Piaci Hírek

Tő­lünk észa­kabb­ra ki­sebb a hipermarketláz
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

Vál­to­zat­la­nul tart Eu­ró­pa ke­le­ti ré­szén, pon­to­sab­ban a 2004 má­ju­sá­ban csat­la­ko­zott or­szá­gok­ban a nagy áru­ház­lán­cok tér­hó­dí­tá­sa. Mint a PwC leg­újabb ke­let-eu­ró­pai kör­ké­pé­ből ki­de­rül, a glo­bá­lis sze­rep­lők, mint a Tesco, az Auchan,...

Tovább olvasom

Gát a ser­tés­hús előtt
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

Gá­tat vet a hús­ke­res­ke­de­lem­nek a ser­tés­pes­tis. Bul­gá­ria és Ro­má­nia az­zal a fel­té­tel­lel csat­la­ko­zott az Eu­ró­pai Uni­ó­hoz, hogy te­rü­le­té­t a ser­tés­pes­tis elő­for­du­lá­sá­ra va­ló te­kin­tet­tel olyan élő ál­lat vagy ter­mék, amely a...

Tovább olvasom

Kö­ze­le­dik a pa­pír­men­tes ügy­vi­tel ko­ra
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

Ami­kor elekt­ro­ni­kus ke­res­ke­de­lem­ről be­szé­lünk FMCG-cégek ese­té­ben, ak­kor az úgy­ne­ve­zett core bu­si­ness­hez tar­to­zó te­vé­keny­sé­gek fo­lya­ma­ta­i­nak elekt­ro­ni­zá­lá­sá­ról van szó – mond­ja Springel Já­nos, a T-Systems ve­ze­tő kon­zu­len­se.A szak­em­ber sze­rint a ré­gi mar­ke­ting­ér­vek,...

Tovább olvasom

Mi lesz a fe­ke­te­lis­tán?
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

Vár­ha­tó­an nyár ele­jén, pon­to­san jú­ni­us 11-ig be­zá­ró­lag je­le­nik majd meg az EU Bi­zott­ság ál­tal két éve el­fo­ga­dott, tel­jes ne­vén a tisz­tes­ség­te­len ke­res­ke­del­mi gya­kor­lat­ról szó­ló irány­el­vet a ma­gyar jog­rend­be át­ül­te­tő jog­sza­bály....

Tovább olvasom

Kés­lel­te­tett ha­tás
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

Fel­te­he­tő­en lesz, de most még nem érez­he­tő iga­zán a két új uni­ós tag­or­szág csat­la­ko­zá­sa Ma­gyar­or­szág élel­mi­szer-ke­res­ke­del­mé­re – nyi­lat­koz­ta la­punk­nak Vá­mos György, az Or­szá­gos Ke­res­ke­del­mi Szö­vet­ség (OKSZ) fő­tit­ká­ra.– Igaz, hogy az...

Tovább olvasom

Cím­ké­zett la­pok
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

Ma­rad­junk a ré­gi vo­nal­kód­nál vagy tér­jünk át a mo­der­nebb, oko­sabb RFID-re? A kér­dést gyak­ran te­szik fel ma­guk­nak cé­gek tu­cat­jai szer­te a vi­lág­ban. A szak­ér­tők sze­rint még ér­de­mes vár­ni.A né­met­or­szá­gi 2006-os...

Tovább olvasom

Mérlegelés nélkül megtévesztő
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

Pél­dák az irány­elv ál­tal mér­le­ge­lés nél­kül meg­té­vesz­tő­nek tar­tott ke­res­ke­del­mi gya­kor­la­tok­ból:1. An­nak va­lót­lan ál­lí­tá­sa, hogy a ke­res­ke­dő a ma­ga­tar­tá­si kó­dex alá­író­ja. 2. Bi­zal­mi jegy, mi­nő­sé­gi jegy vagy an­nak meg­fe­le­lő jel­zés meg­je­le­ní­té­se...

Tovább olvasom

A ko­rán ébredők már ott van­nak
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

A szom­szé­dos Ro­má­nia nem csak fel­ve­vő­pi­ac­ként és ol­csó be­szer­zé­si for­rás­ként le­het ér­de­kes. Szá­mos ma­gyar ag­rár- és élel­mi­szer-ipa­ri vál­lal­ko­zás már most je­len van Ro­má­ni­á­ban – fő­leg a Partiumban és Er­dély­ben. A...

Tovább olvasom

Vir­tu­á­lis pi­ac­te­rek
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

Az internet vi­lá­gá­ban olyan por­tál­ok is meg­ala­kul­tak, ame­lyek a cé­gek kö­zöt­ti kap­cso­lat­fel­vé­telt, ke­res­ke­del­met se­gí­tik elekt­ro­ni­kus úton. Az Agrágkapu üze­mel­te­tői egy in­for­ma­ti­ká­tól tá­vol lé­vő ipar­ág­ba csem­pész­ték be az e-ke­res­ke­de­lem fo­gal­mát. A...

Tovább olvasom

Egye­dül is megy, de együtt job­ban
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

Végy leg­alább két is­mert már­kát, ame­lyek ki­vá­ló­an ki­egé­szí­tik egy­mást. Gyúrd ös­­sze az év­ti­ze­des ér­té­ke­sí­té­si és pi­a­ci ta­pasz­ta­la­tot egy fej­lő­dő ka­te­gó­ri­á­ban meg­je­le­nő emel­ke­dő csil­lag­gal – és kész a SIÓ-ECKES–Szentkirályi re­cept. Végy...

Tovább olvasom

Min­den­ki nyit
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

A ro­mán élel­mi­szer­pi­a­cért nagy ver­seny fo­lyik. A kis­ke­res­ke­de­lem ge­rin­cét a ha­gyo­má­nyos kis bol­tok je­len­tik, de a „mo­dern” el­adó­te­rek ter­jesz­ke­dé­se meg­ál­lít­ha­tat­lan. A kis­ke­res­ke­del­mi for­ga­lom is nö­vek­szik, idén már el­éri a húsz­mil­li­árd...

Tovább olvasom

Nagy­be­vá­sár­lás fo­tel­ből
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

Ma­gyar­or­szá­gon a GKI Zrt. becs­lé­se sze­rint 2004-ben az interneten ke­resz­tül ér­té­ke­sí­tő kis­ke­res­ke­del­mi bol­tok for­gal­ma el­ér­te a 12 mil­li­árd fo­rin­tot, 2005-ben meg­ha­lad­ta a 19 mil­li­árd fo­rin­tot, 2006-ban pe­dig kö­zel 26-27 mil­li­árd...

Tovább olvasom

Teaél­mény, hogy tud­juk, mit sze­re­tünk!
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

Ok­tó­ber kö­ze­pén (ami­kor még azt hit­tük, idén is lesz tél) a be­vá­sár­lás for­ga­ta­gá­ból ked­ves teasommelier höl­gyek pró­bál­tak ki­zök­ken­te­ni. Egy kis vir­tu­á­lis ka­lan­do­zás­ra in­vi­tál­tak a gyü­mölcs­te­ák vi­lá­gá­ba. A té­li es­ték és...

Tovább olvasom

Bő­vü­lő pi­a­con ja­vult a son­ka po­zí­ci­ó­ja
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

Né­mi nö­ve­ke­dés ta­pasz­tal­ha­tó a főtt son­kák/füs­tölt hú­sok/főtt füs­tölt hú­sok szeg­men­sé­nek kis­ke­res­ke­del­mi for­gal­má­ban. Ös­­szes­sé­gé­ben a hús­ké­szít­mé­nyek pi­a­ca ér­ték­ben 10, men­­nyi­ség­ben 6 szá­za­lék­kal bő­vült egyik év­ről a má­sik­ra. Töb­bek kö­zött ezt ál­la­pít­ja...

Tovább olvasom

A kultúrlények sze­re­tik az ás­vány­vi­zet
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

A ma­gyar tár­sa­da­lom szin­te min­den ré­te­ge fo­gyaszt ás­vány­vi­zet, a ház­tar­tá­sok kö­zel há­rom­ne­gye­de rend­sze­rint ez­zel olt­ja szom­ját – de­rült ki a GfK Hun­gá­ria és a Szon­da Ipsos kö­zös Product Me­dia In­dex...

Tovább olvasom

Árak, stra­té­gi­ák, fo­gyasz­tók
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

Egy már­ka­ter­mék nye­re­sé­ges­sé­gét kü­lön­bö­ző bel­ső és kül­ső té­nye­zők be­fo­lyá­sol­ják. Az ára­zás a már­ka­stra­té­gia fó­ku­szá­ban áll, ezért lé­nye­ges meg­ér­te­ni, hogy a fo­gyasz­tók és vá­sár­lók mi­lyen mó­don vi­szo­nyul­nak az ár­hoz. A Nielsen...

Tovább olvasom

Son­ka: a le­he­tő­sé­gek tár­há­za
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

A hús­ké­szít­mé­nye­ken be­lül a son­ka a le­he­tő­sé­gek ka­te­gó­ri­á­ja. Több szem­pont­ból is. Az ér­té­ke­sí­té­si ada­tok év­ről év­re emel­ked­nek, te­hát a fo­gyasz­tók ked­ve­lik és ke­re­sik. Si­ke­res ter­mék­fej­lesz­té­si irá­nyok­ra és tech­no­ló­gi­ák­ra lel­tek a...

Tovább olvasom

Convenience – a vi­lág, amely­ben egy­re in­kább élünk
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

Már nem csak a mikróban el­ké­szít­he­tő piz­za a sztár, le­het hó­dí­ta­ni egy már­tás­alap­pal is, és mi ezt meg is es­szük. Szó sze­rint is, mert ha a leg­ele­gán­sabb ven­dég­lők­ben nem is...

Tovább olvasom

Zöld­ség-gyü­mölcs: re­kor­dok vá­sá­ra
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

A bol­tok zöld­ség-gyü­mölcs vá­lasz­té­ka és mi­nő­sé­ge egy­re na­gyobb sze­re­pet ját­szik a ve­vő­kért ví­vott ver­seny­ben. Ezt tük­röz­te a Fruit Logistica Ber­lin­ben, amely min­den nö­ve­ke­dé­si vá­ra­ko­zást fe­lül­múlt, és a szu­per­la­tí­vusz­ok szak­vá­sá­ra lett...

Tovább olvasom

Leg­job­ban a burgonyachips drá­gult
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

A snacktermékek kis­ke­res­ke­del­mi el­adá­sai 8 szá­za­lék­kal emel­ked­tek ta­valy az elő­ző év­hez ké­pest, és meg­ha­lad­ják a 33 mil­li­árd fo­rin­tot. Men­­nyi­ség­ben 6 szá­za­lé­kos nö­ve­ke­dést re­giszt­rált a Nielsen, így a for­ga­lom át­lép­te a...

Tovább olvasom

A fa­gyasz­tott piz­zá­kat a fi­a­ta­lok ked­ve­lik
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

A ma­gya­rok 37 szá­za­lé­ka fo­gyaszt zacs­kós le­ve­se­ket. A fél­kész éte­lek kö­zül en­nek a ka­te­gó­ri­á­nak a ter­mé­ke­it hasz­nál­ják a leg­töb­ben. Ezt kö­ve­tő­en a snack éte­lek, a fa­gyasz­tott piz­zák és az egy­tál­éte­lek...

Tovább olvasom

Elő­ször po­zi­tív az oszt­rák ex­port-im­port mér­leg
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

Ilyen még nem volt: Auszt­ria több élel­mi­szert ex­por­tált ta­valy, mint amen­­nyit im­por­tált. „Fel­ju­tot­tunk a Baj­no­kok Li­gá­já­ba, és ott meg is sze­ret­nénk ma­rad­ni” – je­len­tet­te ki Georg Schöppl, az Agrarmarkt Austria...

Tovább olvasom

Kevés újító, sok követő
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

A sós ropogtatnivalók piacá­nak fő gyártóit, márkáit ha­tá­ro­zott kihívásként érte az EU-csat­lakozást követően piacra zú­duló saját márkák és no name termékek özöne. Mind­ez fokozott aktivitásra, a fo­gyasz­tók még mélyebb meg­is­me­résére,...

Tovább olvasom

Emb­lé­más pa­pír­áruk az egye­di­ség szol­gá­la­tá­ban
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

A he­lyi­sé­gek le­het­nek mel­lé­kek, de amen­­nyi­re mel­lé­kek, an­­nyi­ra fon­to­sak: az ot­ta­ni ki­szol­gá­lás és kom­fort alap­ve­tő­en be­fo­lyá­sol­hat­ja egy-egy ét­te­rem meg­íté­lé­sét. A mos­dó­hi­gi­é­ni­á­ról van szó, és az ott hasz­nált pa­pír- és kap­cso­ló­dó...

Tovább olvasom

Ter­jed a fog­mo­sás
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

Az egész­sé­ges élet­mód tér­hó­dí­tá­sá­nak egyik je­le, hogy ter­jed a fog­mo­sás: fog­krém­ből és fog­ke­fé­ből is ér­zé­kel­he­tő­en töb­bet ad­tak el a kis­ke­res­ke­de­lem­ben, mint egy év­vel ko­ráb­ban. Töb­bek kö­zött ezt tár­ta fel az...

Tovább olvasom

A nyer­te­sek és a kar­ri­e­ris­ták a fő pa­pír­fo­gyasz­tók
Dátum: 2007-02-28 08:00:00

A GfK Hun­gá­ria és a Szon­da Ipsos kö­zös adat­bá­zi­sá­ból, a Product Me­dia In­dex­ből (PMX) szár­ma­zó ada­tok alap­ján meg­ál­la­pít­ha­tó, hogy kö­zel min­den má­so­dik ma­gyar ház­tar­tás­ban hasz­ná­la­tos a ház­tar­tá­si pa­pír­tör­lő és pa­pír­szal­vé­ta....

Tovább olvasom

Új kihívások előtt a KISOSZ
Dátum: 2007-02-28 00:00:00

A HACCP szabályozás módosítását, az ételmaradékok kezelésének ügyét illetve a bírságokat is megtárgyalná a szervezet a Földművelésügyi Minisztérium vezetőivel.  A Kereskedők és Vendéglátók Érdekvédelmi Szervezetének (KISOSZ) képviselői a múlt héten...

Tovább olvasom

A nőknek a nívós áruválaszték, a férfiaknak a kisebb, közelben lévő bolt jelent vonzerőt
Dátum: 2007-02-28 00:00:00

A GfK Hungária Piackutató Intézet Shopping Monitor elnevezésű tanulmánya kitér a nemek közötti vásárlási különbségekre is.A hölgyek ritkábban, de nagyobb mennyiségben vásárolnak be, és hajlandók többet utazni azért, hogy elvárásaiknak...

Tovább olvasom

A készételpiac nemzetközi trendjei
Dátum: 2007-02-27 00:00:00

A Sealed Air Cryovac Párizs melletti bemutatóközpontja, a Packforum® nemzetközi szemináriumnak adott otthon, amelynek középpontjában a készételpiac állt.  A szupermarketekben kapható készételektől egészen a legelegánsabb éttermekben rendelhető ételkülönlegességekig, a készételek...

Tovább olvasom

A bolttól a szántóföldig vissza kell tudni követni az áru útját
Dátum: 2007-02-27 00:00:00

A vevő kérhetné, a kereskedőnek kötelező kérnie a minőségi bizonyítványt. Száz kilogramm idegmérggel, izofenfosz-metillel szennyezett pritaminpaprikát importált Spanyolországból egy kaposvári kiskereskedő. Már 14 kilónyit értékesített, a szennyezett áru fennakadt az...

Tovább olvasom
Oldal
/ 1342