Tag "olaj"
Nem fogjuk észrevenni, ha a kedvenc chipsünk vagy majonézünk repceolajjal készül
A gyártók számára nagyon fontos, hogy a napraforgóolaj helyettesítésével is ugyanolyan legyen az élelmiszerek élvezeti értéke, mint amit eddig megszoktunk. A koronavírus-járvány és az orosz–ukrán háború miatt számos alapanyag beszerzése...
Tovább olvasom
Így károsítja a környezetet a palaolaj-kitermelés
Az egyre magasabbra törő olajárak ismét előtérbe hozták a palaolajban rejlő lehetőségeket. Az Egyesült Államokban már nagyjából 50 éve folyamatos a palaolaj kitermelése, Európában viszont a mai napig gyerekcipőben jár...
Tovább olvasom
Drágulhatnak a termékek az emelkedő üzemanyagárak miatt
Az év eleje óta tapasztalt, eddig mintegy 14 százalékos gázolajár-emelkedés és a negatív tendencia várható folytatása miatt nem kerülhető el, hogy a fuvarozók a megnövekedett költségeiket a megbízói oldal felé...
Tovább olvasom
Minden, amit az olajokról és zsírokról tudnunk kell
Zsír vagy olaj? Miben, mit süssünk? Miért nem elég leszűrni a használt sütőolajat? Most minden kiderül az olajokról és zsírokról – az egeszsegkalauz.hu cikkéből. A zsírok szoba hőmérsékleten szilárdak, míg...
Tovább olvasom
Kísérleti technológia az OMV-nél: műanyaghulladékból készül a szintetikus olaj
Újabb szintet ért el műanyag-feldolgozás és hasznosítás terén az OMV AG a tavaly átadott ReOil kísérleti üzem működtetésével – az OMV gyára üzemanyagokat és új műanyagokat gyárt visszagyűjtött hulladék műanyagokból...
Tovább olvasom
Magazin: Jó ét-vágyat!
A zsírban gazdag régi magyar konyha már a múlté, de a változatos alapanyagokból sokféle módon felhasznált olajok még a jövő. A kettő között valahol félúton jár a hazai, napraforgó-dominanciájú étolajpiac....
Tovább olvasom
Az olaj próbája a sütés
Egy új termék legjobb cégére az alapos tesztelés. A Bunge Pro sütőolajok a hagyományos napraforgóolajnál hosszabb sütési élettartamot ígérnek, miközben kiváló minőségű, tápláló ételek készíthetőek bennük. Kovács László Zoltán szakács alapos tesztelésnek vetette...
Tovább olvasom
Feltört az olaj
A részvénypiacon decemberben folytatódott Donald Trump amerikai elnökké választása kapcsán indult rali, és fellendülés volt tapasztalható az eurózóna szuverén kötvények tekintetében is. Az euró tovább gyengült az amerikai dollárral szemben,...
Tovább olvasom
Magazin: Multifunkcionális elvárások a hajápolásban
Már a tavalyi év során kiemelkedően magas piaci növekedésnek lehettünk tanúi, mely a fogyasztók vásárlási kedvének föllendülése mellett az árváltozásoknak, a kategóriára jellemző promóciós aktivitásoknak és a magasabb értékű termékek...
Tovább olvasom
Egyre meghatározóbb trend az egészségtudatosság
Az olívaolajok között alapvető, de az étolajok között is egyre meghatározóbb trend az egészségtudatosság, amely ezen, az ilyen szempontból amúgy is jó imázzsal rendelkező piacon egyre speciálisabb alapanyagokban és termékvariánsokban...
Tovább olvasom