Tag "rovarfehérje"
Magyarországon nő az érdeklődés a rovarfehérjék iránt
Magyarországon egyre többen kezdik felismerni a rovarfehérjék potenciálját, bár sokan még mindig ódzkodnak attól a gondolattól, hogy azok egyre nagyobb teret nyerhetnek az élelmiszeriparban. Az Agrárszektor beszámolója szerint a vállalkozások...
Tovább olvasom
Több millió eurós befektetést kapott a magyar takarmánycélú rovarfehérje-gyártó cég
Újabb sikeres tőkebevonáson van túl az Agroloop: több millió euró értékű tőkebefektetésről írt alá szerződést a Kék Bolygó Tőkealapok és a Lead Ventures Alapkezelő által képviselt Enter Tomorrow Kockázati Tőkelappal....
Tovább olvasom
Még tiltakozunk, de hamarosan mind rovarokat fogunk enni
A rovarfehérjék kiemelkedő táplálkozási értéket képviselnek, miközben alig terhelik a környezetet. A kontinensünkön azonban még mindig kihívásokkal küzdenek a népek a rovarokból készült élelmiszerek elfogadása terén. A rovarfehérjékben rejlő lehetőségeket...
Tovább olvasom
Rovarfehérje-gyártó start-uppal együttműködve fejleszt alapanyaggyárat a Tyson Foods
A húsipari óriáscég a Protix-szel együttműködve rovarfehérje-elemeket gyártó üzemet épít az Egyesült Államokban a házikedvencek eledelében, az akvakultúrában és az állattenyésztésben történő felhasználásra. A Tyson Foods a Protix rovarfehérje startup...
Tovább olvasom
Kisebb ökológiai „mancsnyom”
Először is szögezzük le: nálunk, itt Európában a belátható közeljövőben nem lesz olyan mértékű a fehérjehiány, hogy nekünk, embereknek vasárnapi ebédként rovarokat kelljen fogyasztanunk. Pont. Az Európai Bizottság nemrégiben ugyan...
Tovább olvasom
Életbe lépett a rovarfehérjékkel kapcsolatos új szabályozás
Szigorúbb szabályozás lépett életbe, a rovarfehérjét tartalmazó élelmiszereken fel kell tüntetni a „Figyelem! Az élelmiszer rovarfehérjét tartalmaz!” kifejezést, és azokat a többi terméktől elkülönítetten kell kihelyezni, jelentette be Nagy István...
Tovább olvasom
Kijött a kormányrendelet módosítása a rovarfehérje-tartalmú élelmiszerekhez
Kedden jelent meg a kormányzati honlapon az élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásról szóló kormányrendelet rovarfehérje-tartalmú élelmiszerekhez kapcsolódó módosítása. Ebben az áll, hogy minden rovarfehérjét tartalmazó élelmiszer nevéhez kapcsolódóan legalább a termék megnevezésére használt...
Tovább olvasom
Mi a helyzet a rovaralapú élelmiszerekkel? Elözönlik a magyar boltokat is?
Ha az EU-ban elfogadták a rovar alapanyagú élelmiszerek előállítását, Magyarországon is lehetőség nyílik erre. De vajon valóban ez a közeljövő? A G7 ezt a kérdést járja körül. “Ha a Bizottság...
Tovább olvasom
Már négy olyan rovarfajta van, ami szerepelhet hazai élelmiszerben
Az Európai Bizottság friss döntése alapján a házi tücsökkel együtt már négy olyan rovarfajta van, amely a kereskedelmi forgalomban élelmiszerként, és élelmiszer-összetevőként jelenhet meg az Európai Unióban. Erre a lépésre...
Tovább olvasom
Egyedi jelölést kapnak hazánkban a rovarfehérjéket tartalmazó termékek
A vásárlók pontos tájékoztatása érdekében módosítja az élelmiszerek jelölési rendeletét az Agrárminisztérium, hogy a rovarfehérjéket tartalmazó termékek jól megkülönböztethetők és elkülöníthetők legyenek a boltok polcain – jelentette be Nagy István...
Tovább olvasom
Rovarfehérje a Nestlé Purina állateledelekben
Új, rovarokkal dúsított állateledel termékeket dob piacra a Nestlé Purina fenntartható fehérjeforrások tesztelése során. A lépés válasz arra a trendre, miszerint egyre többen akarják házi kedvenceiket környezetbarátabb módon és allergénektől...
Tovább olvasom
A rovarfehérje az új takarmány
Az élelmiszerlánc karbonsemlegessé alakítása az Inseco számára valós cél: a dél-afrikai cég egy sor rovaralapú fehérjét fejlesztett ki, amely tökéletes megoldás a haszonállatok takarmányozására. A cég fekete legyeket használ –...
Tovább olvasom
Ódzkodunk a rovarfehérjétől
Magyarországon az emberek közel kétharmada sosem fogyasztana rovarfehérjét tartalmazó táplálékot és mindössze 8 százalékuk gondolja, hogy feltétlenül szükség volna a jövőben ilyen élelmiszerek bolti forgalmazására – derül ki az Agroinform.hu...
Tovább olvasom
Egyelőre még nem készülhet élelmiszer a lisztbogár lárvájából
Egyelőre még várni kell arra, hogy a közönséges lisztbogár lárvájának felhasználásával készüljenek élelmiszerek az Európai Unióban – írja a Magyar Nemzet Online. Noha az európai szakhatóság emberi fogyasztásra alkalmasnak találta...
Tovább olvasomRovarfehérjét használ a Purina állateledelhez a Nestlé
Újfajta állateledelt dob piacra a Nestlé: a Purina legújabb termékeinek alapját rovarfehérje képezi. A cég a lépéssel a fenntarthatóbb proteinforrásokat teszteli. Az új termékekkel a Nestlé azon fogyasztói csoportot célozza...
Tovább olvasom
Jöhetnek nálunk is a rovarfarmok
Minden támogatást megkapnak a magyar hatóságoktól azok a vállalkozók, akik rovarfarmot létesítenének idehaza – írja az mfor.hu. Hazánkban is adottak a lehetőségek rovarfarmok létesítésére – derül ki Nagy István, agrárminiszter...
Tovább olvasom
A rovar lehet az új fehérjeforrás
A jövő évben várhatóan rábólintanak az unióban a rovarfehérje baromfi-takarmányozásban való használatára, ami óriási robbanást hozhat a szegmensben – olvasható az agrarszektor.hu-n. Az európai agrárnagyhatalmak máris serényen építik az ilyen...
Tovább olvasom