Horeca
Fagylalt to-go gazdagon – A nap videója
Kérdés: el lehet-e adni 4-500 forintért az utcán vagy a strandon némi tört mogyorót kevéske karamellával és csokiöntettel akkor, hogy az egészből nem lehet még egy Ikea-húsgombóc nagyságú golyót sem...
Tovább olvasom
PM-államtitkár: benyújthatók a támogatási kérelmek a Pest megyei szállodák fejlesztésére
Már benyújthatók a támogatási kérelmek a Pest megyei szállodák fejlesztését és bővítését támogató pályázati felhívásra – tájékoztatta Rákossy Balázs, a Pénzügyminisztérium (PM) európai uniós fejlesztési források felhasználásáért felelős államtitkára az...
Tovább olvasomSúlyosan érintette a koronavírus-járvány a szlovén turizmust
Az első hét hónapban több mint ötven százalékkal csökkent a turisták száma Szlovéniában a koronavírus-járvány megfékezésére hozott korlátozások miatt, a júliusi adatok azonban enyhe javulást mutattak – közölte a szlovén...
Tovább olvasom
Újabb fordulat jöhet a hazai turizmusban
Mi várható szeptembertől a turizmusban? Ez a kérdés tartja lázban az ágazatot, amióta a kormány arra kérte a lakosságot, hogy szeptember elsejétől ne tervezzen külföldi utakat, főleg ne a déli...
Tovább olvasom
Jelöljön Ön is a Gundel-díjra!
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2020-ban is felhívást hirdet a Gundel Károly-díj jelölésére. A díjra az jelölhető, aki...
Tovább olvasom
Ebédelni, mint egy horrorfilmben – A nap videója
Masato Takemine, egy tokiói kínai étterem tulajdonosa először úgy próbált megfelelni a szociális távolságtartással kapcsolatos helyi előírásoknak, hogy asztalai egy részét kivitte a vendégtérből. Aztán rájött, hogy az egész úgy...
Tovább olvasomRomániában a beltéri vendéglátóhelyek megnyitását tervezi a kormány
Romániában a múlt héten először csökkent az újonnan diagnosztizált koronavírus-fertőzöttek száma, a kormány pedig azt fontolgatja, hogy engedélyezi a vendéglátóhelyek beltéri részeinek megnyitását – jelentette be hétfőn Ludovic Orban miniszterelnök....
Tovább olvasom
Újabb bázist nyit a Wizz Air brit leányvállalata
Újabb bázist nyit a magyar kötődésű Wizz Air diszkont légitársaság brit leányvállalata, a Wizz Air UK London második legnagyobb forgalmú repülőtérén, Gatwicken nyit központot. A légitársaság az MTI-hez eljuttatott...
Tovább olvasom
A nagy kólák vetélytársa Németországban
1999-ben két hamburgi diák elhatározta, hogy saját kólamárkát alapítanak, és betörnek a világ legsikeresebb cégei közé tartozó Coca-Cola és Pepsi piacára – olvastuk a g7.hu-n. A két tanulónak nem volt...
Tovább olvasom
Happy Meal gyerekeknek és madaraknak – A nap videója
Szeptember végén a finn McDonald’s Happy Meal ajándéka egy a Happy boxra hasonlító, otthon, szerszámokkal összeszerelhető keményfa madáretető lesz. Céljuk nem csak a természetvédelem és a fenntarthatóság eszméjének támogatása, de...
Tovább olvasom
Szállás.hu: teltházas a legtöbb belföldi szálláshely a hosszú hétvégén
Teltházas a 4 napos hosszú hétvége a legtöbb belföldi szálláshelyen; Siófok, Hajdúszoboszló és Balatonfüred a legkeresettebb úti cél a Szállás.hu legfrissebb adatai szerint. Az államalapítás ünnepének hosszú hétvégéjén 32 százalékkal...
Tovább olvasom
A tányérdesszert, amit egy ArtSience nevű vendéglátóhelyen készítenek – A nap videója
Egy ilyen étteremnevet meghallva: ArtSience, a molekuláris gasztronómia és a fine dining szerelmesei biztosan sejtik, hogy ezen a helyen nem fognak unatkozni. A bostoni ArtScience számos különlegességet, sőt, extrém fogást...
Tovább olvasom
Műanyagmentes gasztrofesztivál a Duna-parton
Az augusztus 19-23-i hosszúhétvégén műanyagmentes fesztivált rendeznek a Duna-parton. Ma délután a leghíresebb food truck-ok gurulnak be Tahitótfaluba, ahol a legújabb street food-különlegességeket kóstolhatják végig a látogatók. Ma délután 17.00...
Tovább olvasom
Van jelöltje a Gundel Károly-díjra?
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2020-ban is felhívást hirdet a Gundel Károly-díj jelölésére. A díjra az jelölhető, aki...
Tovább olvasomA balatoni kompokon és hajókon csökkent az utasok száma
A Balatoni Hajózási Zrt. (Bahart) kompjain és személyhajóin az idén eddig több mint 300 ezerrel kevesebben utaztak, mint az elmúlt év hasonló időszakában, a szállított kerékpárok száma viszont 16 százalékkal...
Tovább olvasom
Mitől jó az idei országtorta?
Mától több száz hazai cukrászdában lehet megízlelni az ország 2020-ban legjobbnak választott tortáját Füredi Krisztián cukrászmester alkotását. Az édességben használt Debic tejszínt forgalmazó FrieslandCampina Hungária szakemberei megpróbálták megfejteni a torta...
Tovább olvasom
Mindennapi ételek elképesztő perspektívában – A nap videója
Mai filmünk ugyan egy különleges kamera képességeit van hivatva bemutatni, de tartalma is bárkit lenyűgözhet, akibe szorult némi flexibilitás. A nagyonközelképek Eugene Belsky fotós munkái. o] ...
Tovább olvasom
Turisztikai ügynökség: júliusban nőtt a belföldi vendégforgalom éves összevetésben is
Kiemelkedő eredményt ért el a turisztikai ágazat júliusban: a belföldi vendégek 1,2 milliós száma meghaladta a tavaly júliusi 1,1 milliót, és az előző havit is, az akkori 460 ezernek két...
Tovább olvasom
Jelenetek az éttermi tálalás és a képzőművészet határáról – A nap videója
Néhány étvágygerjesztő snitt olyasmiről, ami miatt egészen biztosan érdemes szakácsnak lenni. Csak hát el kell jutni erre a szintre! ...
Tovább olvasom
Termékcsomagokkal segítik a Horeca-szereplőket
Éttermeket, kávézókat és szállodákat segít ismert márkák által felajánlott termékcsomagokkal a Magyar Marketing Szövetség Horeca és Event tagozata. Az augusztus folyamán zajló program keretében az összeállított csomagokat Pest megyei vendéglátó-egységeknek...
Tovább olvasom
Luxushotelszobasejt a tengeren – A nap videója
A vízen lebegő, Anthénea elnevezésű luxusgubó 360 fokos kilátást biztosít vízfelszín alatt és felett egyaránt. Hogy az ilyenekből bérelhető lesz több vagy saját célra vásárolt, azt a szupergazdagok ízlése dönti...
Tovább olvasomÁtadták a ferihegyi repülőtér új utasmólójának második részét
Átadta az utasforgalomnak a Budapest Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér üzemeltetője az új utasmóló második részét, a teljes beruházás 11,5 milliárd forintba került. A Budapest Airport az MTI-hez szerdán eljuttatott közleményében...
Tovább olvasomA nyári előszezonban csaknem háromnegyedével csökkent az osztrák turisztikai forgalom
Májusban és júniusban, a nyári előszezonban 70 százalékkal csökkent a turisztikai ágazat forgalma Ausztriában az osztrák Wifo gazdaságkutató intézet felmérése alapján. Ebben a két hónapban 1,20 milliárd euró forgalmat bonyolított...
Tovább olvasom
Augusztusban és szeptemberben számos programmal várja a közönséget a Tokaj Fesztiválkatlan
Augusztusban és szeptemberben számos programmal, koncertekkel, színházi produkciókkal, humoresttel, neves szakemberek előadásaival várja a közönséget a Tokaj Fesztiválkatlan – közölték a szervezők az MTI-vel. kép: kulturaonline.hu A programokat a színház...
Tovább olvasom
Főúr! Fizetek! Ennyit? Na, azt már nem!
200 milliárdot buktak a vendéglátósok az első fél évben. És még másznak kifelé a gödörből, a július is mínuszban mozog, így lehet ez még több is – írja a blokkk.com....
Tovább olvasom
Változás, lehetőség, újrakezdés
Két hónap hírkövetés, elemzés, drukk és cikkek garmadája után nehéz újat mondani egy vendéglátósnak – Kovács Lászlót ezért inkább a holnapról kérdeztük. Az ipartestület elnökét a járványhelyzet sem zökkenti ki...
Tovább olvasomBudapest Airport: folyamatosan nő az utasok száma
Folyamatosan nő a Budapest Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtéren megfordulók száma, júliusban már 300 ezren utaztak repülővel, augusztusban pedig várhatóan ennél is többen fognak – közölte Valentinyi Katalin, a Budapest Airport...
Tovább olvasom
Magazin: Ha a hegy nem megy Mohamedhez…
A kényszerbezárás idején sok étterem számára az ételkiszállítás jelentette a fennmaradás lehetőségét. Így, ha valaki a vendéglátáshoz kapcsolható vállalkozások közül pozitívan jöhetett ki a válsághelyzetből, azok az ételfutárcégek voltak! A...
Tovább olvasom
A hámozás művészete – A nap videója
Bár mai videónk nem minden eleme felel meg a hazai konzervatív étkezési ízlés dogmáinak, a film így is szórakoztatóan „oktat”....
Tovább olvasom
Dobozos égetett szeszes italok
A nemrég alapított amerikai Proof & Union italforgalmazó cégnek már az első brandje is több mint rendhagyó: Fullbar márkájú italaik a helyi kisadagot (durva túlzással: az ottani „tüskét”) képviselik –...
Tovább olvasom