Horeca
Food styling a köbön – A nap videója
Nagyon igényes, nagyon ínyenc, nagyon nem éhes embereknek készül Paul Liebrandt lélegzetelállító 135 dolláros menüje…...
Tovább olvasom
Az extrém turizmus célpontjai
Egyre több turista vágyik nem megszokott helyszínekre és kalandokra, néhány most divatossá vált utazási célpont azonban komoly erkölcsi kérdéseket vet fel – írja az origo. Nemcsak az extrém turizmus lett...
Tovább olvasom
A sikerétterem egy napja a személyzet szemszögéből – A nap videója
Lenyűgöző filmecske az éttermek életéről – szépséghibája, hogy a 80-as évek történelemkönyveinek az osztályharcot elmagyarázó fejezeteire emlékeztet. A San Francisco-i Delfina étterem egy napját látjuk négy percbe sűrítve. 1 Day...
Tovább olvasom
Dupla terasszal nyitott a Kálvin téri Winestone étterem
Magyarországon immár a második – és egyben a legnagyobb – Winestone étterem nyílt meg a budapesti Mercure Korona szállodában, a Kálvin téren. A szállodacsoport saját étteremkoncepciója még 2013-ban alakult ki...
Tovább olvasom
A Larios gin
A gint borókabogyóval vagy annak kivonatával ízesítik. Az ízében domináló boróka mellett sok más fűszert is felhasználnak, de napjainkban sokféle citrust is felhasználnak a gyártáshoz. Spanyolország az egyik legnagyobb hagyományokkal...
Tovább olvasom
Garantált bérminimum jöhet a turizmusban
A tartósan kritikus munkaerőhelyzet miatt garantált ágazati bérminimum jöhet a turizmusban jövőre: a mindenkori szakmunkás-minimálbérnél várhatóan több tízezer forinttal magasabb alapösszeg bevezetését a munkaadók kezdeményeznék, akik ágazati kollektív szerződésben állapodnának...
Tovább olvasomRendkívüli intézkedéseket vezet be a Budapest Airport a következő napok csúcsforgalma miatt
Rendkívüli intézkedéseket vezet be a Budapest Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér a július végén és augusztus elején várható rendkívül magas utasforgalom miatt. A Budapest Airport pénteki, MTI-hez eljuttatott közleményében azt írta,...
Tovább olvasom
Magazin: Áfaszabályozás itthon és külföldön
Az MVI a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével együttműködve közös javaslatot készített a vendéglátást érintő áfaszabályozás módosítására. Az anyagot, amelyet részletesen a cukrászipartestületi oldalpáron olvashatják, Zerényi Károly, az MVI képviselő-testületi tagja...
Tovább olvasom
Magazin: Háromból egyet!
Most már biztos, hogy a Magyar Vendéglátók Ipartestülete három alapítványának helyzete hamarosan rendeződik. A korábbi tervekkel ellentétben – mely szerint összeolvasztják a jelenleg nem működő alapítványokat, ami igen költséges, ráadásul jogi...
Tovább olvasom
ITM: az aquaparkok, strandok döntő többsége biztonságos
Országszerte 168 helyszínen 853 vízi élményeszköz üzemeltetési körülményeit ellenőrizték strandokon, fürdőkben, aquaparkokban az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) által elrendelt vizsgálaton, ezek kevesebb, mint tizedének használatát kellett ideiglenesen megtiltani a...
Tovább olvasom
NAV: továbbra is sok a szabálytalanság a fővárosi bulinegyedben
A fővárosi bulinegyedben még mindig gyakori a zárjegy nélküli alkoholtermékek forgalmazása vagy a gyengébb minőségű italok prémium kategóriás üvegbe való áttöltése – tájékoztatta a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) Kelet-budapesti...
Tovább olvasom
Fine dining családias stílusban – A nap videója
A San Francisco-i Bar Tartine epikus vacsoramenüje családias megközelítésben. A tavaszi menüsor mindössze 76 dollárba kerül személyenként....
Tovább olvasomNőtt a prágai repülőtér utasforgalma
Éves összehasonlításban öt százalékkal több mint 7,84 millióra emelkedett a prágai Václav Havel repülőtér utasforgalma az első fél évben – közölte szerdán a repülőtér. A prágai légikikötő utasforgalma 2013 óta...
Tovább olvasom
A kivi pucolásának legegyszerűbb módja – A nap videója
Így pucold a kivit – tanít mai videónk –, amihez csak annyit tennénk hozzá: kipróbáltuk, csak érett kivivel működik....
Tovább olvasom
Kalória, dekadencia, milkshake
Ma a kedves olvasó megismerkedhet a világ leghülyébb milkshake-jeivel. Az anyagveszteség csökkentésére persze van módszer: sokáig kell nyalogatni az egyébként tényleg látványos korsókat! Aztán el lehet gondolkodni arról, miért kövérek...
Tovább olvasomMagazin: Ázsia aranya
Az elmúlt 10 év egészséges életmód trendje magával hozta a rizs forradalmát. Az Európai Unióban kb. 3 millió tonna az éves rizsfogyasztás, melynek növekedéséhez az is hozzájárul, hogy nálunk is terjednek...
Tovább olvasom
Így működik az asztali hús/sajt/desszert/koktélfüstölő
Már évek óta nem újdonság, hogy koktélokat, desszerteket, sőt, joghurtokat is grilleznek az báokban, éttermekben. Abban talán még van valami új, hogy mindezt már az átlagember is bármikor megteheti. Az...
Tovább olvasom
Közel egymilliárd forintból újították fel a Zalakarosi Fürdő gyógycentrumát
Közel egymilliárd forintos, saját erőből megvalósított beruházás keretében újították fel a Zalakarosi Fürdő gyógycentrumát és gyógykertjét, amelyet kedden avattak fel. Sifter Rózsa, Zala megyei kormánymegbízott az átadáson azt mondta: Zalakaros...
Tovább olvasom
Idén csaknem 130 ezer gyerek vesz rész az Erzsébet-táborok programjain
Az Erzsébet-táborok nemzetpolitikai léptékűek, megnyitják az egymásra találás, az azonosságok felfedezésének lehetőségét az erdélyi, felvidéki, kárpátaljai és minden magyar fiatal számára – mondta az Emberi Erőforrások Minisztériumának parlamenti államtitkára kedden...
Tovább olvasom
A stresszes partner miatt hízunk?
„Eredményeink szerint nem a saját, hanem a partner stressz-szintjével függ össze a megnövekedett haskörforgat” – állítja Kira Birditt, a University of Michigan Institute for Social Research docense, olvastuk a mipszi.hu-n....
Tovább olvasomNépszerűek a belföldi úti célok
A KSH szerint a belföldi nyaralások ára 8 százalékkal drágult egy év alatt, ennek ellenére egy felmérés szerint a tavalyi 59-ről 64 százalékra növekedett a nyaralást tervező magyarok száma –...
Tovább olvasom
Egyre népszerűbb a kártyás fizetés a Balatonnál
A Mastercard legfrissebb adatai szerint tovább növekedett a kártyás fizetési tranzakciók száma a balatoni hajókon és jegypénztárakban – írja a penzcentrum.hu. A kártyabirtokosok nem csak gyakrabban használják a bankkártyájukat, de...
Tovább olvasom
A Sziget Zrt. idén automatikusan visszautalja a FestiPay-kártyákon maradt összeget
A Sziget Zrt. rendezvényeinek zárása után az online feltöltött Festipay kártyán maradt összeget már automatikusan visszautalják a tulajdonosnak – tette közzé a szervezőcég a Népszava csütörtöki száma szerint. Az idei...
Tovább olvasomAz idei első öt hónapban 5,47 millió utasa volt a bukaresti nemzetközi repülőtérnek
Az első öt hónapban 5,47 millió utasa volt a bukaresti Henri Coanda (Otopeni) nemzetközi repülőtérnek, ami 7,9 százalékos növekedés a tavalyi év azonos időszakához képest – adta hírül pénteken a...
Tovább olvasom
Egy desszert a cukrászat csúcsáról – A nap videója
Egészen pontosan a párizsi Le Meurice hotel Alain Ducasse vezette étterméből. La découpe de la Pêche Verveine.. Bientôt à la carte.. 🔪🍑🍃The cutting of the verbena peach… Soon on the...
Tovább olvasomFüggetlenség kontra lánc – A nap videója
Sajátságos videóval népszerűsíti a független éttermeket (és szolgáltatását) egy vendéglátós infokommunikációval foglalkozó vállalkozás, a schedulefly.com. A film arról szól, milyen szerepük van a gazdaságban és az emberek életében a független...
Tovább olvasomKSH: külföldre és belföldre is többet utaztak a magyarok tavaly
A korábbi évekhez hasonlóan tovább nőtt a magyarok bel-, és külföldi utazásainak száma és a külföldről hazánkba irányuló forgalom is emelkedett tavaly – ez derült ki a Központi Statisztikai Hivatal...
Tovább olvasomSegíts megtalálni Magyarország legjobb gasztrohelyeit!
A Négykeréken, a nagy hazai gasztroutazás című, új videós sorozatában Magyarország legjobb és legnépszerűbb éttermeit, csárdáit, cukrászdáit és street foodosait keresi a Nosalty. A szerkesztőség tagjai az elmúlt hetekben együtt...
Tovább olvasom
Átfofgó ellenőrzésbe kezdett a NAV a Balatonnál
A Balaton partján működő vendéglátósoknál, ajándékboltosoknál, piaci árusoknál és a strandokon kezdett átfogó ellenőrzést hétfőn az adóhivatal. A hatósági fellépés horderejét jól jelzi, hogy az ország más megyéiből is érkeztek...
Tovább olvasom
Sok fesztiválozó hagyja veszni feltöltött keretét
A FestiPay nevű rendszer biztosítja a készpénzmentes fizetési lehetőséget, azonban sok fesztiválozó nem meríti ki a feltöltött keretet, s nem is intézkedik a visszaírásáról a helyszínen – írja a Világgazdaság...
Tovább olvasom