Tag "vaj"

Magazin: Késhegyre menő küzdelem

Ízek, alapanyagok, terméktípusok garmadája verseng ma már a késért, amely a pékárukra keni őket. A szendvicshez valók piacain vannak hasonlóságok és eltérések is. Ami közös, azokat a járványhelyzet csak felerősítette:...

Tovább olvasom

Magazin: Nincs ez levajazva

Az „újgenerációs” vásárlókra (akik tudatosak, tájékozottak, nyitottak, megoldást keresnek táplálkozási problémáikra, óvják a környezetüket) egyre inkább figyelniük kell, és figyelnek is a növényi, illetve állati eredetű, kenhető termékek gyártói. Innovációk...

Tovább olvasom

Több tejet kellene feldolgoznunk értékesebb tejterméknek

A tejnél sokkal értékesebb termék a sajt, vaj, túró, tejföl, tejszín, vaj. Mi viszont inkább kiszállítjuk a folyadéktejet az országból, hogy helyette feldolgozott terméket hozzunk be – olvasható az agrarszektor.hu-n....

Tovább olvasom

Magazin: Megnézik, mit kennek

Az olyan nagy termékkategóriák árnyékában, mint a vaj és a margarin, szépen fejlődnek az alternatíváik is. Az élelmiszereknél szinte mindenhol érezhető premiumizáció az egyes kenhető piacokon eltérő módon érhető tetten:...

Tovább olvasom

A Brexit miatt került nehéz helyzetbe a Lurpak tejipari vállalat

A dán vállalatnak legalább 400 millió eurós költségcsökkentést kell végrehajtania, mivel Nagy-Britannia – a Lurpak egyik legnagyobb fogyasztója – elhagyja az Európai Uniót, és ez a híres vaj készítőjének komoly...

Tovább olvasom

Vajhiánytól szenvednek a franciák

Eltűnt a vaj a francia szupermarketek polcairól, és a tejterméktanács vezetője szerint a következő hónapokban sem várható javulás – írja a Világgazdaság Online. Az európai, köztük a francia gazdák ugyanis...

Tovább olvasom

Kétszeresére emelkedett a vaj ára

Még idén eljöhet a pont, amikor az élelmiszerek azért fognak drágulni, mert túl drága a vaj – olvasható az Origón. A kedvezőtlen időjárás, egy uniós szabályozás, valamint a növekvő kereslet...

Tovább olvasom

Indul a vajköpülő roadshow

A KKASE – Sajtkészítők Egyesülete szervezésével, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács, az EtyekTej és a Sole-Mizo Kft. támogatásával 2017. április 19-20. között megrendezésre kerül az első magyar VAJKÖPÜLŐ ROADSHOW....

Tovább olvasom

Harminchárom fajta vajat ellenőrzött a Nébih

Tizenkilenc előállítótól harminchárom különböző terméket vizsgáltak meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei, tizenegy esetben indult hatósági eljárás – közölte a hivatal az MTI-vel kedden. A laboratóriumban biztonsági és minőségi...

Tovább olvasom

Vénusz Vajvarázslat és Vénusz Valódi Vajjal sütéshez

A Vénusz vajjal készült újdonságai tökéletesen egyesítik a margarin lágyságát a vaj tradicionális zamatával. A Vénusz Vajvarázslat kiemelkedően magas, 47%-os vajtartalmának köszönhetően rendkívül ízletes és könnyen kenhető. Sós változatban is...

Tovább olvasom