Tag "húsmentes"
Tízből hét magyar a zöldség- és gyümölcsfogyasztásban látja az egészséges étkezés kulcsát
Az egészséges étkezésre nagy hangsúlyt fektető fogyasztók körében – saját bevallásuk szerint – egy év alatt 5%-kal erősödött a vörös hússal szembeni kritikusabb hozzáállás, és szinte nincs olyan magyar, aki...
Tovább olvasom
„Hamburgerpogácsa és párizsi”, ezek a húsmentes helyettesítők nyerték el a fődíjat
A IV. Mentes Feszt keretein belül hirdették meg először Magyarország első húshelyettesítő viadalát, amelynek célja, hogy a magyar gyártócégek egymással is megmérkőzve képet adjanak az aktuális húsmentes termékekről. A zsűri...
Tovább olvasom
Mindenhol vegán!
A húsmentes vagy teljes mértékben növényi alapú ételek egyre több kiszállítással is foglalkozó vendéglátóhely kínálatában megtalálhatóak, ezért a Nébih szakemberei novemberben házhoz szállított vegán készételeket vizsgáltak. A cikk a Trade...
Tovább olvasom
Kiszállított vegán ételeket vizsgált a Nébih
Házhoz szállított vegán készételeket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Összesen 13 készétel, öt pizza, öt hamburger és három snickers szelet került a Szupermenta asztalára. Hat vendéglátó egységben helyszíni...
Tovább olvasom
Magyarországra is megérkezett az ikonikus IKEA hot dog húsmentes változata
Az immár 40 éve nagy népszerűségnek örvendő IKEA hot dog az IKEA növényi alapú termékcsaládjának legújabb tagja, amely augusztus 15-től mindhárom hazai IKEA-áruház bisztrójában kapható. Akik otthon szeretnék elkészíteni a növényi...
Tovább olvasom
Koalíció alakítását fontolgatják a növényi alapú élelmiszerek gyártói
Az erőfeszítések és erőforrások egyesítésével létrejöhet a „Got Milk” húsmentes változata is. A cikk a Trade magazin 2023/10. lapszámában olvasható. Az Egyesült Államokban a növényi alapú húsok gyártói – akik...
Tovább olvasom
A Tender’lish márkával debütál a FrieslandCampina az Egyesült Királyság húsmentes piacán
Az európai tejipari óriás, a FrieslandCampina először lépett az Egyesült Királyságban a húshelyettesítők piacára egy új alternatív csirkehús termékcsaláddal. A Tender’lish márka október elejétől kapható a brit élelmiszerüzletekben. A holland...
Tovább olvasom
Megérkezett az ikonikus IKEA hot dog húsmentes változata
Az IKEA hot dog immár 40 éve a látogatók jól megérdemelt jutalma a vásárlás után, amelynek mostantól modern, húsmentes változata is elérhető. Az alternatív hot dog az IKEA növényi alapú termékcsaládjának...
Tovább olvasom
Németország: minden ötödik Burger Kingben eladott Whopper növényi alapú
Egyre népszerűbb a húsmentes táplálkozás Németországban. Az év elején arról lehetett hallani, hogy a németek mintegy 10%-a vegetáriánus és az a hír járja, hogy 3,8%-uk vegán étrendet követ. A Burger...
Tovább olvasom
A mentesség ma már a minőség
A mentes termékek piacát alapvetően két fő fogyasztói csoport formálja: az egyik az élelmiszer-érzékenységgel élők növekvő tábora, akiket egészségük megőrzésének szükségessége tereli a mentes termékek felé. Ezzel párhuzamosan megnövekedett azoknak...
Tovább olvasom
Piacra került a Continente növényi alapú hústermék-sorozata
Piacra dobta a Continente saját márkás vegetáriánus terméksorozatát, a Powered by Plants-et. A termékek húsmentes burgereket, nuggetteket, húsgolyókat tartalmaznak, amelyek kizárólag növényi fehérjéből készültek. A húsmentes ételek búza-, borsó- és...
Tovább olvasom
Saját márkás vegán és vegetáriánus termékek a Jumbo-tól
Piacra dobja Lekker Veggie nevű saját márkás húspótló termékeit a Jumbo. A holland retailer 42 vegán és vegetáriánus termékkel indítja a sorozatot. Az új termékek a kiskereskedő Veggie Chef márkáját...
Tovább olvasom
Beyond Burger Németországban kizárólag a Lidlnél
A világszerte sikert sikerre halmozó Beyond Meat vegán burgere Beyond Burger néven május 29-től Németországban is elérhető lesz a fogyasztók számára. A húsmentes hamburgerbe való, eddig csak a Metróban kapható...
Tovább olvasom
Húsmentes burgert árul a svájci Coop
Új, húsmentes burgert dobott piacra a svájci Coop. A Beyond Burger (Túl a Burgeren) nevű terméket a cég szerint alig lehet megkülönböztetni a „valódi” burgerektől. A húst növényi alapú összetevők...
Tovább olvasom
Diéta és finesz!
Három hír áprilisból: Húsvétra a brazil Nestlé cukormentes csokitojást dobott a piacra, 100 százalékig újrahasznosítható csomagolásban; a New York Times szakírója szerint csak idő kérdése, mikor jelenik meg a Burger...
Tovább olvasom
Vega menüt tesztel a Taco Bell
A vegetáriánus életmódot évek óta támogató mexikói gyorsétteremlánc, a Taco Bell trendivé válhat a húsmentesen étkezők körében. A Taco Bell új Vega Menüje a lánc régi és új vegetáriánus kínálatát...
Tovább olvasom