Ennyit kosztál egy vacsora a vidéki dupla Michelin-csillagos étteremben

Szerző: Trademagazin Dátum: 2024. 10. 14. 11:25

Magyarországon jelenleg két olyan étterem található, amely a világ egyik legmagasabb gasztronómiai kitüntetésével, két Michelin-csillaggal büszkélkedhet: a tatai Platán Gourmet és a Budapesti Stand. Mindkét étterem kiemelkedő szereplője a hazai fine dining szcénának, és egyedi megközelítéssel képviselik a magyar gasztronómiát.

A Platán Gourmet, amely a Dining Guide TOP10-es listáján az első helyet foglalja el, különleges gasztronómiai filozófiát követ. Az étterem szezonális alapanyagait saját kertészetéből szerzi be, és különösen ügyel a friss, természetes hozzávalókra, amelyekkel megteremtik az autentikus és egyben exkluzív élményt. Ennek az exkluzivitásnak azonban ára van: egy nemrégiben készült TikTok videó tanúsága szerint egy kétfős vacsora ára 230 920 forint volt. Az élmény különlegessége a látványos tálalástól a különleges ízekig terjed, így a vendégek valóban emlékezetes estét tölthetnek el – írja a Pénzcentrum.

A Platán Gourmet története és sikere nem csupán a díjakban mérhető. Pesti István séf a Tatai-tó partján, festői környezetben alakította ki az éttermet, amely egy öreg platánfa árnyékában rejtőzik. A séf már évek óta bizonyítja, hogy nem csupán a főváros lehet egy fine dining étterem otthona: a Platán Gourmet Budapesttől 50 kilométerre vonzza a gasztronómia szerelmeseit, akik értékelik az étterem kifinomult, természetközeli szemléletét.