Tag "kávé"
Természetesen koffeinmentes kávéfajtát fejleszt egy brazil kutatóintézet
Egy brazil kutatóintézet döntő szakaszába lépett annak a kétévtizedes projektjének, amelynek célja természetes módon koffeinmentesek arabica kávéfajták kifejlesztése. A kutatók szerint a fejlesztés jelentős kereskedelmi potenciállal bírhat. A programot az...
Tovább olvasom
Minden harmadik fogyasztó rendszeresen iszik koffeinmentes kávét egy elemzés szerint
Tavaly a teljes magyarországi kávépiac értéke meghaladta a 77 milliárd forintot, ezen belül a kapszulás kávékra 19 milliárd forintot költöttek a vásárlók, ami 9 százalékkal több az egy évvel korábbinál....
Tovább olvasom
Az Egyesült Államokban az organikus italok növekedésének motorja a kávé
Az Egyesült Államokban a kávé volt a legkelendőbb organikus ital 2022-ben, amikor is az organikus élelmiszer- és italeladások rekord árbevételt hoztak. A tavalyi 9 milliárd dolláros árbevételével értékforgalom szempontjából az...
Tovább olvasom
Vegyes fogadtatásban részesült a Starbucks olívaolajos innovációja
Az újdonság februárban indult Olaszországban, ma már az Egyesült Államokban is kapható, és az eredeti tervek szerint világszerte megjelenik majd. A Starbucks nagyreményeket fűzött az olívaolajjal átitatott kávékhoz, úgy reklámozták az...
Tovább olvasom
Nespresso kutatás: rendkívül népszerűek az ízesített kávék Magyarországon
A különböző aromákkal gazdagított kávékat legtöbbször tejjel fogyasztják a kávérajongók, elsősorban olyan pillanatokban, amikor lelassulásra, relaxációra és egy kis énidőre vágynak. A Nespresso kávészakértői nekik alkották meg a megújult Barista...
Tovább olvasom
KávéBár Bazár 2023 – A Millenárison tartják meg a kávé- és bárvilág seregszemléjét
Mintegy ötven kiállító termékeiből kóstolhatnak a látogatók szombaton és vasárnap a Millenáris B csarnokában a 13. KávéBár Bazáron; magyar kávé- és bárvilág seregszemléjén szakmai versenyek és mesterkurzusok is várják a...
Tovább olvasom
A fekete új árnyalatai
Az elmúlt évben a hazai kávépiac mennyiségében csökkenő, értékében növekvő tendenciát mutatott, költségeik növekedését a gyártók komoly áremelésekkel kompenzálták. Mindez a kiskereskedelemben gátolta ugyan a kategória prémiumizációjának folyamatát, de a vendéglátásban nemigen befolyásolta...
Tovább olvasom
Három + egy dolog, amit nem tudtunk Marco Rossiról
Marco Rossi neve az elmúlt évek során egybeforrt a magyar labdarúgó-válogatottal. Az olasz mester 2018 óta vezeti a hazai gárdát, de már több mint tizenegy éve él Magyarországon, mivel korábban...
Tovább olvasom
Rioba: kávéház alfától omegáig
A kávé az életünk része, egy mindennapjainkba ágyazott rítus, egyszerre társasági esemény és énidő. A piaci trendek azt mutatják, hogy a vendéglátóhelyen való kávé és más forró italok (mint a...
Tovább olvasom
Csökkenti az Aldi sajátmárkás kávétermékei árát Németországban
Az Aldi Nord és az Aldi Süd bejelentette, hogy tartósan csökkenti a saját márkáik alatt értékesített szemes és őrölt kávétermékek árát Németországban. Az Aldi saját márkás (Moreno, Markus Kaffee, Amaroy...
Tovább olvasom
A globális túltermelésről szóló prognózis 12%-kal csökkentheti az arabica kávé árát
A legnagyobb termelőként számon tartott Brazília termése várhatóan globális túltermeléshez vezet a 2023-2024-es szezonban, és az arabica kávé ára 2023-ban a várakozások szerint 12%-kal csökkenhet – derül ki egy tíz...
Tovább olvasom
Kávékülönlegességekekkel készül a Nespresso Valentin-napra
A szerelmesek ünnepén a megszokott espresso néhány merész íz és egy kis csokoládé segítségével pár perc alatt mesés kávékülönlegességé varázsolható. ESPRESSO FEHÉR CSOKOLÁDÉS-MÁLNÁS TEJSZÍNHABBAL Hozzávalók 20 ml tejszín 1 Nespresso...
Tovább olvasom
Országos házhoz szállításba kezd a Starbucks az USA-ban a DoorDash-sel
Kiterjesztette amerikai partnerségét a DoorDash Inc-vel a Starbucks, arra számítva, hogy vásárlói a világjárvány elmúltával is hajlandók lesznek többet fizetni minőségi italuk házhoz szállításáért. A kávéfogyasztók Észak-Kaliforniában, Texasban, Georgiában, Floridában...
Tovább olvasom
Megdönthetetlen az espresso népszerűsége itthon
A magyarok átlagosan napi két kávét isznak és a kedvencük az espresso – derült ki az OMV friss kutatásából, amit több mint 6000-en töltöttek ki. A legtöbben helyben fogyasztják a...
Tovább olvasom
Megdönthetetlen az espresso népszerűsége itthon
A magyarok átlagosan napi két kávét isznak és a kedvencük az espresso – derült ki az OMV friss kutatásából. A legtöbben helyben fogyasztják a feketét és egyfajta kikapcsolódásként élik meg;...
Tovább olvasom
Megállapodott a Lavazza a francia Maxicoffee megvásárlásáról
Az olasz Lavazza kötelező érvényű ajánlatot tett a francia MaxiCoffee megvásárlására, így igyekezvén megszilárdítani pozícióját Franciaországban és az e-kereskedelemben. „Stratégiánk értelmében támogatjuk a MaxiCoffee további fejlődését, amely mint több márkát...
Tovább olvasom
Új szabályozás, minden eddiginél szigorúbb szabályok várnak a kapszulás kávék forgalamzóira
Nem mindegy, hogy mennyi és milyen csomagolás kerül az EU területén forgalmazott termékekre. A tagállamoknak 2025 végéig kell majd elérni azt, hogy az ország területén keletkezett, csomagolásból származó hulladék legalább...
Tovább olvasom
A fenntartható kávébeszerzés már nem elég: a termelésben is teljes átalakulásra van szükség
Egyre több élelmiszeripari szereplő érzékeli a klímaváltozás negatív következményeit: elég, ha csak az idei nyár súlyos aszályaira gondolunk, ami a hazai mezőgazdaságra is sokkolóan hatott. A kávéültetvények különösen kitettek a...
Tovább olvasom
Hogyan működik benned a kávé – A nap videója
A legnagyobb kávérajongók is találnak érdekeset mai – magyar felirattal ellátott – videónkban....
Tovább olvasom
Budapest belvárosában nyitotta meg legújabb üzletét a Starbucks
Megnyitotta legújabb hazai üzletét a Starbucks Budapest belvárosában. Az új kávézóval együtt már 38 magyarországi taggal rendelkezik a világhírű kávézólánc. A Szervita téren található egység kialakításánál főként föld színeket használtak...
Tovább olvasom
A gömb
A svájci CoffeeB (a Migros kiskereskedelmi áruházlánc márkája) igazi újdonsággal lepte meg a kávéfogyasztókat. Az innovatív, komposztálható kávégolyó rendszerben kapszula nélkül, (egyenként legalábbis) csomagolatlan gömbök felhasználásával készül a kávé. A Cafe Royal brandhez tartozó termék...
Tovább olvasom
Újra magyar szakember a Nespresso élén
Skandináviából tér haza a Nespresso régi-új magyarországi üzleti vezetője: Flesch Gábor már korábban is betöltötte ezt a pozíciót, akkor többek között a romániai piacnyitás támogatása szerepelt a feladatai között. Elődje...
Tovább olvasom
Új kampányával a Nespresso megvédi a kávét az éghajlatváltozás hatásaitól
A George Clooney szereplésével készült The Empty cup kampányban a Nespresso rávilágít a kockázatra, amelyet az éghajlatváltozás jelent a kávétermelő közösségekre, és a márka megerősíti hosszú távú elkötelezettségét a világ...
Tovább olvasom
Kóstolóval ünneplik Budapesten a kávé világnapját
Kávékóstolóval, latte art bajnoksággal, kávégép-bemutatóval és szakmai beszélgetésekkel ünnepli a kávé világnapját vasárnap a budapesti Akvárium Klubban A Kávé Napja elnevezésű rendezvény. Magyarországon tizedik alkalommal rendezik meg a kávé világnapja...
Tovább olvasom
Szeptember 29. a kávé világnapja: ezek a legújabb kávéfogyasztási trendek
Nyugodtan mondhatjuk, hogy a világ egyik legkedveltebb itala a kávé, hiszen naponta 3 milliárd csészényi fogy belőle. Szeptember 29-én, a népszerű élénkítő ital világnapján a kávéfogyasztás legújabb trendjeiből szemezgettünk. 1....
Tovább olvasom
Szuperprémium kategóriában szerez piacot és képzési központtal bővül a Caffè Vergnano Magyarországon
Minden második magyar eszpresszóval kezdi a reggelt – derült ki a Coca-Cola HBC Magyarország és a gkid közös, mintegy 2500 fő megkérdezésével készült kutatásából. A kávé töretlen és egyre növekvő...
Tovább olvasom
Növelni kívánja részesedését a magyar kávépiacon a Coca-Cola
Növelné magyarországi kávépiaci részesedését a Coca-Cola HBC, amely új kávémárka, a Caffé Vergnano forgalmazásába kezdett – közölték a cég csütörtöki budapesti sajtótájékoztatóján. Árok Gábor, a Coca-Cola HBC Magyarország kávéportfóliójának vezetője...
Tovább olvasom
Prémiumizáció: elnapolva
Mivel minden gazdasági nehézség a fogyasztók pénztárcáján csapódik le, megakadt idén a kávépiac prémiumizációja. A fogyasztói tudatosság erősödésével a minél jobb ár-érték arányú termékek, szegmensek kerülnek most előnyösebb pozícióba. A hosszú...
Tovább olvasom
Itt a tejeskávé receptekhez fejlesztett Nespresso Barista Creations for Milk Vertuo kávékollekció
Bármilyen csészeméretben és ízesítéssel fogyasszuk is, a tejes kávéreceptek a mai napig nagyon népszerűek Magyarországon. A kávé minőségének és ízprofiljának szempontjából azonban korántsem mindegy, milyen típusú és mennyiségű tejet használunk...
Tovább olvasom
Tovább emelkedik a kávé ára
A világ kávétermelésének nagyjából 70 százalékát adó arabica fő termőterülete Brazília. Az országot is érintő aszály és a szállítási nehézségek miatt a jövőben áremelkedésre számíthatunk – mutat rá az Infostart....
Tovább olvasom