Piaci Hírek
Kistigrisek
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
100 Kistigris címmel egy érdekes, tematikájában egyedi kiadvány jelent meg karácsony előtt a Coface Hungary és az Üzlettárs magazin összefogásának eredményeképpen.A Coface és a Corvinus Egyetem szakértőinek átfogó kritériumrendszerre épített...
Tovább olvasom
Kis magyar ponyvaregény
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
Eltekintve néhány, vásárlási szokásokkal kapcsolatos kulturális különbségtől, a POS (azaz Point of Sale) ugyanazt jelenti Magyarországon is, mint a világ más tájain. Valamiben mégis különbözünk. A magyar boltok POS-felhozatala mind...
Tovább olvasom
Békacsók a környezetért
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
A németek európai társaiknál kevésbé lelkesednek a spontaneitásért az élelmiszerboltokban. Bár az árakat figyelik, hiszen takarékosak, de inkább az „ugyanazon árért több értéket” elvet veszik figyelembe. Ezért tudnak a diszkontok...
Tovább olvasom
Kihívások, megoldások a tejpiacon
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
Kihívások és megoldások címmel rendezett konferenciát a Tej Terméktanács december 7-én. A rendezvény a hazai tejek és tejtermékek piaci lehetőségeit és közösségi marketingfeladatait járta körül. Sirman Ferenc, az FVM szakállamtitkára...
Tovább olvasom
Gépesített jövő a vevők szolgálatában
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
Az informatikai rendszerek rohamos fejlődése számtalan lehetőséget tartogat az üzletláncok számára. A modern, önkiszolgáló technológiák kelet-közép-európai alkalmazása mégis gyerekcipőben jár. De hamarosan változás várható: nő az informatikát már a mindennapok...
Tovább olvasom
Russ Chapman igazsága
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
Az értékesítési szervezetek feladatai, prioritásai, módszerei és maguk a szervezetek is folyamatosan változnak. A feladat egy olyan „dinamikus egyensúly” kialakítása és megőrzése, amellyel alkalmazkodunk a tágabb értelemben vett piaci körülményekhez,...
Tovább olvasom
A GKM számít a Márkaszövetségre
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
A Gazdasági és Közlekedési Minisztérium számít a Magyar Márkaszövetség javaslataira a gazdaságfejlesztés érdekében – mondta Egyed Géza, a tárca szakállamtitkára a szövetség 2006. november 21-i rendkívüli közgyűlésén.A szövetség a közgyűlésen...
Tovább olvasom
Valami elkezdődött az eladótérben
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
Egyedibb polcok, sokoldalúbb mérlegek, egyre szebb mélyhűtőszigetek: határozottan érzékelhető, hogy bolti bútorok, eszközök tekintetében elkezdődött a magyar kereskedelem felzárkózása Nyugat-Európához. Ennek felgyorsítása nem csupán pénzkérdés – szemléletváltást is igényel. Nem...
Tovább olvasom
Trade marketing tervezés: példás!
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
A húsiparban viszonylag ritkán találkozunk below-the-line promóciókkal. Kóstoltatni ugyan egyszerű és népszerű megoldás, de kérdés, hogy egy kis értékű termékből el lehet-e adni annyit két-három nap alatt, hogy az árrés...
Tovább olvasom
Konzervszavatosság orosz módra
Dátum: 2007-01-30 00:00:00
Oroszországban is gondot okoznak a rossz minőségű, lejárt szavatosságú termékek. Ezúttal két balti halkonzervben mutattak ki rákkeltő anyagokat. Az Argumenti i Fakti című moszkvai hetilap újabb élelmiszer botrányt hozott nyílvánosságra....
Tovább olvasom
Drágulnak az alapvető élelmiszerek
Dátum: 2007-01-28 00:00:00
Hamarosan drágulhat a kenyér, a tej és a baromfi, a feldolgozott húsárunak viszont húsvétig nem nő az ára. Az év elején a húsfeldolgozók azért nem gondolhatnak áremelésre, mert ez számukra...
Tovább olvasom
Terítéken az élelmiszer-biztonság
Dátum: 2007-01-28 00:00:00
Az uniós csatlakozás után megszaporodott élelmiszerbotrányok arra utalnak, hogy a csatlakozás előtt, a kötelező határellenőrzések idején nagyobb biztonságban tudhatták magukat az élelmiszerfogyasztók , mint azóta. A tavalyi M.E.G.A.botrány jól jött...
Tovább olvasom
Veszélyben a sertéshús exportja?
Dátum: 2007-01-28 00:00:00
A sertéspestis Magyarországi megjelenéséről értesülve Japán leállította a magyar sertéshús bevitelét. A feldolgozóüzemek aggódnak, hogy a hatás tovább gyűrűzik és újabb piacokat veszíthet az ágazat. Magyarországon az elmúlt időkben csökkent...
Tovább olvasom
Teszteli az EU az amerikai rizst
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Október végén az Európai Bizottság javaslatára a tagállamok élelmiszer-szakértői úgy döntöttek, hogy ellenőrzik az Amerikai Egyesült Államokból származó rizsszállítmányokat annak érdekében, hogy kiszűrjék a génmódosított termést. Ennek forgalmazása az EU-ban...
Tovább olvasom
Alacsony jövedelmezőséggel küzd a sertéságazat
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Ma Magyarországon hivatalosan valamivel több mint 400 vállalkozás foglalkozik húsipari tevékenységgel: 2004 óta a húsipari tevékenységet folytató vállalkozások száma csaknem megfeleződött. A húsipar termelése erősen koncentrált: kevesebb mint 50 vállalat...
Tovább olvasom
Instant a volumenhelyeken, pörkölt valódi az éttermekben
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
A kávé értékesítése a vendéglátásban némileg csökken, az ACNielsen adatai szerint. Egyre többet adnak el a nagy volumenhelynek számító üzletekben, mint például büfék és hasonló vegyes profilú üzletek; részarányuk a...
Tovább olvasom
BIT és BUD nem ugyanaz
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Az Európai Unió Elsőfokú Bírósága szerint nem téveszthető össze egymással a „BIT” és „BUD” szóvédjegy – ezért elutasította a német Bitburger Brauerei keresetét. A német cég eddig már három sikertelen...
Tovább olvasom
Kilábalóban az influenzából a baromfi
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
A baromfiágazatnak nem sok jót hoztak az elmúlt évek, hiszen Európába és Magyarországra is megérkezett a madárinfluenza. A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint Magyarországon 2004-ben élősúlyban mérve 606 ezer tonna,...
Tovább olvasom
Nem csak a minőség, az élmény is fontos kávézáskor
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
A kávé oroszlánrészét a kiskereskedelemben forgalmazzák, ám a HoReCa szektor sem vall szégyent: évente több mint 2 ezer tonna kávét főznek le a vendégek számára, amely 7,4 milliárd forint bevételhez...
Tovább olvasom
Fellendülés az EU és India között
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Az India és EU közötti kereskedelem a következő két évben eléri a 70 milliárd eurót, míg 2006-ra a szakértők csupán 48,5 milliárd eurós kereskedelmi mérleget prognosztizálnak – adta hírül az...
Tovább olvasom
Lassan 4 kilóra hízik a hal
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Magyarország haltermelése 2005-ben – az előző évhez képest – tovább bővült. A tógazdaságokból, az intenzív halnevelő üzemekből, valamint a természetes vizekből összesen 28 633 tonna halat halásztak. Ezzel a haltermelés...
Tovább olvasom
SZÁLLÁSHELYEK: KEVESEBB VENDÉGÉJSZAKA
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
2006 első nyolc hónapjában a kereskedelmi szálláshelyeken a külföldi és a belföldi vendégek által eltöltött éjszakák együttes száma 3 százalékkal csökkent az egy évvel korábbi időszakhoz viszonyítva. A KSH kimutatta,...
Tovább olvasom
Hipermarketek és diszkontok fő trendjei
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Az FMCG kiskereskedelem konszolidációja érzékelhetően erősödik, mivel a forgalomból már több mint egyharmadot fed le a három legnagyobb lánc. A 98 hipermarket a teljes boltszám 0,5 százalékát képviseli, de elviszi...
Tovább olvasom
Több zöldség, kevesebb gyümölcs fogy
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Az uniós csatlakozás előtti időszakban 2,8-2,9 millió tonna körüli volt a magyarországi zöldség- és gyümölcstermelés. 2004-et egész Európában túltermelés, és ezzel együtt rendkívül alacsony árak jellemezték.Tavalyelőtt Magyarországon szárazság, 2005-ben pedig...
Tovább olvasom
Minőség és árak az uniós húspiacon
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
A piacgazdaság csak akkor működik hatékonyan, ha a piac valamennyi szektorának megfelelő információk állnak rendelkezésére döntéseikhez. Információk szükségesek – többek között – a piacra juttatott élelmiszerekről, azok minőségéről, a fogyasztói...
Tovább olvasom
Diszkontadatok speciális csatornastratégiához
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Az élelmiszerek és vegyi áru termékek kiskereskedelmi forgalmából már 15 százalék jut a diszkontokra 2005. július–2006. júniusi időszakban, szemben az előző évben mért 14 százalékkal. Élelmiszerek értékesítéséből 17 százalék a...
Tovább olvasom
Kifelé a hullámvölgyből
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Az ezredfordulót követően visszaesés következett be a hazai hűtőiparban, de az ágazat a válságból kilábal. Azok a gyárak, amelyek talpon maradtak a piaci szelektálódás időszaka után, most jó esélyekkel tekinthetnek...
Tovább olvasom
Mérséklődik a belföldi kereslet dinamikája
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
A GKI Gazdaságkutató Zrt.-nek az Erste Bank együttműködésével készült, október 30-án nyilvánosságra hozott előrejelzése azt feltételezi, hogy a belpolitikai helyzet stabilizálódik, a kiigazítás megtörténik, a reformok pedig beindulnak és felgyorsulnak....
Tovább olvasom
Látlelet a fogyasztóról
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Szakemberek, közgazdászok, politológusok prognózisok tucatjait ontják a konvergencia-program várható hatásairól. Az ACNielsen – a Lánchíd Klub megbízásából – a „legilletékesebbekhez”, a fogyasztókhoz fordult.Már az idén júniusi, úgynevezett Globális Fogyasztói Bizalmi...
Tovább olvasom
Lezárult a konzervágazat átrendeződése
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Az idei esztendő a magyar tartósítóiparban hosszú idő után az első kiegyensúlyozott, jó évnek számít. Amint Szórádi Sándor, a Magyar Tartósítóipari Szövetség elnöke elmondta, egyetlen alapanyagból sem volt túltermelés, de...
Tovább olvasom