Horeca
A Balatoni vendéglátásszezont is veszélyezteti a munkaerőhiány
A járványhelyzet után újra a munkaerőhiány az egyik legkritikusabb tényező a hazai gazdaságban. Vannak szektorok, ahol még a járvány előtti időszakhoz képest is súlyosabb a helyzet. Ilyen a vendéglátás és...
Tovább olvasom
MTÜ‒KSH együttműködés: megszűnik a szálláshely-szolgáltatók kettős adatszolgáltatási kötelezettsége
A Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) és a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) együttműködésének eredményeként a szálláshely-szolgáltatók, valamint az önkormányzatok számára megszűnik a korábbi kettős turisztikai célú adatszolgáltatás. A turisztikai ágazat egységes...
Tovább olvasom
Manifesto market, a prágai fiatalok paradicsoma – A nap videója
A világ minden nagyvárosában szeretik az emberek a komplex szórakozási lehetőséget kínáló nyitott vendéglátó-komplexumokat: gasztro-udvarok, sör- vagy food truck parkok – Prága legkedveltebb ilyen jellegű helyét például Manifesto marketnek hívják....
Tovább olvasom
Mitől hízzunk ma? – A nap képe
Sörtől vagy tortától? Mutattunk az utóbbi időben hihetetlennek tűnő tortákat, a truváj az volt bennük, hogy felvágásukig mindennek látszottak, csak tortának nem. Nos, ezekre hajaznak az új(?) amerikai téboly termékei,...
Tovább olvasom
Fenntarthatóság mester szinten
A Fenntartható Gasztronómia Napján debütált a Felelős Gasztrohős új minősítési rendszere. 2017 óta június 18. a Fenntartható Gasztronómia Napja az ENSZ, a FAO és az UNESCO kezdeményezésére. A hazai fenntartható...
Tovább olvasom
Nagyerdőbe költözik a magyar gasztro-világ legjava július első hétvégéjén
A fesztivál ezúttal is a Stílusos Vidéki Éttermiség Egyesület (SVÉT) iránymutatásával jött létre. A SVÉT szervezete fogja össze a magyarországi nívós vidéki gasztronómiát, éttermeket és bisztrókat, továbbá a stílusos vidéki...
Tovább olvasom
Turisztikai ügynökség: rekordszámú nevezés a Virágos Magyarország versenyen
Idén rekordszámú nevezést regisztráltak a Virágos Magyarország versenyen: 349 település – közöttük 33 határon túli magyar közösség – összesen 452 pályázattal nevezett be a június 15-én zárult megmérettetésre. A rövidesen...
Tovább olvasom
Mikrovállalkozások rezsicsökkentése
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete felhívja a kollégák figyelmét arra, hogy 06.17-én megjelent a mikrovállalkozások rezsicsökkentését érintő kormányrendelet a Magyar Közlönyben. A veszélyhelyzet ideje alatt az egyetemes szolgáltatásra jogosultak körének meghatározásáról...
Tovább olvasom
Lenyűgöző csokoládéfigura középhaladóknak – A nap videója
Mutattuk már igazán bonyolult csokoládéépítmények elkészítését; a mai videónkban látható tengeri sárkány hozzájuk képest ujjgyakorlat. Viszont rendkívül látványos!...
Tovább olvasom
Az Accor két ötcsillagos szállodát nyit Magyarországon
Partnerségi megállapodást írt alá két ötcsillagos szálloda üzemeltetésére az Accor nemzetközi szállodaipari csoport és a magyar Dreamland Holding turisztikai ingatlanfejlesztő csoport, a Mövenpick hotelmárka a szántódi Mövenpick BalaLand Resort és...
Tovább olvasom
Ming-kori sörösdobozok – A nap képe
Egy Lei Xueby nevű kínai képzőművész eredeti módon hidalta át a 600 éves művészettörténeti szakadékot két kor között: összenyomott sörösdobozokra emlékeztető kerámiatárgyakat készített a Ming dinasztiában használt motívumokkal. Nem sokszor írjuk...
Tovább olvasom
Fenntartható Gasztronómia Díjat alapított a METRO
Június 18-a 2016-tól a Fenntartható Gasztronómia Napja, az Egyesült Nemzetek Szövetsége kezdeményezésére. Ez alkalomból idén Fenntartható Gasztronómiai Díjat alapított a HoReCa szektor egyik legjelentősebb partnere, a fenntarthatóság szempontjából is piaci...
Tovább olvasom
így örült a KIOSK a Disney+ indulásának
Látványos fényfestéssel borította ünnepi díszbe a budapesti KIOSK homlokzatát a Disney+. A naplementét követően népszerű, kultikus karakterek táncoltak a belvárosi épület falán széles mosolyt csalva az arra járók arcára. Így...
Tovább olvasom
Robotizált krumplisütés – A nap videója
A mai filmünkben látható robotkart az amerikai White Castle hamburgerláncban alkalmazzák forró olajban sütésre – unalmas, forró és koszos munkát vesz át az alkalmazottaktól. ...
Tovább olvasom
A 20. századi magyar reklámgrafika egyik legismertebb művészének nyílik kiállítása az MKVM-ben – A nap képe
120 éve született Gönczi Gebhardt Tibor, munkássága elismeréseként nyílik kiállítás a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban június 24-én – az ő reklámplakátjaiból válogattunk. ...
Tovább olvasom
A régió élvonalában a magyar ingatlanfejlesztés, de az ingatlanpiaci lassulás ellensúlyozására élénkítő lépések szükségesek
Magyarország ingatlanfejlesztő cégei éllovasként szerepelnek a Közép-Kelet Európai régióban, amit mi sem bizonyít jobban, mint az, hogy a rangos ingatlanos Oscar-díj, a FIABCI World Prix d’Excellence Nemzetközi Ingatlanfejlesztési Nívódíj Pályázat...
Tovább olvasom
Turizmus Konjunktúra Index
A turisztikai ágazat információhiányának csökkentését hivatott szolgálni a VIMOSZ, a Magyar Turisztikai Szövetség Alapítvány és a GKI által alkotott Turizmus Konjunktúra Index (TKI) A tágabb értelemben vett turisztikai ágazat régóta...
Tovább olvasom
Magyar rendőrök segítik a turistákat Horvátországban
Közös járőrszolgálatot látnak el magyar rendőrök horvát kollégáikkal júliusban és augusztusban Horvátországban – közölte az Országos Rendőr-főkapitányság (ORFK) kommunikációs szolgálata szerdán a rendőrség honlapján. A magyar rendőrök Zadarban és...
Tovább olvasom
Új mutató jelzi a turisztikai ágazati konjunktúrát
Új mutatót, a turizmus minden alágazatára kiterjedő, reprezentatív Turizmus konjunktúra indexet (tki) dolgoztak ki turisztikai szervezetek a GKI Gazdaságkutatóval közösen, hogy havi gyakorisággal mérjék az ágazati konjunktúra várható alakulását, és...
Tovább olvasom
Csinálj halálcsillagpitét! – A nap videója
Hiszen kiben nem él a titkos vágy, hogy legalább egyszer életében halálcsillag formájú pitét készítsen kedvesének? Az elhatározás a tiéd – mi adjuk a receptet! ...
Tovább olvasom
Sörkiszerelés igazán nagy nyári bulikhoz – A nap képe
Sörpromócióhoz vagy -reklámhoz készülhetett a finn Keisari sör bolti installációja; már csak méretei miatt is lenyűgöző! Mutatunk egy tized akkora kiszerelést is, ahhoz legalább elég két markos férfi, nem kell...
Tovább olvasom
Több mint 1 milliós utas volt májusban a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtéren
Megdőlt a járvány utáni csúcs, a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtéren több mint 1 milliós utast szolgáltak ki májusban – közölte a repülőteret üzemeltető Budapest Airport kedden az MTI-vel. A...
Tovább olvasom
Sushit, de gyorsan ám! – A nap videója
Ki nem látott még ételeket – köztük sushit is – futószalagon érkezni, sok étteremlánc választja ezt a látványos kiszolgáláskoncepciót. Szórakoztató, ám lassú útja ez az ételnek a vendéghez. Nem így...
Tovább olvasom
Minden szempontból nagy sikert hozott az ötödik Sirha Budapest
A Sirha Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítás mára már vitathatatlanul a régió legnagyobb szakmai rendezvénye. A 2022-es évben a világjárvány okozta nehézségek ellenére megújult erővel tértek vissza a piacra...
Tovább olvasom
Utazási irodák szövetsége: egyre többen választják a szervezett utakat nyáron
Az utasok számára nagyon fontos a biztonság, ezért az egyéni utazásszervezés helyett az utasok sokkal inkább az utazási irodákhoz fordulnak – közölte Molnár Judit, a Magyar Utazási Irodák Szövetségének (MUISZ)...
Tovább olvasom
Állami beavatkozást várnak a horvát szállodások az energia drágulása miatt
Idén bevételnövekedésre számítanak a horvát szállodások, de lényegesen magasabbak lesznek a költségeik is, ami lassítja a beruházásokat, ezért állami beavatkozást várnak – hívták fel a figyelmet a Horvát Idegenforgalmi Közösség...
Tovább olvasom
Ilyen volt a Sirha Budapest 2022 – A nap videója
A Hungexpo közzétette a Sirha Budapest 2022 zárófilmjét: 3 jól összevágott percben 3 nap nyüzsgő hangulata!...
Tovább olvasom
Johnnie egy zöldebb jövő felé sétál
A Johnnie Walker, szénlábnyomának csökkentése és a díjnyertes whiskyk készítéséhez felhasznált természeti erőforrások védelme iránti elkötelezettségének részeként, termékporfóliójának egyes darabjairól eltávolítja a díszdobozt, az ebből fennmaradó összeget pedig Európa szerte...
Tovább olvasom
Borsószem nagyságú jégdarabok hullanak! – A nap képe
A hír igaz, bár nem valami minden nyáron többször előforduló időjárási jelenségről van szó, hanem óriás borsószemekről, amik a pohárba hullanak. Mai „hősünk” egy jégkockaforma – önmagában nem is túl...
Tovább olvasom
