Anuga FoodTec – budapesti sajtótájékoztató

Az Anuga FoodTec, az élelmiszer- és italipari technológia nemzetközi szakvására 2009. március 10–13. között lesz Kölnben. – Ismét mintegy 1200 kiállító vállalatra számítunk több mint 40 országból – tájékoztatott Voker...

Tovább olvasom

Gyümölcslénél megállt a beszerzések koncentrációja

A gyümölcslé kiskereskedelmi forgalma értékben 5 százalékkal emelkedett 2007. szeptember–2008. augusztus között az előző hasonló időszakhoz képest, és 47 milliárd forint körül alakul. Ugyanakkor mennyiségben 2 százalék csökkenést regisztrált a...

Tovább olvasom

Az étolaj a drágulási lista élén

2007. októberhez viszonyítva az árak 5,1 százalékkal növekedtek. Idén októberben az egyhavi átlagos fogyasztóiár-növekedés 0,2 százalék volt.A KSH gyorsjelentésében olvasható, hogy 2008. szeptemberhez viszonyítva egy hónap alatt az élelmiszerek árai...

Tovább olvasom

Sikeres volt a közös kiállítás

Rengeteg újdonságot, érdekességet vonultattak fel a november 27–29. között immár harmadik alkalommal megrendezett Signexpo, és az első alkalommal lebonyolított Digitalexpo kiállítás a budapesti SYMA csarnokban.A standokon a legnagyobb sikert az...

Tovább olvasom

Egységes sztenderdek kellenek

Az élelmiszer-biztonság globális biztosításának további harmonizálását és a legjobb gyakorlat elterjesztését szolgálja, hogy alelnöki pozíciót hoztunk létre a CIES – The Food Business szervezet Globális Élelmiszer-biztonsági munkacsoportjában – jelentette be...

Tovább olvasom

Vitamindús italok mérséklődő árakon

A hidegebb hónapokban nem csupán a vitamindús déligyümölcsök, hanem ezek dobozba zárt változatai, a dzsúszok is kelendőbbek. Az elmúlt szezonban azonban a déligyümölcsök világpiaci ára jelentős emelkedésen esett át, ez...

Tovább olvasom

Csökkenő megrendelések

Az ipari termelés az előző év azonos időszakához viszonyítva 2008 szeptemberében 0,7 százalékkal, munkanaphatástól megtisztítva pedig 5,3 százalékkal csökkent. A KSH gyorsjelentése szerint az előző hónaphoz képest a szezonálisan és...

Tovább olvasom

Sör-ötösfogat – eltérő élményvilágokkal

– Az eladáshelyi reklám két fő trendje most Németországban a márkák emocionalizálása, azaz megtöltése érzelemmel, valamint a termékekhez kapcsolódó élményvilág megjelenítése – mondta Ingo Nassau, a német POS Marketing Szövetség...

Tovább olvasom

Mindent egyszerre kínál a Grüne Woche

Célegyenesbe érkeztek a szakmai és közönségigényeket egyaránt kielégítő élelmiszervásár, a Grüne Woche (Zöld Hét) előkészületei. Az agrárpolitikusok, szakmai szervezetek, gyártó és kereskedelmi cégek nemzetközi seregszemléjét január 16–25. között rendezik Berlinben....

Tovább olvasom

Dinamikus drogériák az arc-, test- és kézápolóknál

Az arcápolók kiskereskedelmi forgalma 4 százalékkal emelkedett 2007. szeptember–2008. augusztusban az előző hasonló időszakhoz képest. Így a piac mérete túllépett a 9 milliárd forinton. A kéz- és testápoló szerek bolti...

Tovább olvasom

Egyre több saját márkás termék szerepel az akciós újságokban

Az akciós újságok, azaz leafletek piacának fejlődése továbbra is töretlen – derült ki a GfK Hungária Piackutató Intézet Leaflet Monitorának legfrissebb jelentéséből. A kereskedők által még mindig az egyik leghatékonyabb...

Tovább olvasom

Egy vezérigazgató elvárásai az ellátási lánctól

– Az ellátási lánc működtetői leginkább komplexitásra törekednek, és egyensúlyra a költségek, a szolgáltatások színvonala és fenntarthatósága között – így foglalta össze a CIES The Food Business Forum bécsi konferenciájának...

Tovább olvasom

Játékokról komolyan Nürnbergben

A Német–Magyar Ipari és Kereskedelmi Kamara rendezvénytermében került sor november 12-én a Nürnberg Messe sajtótájékoztatójára a 60. Játékkiállításról és -vásárról. A tájékoztatón Christan Ulric marketingigazgató és Kyra Mende sajtórefrens (Nürnberg...

Tovább olvasom

Innovációk a kortalanul szép bőrért

A pénzügyi megszorítások hatása a személyes higiénia piacán is érezhető, noha a hidegebb időjárás szükségessé tenné a fokozott védelmet. Öröm az ürömben, hogy itt a karácsonyi szezon, a termékek átlagos...

Tovább olvasom

Három nehéz esztendő után rövid derű a mezőgazdaságban

2008 kifejezetten jó mezőgazdasági év lett, hároméves folyamatos hanyatlás után a termelés mintegy 20 százalékkal emelkedett. Zsugorodott viszont a belföldi élelmiszerpiac, az eladások az első 8 hónapban 1,4 százalékkal maradtak...

Tovább olvasom

Delhaize-csoport hét országban

A belga Delhaize-csoport 31. a világ legnagyobb forgalmú kereskedelmi vállalatainak rangsorában. Hét országban összesen 2602 üzletet működtetett idén június 30-án. Ebből 1575-öt az USA-ban, 752-t Belgiumban, Luxemburgban és Németországban, 194-et...

Tovább olvasom

Retró

A 2009–2014-ig terjedő ötéves tervben fokozzuk a hazai gyártású élelmiszerek piaci súlyát a polcokon, amelyeknek már a tervidőszak elején el kell érnie a 80 százalékot. A kondíciók maximálandók, és egy...

Tovább olvasom

EuroCIS Düsseldorfban

A kereskedelmi informatikai és biztonsági technológia EuroCIS nevű szakvásárát február 10–12. között tartják Düsseldorfban. A rendezvény fontosságát jelzi, hogy ma már a kereskedelmi vállalatok bruttó bevételükből általában 1 százaléknál nagyobb...

Tovább olvasom

A kézkrém fő célcsoportja a 60 évnél idősebbek

A GfK Hungária Con-sumerScan adatai alapján a 2008. januártól szeptemberig terjedő időszakban a háztartások 28 százaléka vásárolt valamilyen testápoló krémet. A vásárlók körében felülreprezentáltak a 3-4 fős, valamint a legfeljebb...

Tovább olvasom

Emelkedő árak hatása a forgalomra

Árai emelésére kényszerült az FMCG-cégek többsége. Az áremelések forgalomra gyakorolt hatása kategóriánként, csatornánként, termékenként változhat. Így általában csak utólag derül ki, hogy egy vállalatnál jól dolgozták-e ki az árazási stratégiát....

Tovább olvasom

Rejtett kamera

A tejágazat nagyobb szereplői az áruházláncokra mutogatnak, mint a hazai tejágazat tönkretevőire. A Tej Terméktanács még a nyáron demonstrációs készülődésbe kezdett. Magasabb átvételi árakat akartak kikényszeríteni a nagy kereskedőláncoktól, illetve...

Tovább olvasom
Oldal