Horeca
Magyar sörözőben forgatott a CNN
Dátum: 2015-01-07 10:40:48
A CNN Nem séfnek való vidék című műsorának egyik epizódját forgatták a budapesti Élesztő kézműves sörözőben forgatták – írja a hvg.hu. Fotó: Élesztő/Facebook A műsort vezető Anthony Bourdain minden egyes...
Tovább olvasom
Háromnapos ünnepséggel nyit Pilsen, Európa idei kulturális fővárosa
Dátum: 2015-01-07 10:30:41
Háromnapos nagyszabású ünnepséggel indítja programját január közepén a nyugat-csehországi Pilsen (Plzen), amely a belgiumi Mons városával együtt az Európa Kulturális Fővárosa címet viseli 2015-ben. A programsorozat keretében az év végéig...
Tovább olvasom
Nyugat felé, Japánba – A nap videója
Dátum: 2015-01-07 09:56:04
Ha egy önjelölt gasztro-turista New Yorkban fel akar készülni a 3 Michelin-csillagos japán éttermek végiglátogatására, a Cagen-ben kezdheti az edzéseket, Toshio Tomitánál. Feltehetően…...
Tovább olvasom
NoSalty: Mit főztünk 2014-ben?
Dátum: 2015-01-06 10:47:12
Magyarország piacvezető gasztrooldala, a NoSalty ma tárta a nyilvánosság elé a 2014-es év hazai Top 10 receptjének listáját, melyet átlagosan havi 1 millió egyedi felhasználó oldalletöltése alapján állított össze. A...
Tovább olvasom
Kétmilliárd forinttal több jut jövőre a turizmusra a költségvetésből
Dátum: 2015-01-06 10:45:53
A turizmus közel 5 milliárd forintos kerettel szerepel a 2015-ös költségvetésről szóló törvényben, ami azt jelenti, hogy több mint kétmilliárd forinttal több jut jövőre az ágazatra – mondta a Nemzetgazdasági...
Tovább olvasom
Magazin: A szőlő ezer arca II.
Dátum: 2015-01-05 10:56:32
A Sümegi és Fiai Pincészet – Keller Kft a Hajós-Bajai borvidék egyik meghatározó pincészete Baja és Érsekcsanád között. A családi vállalkozás 2013-ban fejezte be az elmúlt években folytatott újratelepítési programját,...
Tovább olvasom
Egészségcseppek – kávé, II.
Dátum: 2015-01-05 10:52:16
Sorozatunkban megmutatjuk, mi a jó (még) az evésben, ivásban… Egy osztrák kutatás szerint napi három feketekávé csökkenti a szellemi képességek romlásának folyamatát. A koffein segíti az agyműködési funkciókat az agy...
Tovább olvasom
Félig szakács, félig bohóc – A nap videója
Dátum: 2015-01-05 10:18:25
A vendég előtti ételkészítés szinte mindig siker egy vendéglátóhelyen, de a teppanayaki éttermek ehhez képest is olyat mutatnak, mint a bárban a freestyle stílusban dolgozó mixerek. Ha más nem, filmekben...
Tovább olvasom
Magazin: A szőlő ezer arca I.
Dátum: 2015-01-02 12:14:08
A Sümegi és Fiai Pincészet – Keller Kft a Hajós-Bajai borvidék egyik meghatározó pincészete Baja és Érsekcsanád között. A családi vállalkozás 2013-ban fejezte be az elmúlt években folytatott újratelepítési programját,...
Tovább olvasom
Csökkennek a vendéglátók által fizetett zenei jogdíjak
Dátum: 2015-01-02 10:35:19
Átlagosan 19,5 százalékkal csökkennek a vendéglátó üzletek által fizetett zenei jogdíjak január elsejétől. Az igazságügyi miniszter jóváhagyta az Artisjus 2015-ös szerzői jogdíjtervezetét – közölte az Artisjus Magyar Szerzői Jogvédő Iroda...
Tovább olvasom
Tejhiány küldte padlóra a világrekorder venezuelai fagylaltozót
Dátum: 2015-01-02 10:25:28
Tejhiány miatt átmenetileg bezárt egy híres venezuelai fagylaltozó, amely 863 különböző ízt felvonultató kínálatával került be a Guinness-rekordok könyvébe – írja a BBC. A turisták körében is népszerű, Merida városában...
Tovább olvasom
Egészségcseppek – kávé, I.
Dátum: 2015-01-02 10:18:43
Sorozatunkban megmutatjuk, mi a jó (még) az evésben, ivásban… Egy Oaklandi kutatóintézet tanulmánya szerint a kávéfogyasztás részben kompenzálja az alkohol májroncsoló hatásait. A 125 ezer ember vizsgálata után megfogalmazódott anyag...
Tovább olvasom
Magazin: Tökéletes PET-palackok
Dátum: 2014-12-26 12:20:02
A világ második legnagyobb sörgyártó vállalkozása, a Drehert is tulajdonló SAB Miller és a Trinity College Dublin bő két éve folyó közös kutatásai az új típusú PET-palackok kifejlesztésére – a...
Tovább olvasom
Egészségcseppek – B-vitamin
Dátum: 2014-12-26 11:10:05
Sorozatunkban megmutatjuk, mi a jó (még) az evésben… – Svéd és amerikai tudósok kutatása szerint a megnövelt természetes (azaz ételekből származó) B-vitamin bevitel csökkenti a hasnyálmirigyrák veszélyét. (National Cancer Institute)...
Tovább olvasom
Lábadozik a forint
Dátum: 2014-12-26 08:23:47
Fegyverszünet ide vagy oda, a harcok újra fellángoltak, egyesek szerint közel egy ukrán–orosz háború. A nagyhatalmi kísérlet már ezrek életét követeli, de Putyinnak mindez kevés. Rátenyerelne Európára, mert ne legyen...
Tovább olvasom
Induláskor a rizsekről mesél a Szupermenta
Dátum: 2014-12-19 10:38:36
Új felületen, a Szupermenta blogon ismerteti a jövőben terméktesztjeinek eredményét a NÉBIH. Minden hónapban egy-egy termékkörről és annak teljes körű vizsgálatáról olvashatnak a vásárlók. Az adott termékcsoport az élelmiszer-biztonsági vizsgálatokon...
Tovább olvasom
Átadták a Pro Turismo Díjakat
Dátum: 2014-12-19 10:32:20
Az idén hét szakember kapta meg a turizmus Oscarjának tartott Pro Turismo Díjat, amelyet Varga Mihály nemzetgazdasági miniszter adott át csütörtökön a Parlamentben. Varga Mihály hangsúlyozta: a magyar gazdaság minden...
Tovább olvasom
A rossz reklám is reklám!
Dátum: 2014-12-18 11:38:00
Ha nem szereted az éttermet, akkor utáld nyíltan, az is népszerűsít! – állítja a trendinspiracio.hu egy amerikai példára alapozva véleményét. – A legtöbb étterem annak örül, hogyha a Yelp-en a...
Tovább olvasom
Magazin: Hogyan vásárol a 21. századi ínyenc?
Dátum: 2014-12-18 10:43:10
Az USA keleti államainak interneten vásárló lakói egy Popcart elnevezésű alkalmazás segítségével pillanatokon belül megtudhatják, hogy egy interneten kiválasztott recept elkészítéséhez mit és mennyiért kell bevásárolniuk. A rendszer a tetszőleges...
Tovább olvasom
Így komponál egy belga séf – A nap videója
Dátum: 2014-12-18 10:30:26
Dimitri Strasser, a brüsszeli La Maison du Cygne luxusétterem séfje „snack-eket” készít – zenére!...
Tovább olvasom
A magyarok alig egytizede utazik télen
Dátum: 2014-12-18 10:30:09
A magyarok alig egytizede utazik el télen, főként anyagi okok tartják vissza őket, az utazók többsége az aktív kikapcsolódást választja – derült ki a Travel Channel ismeretterjesztő tévécsatorna reprezentatív kutatásából,...
Tovább olvasom
Rekordforgalmat zárt a kiskereskedelem tavaly decemberben szezonális édességekből
Dátum: 2014-12-18 10:11:33
Rekordforgalmat ért el a decemberi ünnepek szezonális édességeiből az élelmiszer-kiskereskedelem tavaly. Minden eddiginél többet, mintegy 2,7 milliárd forintot költöttek az emberek kereken 650 tonna édes ajándékra. Egyebek közt ezt állapítja...
Tovább olvasom
Magazin: Mi lesz még a vörösborból?
Dátum: 2014-12-17 10:56:24
A kreatív kezdeményezéseiről (is) ismert révfülöpi Gelencsér Pincészetben a „melléküzemág” nem a máshol már bevált ötletekkel dolgozik. Míg a sokadik generációs fiatal borász, Gelencsér Gergő a szőlővel és borral foglalkozik,...
Tovább olvasom
Szeged és Eger a legolcsóbbak az ünnepek alatt
Dátum: 2014-12-17 10:55:16
A www.trivago.hu szállás árösszehasonlító weboldal adatai szerint a kedvelt úti célok közül Szeged és Eger a legolcsóbb választás azok számára, akik elutaznának az ünnepek alatt. A trivago Hotel Price Index...
Tovább olvasom
Előkéből asztal – A nap videója
Dátum: 2014-12-17 10:47:46
Aki megmondja, mi volt a valódi célja a kínai Hung Lu Chan-nek, amikor az előkéből készített kétszemélyes „étkezőasztalt” megalkotta, annak a Trade magazin tiszteletbeli pszichológusa címet adományozzuk. A „hivatalos verzió”...
Tovább olvasom
Szakmai díjat alapított a Magyar Sommelier Szövetség
Dátum: 2014-12-17 10:45:11
Öt kategóriában ítélték oda a Magyar Sommelier Szövetség (Masosz) által most alapított Par Excellence díjat. A tagság által legjobbnak ítélt termelőt, kereskedőt, vendéglátót, szakírót és oktatót kedden Budapesten nevezték meg....
Tovább olvasom
Második alkalommal készült ügyfélelégedettség-kutatás a turisztikai szektorról
Dátum: 2014-12-17 10:33:14
A Direkt és Interaktív Marketing Szövetség (DIMSZ) ügyfélelégedettség kutatása a turisztikai desztinációk recepcióit, utazási irodákat és légitársaságokat tesztelt emailes és telefonos csatornákon. A szituációk egy üdülés tervezésekor felmerülő kérdéseket és...
Tovább olvasom
Pezsgő élet – nem csak szilveszterkor
Dátum: 2014-12-17 10:24:39
Mennyiségi áldozatok árán, de a jelek szerint sikeresen értékelődik át (sőt, fel) a pezsgő imidzse. Nő a palackban erjesztett, minőségi pezsgők eladása, a szakboltokban egyre több kisebb pincészet exkluzív terméke...
Tovább olvasom
Átlagosan 15 ezer forintot költünk a szilveszteri szállásra
Dátum: 2014-12-16 10:41:36
Fejenként átlagosan 15 ezer forintot költenek a magyarok a szilveszteri szállásra, a legolcsóbb ajánlat 2000 forintos áron kelt el a Szallas.hu adatai szerint. Az online szállásközvetítő MTI-hez kedden eljuttatott felmérése...
Tovább olvasom
Egyre több orosz turista látogat hazánkba
Dátum: 2014-12-16 10:30:03
Az idén az első kilenc hónapban az egy évvel korábbinál 14 százalékkal kevesebb, 36,8 millió orosz állampolgár utazott külföldre az orosz statisztikai hivatal adatai alapján. Magyarországra azonban többen jöttek, mint...
Tovább olvasom
