Horeca
Magazin: SIGEP 2018
Idén 39. alakalommal került megrendezésre a világ egyik legjelentősebb Fagylalt, Cukrászat, Sütőipar és Kávé Vására, a SIGEP az olaszországi Riminiben, amelyről Ipacs Balázs, a szövetség Pest megyei elnöke hozott beszámolót. Több mint 209...
Tovább olvasomAz első negyedévben 6,2 százalékkal nőtt a vendégéjszakák száma Romániában
Az idei első negyedévben 6,2 százalékkal, 4,128 millióra nőtt a vendégéjszakák száma Romániában a tavalyi év azonos időszakához mérten – közölte csütörtökön a román országos statisztikai intézet. A vendégéjszakák 77,5...
Tovább olvasom
Trükkök a tortáikat maguknak készítőknek – A nap videója
5 konyhai trükk, amik annyira egyszerűek, hogy négyet biztosan ismer közülük. De az ötödik, az igen! Azért aztán megéri megnézni…...
Tovább olvasomEgyre több külföldi turista választja Budapestet
A nyári turisztikai szezon kezdetével egyre több külföldi választja Budapestet – mondta Kiss Róbert Richárd utazási szakértő az M1 aktuális csatorna szerdai műsorában. A világörökség részét képező látvány mellett a...
Tovább olvasom
Egy finn pékség Európában elsőként készít kenyeret tücsöklisztből – A nap videója
Egy kenyérben 70 szárított tücsökből darált liszt…...
Tovább olvasom
Itt ehetsz jókat idén nyáron: elindult az országjáró Street Food Konvoj
Idén tavasszal újra elindult az országjáró Street Food Konvoj, hogy minél több vidéki városba elvigye a minőségi utcai gyorsételeket. A csapat áprilistól szeptemberig 14 városba látogat majd el, Soprontól Pécsen...
Tovább olvasom
Milyen az az üstben sült chips?
Ma az általunk jól ismert vékony chipset hosszú olajsütőben átáramoltatva sütik,150 évvel korábban viszont egy nagy üstben előmelegített olajba tették a felvágott krumpliszeleteket. Akkor az olaj a hideg szeletek hatására...
Tovább olvasom
A tavalyihoz hasonló vendégforgalmat várnak a budapesti strandokon
A Budapest Gyógyfürdői És Hévizei Zrt. vezérigazgatója abban bízik, hogy megismétlik a tavalyi 4,2 milliós vendégforgalmat, noha kevésbé jó nyárra számítanak, mint az előző évben. Szőke László az M1 aktuális...
Tovább olvasom
GVH: erősödhet a verseny az ételkiszállítási piacon
Erősödhet a verseny az étel-házhozszállítási szolgáltatások piacán, miután a legnagyobb vállalkozás módosítja az éttermekkel kötött szerződéseit – közölte a Gazdasági Versenyhivatal az MTI-vel. A közlemény szerint a Netpincér üzemeltetője, a...
Tovább olvasom
Szimpla kalória, dupla látvány – A nap videója
Fogyasztáscsökkentő vizuális trükk a Studio Playfooltól: a tükörlappal ellátott evőeszközök kétszer akkorának mutatják a tálalt adagot....
Tovább olvasomSüssünk-főzzünk ehető virágokból III.
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum ehető virágokkal foglalkozó sorozatának harmadik részében május 10-én, csütörtökön 18 órakor Halmos Monika mutatja be, hogyan lehet bodzából, askácból ínyenc ételeket, süteményeket készíteni. Evett...
Tovább olvasomJelentősen csökken 2100-ra a Balaton vízgyűjtő területén a vízkészlet
A kutatók prognózisa szerint 2100-ra a Balaton vízgyűjtőjén a vízkészlet jelentős csökkenésére kell számítani, ami befolyásolja tó hasznosíthatóságát is. A Balaton Fejlesztési Tanács által a Föld napja alkalmából rendezett szakmai...
Tovább olvasom
Meki-megoldások – A nap videója
A McDonald’s 1-2-3 dolláros promóciója önmagában is jó ötlet – hát még az ahhoz tartozó reklámspotok, amelyek mindig valamiféle probléma megoldásáról szólnak. Mai filmünk például egy spontán gyerekbulin kezdődik…...
Tovább olvasom
A hosszú hétvége több mint négyszeres forgalmat hozhatott a szálláshelyeken
A mostani négynapos hétvégén a szálláshelyek bevétele egy átlagos hétvége 4,5-szeresét is elérheti, és másfélszerese lehet a tavalyinak, amikor a május elsejei hétvége csak három napos volt – közölte a...
Tovább olvasom
A Hunguest Hotels Zrt. üzemeltetheti az új négycsillagos nyíregyházi szállodát
A Hunguest Hotels Zrt. üzemeltetheti az előreláthatólag 2018 negyedik negyedévére megépülő négycsillagos nyíregyházi szállodát – az erről szóló koncessziós szerződést kedden írták alá a szállodalánc és az önkormányzat képviselői a...
Tovább olvasom
Irodai nassolás, de csak praktikusan – A nap videója
10 praktikus irodai trükköt gyűjtött össze a Foodbeast az irodai nassolás szemétmentesebbé, helykímélőbbé, egyszerűbbé tételéhez....
Tovább olvasom
Újabb rekordot ért el a turizmus
Februárban ismét rekordot ért el az idegenforgalom Magyarországon, megint a belföldi turizmus volt a fő húzóerő – mondta a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) vezérigazgatója a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) legfrissebb...
Tovább olvasom
Egy hölgy a legjobb Dreher-csapos
Rácz Nikolett, a Pomo D’oro söröző pultosa nyerte el a kitüntető első helyezést a Dreher Minőségi Csapolt Sör Program keretében megszervezett csapolóversenyen. A Dreher Sörgyárak Főzőházában, április közepén első alkalommal...
Tovább olvasom
Grillen a tökéletes steak – A nap videója
800 Co-on grillezi a hibátlan steaket a Beefer elnevezésű grillsütő, de nem ám valami gyere cipó, hamm bekaplak! módra, hanem több jól „kiszámolt” stádiumban! A film címszereplője egy 400 gr...
Tovább olvasom
Világrekord született a Ritz Hotel bútorárverésén
A párizsi Ritz Hotel több ezer bútorát és műtárgyát 7,3 millió (2,1 milliárd forint) euróért árverezték el, ami szállodai berendezés esetében világrekordot jelent – közölte az Artcurial művészeti aukciósház –...
Tovább olvasomHárommilliárd forintot fordítanak a Balaton-felvidék fejlesztésére
Mintegy hárommilliárd forintot fordítanak a Balaton-felvidék fejlesztésére, az uniós támogatást több önkormányzat, kft. és szervezet a Magyar Turisztikai Ügynökséggel (MTÜ) és a Balatoni Integrációs Kft.-vel közös konzorciumban nyerte – tájékoztatta...
Tovább olvasom
Több mint 4,3 milliárd forint idén lejáró egyenleg van még a SZÉP-kártyákon
Több mint 4,3 milliárd forint idén május 31-én lejáró, 2016-ban kapott juttatás van még a Széchenyi Pihenőkártyákon – derült ki az MTI által megkérdezett kártyakibocsátók tájékoztatásából. A fel nem használt...
Tovább olvasomAz aktív turizmust és a gasztronómiát népszerűsíti a Nyitott Balaton
Az idén elsősorban az aktív turizmusra és a gasztronómiára koncentrál a helyi vállalkozók által kilencedszer megrendezett tavaszi Nyitott Balaton programsorozat április 27. és május 27. között – mondta Fekete Tamás,...
Tovább olvasom
Átalakult az ökoturisztikai pályázat
Átalakult és új nevet kapott a Földművelésügyi Minisztérium (FM) és a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) ökoturisztikai pályázata – jelentette be Rácz András, a Földművelésügyi Minisztérium (FM) környezetügyért felelős helyettes államtitkára...
Tovább olvasom
Virslispirál – A nap videója
A chow.com filmje megmutatja, hogyan lehet pofonegyszerűen látványos spirál formájában elkészíteni a grillezett virslit. Bár az íze is jobb így állítólag, mi azt gondoljuk, látványossága miatt lehet igazán sikeres....
Tovább olvasom
Magazin: Begyűrűzött a minőség
A hazai kávépiac tendenciái egyértelműen a minőség javulásának és a fogyasztói igényesség növekedésének irányába mutatnak. Folyamatosan változnak a kávéfogyasztási szokások, nő az egyedi kávék iránti igény, nálunk is erősödnek az...
Tovább olvasom
A főiskola alatti alkoholizálás csökkenti a munkába állás esélyeit
Tíz százalékkal csökken az esélye annak, hogy egy főiskolás a diplomaosztása után munkát kapjon, amennyiben az illető havonta hat alkalommal fogyaszt nagyobb mennyiségű alkoholt – mutat rá a mipszi.hu-n megjelent...
Tovább olvasom
Irodai nassolás, de csak praktikusan – A nap videója
10 praktikus irodai trükköt gyűjtött össze a Foodbeast az irodai nassolás szemétmentesebbé, helykímélőbbé, egyszerűbbé tételéhez....
Tovább olvasom
Végtelen sült krumpli
Hinné, hogy 2018-ban közönséges krumpliból lehet olyan – majdnem – közönséges ételt sütni, ami aztán a fél világ előtt híressé teszi készítőjét (az interneten legalábbis)? Nos, az ausztráliai Harajuku Gyoza...
Tovább olvasom
Habüzenet
Ám ezúttal nem a kávéén, hanem a sörén: a Beer Ripples segítségével már a sörön is lehet „üzenni” – más kérdés, hogy az első kettő hatása miatt esetleg mást íratunk...
Tovább olvasom
