Horeca
Desszertes ízvilágú karácsonyi kapszulás kávék
Dátum: 2014-11-20 10:33:31
Az ünnepekre hagyományosan új ízekkel lepi meg fogyasztóit a Nespresso. A márka arra kérte Facebook-oldalának követőit, hogy válasszák ki kedvenc legjobban. A három kedvenc aromáikat. A Nespresso Andrássy úti és...
Tovább olvasom
Vis maior bejelentést tehetnek a méhészek
Dátum: 2014-11-20 09:49:58
Az idén a magyar mezőgazdaságot sújtó különböző időjárási körülmények, különösképpen a májusi Yvette-ciklon súlyos károkat okozott a hazai méhcsaládokban, ezért a Földművelésügyi Minisztérium lehetőséget biztosít, hogy a méhészek vis maior...
Tovább olvasom
Több magyar bort vásároltak
Dátum: 2014-11-20 08:56:07
Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan nyomon követi, és a rendszeres kiadványaiban közreadja a világ mezőgazdasági- és élelmiszer-ipari termékek piacainak tendenciáit. A KSH és az AKI Piaci és Árinformációs Rendszer...
Tovább olvasom
Kilépett a blogtérbe a Syngenta
Dátum: 2014-11-20 08:52:46
A Syngenta Magyarország úgy döntött, hogy elsősorban a fiatal gazdákat megszólítva önálló blogot indít, amely a jövőbe mutató piaci trendek mellett az innovatív megoldásokat és a technológiai újdonságokat mutatja be...
Tovább olvasom
Magazin: Szarvasgombás desszertek
Dátum: 2014-11-19 10:50:22
Az innovatív kezdeményezései kapcsán néhányszor lapunkban is megénekelt tápiószecsői Hisztéria cukrászda szarvasgombanapokat tartott augusztus végén. A homoki szarvasgomba nagyon jól használható desszertek, sütemények, pralinék ízesítésére is, enyhén édeskés íze annyira...
Tovább olvasom
Vendéget látni, vendégnek lenni címmel új vendéglátás-történeti kiállítás nyílik
Dátum: 2014-11-19 10:45:09
„Vendéget látni, vendégnek lenni” címmel új vendéglátás-történeti állandó kiállítással várja látogatóit 2014. december 11-től a Magyar kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum. A kiállítás a 19. század végi és 20. század eleji...
Tovább olvasom
Döntött a parlament a cafeteriáról
Dátum: 2014-11-19 10:25:14
Elfogadta az Országgyűlés a 2015-ös adócsomag cafeteriára vonatkozó fejezetét. A penzcentrum.hu összeszedte az egyes cafetéria-elemeket érintő legfontosabb változásokat. Korábban jókora tiltakozást váltott ki a törvény eredeti tervezete, amely szerint a...
Tovább olvasom
A szőlőbor-termelési szektor még koncentráltabb lett
Dátum: 2014-11-19 09:05:12
A Bisnode nemzetközi cégminősítő elemzéséből kiderül, hogy a szőlőtermesztésben tevékenykedő tíz legnagyobb társaság összesített – több mint 4,3 milliárd forintos – árbevétele az ágazat 2013. évi 12,5 milliárd forintos teljes...
Tovább olvasom
Magazin: Szép és informatív
Dátum: 2014-11-18 12:46:03
Mi alapján választ a fogyasztó az üzletek néha már értelmezhetetlenül nagy borválasztékából? Első gondolata az ár és a borász(at) nevétől várt minőség, de marketingszakértők szerint óriási a jelentősége annak is,...
Tovább olvasom
Magazin: Mindig mozgásban
Dátum: 2014-11-17 13:43:03
Az MVI fél éve megválasztott általános alelnöke, Semsei Rudolf irigylésre méltó energiával és céltudatossággal látott hozzá munkájához. A szakembert eredményeiről és a sikeres vendéglátásról alkotott elképzeléseiről kérdeztük. Miért vállalt érdekvédelmi...
Tovább olvasom
Részese lehet egy lucullusi vacsorának!
Dátum: 2014-11-17 12:42:01
Korlátozott számban jegyek még rendelhetők a Magyar Vendéglátók Ipartestületének nem mindennapi fogásokat és korlátlan italfogyasztást ígérő vacsorájára. November 29-én a budavári Magyarság házában rendezi éves gálavacsoráját a Magyar Vendéglátók...
Tovább olvasom
Elmarad a cafeteria-adózás egységesítése
Dátum: 2014-11-17 10:40:47
Elmarad a cafeteria drasztikus terhelése, marad a mostani 35,7 százalék – csak némileg más formában. Az eredeti terv az volt, hogy Brüsszel nyomására egységesítik a különböző étkezési jegyek és más...
Tovább olvasom
Növekedésre számít jövőre a Magyar Fürdőszövetség
Dátum: 2014-11-14 10:35:03
Ha megmarad kedvezményes adózási sávban a SZÉP-kártya és a 2015-ös nyár jobb időt hoz az ideinél, jövőre 3-5 százalék közti bevétel- és forgalomnövekedést is elérhetnek a magyarországi fürdőhelyek – mondta...
Tovább olvasom
Magazin: Trendek a mosdóhelyiségben
Dátum: 2014-11-13 15:57:10
A modern vendégvécéhez hozzátartozik a kulturált, elegáns berendezés, a tisztaság és a higiénia élménye, de ugyancsak meggyőző lehet az egyszerű kezelés és a gazdaságos működtetés. A Hagleitner XIBU adagolórendszere ezeket...
Tovább olvasom
A csapatsport hizlalhatja a gyereket
Dátum: 2014-11-13 10:45:32
A csapatsport közvetett módon testsúlynövekedéshez vezethet a gyerekeknél, mert a tréningek és a mérkőzések után sokkal több kalóriát tartalmaznak azok a finomságok, amikkel kényeztetik őket, mint amennyit a mozgással elégettek...
Tovább olvasom
Szállodaszövetség: a szobafoglaltság nem éri el a 2007-es szintet
Dátum: 2014-11-13 10:40:52
A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ) elnöke szerint a hazai szállodák foglaltsága még mindig nem éri el a 2007-es szintet. Niklai Ákos csütörtökön, a szövetség debreceni közgyűlésén kijelentette: nem...
Tovább olvasom
VIMOSZ: a SZÉP Kártya védelmében
Dátum: 2014-11-13 10:37:37
A SZÉP Kártya (Széchenyi Pihenőkártya) 2011-es bevezetése növekedési pályára állította a belföldi turizmust: mind a szálláshelyadók, mind a vendéglátók jelentős többletbevételhez jutottak, és a rendszer jelentősen hozzájárult az ágazat kifehéredéséhez....
Tovább olvasom
Magazin: Sütő a Bocuse d’Or-ra
Dátum: 2014-11-12 12:22:59
Itthon is bemutatták a Convotherm negyedik generációs sütőberendezését, amit a Bocuse d’Or jövő évi döntőjén használhatnak majd főzéshez a versenyzők. A márkát Magyarországon forgalmazó Coninvest Kft. budaörsi konyháján tartott főzőbemutatón...
Tovább olvasom
Hazai fesztiválok Európa élvonalában
Dátum: 2014-11-12 10:40:57
A VOLT, a Balaton Sound, a Sziget, valamint a B.my.Lake is bekerült kategóriája legjobbjai közé a European Festival Awards versenyen. A Sziget a nagyfesztiválok kategória mellett a legjobb zenei felhozatal...
Tovább olvasom
Amerikából jöttem – Thomas Vernon whiskey-nagykövet kurzusai
Dátum: 2014-11-12 09:29:11
Hazánkban járt a Brown-Forman amerikai whiskey nagykövete. Thomas Vernon először a főváros legnevesebb bárjaiból érkező mixereknek tartott előadást, majd a hétvégén a Whisky Show-ra is ellátogatott, hogy a szélesebb közönséget...
Tovább olvasom
Magazin: Vendégségben a kombipárolók specialistája
Dátum: 2014-11-11 12:17:59
Konyhafőnökök, szakácsok és a vendéglátás más területeiről érkezett meghívottak előtt vezetett kétnapos workshopot Ugo Pradella, az Angelo Po olasz konyhagépgyártó cég séfje a Coninvest Kft. budaörsi bemutatókonyhájában. A hírek szerint...
Tovább olvasom
Meghívó a Magyar Vendéglátók Ipartestületének díjkiosztó gálavacsorájára
Dátum: 2014-11-11 09:44:09
Meghívó a Magyar Vendéglátók Ipartestületének díjkiosztó gálavacsorájára November 29-én a budavári Magyarság házában rendezi éves gálavacsoráját a Magyar Vendéglátók Ipartestülete, ami idén első ízben kötődik a szervezet által alapított Gundel-díjak...
Tovább olvasom
Így pattog a kukorica – A nap videója
Dátum: 2014-11-11 09:07:03
Lassított felvétel a kukorica kipattogásáról – így még nem láttuk! A türelmetlenebbeknek: a szép jelenetek a 30. és 80. másodperc között történnek....
Tovább olvasom
Magazin: Műhelykonyha
Dátum: 2014-11-10 12:40:24
Újabb tehetséges fiatal szakács bizonyított az Arany Kaviár „műhelyéből”: Horváth Ákos képviselte Magyarországot 2014. szeptember 5-én Durbanben, Dél-Afrikában, a Nemzetközi Chaine Ifjúsági Szakács-világbajnokságon. Ákos 20 versenyző közül a nagyon jónak...
Tovább olvasom
KSH: szeptemberben is nőtt az idegenforgalom
Dátum: 2014-11-10 10:55:33
Szeptemberben 8,2 százalékkal több belföldi vendég 7,3 százalékkal több éjszakát töltött a kereskedelmi szálláshelyeken, míg a külföldi vendégek száma 2,3 százalékkal nőtt, az általuk eltöltött vendégéjszakák száma lényegében stagnált, alig...
Tovább olvasom
Az OTP SZÉP kártyások elégedettebbek munkáltatójukkal
Dátum: 2014-11-10 10:40:31
A hazai munkavállalók több mint fele, 54,8 százaléka kap valamilyen Cafeteria juttatást. Ez két százalékpontos emelkedés 2012-höz képest. A legnépszerűbb elektronikus béren kívüli juttatás idén is a SZÉP kártya lett...
Tovább olvasom
Nőtt a turistaforgalom Csehországban
Dátum: 2014-11-10 10:33:51
Két százalékkal emelkedett éves szinten a harmadik negyedévben a turistaforgalom Csehországban – közölte a Cseh Statisztikai Hivatal (CSÚ). Az idei második negyedévben a növekedés 1,8 százalékos volt. A külföldi turisták...
Tovább olvasom
Madárlátta ebédek
Dátum: 2014-11-10 10:31:59
Gyerekkorunkban, amikor Északi-sarkosat játszottunk, a hitelesség kedvéért kondenzált tejet kértünk szüleinktől ellátmányként. Feltehetően hozzájuk hasonló mosollyal reagáltak a német „felhő-ínyenceknek” kitalált, egyébként zseniális vállalkozás elindítói első hallásra extrémnek tűnő fogyasztói...
Tovább olvasom
Harry Potter-tematikájú szállodai lakosztály Londonban – A nap videója
Dátum: 2014-11-10 10:27:06
Harry Potter-rajongó szállodatulajdonos várja Harry Potter-rajongó vendégeit! Jelentkezni lehet: London, St George's Drive 35 – 39....
Tovább olvasom
Októberben is sok magyar utazott Horvátországba
Dátum: 2014-11-07 10:52:47
A nyári hónapok után ősszel is a legnagyobb növekedési arányt mutatják Horvátországban a magyar vendégadatok, még októberben is több mint harmadával nőtt az adriai államban a magyar vendégéjszakák száma –...
Tovább olvasom
