Horeca
Hitel és bankkártya az MKB Banktól
Az elsődleges feldolgozóipar igényeinek megfelelő finanszírozási megoldást kínál az MKB Bank. Szakértő hozzáértéssel, fejlesztési ötletekkel és finanszírozási megoldással támogatja a szektorban működő vállalkozásokat. Az MKB Bank partnere a feldolgozóiparnak; a cukrászokra, a...
Tovább olvasom
Magyar hallgatók a nemzetközi szakácsverseny dobogóján
Megvolt az eredményhirdetés: kiderült, hogy a márciusi Olivier Roellinger nemzetközi szakácsverseny 25 év alattiaknak szervezett észak- és kelet-európai döntőjének 3 győztese milyen sorrendben áll a dobogóra. A verseny ünnepélyes eredményhirdetésére...
Tovább olvasom
Kiss Erik képviseli hazánkat az Ifjú Szakácsok Világbajnokságán szeptemberben
A Chaîne des Rôtisseurs világszervezet által szervezett nemzetközi verseny hazai előválogatóját Kiss Erik (Four Seasons) nyerte, megelőzve tizenegy 27 év alatti vetélytársát, így szeptember 7-én ő képviseli majd hazánkat Tajvanon,...
Tovább olvasom
A tervek szerint ment minden a Bocuse d’Or magyar versenyzőinek boxában
Hétfőn és kedden tíz-tíz ország versenyzik a világ legrangosabb szakmai gasztronómiai megmérettetésén, és tízen juthatnak tovább a lyoni döntőbe. A tudósítások szeront Pohner Ádám, Csillag Richárd (commis) és Vomberg Frigyes...
Tovább olvasom
Bocuse d’Or Europe 2018 – A nap videója
Tegnap kezdődött a világ legrangosabb gasztronómiai versenyének, a Bocuse d’Or-nak európai „selejtezője”. Mai videónk a verseny látványos előzetese. (Pohner Ádám szerepléséről képekben számolunk be....
Tovább olvasom
Bocuse d’Or Europe: Pohner Ádám és a magyar csapat ringbe szállt
Elrajtolt és célba is ért a magyar csapat a Bocuse d’Or Európai Válogatóján. Pohner Ádámék nagyon szépen, összeszedetten dolgoztak a versenyboxban, eredmény csak holnap lesz. Elkezdődött a Bocuse d’Or Európai...
Tovább olvasom
Harmincöt millió eurót költ az Accor Hotels fővárosi szállodái megújítására
Az Accor Hotels 35 millió eurót fordít fővárosi szállodáinak megújítására, a tavaly megkezdett munkálatokkal három szállodában eddig 261 szobát építettek át – közölte a szállodalánc az MTI-vel. A cégcsoport Magyarországon...
Tovább olvasom
„Siker leszállítva”
Precizitás és megbízhatóság – ez a két dolog jellemzi leginkább a METRO Nagykereskedelem profi kiszállítási szolgáltatását, amivel az áruház immár két éve dolgozik azon, hogy megkönnyítse a vásárlást partnerei számára....
Tovább olvasom
Csökkenhet a szállás-szolgáltatás forgalmi adója
Az európai viszonylatban is magas, 18 százalékos magyarországi áfakulcs rontja a piaci szereplők jövedelmezőségét, de egy új kormányzati döntés értelmében csökkenhet a forgalmi adó a belföldi szálláspiacon – mondta Könnyid...
Tovább olvasomBalatoni Turizmus Szövetség: kezelhető a munkaerőhiány
A balatoni kiemelt üdülőövezetben jellemzően 50 százalékkal nőttek a bérek az elmúlt két-három évben, a munkaerőhiány kezelhető, a balatoni vendéglátósok felkészültek az idei szezonra – közölte Hoffmann Henrik, a Balatoni...
Tovább olvasom
Több tízezer gyermeket várnak idén nyáron az Erzsébet-táborokba
Az idei évben több tízezer gyermeket várnak a szünidei Erzsébet-táborok, amelyek június 17-én kezdődnek és 11 héten át tartanak – tájékoztatta az Erzsébet a Kárpát-medencei Gyermekekért Alapítvány pénteken az MTI-t....
Tovább olvasomGondtalanságra vágynak az üzleti utazók
Mindenki spórolna rajta legszívesebben, de kevesen adják ki a kezük közül. Az üzleti utazások szervezése sokszor hálátlan feladat egy cégen belül, hiszen a foglalások és igények koordinálása sok adminisztrációval és...
Tovább olvasom
Így készül a burgonya chips – A nap videója
Pontosabban a Pringles-éhez hasonló kiszerelésű chipsek készülnek így!...
Tovább olvasom
Újra Belvárosi Sörfesztivál
Vasárnapi látogatható az idei Belvárosi Sörfesztivál, a Szabadság téren amely várja a sörkedvelőket. A fesztivál szervezőinek már az első, 2011-es rendezvényük óta kiemelt célja, hogy széles közönségnek mutassák be a...
Tovább olvasom
Magyarország legnagyobb pezsgőkóstolója
Hazánkban még soha nem látott választékkal várja a pezsgőrajongókat a Winelovers Pezsgő Június Nagykóstoló. A korábbi évekhez képest sikerült a rendezvényt még izgalmasabbá és vonzóbbá tenni: a belépőjegy több, mint...
Tovább olvasom
Lássátok feleim… – A nap videója
Számos kisebb-nagyobb rövidfilmfesztivál győztese volt David Bizzaro és Mike Hayhurst alkotása a fél avokádóról, aki New York utcáin járva másik felét keresi. Semmi különös művészi cél, annál több romantikus-didaktikus részlet...
Tovább olvasomBalatoni vállalkozók: irreálisak a bérigények, kevés a munkaerő
Minden korábbinál nehezebb a szezonkezdés a szakképzett munkaerő hiánya és az irreális bérigények miatt a Balatonnál, ugyanakkor a növekvő kereseteknek köszönhetően kezdenek visszatérni a külföldön munkát vállaló fiatalok – számoltak...
Tovább olvasomJó vendégnek számítanak a magyarok Horvátországban
A napi átlagos költést tekintve jó vendégnek számítanak a magyarok Horvátországban, ahol az idei első öt hónapban harmadával több magyar fordult meg, mint tavaly – tájékoztatta a Horvát Idegenforgalmi Közösség...
Tovább olvasom
Kérdezzen a NAV-tól írásban vendéglátós témákban!
Az ipartestület kezdeményezésére június 5-én egy konferencia keretében kaphattak választ gyakorlati problémáikat érintő kérdéseikre az érdeklődő vendéglátósok. Az MVI és a NAV közös szervezésében zajlott konzultáció célja nemcsak a tájékoztatás...
Tovább olvasom
Papírsátrakkal a fesztiválokra – A nap videója
A környezetvédelem gondolata vezérelte a KarTent nevű holland vállalkozás fiatal „feltalálóit” a 100 százalékban újrahasznosítható kartonból készülő papírsátor megalkotásakor. A sátrat egy autómosón is keresztültolták, hogy komoly vízállóságát bizonyítsák....
Tovább olvasom
Turisztikai beruházás kezdődik a Mátra nyugati részén
Szurdokpüspöki, Tar és Szuha önkormányzatai közös fejlesztésbe kezdenek, hogy bekapcsolják a Mátra nyugati oldalát a hazai turizmus vérkeringésébe; a Terület- és Településfejlesztési Operatív Program (TOP) pályázatán félmilliárd forintot nyertek el...
Tovább olvasom
Süssünk-főzzünk ehető virágokból IV.
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum ehető virágokkal foglalkozó sorozatának negyedik, befejező részében június 14-én, csütörtökön 18 órakor Halmos Monika mutatja be, hogyan lehet levendulával és rózsával ínyenc ételeket, süteményeket...
Tovább olvasom
Délutáni tea Londonban – A nap videója
Mai filmünk egy már-már az ételpornó kategóriájába tartozó guide azoknak, akik a fejükbe veszik, hogy luxusmódon, cukrászsüteményeket majszolva fognak teázni az angol fővárosban. Mai filmünk egy már-már az ételpornó kategóriájába...
Tovább olvasom
A szupermarket hőse – A nap videója
Zseniális labdaérzék… bár szerencse, hogy nem egy pohár joghurtot potyogtatott el!...
Tovább olvasom
KSH: márciusban 13 százalékkal nőtt a szálláshelyek forgalma
Márciusban a külföldi vendégek által eltöltött vendégéjszakák száma 10,1, a belföldi vendégek által eltöltötteké 16,5 százalékkal haladta meg az előző év azonos időszakit, ennek eredményeként a kereskedelmi szálláshelyek vendégforgalma 13,1...
Tovább olvasom
Szellemes és eredeti étteremkoncepció: gasztrogarázs – A nap videója
A Los Angeles-i Gastro Garage pop-up étteremben a szakácsok autószerelő munkaruhában a vendég előtt fejezik be a félkész szendvicseket és süteményeket, hegesztőpisztolyhoz hasonlító szakácsfáklyákkal....
Tovább olvasomSzó bennszakad, hang fennakad… a kávézóban!
Aranyköpések a kávés szakmából címmel működik egy csoport a Facebookon; nos, van olyan helyzet, amikor a baristák sem tudják, hogy sírjanak vagy nevessenek. – Egy eszpresszót kérnék a burgundi kávéból!...
Tovább olvasom
Stabilan nyereséges a Kempinski Hotel Corvinus Budapest
Stabilan nyereséges a Kempinski Hotel Corvinus Budapest, az ötcsillagos szálloda tavaly 1,5 milliárd forint adózás előtti nyereséget ért el, ami 9 százalékkal magasabb az előző évinél – mondta Stephan Interthal...
Tovább olvasom
Akar venni frozen joghurt hálózatot?
Az elmúlt évek, évtized tendenciái azt igazolták, hogy a vásárlók részéről komoly igény keletkezett a természetes alapanyagokból készült finom, egészséges joghurtok iránt. A Jono Yogo koncepció az utóbbi öt évben...
Tovább olvasom
