Horeca
Júniusban 3,8 százalékkal nőtt a szálláshelyek vendégforgalma
Dátum: 2013-08-08 10:20:28
Júniusban 3,8 százalékkal nőtt a kereskedelmi szálláshelyek vendégforgalma az előző év azonos időszakához képest – közölte a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) csütörtökön. A külföldi vendégek 2,9, a belföldiek 4,7 százalékkal...
Tovább olvasom
Külügyi séfek tréningje a METRO Vevőakadémián
Dátum: 2013-08-08 10:17:03
A magyar konyha újraértelmezése és korszerűsítése a célja annak a tréningnek, amelyet a Külügyminisztérium megbízásából már második alkalommal szervezett meg a Magyar Konyha magazin a külképviseleteken dolgozó magyar séfek számára...
Tovább olvasom
Horvátországban nyaral a világ leggazdagabb embere
Dátum: 2013-08-08 09:46:40
Dubrovnikban nyaral Bill Gates, a Microsoft informatikai óriáscég alapítója, akit a világ leggazdagabb embereként tartanak számon – jelentette szerdán internetes kiadásában a Dubrovacki vjesnik regionális napilap. Az amerikai számítógépes szakember...
Tovább olvasom
Csökkent tavaly a falusi turizmus vendégforgalma
Dátum: 2013-08-07 10:14:37
A falusi turizmusban a vendégek és a vendégéjszakák száma egyaránt csökkent 2012-ben. A szállásfajtát a 2011-es jogszabályváltozások küldték padlóra, de mélyrepülése tavaly is folytatódott. Míg korábban áprilistól szeptemberig tartott a...
Tovább olvasom
Összefügg az elhízás és a lakóhely tengerszint feletti magassága
Dátum: 2013-08-07 09:16:41
Az International Journal of Obesity hasábjain ismertetett kutatásról ír a mindennapipszichologia.hu. Eszerint a legritkább levegőjű területeken élő amerikaiak kisebb valószínűséggel híznak el, mint az alacsonyabban fekvő települések lakói. A kutatást...
Tovább olvasom
Magazin: A világon a legjobb…
Dátum: 2013-08-07 09:00:00
Minden bulvárlap hálás témája a világ különböző legjeinek listázása – ezek a listák sokszor valóban kutatásokon vagy reális információkon alapulnak. Az angol Observer egyik munkatársa 50 ismert ételfajtáról sorolta fel...
Tovább olvasom
Belvárosi szálloda épül Szekszárdon
Dátum: 2013-08-06 10:10:07
Közel 700 millió forintos beruházással 44 férőhelyes belvárosi szálloda épül Szekszárdon, a létesítmény alapkövét kedden helyezték el a tolnai megyeszékhelyen. A 695 millió forintos projekthez 70 százalékos, 494 millió forint...
Tovább olvasom
Foodtruck-ok a legújabb szerepben
Dátum: 2013-08-06 09:56:01
A furgonos-kisbuszos mozgóárusok világa ma már a vendéglátás leggyorsabban fejlődő ágai közé tartozik. Az amerikai metropoliszokban tucatjával megjelenő – sokszor egyetlen, néha több járművel működő – vállalkozások leginkább hagyományos helyi...
Tovább olvasom
Magazin: Szószok a rács mögül
Dátum: 2013-08-06 09:02:24
Tevékenysége során minden vállalkozás szembe kerül legyőzhető nehézségekkel, de a röghöz kötöttség a JailHouseFire csípős szószok gyártói számára nem ilyen. Mert ahogy a termék neve már jelzi is (Börtöntűz), azt...
Tovább olvasom
Magazin: Hány kortyot?
Dátum: 2013-08-05 12:00:00
Azt már tudtuk, hogy a britek az egészségvédelemre hivatkozva különféle extrém intézkedések meghozatalára is képesek, nem véletlen, hogy a szigetország az elsők között volt, ahol bevezették a dohányzás teljes tiltását...
Tovább olvasom
A mi borainkról mondták a tengerentúlon
Dátum: 2013-08-05 10:13:38
A Wine Enthusiast legutóbbi éves „best of” kiadása többoldalas cikket szentel a közép- és kelet-európai boroknak, aláhúzva, hogy olyan országok termékei, mint például Magyarország, Horvátország, Grúzia, lehetnek az új nagy...
Tovább olvasom
Indul a Sziget fesztivál
Dátum: 2013-08-05 10:10:32
A Hungaroring után a Sziget fesztivál tölti meg a budapesti szállásokat, napok óta folyamatosan érkeznek Budapestre a hátizsákos turisták. Befutott szombat délelőtt Hollandiából három különvonat is a Nyugati pályaudvarra, a...
Tovább olvasom
Lehalkíttatták a zenét egy night-clubbal, mert zavarta díszhalait
Dátum: 2013-08-05 09:48:55
Lehalkíttatta a hatóság a zenét Svédországban egy night-clubbal, mert úgy találta, hogy díszhalai szenvednek a túl hangos muzsikától. A svéd törvények szerint tilos tartósan 65 decibelnél erősebben zenét szolgáltatni, ha...
Tovább olvasom
A világ legerősebb szendvicsét, a Lángoló poklot dupla kesztyűben készítik
Dátum: 2013-08-05 09:06:37
Egy brit étterem szolgál jelenleg a világ legcsípősebb szendvicsével, amely számszerűsítve 2,3 millió scoville erősségű. Ennél talán többet mond, hogy duplakesztyűben kell készíteni „önvédelemből”. Az erős benyomás megtapasztalásáért a cheshire-i...
Tovább olvasom
Magazin: Foodstagram és eladásösztönzés
Dátum: 2013-08-01 12:15:34
Az ázsiai konyha népszerűségére, és persze 25 éves piaci tapasztalatára építve készíttette el telefonos applikációját a Svédországban működő, ázsiai élelmiszer-ipari termékek importjára és forgalmazására specializálódó CT Food nevű vállalkozás. A...
Tovább olvasom
Pálinkamúzeum nyílt Visegrádon
Dátum: 2013-08-01 09:55:19
A pálinkafőzés, illetve a pálinka történetével ismerkedhetnek meg a látogatók a visegrádi Rév utcában megnyílt pálinkamúzeumban, ahol akár a „zugfőzés” is kipróbálható, sőt, egyedi címke sajátkezű gyártására is van mód....
Tovább olvasom
A világ legbizarabb fóbiája: a sajtfóbia
Dátum: 2013-08-01 09:26:39
Az angol lányt olyan fóbia gyötri, amely a sajttól való félelmen alapul. Az élelmiszerekkel kapcsolatos fóbiákat általában táplálkozási zavarral hozzák összefüggésbe. A 20 éves Sammy Jenkins olyan rosszul lesz a...
Tovább olvasom
Új tankönyv az ételkészítésről
Dátum: 2013-07-31 10:23:18
Megjelent az Ételkészítési ismeretek sorozat 2. kötete (Élelmi anyagok, Ételkészítési ismeretek 2. – A konyhai munka előkészítése), szerzője a korábbi MNGSZ elnök, Pető Gyula. A kiadvány megismerteti a leendő szakácsokat,...
Tovább olvasom
Borospalack és heavy metal
Dátum: 2013-07-31 10:14:56
Múlt héten írtuk: csak a baráti összejövetel lehet olyan helyzet, amikor valaki egy üveg bort pőrén ad át a megajándékozottnak, a „jó” megoldások egyike például a palack-nyakkendő. Ugyancsak a palackkal...
Tovább olvasom
Workania: a munkavállalók 30 százaléka nem kapott plusz juttatást az első félévben
Dátum: 2013-07-31 10:02:30
Az év első felében a magyar munkavállalók 30 százaléka nem kapott semmilyen, fizetésen kívüli juttatást, ez kissé alacsonyabb arány a tavaly júliusi 33 százaléknál – derül ki a Workania állásportál...
Tovább olvasom
Szallas.hu: törölközőt csennek el a vendégek leggyakrabban a magyar szállásokról
Dátum: 2013-07-31 10:00:26
A magyar nyaralók többsége a törölközőt cseni el leggyakrabban a szállásokról, tíz magyar szállásadóból kilencnél fordult már meg olyan vendég, aki nem csak a saját tárgyait csomagolta be – ismertette...
Tovább olvasom
Egy perc, egy pizza – A nap videója
Dátum: 2013-07-30 09:52:45
Az evőkunsztjairól ismert hivatásos zabamester és hatszoros hot dog-evő bajnok Takeru Kobayashi,nemrégiben egyetlen perc alatt evett meg egy nagy Domino’s pizzát egy születésnapi ünnepségen. Honoráriuma mutatványáért 1500 dollár volt....
Tovább olvasom
Ágazati vizsgálatot indított a GVH az online szobafoglalások piacán
Dátum: 2013-07-30 09:20:56
Ágazati vizsgálatot indított az online szobafoglalások piacán a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) – közölte a versenyfelügyeleti hatóság hétfőn az MTI-vel. A vizsgálat célja a szállodai, és más szálláshelyek webes felületeken történő...
Tovább olvasom
NGM: töretlen a SZÉP-kártya népszerűsége
Dátum: 2013-07-30 09:02:52
Az idén is töretlen a SZÉP-kártya népszerűsége, a feltöltések összege június végére meghaladta a 40 milliárd forintot – derül ki a nemzetgazdasági miniszter írásbeli válaszából. Az Országgyűlés honlapján olvasható válaszában...
Tovább olvasom
Kevesebb a last minute kedvezmény
Dátum: 2013-07-29 10:25:59
Idén nyáron sokkal kevesebb a last minute kedvezmény a hazai utazási irodáknál, mint korábban. Ennek oka a csökkent kapacitás, melyet akciók nélkül is könnyebb megtölteni, a charterpiaci szereplők pedig óvatosságból...
Tovább olvasom
Magazin: Mit isznak most a New Yorkiak?
Dátum: 2013-07-26 13:20:06
Ha igaz Paul Bocuse mondása, hogy a gasztronómiában minden újdonság New York-ból érkezik, akkor duplán igaz ez az italok világára. Minthogy jön a nyár – talán hozzánk is –, körülnéztünk...
Tovább olvasom
Magazin: Kolumbusz tojása az új gyorsétel
Dátum: 2013-07-25 12:09:23
Nem az a legnagyobb újítás, ami földrengésszerű változásokat hoz! – fogalmazott meglehetős önbizalommal a Taco Bell néhány üzletében jelenleg tesztelés alatt álló innovációjukról Greg Creed, az étteremlánc ügyvezető igazgatója a...
Tovább olvasom
Magazin: Minden ropog
Dátum: 2013-07-24 11:42:44
A másfél-másfél évet a Nomában és a Per Sében is eltöltött fiatal angol szakács, James Knappet Boobledogs néven nyitott gyorséttermet Londonban, ahol ínyenc hot dogokat kínál vendégeinek. Brit alapanyagból készít...
Tovább olvasom
Hamarosan megkezdi működését a Sólyom magyar légitársaság
Dátum: 2013-07-24 11:25:56
Hamarosan megkezdi működését a Sólyom magyar légitársaság, a menetrendet a néhány héten belül induló online jegyértékesítéskor hozzák nyilvánosságra – mondta Vágó József, a Sólyom Hungarian Airways Kft. vezérigazgatója szerdán Budapesten,...
Tovább olvasom
Gyógyhellyé nyilvánították a mezőkövesdi Zsóry fürdőt
Dátum: 2013-07-24 10:37:06
Hivatalosan megkapta a gyógyhely minősítést a mezőkövesdi Zsóry fürdő, ami nem csak a létesítmény és város számára jelent előnyöket, hanem a turisták számára is – tájékoztatta az önkormányzat szerdán az...
Tovább olvasom