Horeca
Balatoni vadásznapló: formabontó turisztikai film készült a magyar tengerről
A tavalyi évben megközelítette az 5,8 milliót a balatoni régióban a vendégéjszakák száma, ami idén akár további kétszámjegyű növekedést mutathat szakértők szerint. Az optimista prognózist a KSH friss adatai is...
Tovább olvasom
Néhány éven belül megnégyszereződhetnek a sportturisztikai bevételek
Néhány év alatt megnégyszereződhetnek a sportturizmusból származó bevételek, Budapest aktuális sportinfrastrukturális beruházásai révén profitálhat a kedvező folyamatból – derül ki a BDO Magyarország MTI-nek küldött felméréséből. A sportturizmus generálta bevételeket...
Tovább olvasomA Budapesti Gazdasági Egyetem meghívja Önt a „Biztonságos – Minőségi – Mentes vendéglátás” tanácskozásra
Örömmel hívjuk Önöket a Budapesti Gazdasági Egyetem, Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar, a BGE KVIK Fenntartható Vendéglátás Kiválósági Központ és a Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesülete közös szervezésében megrendezendő „Biztonságos –...
Tovább olvasom
Jelentősen növelte árbevételét és adózás előtti eredményét a Hunguest Hotels
A Hunguest Hotels Zrt. üzemeltetésében működő saját és partner hotelek 17,6 milliárd forint nettó árbevételt értek el 6,4 milliárd forint üzemelési eredmény (GOP) mellett szeptember végéig, az adózás előtti eredmény...
Tovább olvasom
Mit hívunk zöld életmódnak?
A Felelős Gasztrohős Alapítvány az E.ON támogatásával és Nagy Réka (Ökoanyu), négy fenntarthatósági tematikájú könyv szerzőjének közreműködésével rendezi meg az első “Zöldülők Vásárát”. A november 11-i vásárra várják azokat a...
Tovább olvasom
Kézműves füstölt lazac – A nap videója
Lazactisztítás és darabolás egy 113 éves, napi 3 tonna halat feldolgozó londoni családi cégben – egy film kizárólag ínyenceknek....
Tovább olvasom
KSH: csaknem 8 százalékkal nőtt a belföldi turizmus szeptemberben
Szeptemberben a belföldi vendégek által eltöltött éjszakák száma 7,9 százalékkal nőtt a kereskedelmi szálláshelyeken, a külföldi vendégek által eltöltött éjszakáké 0,5 százalékkal csökkent az előző év azonos időszakához képest –...
Tovább olvasom
Az ízek hangja – A nap videója
Szokták mondani: valaminek robban az íze a szájban. Ez világos. De milyen az, ha a bors, a paprika, a köménymag, a chili, a cardamom, a gyömbér és ki tudja még...
Tovább olvasom
Borvirág Borklub – Bemutatkozik a badacsonyörsi Váli pince az MKVM-ben
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum havonta egy alkalommal a bort kedvelő és élményre szomjazó barátait várja! Az esték során egy-egy pincészet mutatkozik be. Bepillanthatunk a műhelytitkokba, megkóstolhatjuk a borokat,...
Tovább olvasom
Velencei étterem „harca” az ítéletidővel – A nap videója
Vízszint-emelkedésre nemcsak egy jó ötletük van, de néhány pár gumicsizmájuk is!...
Tovább olvasomMár rendelhetők a belépőjegyek az MVI hagyományos évvégi gálaebédjére
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete idén 8. alkalommal rendezi meg évzáró Gáláját, amelyen a tavaly decemberben elhunyt kollégára, Jakabffy Lászlóra emlékezik a szakma. Az ebéden közreműködő séfek Jakabffy tanítványok voltak, most...
Tovább olvasom
Négymilliárdos fejlesztési forrás érkezett a harkányi gyógyfürdőkórházba
Az elmúlt időszakban mintegy négymilliárd forint fejlesztési forrás érkezett a Zsigmondy Vilmos Harkányi Gyógyfürdőkórházba – mondta a térség fideszes országgyűlési képviselője szerdán a baranyai fürdőváros gyógyító intézményében. Nagy Csaba a...
Tovább olvasom
BDO: a legnépszerűbb cafeteria elemek jövőre is elérhetők maradhatnak
A SZÉP-kártya mellett jövőre várhatóan a már bérhez hasonlóan adózó Erzsébet-utalvány, valamint a lakáscélú és utazási támogatások lesznek a leggyakrabban választott cafeteria juttatások, így a munkáltatók által kínált legnépszerűbb cafeteria...
Tovább olvasom
Szállítás közben gyártja a pizzát a gyorsétterem
A gyorséttermek folyamatos versenyben vannak, először akciós kuponokat használhattak a vendégek mobilalkalmazásuk segítségével, az utóbbi időben pedig már házhozszállítást is kezdtek vállalni a nagyobb szereplők. A Pizza Hut most egy...
Tovább olvasom
Pizzamúzeum (nem is olyan sületlen!) – A nap videója
Adam Platt étteremkritikust tinédzser lánya rávette, menjen el vele a New York-i pizzamúzeumba. Ha eljutnánk a Nagy Almába (és maradna még egy kis időnk a Metropolitan után), megnéznénk mi is!...
Tovább olvasom
Jól enni, jól lenni – Tudatosság az evésben
Biztosan mindig akkor eszünk, amikor éhesek vagyunk? – teszi fel a kérdést a Mindennapi Pszichológia magazin nemrégiben megjelent cikke. Napjainkban az egészséges táplálkozásra és a hatékony testsúlyszabályozásra vonatkozó információk mindannyiunk...
Tovább olvasom
Tizenhét, bizony, dalolva ment… – A nap videója
Mai filmünkben egy világcsúcsot láthat: Philip Traber másodpercek alatt elkészít 17 adag Jagerbomba koktélt. De ezt a mutatványt csúcs nélkül is érdemes megnézni! Videó itt…...
Tovább olvasom
Ősszel a legtöbben kettesben, három napra utaznak egy felmérés szerint
Egyre több magyar egyre hosszabb utazásokat választ ősszel, az idén ebben az időszakban a legtöbben kettesben, belföldre, három napra utaznak – derül ki az online kuponos kereskedelemmel foglalkozó Bónusz Brigád...
Tovább olvasom
A legjobbak között vannak a budapesti kávézók
A világ legjobb kávézói közül három is Budapesten működik, legalábbis a Lonely Planet szerint, amely néhány hónapja 37 ország 150 kávézóját rangsorolta – olvasható a Világgazdaság Online-on. Az elmúlt...
Tovább olvasomLó a bárban – A nap videója
A franciaországi Chantillyben történt, hogy egy bárnak fura vendége jött – egy istállójából elszabadult versenyló. A filmből ugyan nem tudjuk meg, de mindenkit megnyugtatom, sem az ijedt vendégek, sem a...
Tovább olvasom
Új szállodát adtak át Fadd-Domboriban
Négycsillagos szolgáltatást nyújtó szállodát és éttermet adtak át pénteken a Tolna megyei Fadd-Domboriban, a szekszárdi székhelyű Tolnagro Kft. 1,3 milliárd forintot fordított a faddi Duna-holtág partján fekvő létesítményre. Fotó: donautica.hu...
Tovább olvasom
Egymilliárd forintból valósít meg turisztikai fejlesztéseket a Győri Egyházmegye
Négy településen öt turisztikai fejlesztést valósít meg a Győri Egyházmegye 1,1 milliárd forintból a Gazdaságfejlesztési és innovációs operatív programban, ezen belül az Egyházi, kulturális örökség turisztikai fejlesztése pályázat révén, amelynek...
Tovább olvasom
Szállás.hu: jelentős lesz a belföldi vendégforgalom a következő hosszú hétvégén
Egy átlagos novemberi hétvégéhez képest 4 és félszeres lesz a belföldi vendégforgalom a következő, mindenszentekhez köthető hosszú hétvégén – közölte a Szállás.hu csütörtökön az MTI-vel. A szállásfoglaló oldal adatai szerint...
Tovább olvasomA McDonald’s lemond a műanyag szívószálakról és pohárfedelekről
A McDonald’s korábban bejelentette, hogy 2020-ra csak újrahasznosított alapanyagú termékeket szeretnének használni – írja az origo. Ennek a törekvésnek a keretében a vállalat teljesen száműzi a műanyag szívószálakat, és a...
Tovább olvasom
Flambírozási és tűzoltási technikák – A nap videója
A tűzoltóság ellenőre elégedett volt!...
Tovább olvasomReklámmogyoró
Egy-egy jó vendéglő vagy szórakozóhely vendégei fizetőképes célcsoportja lehetnek cégek termékeinek vagy szolgáltatásainak, őket azonban nem könnyű úgy elérni, hogy a direkt reklámot se ők, se a vendéglátós ne érezze...
Tovább olvasom
Magazin: Már nem szúr a pezsgő
Élénkül a pezsgőpiac, a forgalomnövekedés elsősorban a palackos érlelésűeknek köszönhető. A választék gyors ütemben bővül, és bár a szezonalitás, az év végi fogyasztás túlsúlya még mindig fékezi a fejlődést, de...
Tovább olvasomJól fogadták a befektetők a McDonald’s gyorsjelentését
Összességben jól sikerült a harmadik negyedév a McDonald’s-nál, a társaság sikeresen felülteljesítette az elemzői várakozásokat, a menedzsment pedig továbbra is optimista a cég átalakításával kapcsolatban – olvasható a portfolio.hu-n. A...
Tovább olvasom
Magazin: Magyar gyerek megrágta!
2015 októberében indult a NÉBIH Minőségvezérelt Közétkeztetés Programja, amely a konyhák élelmiszer-biztonsági és -minőségi szempontok szerinti minősítését építette be a közétkeztetés vizsgálati rendszerébe. A program irányítóját, Zoltai Anna osztályvezetőt a...
Tovább olvasom