Horeca
Lopást akadályozó uzsonnacsomagolás – A nap képe
Mai képünk a lehető legdidaktikusabban érzékelteti, milyen a „nem étvágygerjesztő” uzsonnazacskó. Csak nehogy a tulajdonosának is elvegye az étvágyát!...
Tovább olvasom
Balatoni Sörök Fesztiválja Zamárdiban
Két balatoni kézműves sörfőzde mellett cseh Európa- és világbajnok sörei közül is kóstolhatnak a vendégek július 6. és 8. között a Balatoni Sörök Fesztiválján. A tapolcai Stari a 30%-ban valódi...
Tovább olvasom
Idén is országos szakmai versenyt szervezett a Magyar Pékszövetség
Friss, roppanós héjú cipó, nemzeti szalaggal átkötött kenyér, magvas buci, piros-fehér-zöld színű vekni, hagymás-mézes és málnás-pisztáciás ízesítésű péktermék – néhány példa azokból a termékekből, amelyek június 14. és 15-én a...
Tovább olvasom
Megújult a székesfehérvári METRO
Hatékonyabb beszerzési lehetőséget kínál a balatoni és a Velencei-tó környéki vendéglátóegységeknek az átalakított METRO áruház. Az átalakított székesfehérvári áruház átadásával fontos mérföldkőhöz érkezett a METRO Nagykereskedelem: a hazai METRO-áruházaknak immár...
Tovább olvasom
Csirke, szerelem, száguldás… – A nap képe
Ennek a sült csirkének a receptje valószínűleg így kezdődött: „Nyiss egy üveg bort!…”...
Tovább olvasom
Ki kérte a kilenc Ír kávét? – A nap videója
Elképesztő profizmussal csinálja az Ír kávé koktélokat az „ősz lord”, reméljük, nem a a legendás koktél megtanulásába őszült bele! ...
Tovább olvasom
Gazdaság-turizmus-beruházás-önkormányzat Kezdetét veszi a Gyulai Várfürdő egymilliárd forintos fejlesztése
Kezdetét veszi kedden a Gyulai Várfürdő főépületének átalakítása és bővítése mintegy egymilliárd forintból – közölte az önkormányzat közleményben az MTI-vel. Mint írták, a Magyar Turisztikai Ügynökségtől és Kisfaludy 2030 Turisztikai...
Tovább olvasom
Szallas.hu: a belföldi utazók főként az akciós árakat és a SZÉP-kártyás fizetési lehetőséget keresik
A belföldi utazók elsősorban az akciós árakat, csomagajánlatokat, az előleg fizetése nélküli foglalást és a SZÉP-kártyás fizetési lehetőséget keresik – közölte legfrissebb felmérése alapján a Szallas.hu kedden az MTI-vel. Mint...
Tovább olvasom
Nézd, ez pont olyan, mint egy… – A nap képe
Tökéletes péksütemények, amik kísértetiesen emlékeztetnek egyes állatokra....
Tovább olvasom
Az én Ritter Sportom – A nap videója
Egy amúgy is különleges egyéniségű, több mint 100 éves márka – a hasonló piaci súlyúak között talán elsőként – termékeit a lehető legmagasabb szinten teszi perszonalizálhatóvá: a Ritter Sport megrendelhető...
Tovább olvasom
Magyar rántotthús-reneszánsz
A rántott hús soha nem megy ki a divatból: a csúcséttermek látogatói is mind több helyen fedezhetik fel az étlapon a magyarok egyik kedvenc vasárnapi ételét. És ki szégyellné úri...
Tovább olvasom
Elfogadta kormány az MTÜ javaslatát – megjelent az NTAK adatszolgáltatást módosító rendelet
Megjelent a Magyar Kormány rendelete, az online pénztárgépet használó vendéglátó üzletek és jeggyel látogatható turisztikai attrakciók adatszolgáltatási kötelezettsége szakaszosan indul el a Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központ (NTAK) felé a Magyar...
Tovább olvasom
Borravalózás a nagyvilágban 2023-ban
A vendéglátásban szinte az egész világban bevett szokás a borravalóadás, ennek gyakoriságáról ad képet a YouGov közvéleménykutató cég Európában és az USA-ban végzett felmérése, amiből a VIMOSZ hírlevele idézett. A...
Tovább olvasom
Okos gépek – A nap videója
Nem kell a címet szó szerint venni, hiszen a mai filmünkben szereplő élelmiszeripari gépek némelyike a mai értelemben véve nem okos (sőt!), de mind lenyűgöző....
Tovább olvasom
Egy őszinte vendéglátós – A nap képe
…aki a lehető legsallangmentesebben kommunikál; a food stílingban is biztosan az egyszerűség híve....
Tovább olvasom
A food truck indiai unokaöccse – A nap videója
Vendéglátós monokoncepció a semmiből – lenyűgöző! A videóért katt a képre!...
Tovább olvasom
Lehajtom fejemet… – A nap képe
Pihentető-laktató az álmom a kedvenc ételemre hasonlító párnákon; úgy képzelnénk, ezeknek a holmiknak elsődleges célcsoportja a gyerekek, pedig Európán kívül minden korosztályban divatosak. Kreatívnak inkább akkor neveznénk, amikor reklámajándékként használják...
Tovább olvasom
Az éjszaka trófeái – A nap képe
Pultosoknak, felszolgálóknak, bulik házigazdáinak teszi könnyebbé az életét a praktikus söröskupakgyűjtő szerkezet – egy jól sikerült éjszaka után tartalmával együtt talán még valami macsó trófeaként is értelmezheti valaki jelenlétét az...
Tovább olvasom
Lenyűgöző látványkemence a chicagói étteremben – A nap videója
Már az is élmény, ahogy John Manion, a Michelin-csillagos chicagói El Che Steakhouse & Bar séfje megmutatja, hogyan készít steaket egy új-zeelandi szavas combjából, de ami miatt mai filmünket megmutatjuk,...
Tovább olvasom
Szállodaláncok lassú ébredése
A szállodaipar lassan lábadozik a világjárvány hosszan tartó hatásaiból, az 50 szállodamárka közül 27 (54%) értéke a pandémia előtti érték alatt marad – tudtuk meg a VIMOSZ legutóbbi hírlevelében idézett...
Tovább olvasom
Hány Hooters-lány fér egy VW bogárba? – A nap videója
Nem fogsz hinni a szemednek: 2 tucat! (Persze az étteremláncba nem ez alapján válogatják őket.) ...
Tovább olvasom
Kézenfekvő választás egy japán elitétteremben – A nap videója
Omakase: japánul azt jelenti, szabad kezet adunk a séfnek (és elfogadunk mindent, amit kínál) – egyfajta kóstolómenü a japán konyha remekeiből. Az ázsiai konyhákhoz közelebb hozó, lenyűgöző látványvilágú videónk egy...
Tovább olvasom
A világ legidétlenebb találmányai – A nap képe
Az ellenérveket meghallgatjuk, de meggyőzni biztosan nem fognak bennünket ezeknek a tárgyaknak a hasznosságáról!...
Tovább olvasom
Nőtt az utazást tervezők száma idén egy felmérés szerint
Idén nőtt az utazást tervezők száma az ALDI online utazási platformja által rendelt reprezentatív felmérés szerint; az utazók mintegy 60 százaléka belföldre, csaknem 30 százaléka külföldre megy, 10 százalékuk pedig...
Tovább olvasom
K&H: mennyit szánnak nyaralásra a magyarok?
Az idén vakációt tervező magyarok átlagosan 296 ezer forintot költenek a nyaralásra, szemben az egy évvel korábbi 247 ezer forintos összeggel – derül ki a K&H első negyedéves felméréséből, amely...
Tovább olvasom
A világ legszebb gasztroangyala – A nap videója
Amerikai Borbás Marcsinak is nevezhetnénk az Államokban jó másfél évtizede rendkívül népszerű, indiai származású Padma Lakshmit, aki korábban modell volt, jó ideje szakácskönyveket ír, gasztronómiai műsorokat vezet és nem mellesleg...
Tovább olvasom
A legstílusosabb csomagolás a tengeri herkentyűket helyettesítő növényi alapú ételeknek – A nap képe
Kicsit hosszú lett a cím, de a képeket látva kiderül, érdemes volt végigrágnod magad rajta! A kiszereléscsalád a kategóriájában Dieline-díjat nyert idén. ...
Tovább olvasom
288 000 Jelly Belly és 1 Kina Grannis – A nap videója
Stop motion technikával készült Kina Grannis klipje, aminél direktebb termékelhelyezést feltehetően a legöregebb reklámszakember sem látott: a 3 perces anyag teljes háttere Jelly Belly cukorkákból készült – több mint negyedmillióból....
Tovább olvasom
Ki mire asszociál a sörözésről – A nap képe
A mai képeinken látható, sokak számára talán a legstílusosabbnak tűnhető sörnyitó kitalálója például a ropogtatnivalókra. És „hősünk” még csipeszként is funkcionálhat…...
Tovább olvasom