Kávévilágnapi érdekességek, amiket nem tudtál a McCaféról

Jelenleg 68 McCafé® működik Magyarországon, melyből 10 külön kávézórésszel is rendelkezik, ahol kávéházi hangulatban fogyaszthatják el italaikat a vendégek. Ugyanakkor fontos megjegyezni, hogy a McCafé nemcsak az éttermekben elkülönített kávézó sarkot takarja, hanem a McDonald’s saját kávémárkáját is. Tehát ha egy Mekiben kávét rendelsz, minden esetben a McCafé számára készült, 100 % arabica kávét kapod. Ezt a minőséget az is biztosítja, hogy minden hazai étteremben adagonként, frissen őrölt kávéból készülnek az italok.

A McCafé a termékfejlesztés során nagy hangsúlyt fordít a vendégigényekre és a helyi ízlésre. Nálunk a legnépszerűbb kávéváltozatok a Cappuccino, a Caffé Latte, az Espresso és a szezonális italok. Jellemzően évente két alkalommal jelentkezik a lánc szezonális újdonságokkal. A tavaszi-nyári időszakra jeges kávéitalt hoz natúr és ízesített formában, de olyan különlegességek is helyet kapnak ilyenkor a kínálatban, mint pl. az Iced Espresso Tonic.  Az őszi-téli hónapokban ízesített Latte termékkel bővítik a kínálatot. A vendégek nagyon kedvelik a karamell, vanília és a kókusz ízeket, de olyan különlegességekkel is lehetett már találkozni, mint a créme brulée, a csokis keksz vagy a tonkabab.

A McDonald’s éttermekben, így a McCafé®-ban is fontos szempont a fenttarthatóság. A lánc a kávézókban is teljeskörűen végzi a szelektív hulladékgyűjtést, és 2011 óta csak fenntartható forrásból származó, Rainforrest Alliance Certified™ minősítésű kávét szolgál ki.

A McCafé® termékeket készítő munkatársak képzésére is nagy hangsúlyt fektetnek. Az éttermekben és kávézókban dolgozó oktató kollégák egy belső képzés mellett külső barista tanfolyamot is elvégeznek. Ezen a képzésen egy teljeskörű barista oktatásban részesülnek, ahol nemcsak egy bizonyítványt, de egyúttal egy szakmát is kapnak. Ők azok, akik továbbadják a tudást az étterem összes munkatársának, hogy mind a McCafé, mind pedig az éttermi részen kiváló minőségű kávéitalokat tudjanak készíteni mindannyian.

Bár a McCafé® első sorban a kávéjáról ismert, ízletes süteményeket is kínál. A triplacsokis keksz, a vaníliás krémmel töltött fánk és a sajttorta évek óta nagy kedvencei a vendégeknek. A fogyasztói preferenciák változásával a lánc a sütemény portfóliót is bővíti, így például már vegán csokoládés kekszet is kínál, a kávékülönlegességek pedig akár laktózmentes tejjel, Oatly zabitallal, mandulaitallal és koffeinmentes változatban is kérhetők.

Címkék: kávé, McCafé, McDonald's