Hírek és cikkek
Az áfacsökkentések hatására nőtt a sertéshúsfogyasztás
Mintegy 2,2 kilogrammal nőtt a sertéshúsfogyasztás éves szinten Magyarországon egy emberre vetítve a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai szerint annak köszönhetően, hogy 2016 elején a sertéshús, majd ez év január...
Tovább olvasom
Lézerrel márkázott gyümölcsök
Bár Magyarországon egyre ritkábban látunk eredetigazolásra szolgáló kis matricákat gyümölcsökön, zöldségeken, tőlünk nyugatra ezek jelentősége egyre nő – mostanában annyi trendelemzéssel szórakoztattuk olvasóinkat, hogy ezúttal külön nem is taglaljuk, miért....
Tovább olvasom
Nehéz évre számít a Gallicoop
Nehéz évre, a tavalyitól némileg elmaradó, 400-600 millió forint nyereségre számít a baromfifeldolgozó Gallicoop Zrt., ugyanis a távol-keleti piacok még nem álltak vissza a madárinfluenza miatti visszaesés után, Európában pedig...
Tovább olvasom
Tokaji borok mutatkoztak be Észak-Olaszországban
Tokaji borokat mutattak be Észak-Olaszország városaiban a milánói magyar főkonzulátus szervezte szakmai borkostoló-sorozaton. Az Árpád-hegy pince, a Carpinus Borászat és az Orosz Gábor Pincészet borkülönlegességei mutatkoztak be a Milánó közeli...
Tovább olvasomNébih: afrikai sertéspestis Magyarország keleti szomszédságában
Afrikai sertéspestist (ASP) diagnosztizált a magyar-román határtól mintegy 4 kilométerre a Román Állategészségügyi Szolgálat. A kitörés miatt néhány újabb magyarországi, határ menti településen is állategészségügyi korlátozó intézkedéseket kellett bevezetni –...
Tovább olvasom
Uniós iskolaétkeztetési program: 30 millió gyermek kapott tavaly egészséges élelmiszereket
Mintegy 30 millió gyerek kapott gyümölcsöt, zöldséget és tejet a 2016-2017-es tanévben egy uniós iskolaétkeztetési program keretében Európa-szerte – derült ki az Európai Bizottság csütörtökön ismertetett jelentéséből. A friss értékelés...
Tovább olvasom
Harmóniában a növényi alapokkal
Számtalan helyen olvashatunk hasznos tanácsokat arra vonatkozóan, milyen módon találhatjuk meg a számunkra leginkább megfelelő étrendet, a legújabb trendek közül melyek azok, amelyek leginkább beleillenek napirendünkbe és melyikkel őrizhetjük meg...
Tovább olvasomCsehországban gyorsult a kiskereskedelmi forgalom növekedése
Januárban 8,2 százalékra gyorsult a decemberi 4,6 százalékról a kiskereskedelmi forgalom éve szintű növekedése Csehországban – közölte a Cseh Statisztikai Hivatal (CSÚ) csütörtökön Prágában. A statisztikusok szerint az ipari fogyasztási...
Tovább olvasom
Minden csepp számít: a globális vízválság elleni fellépésre hív mindenkit az ENSZ Vízügyi Elnöki Testülete
Azonnali lépéseket szorgalmaz a globális vízválság elkerülése érdekében az ENSZ Vízügyi Elnöki Testülete, melynek Áder János köztársasági elnök is tagja. A grémium kétéves munkájának zárásaként jelentést készített, amellyel együtt egy...
Tovább olvasom
Nejlon bevásárlótáskákat vezet ki a Lidl
Még idén kivezeti a kisebb, nejlonból készült bevásárlótáskáját a Lidl a brit üzleteiből – közli az áruházlánc bejelentését az Origo. A német vállalat célja, hogy csökkenjen a működéséből adódó környezeti...
Tovább olvasomA japán dohányipar Oroszországban terjeszkedik
A Japan Tobacco Inc. (JTI), a világ harmadik legnagyobb dohányipari cége 1,56 milliárd dollárért megvásárolja az orosz Donskoy Tabak céget, hogy megerősítse vezető szerepét az orosz dohánypiacon. A japán cég...
Tovább olvasom
Negyedszer lett a Costes az év étterme
2009, 2012 és 2016 után ismét a Palágyi Eszter séf által vezetett Costes kapta a Volkswagen Guide Év Étterme díjat a február 19-én Budapesten megrendezett díjátadó gálán. A fővárosi étterem...
Tovább olvasom
Megérkezett a Neymar Jr arcával ellátott, limitált kiadású Red Bull
Idén harmadik alkalommal rendezik meg a Neymar Jr’s Five futballbajnokságot 16-25 év közötti amatőrök számára. A 2018-as versenysorozat alkalmából a Red Bull egy limitált kiadású dobozzal kedveskedik a szupersztár focistának...
Tovább olvasomKézműves sörfőzde és látványétterem nyílt Gyulán
Kézműves sörfőzdét létesített látványétteremmel Ábrahám Csaba Gyulán 280 millió forintból. A sörfőzde keddi átadása alkalmából Ábrahám Csaba elmondta: a főzdében jelenleg négyféle sört gyártanak, két cseh típusú lagert, egy barna...
Tovább olvasomA Budapest Airport 15 százalékos bővülésre számít az amerikai utasforgalomban
A Budapest Airport legalább 15 százalékos forgalombővülésre számít az Egyesült Államok és Magyarország között az új, közvetlen járatoknak köszönhetően. Kam Jandu, a Budapest Airport kereskedelmi vezetője az MTI-nek sajtótájékoztatón elmondta,...
Tovább olvasom
Gasztrotúra Bolognába
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete a Coninvest Kft.-vel közösen ismét gasztrotúrát szervez Olaszországba. Időpont: 2018. április 18. (szerda) – ápr. 22. (vasárnap) Ízelítő a programból: • Carpigiani fagylaltgyár látogatás, interaktív Masterchef...
Tovább olvasom
Magazin: Erős haj, még erősebb kategória
2017 a prémium termékek éve volt. A gyártói edukációk eredményeként a fogyasztók tudatosabbak, fontosabbá vált a kímélő ápolás, és határozott igényekkel közelítenek a szegmens felé. 2018-ban is a minőséget és újdonságot...
Tovább olvasom
Az ötödik Future Store
Majd 100 m²-t nőtt idén a Future Store területe. A február 7–9. között megrendezett Sirha nemzetközi szakkiállításon immár 5. alkalommal, közel 550 m²-en, a Trade magazin ismét bemutatta a legfrissebb,...
Tovább olvasom
Ismét sikeres innovációkkal versenyeztek a kiállítók
Február 7-én, a Sirha Budapest 2018 kiállítás megnyitóját követően került sor a helyszínen a harmadik Sirha Budapest Innovációs Termékverseny díjátadójára. Az okleveleket és egyedi üvegdíjakat Ganczer Gábor, a Hungexpo vezérigazgatója, a...
Tovább olvasom
Magyarország Tortája
A Magyarország Tortája projekt évről évre egyre nagyobb népszerűségnek örvend, egyre több cukrászda verseng a rangos címért, és magát a nyertes tortát hatalmas érdeklődés kíséri minimálisan egy éven keresztül. A Magyar...
Tovább olvasom
Desszertverseny
A szakkiállítás nyitónapján került megrendezésre a Sirha Budapest Desszert Verseny. A megmérettetés a szakembereknek kívánt lehetőséget biztosítani tehetségük bemutatására, illetve tapasztalatgyűjtésre. A verseny – immár harmadik alkalommal – Magyarország egyik legelismertebb kreatív...
Tovább olvasom
Pohner Ádám főz a Bocuse d’Or európai döntőjén
A Sirha Budapest legnagyobb érdeklődéssel várt eseménye kétségkívül a Bocuse d’Or magyarországi döntője volt, ahol többszáz néző követhette a versenyt. A versenyzők nem voltak könnyű helyzetben, hiszen Széll Tamás és az...
Tovább olvasom
Rendezvénygasztronómiai Bajnokság
A Sirha Budapest első napján zajlott az I. Magyar Rendezvénygasztronómiai Bajnokság – az International Catering Cup – Hungary Selection – verseny. A nemzetközi megmérettetés célja a szakma megújítása az új kulináris inspirációk felfedezésén keresztül. A...
Tovább olvasom
A közétkeztetés legjobb szakácsai
Budapesti csapat győzelmével zárult a Közétkeztetési Szakácsverseny. A Sirha Budapest kiállítás adott otthont február 9-én a „Közétkeztetési Szakácsverseny 2017–2018” országos döntőjének, amelyen a régiós elődöntők 12 győztes csapata mérte össze tudását...
Tovább olvasom
Gasztrofőváros három napra
Az idén harmadik alkalommal megrendezett Sirha Budapest kiállításra több mint 20 ezer szakmai látogató volt kíváncsi. A régió legjelentősebb élelmiszeripari, sütő- és cukrászipari, szálloda- és vendéglátóipari, gasztronómiai, valamint a csomagolóipari...
Tovább olvasom
A SPAR Észak-Írország hatékonyabbá tette a hűtött áruk szállítását
A SPAR UK észak-írországi franchise tulajdonosa, a Henderson Group fejlesztette hűtőkamráját a Thermo King hűtő cég által kifejlesztett fenntartható berendezésekkel. Az új Thermo King SLXi 300 Whisper egységek segítenek a...
Tovább olvasom
Henkel-rekord a 2017-es pénzügyi évben
A 2017-es pénzügyi év 20,029 milliárd eurós árbevétele új rekord a Henkelnél. Az árfolyamhatások és a felvásárlások/befektetés-megszüntetések hatásainak kiszűrése utáni szerves árbevétel erősen, 3,1 százalékkal növekedett. Az Adhesive Technologies üzletág nagyon erős, 5...
Tovább olvasom
A FrieslandCampina megvette kínai leányvállalatát
A holland tejtermelő cég, a FrieslandCampina bejelentette, hogy 100 százalékos részesedést szerez kínai leányvállalatában, a Friesland Huishan Dairyben (FHD). A 2015 áprilisában létrehozott közös vállalatban ezzel a lépéssel most már...
Tovább olvasom
A METRO AG az első negyedévben is növekedett
A német kiskereskedő METRO AG bejelentette, hogy értékesítése az első negyedévben 0,2% -kal, 10,1 milliárd euróra nőtt, a tavalyi hasonló időszakához képest 0,8% növekedést produkálva. A kamatfizetés, adózás és értékcsökkentés előtti üzemi eredmény...
Tovább olvasom
A Nestlé többségi részesedést szerzett a Terrafertilben
A svájci cég bejelentette, hogy többségi részesedést szerzett a latin-amerikai Terrafertilben, amely természetes, szerves és növényi alapú élelmiszereket termel. Az ecuadori székhelyű cég széles termékportfólióval rendelkezik – beleértve a Nature’s...
Tovább olvasom
