Tag "olaj"
Válságban az európai olívaolaj-piac: rekordot döntött a hamisítás, drámai termeléscsökkenés
Soha nem látott mértékben nőtt az olívaolaj hamisításával kapcsolatos esetek száma az Európai Unióban az idei év elején. Míg 2018 első negyedévében mindössze tizenöt esetet regisztráltak, idén már ötven bejelentést...
Tovább olvasom
Napraforgóolaj váltotta le az olívaolajat sok konyhában az egekbe szökő árak miatt
Spanyolország, a világ legnagyobb olívaolaj-termelő országa, egy történelmi változásnak lehet tanúja: a spanyol háztartásokban a napraforgóolaj átvette az olívaolaj helyét a konyhákban. Az áremelkedések következtében a fogyasztók egyre inkább olcsóbb...
Tovább olvasom
Várják az éttermek a használt olaj begyűjtéséért járó pénzt
Sok magyar vendéglátóhely még mindig várja a MOHU-tól a félévnyi használt olaj begyűjtéséért járó pénzt, ami több hónapos késéssel érkezik – derült ki egy tulajdonos beszámolójából. A MOHU, a Mol...
Tovább olvasom
Már 80 SPAR üzletben leadható a használt sütőolaj és zsiradék
2022 végére a korábbinak mintegy duplájára nőtt a SPAR hálózatában telepített használt sütőolaj-gyűjtőpontok száma országszerte, így immár nyolcvan hiper-, és szupermarketnél lehet egyszerűen elhelyezni az egyébként környezetszennyező, ám korszerű technológiával...
Tovább olvasom
Használt sütőolaj biztonságos gyűjtésére és tárolására alkalmas konténereket telepített 40 töltőállomásán az OMV országszerte
Az elhasznált étolaj számos háztartásban a mai napig nincs megfelelően kezelve. Az étkezési célú felhasználásra már alkalmatlan sütőolaj veszélyes háztartási hulladéknak minősül, ráadásul a környezetet is súlyosan károsíthatja, ha nem...
Tovább olvasom
Tartósan csökkenhet az étolaj ára
Végre egy jó hír: az étolaj világpiaci árának tartós csökkenése rövidesen lefékezheti a fogyasztói árak emelkedését. Az ukrajnai jó termés és a pánikfelvásárlás megszűnése vezethet az árcsökkenéshez. A felvásárlási árak...
Tovább olvasom
2022-ben online termékké vált az étolaj és a liszt
Tavaly előretört a kiemelkedő ár-érték arányú termékek népszerűsége a legnagyobb hazai online kereskedőnél a nehéz gazdasági helyzet nyomán árérzékenyebbé váló hazai vásárlók körében. Mostanra már nem csak az energiatakarékosabb háztartási...
Tovább olvasom
Spájzolnak az emberek, ezért van hiány az ársapkás termékekből, mondja Nagy István
Cukor, tej, olaj – ezekből a termékekből van egyre komolyabb hiány a hazai boltokban. Ennek okáról azonban mást gondolnak a boltosok, és más az agrárminiszter. A kiskereskedelmi szereplők szerint szinte...
Tovább olvasom
Már 45 SPAR üzletben van lehetőség leadni a használt sütőolajat
A SPAR idén júniusig újabb tizenegy használt sütőolaj-gyűjtőt helyezett ki országszerte, így immár közel félszáz hiper-, és szupermarketben adható le kényelmesen az egyébként környezetszennyező, de korszerű technológiával újrahasznosítható anyag. Egyetlen...
Tovább olvasom
Kicsit nyugodtabb az étolajpiac, de változtak a receptúrák
Habár úgy tűnik egy kicsit megnyugodott az étolajpiac, és Magyarországon egyáltalán nem beszélhetünk általánosan az étolaj hiányáról, azt azonban nem lehet kijelenteni, hogy egyáltalán nincsenek problémák az élelmiszeriparban felhasznált napraforgó-étolajjal...
Tovább olvasom
Nem fogjuk észrevenni, ha a kedvenc chipsünk vagy majonézünk repceolajjal készül
A gyártók számára nagyon fontos, hogy a napraforgóolaj helyettesítésével is ugyanolyan legyen az élelmiszerek élvezeti értéke, mint amit eddig megszoktunk. A koronavírus-járvány és az orosz–ukrán háború miatt számos alapanyag beszerzése...
Tovább olvasom
Így károsítja a környezetet a palaolaj-kitermelés
Az egyre magasabbra törő olajárak ismét előtérbe hozták a palaolajban rejlő lehetőségeket. Az Egyesült Államokban már nagyjából 50 éve folyamatos a palaolaj kitermelése, Európában viszont a mai napig gyerekcipőben jár...
Tovább olvasom
Drágulhatnak a termékek az emelkedő üzemanyagárak miatt
Az év eleje óta tapasztalt, eddig mintegy 14 százalékos gázolajár-emelkedés és a negatív tendencia várható folytatása miatt nem kerülhető el, hogy a fuvarozók a megnövekedett költségeiket a megbízói oldal felé...
Tovább olvasom
Minden, amit az olajokról és zsírokról tudnunk kell
Zsír vagy olaj? Miben, mit süssünk? Miért nem elég leszűrni a használt sütőolajat? Most minden kiderül az olajokról és zsírokról – az egeszsegkalauz.hu cikkéből. A zsírok szoba hőmérsékleten szilárdak, míg...
Tovább olvasom
Kísérleti technológia az OMV-nél: műanyaghulladékból készül a szintetikus olaj
Újabb szintet ért el műanyag-feldolgozás és hasznosítás terén az OMV AG a tavaly átadott ReOil kísérleti üzem működtetésével – az OMV gyára üzemanyagokat és új műanyagokat gyárt visszagyűjtött hulladék műanyagokból...
Tovább olvasom
Magazin: Jó ét-vágyat!
A zsírban gazdag régi magyar konyha már a múlté, de a változatos alapanyagokból sokféle módon felhasznált olajok még a jövő. A kettő között valahol félúton jár a hazai, napraforgó-dominanciájú étolajpiac....
Tovább olvasom
Az olaj próbája a sütés
Egy új termék legjobb cégére az alapos tesztelés. A Bunge Pro sütőolajok a hagyományos napraforgóolajnál hosszabb sütési élettartamot ígérnek, miközben kiváló minőségű, tápláló ételek készíthetőek bennük. Kovács László Zoltán szakács alapos tesztelésnek vetette...
Tovább olvasom
Feltört az olaj
A részvénypiacon decemberben folytatódott Donald Trump amerikai elnökké választása kapcsán indult rali, és fellendülés volt tapasztalható az eurózóna szuverén kötvények tekintetében is. Az euró tovább gyengült az amerikai dollárral szemben,...
Tovább olvasom
Magazin: Multifunkcionális elvárások a hajápolásban
Már a tavalyi év során kiemelkedően magas piaci növekedésnek lehettünk tanúi, mely a fogyasztók vásárlási kedvének föllendülése mellett az árváltozásoknak, a kategóriára jellemző promóciós aktivitásoknak és a magasabb értékű termékek...
Tovább olvasom
Egyre meghatározóbb trend az egészségtudatosság
Az olívaolajok között alapvető, de az étolajok között is egyre meghatározóbb trend az egészségtudatosság, amely ezen, az ilyen szempontból amúgy is jó imázzsal rendelkező piacon egyre speciálisabb alapanyagokban és termékvariánsokban...
Tovább olvasom