Tag "hal"
FM: összefogással érhetők el eredmények a halágazatban
A kormányzati szereplők, az országos érdekképviseletek és a civilek összefogásával és egyetértésével érhetők el eredmények a halágazatban Udvari Zsolt, a Földművelésügyi Minisztérium (FM) horgászati és halgazdálkodási főosztályának vezetője szerint. A...
Tovább olvasom
Online kérdőívben várja a kormány a horgászok véleményét
Online kérdőívben várja a kormány a horgászok véleményét a horgászat jövőjének kormányzati elképzeléseiről, javaslatairól – mondta a stratégai társadalmi kapcsolatokért felelős miniszterelnöki megbízott pénteken Budapesten sajtótájékoztatón. A horgaszokert.kormany.hu lapon 6...
Tovább olvasom
Agrármarketing Centrum: 20 százalékkal kell növelni a halfogyasztást 2023-ig
A belföldi halfogyasztás 20 százalékos növelését szeretnék elérni 2023-ig a „Kapj rá” elnevezésű halfogyasztást népszerűsítő kampánnyal – mondta budapesti sajtótájékoztatóján az Agrármarketing Centrum (AMC) szóvivője. Végvárné Henter Lilla – a...
Tovább olvasom
Az Európai Parlament az elektromos halászat betiltását javasolja
Az elektromos halászat betiltására szólított fel kedden elfogadott állásfoglalásában az Európai Parlament (EP) strasbourgi plenáris ülése. Elektromos halászatkor elektromos huzalt lógatnak a vízbe, az áram elkábítja a halakat, amelyek így...
Tovább olvasom
Rengeteg halat vontak ki a forgalomból a Nébih ellenőrei
Több mint másfél tonna igazolatlan eredetű halat és halterméket vontak ki a kereskedelmi forgalomból a karácsony előtti ellenőrzésekkel. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Állami Halőri Szolgálata (ÁHSZ) főként a halárusító...
Tovább olvasom
Sushi lesz a 82 millió forintos halból
A korábbi évek észveszejtő rekordjaihoz képest „potom áron” lehetett kiváló minőségű tonhalhoz jutni Tokióban. A világ legnagyobb halpiacának vélhetően utolsó szezonkezdő újévi árverésén, elképesztő összegeket fizettek a legjobb fogásokért –...
Tovább olvasom
Tizenöt-hüsz százalékkal is nőhet a halértékesítés
Az áfacsökkentés hatására akár 15-20 százalékkal is bővülhet a halak értékesítésének forgalma az áruházláncok szerint, a fogyasztók pedig 17-22 százalékkal kedvezőbb áron juthatnak pontyhoz, harcsához vagy épp lazachoz, mint tavaly...
Tovább olvasom
FM: áfacsökkentéssel indult az év az élelmiszeriparban
Januártól újabb áfacsökkentésre került sor az élelmiszeriparban. Nagy István, a Földművelésügyi Minisztérium (FM) parlamenti államtitkára az M1 aktuális csatornán elmondta, hogy az intézkedés két nagy termékkört érint. A sertés esetében...
Tovább olvasom
A haltermelők bőséges halválasztékkal készülnek az ünnepekre
Bőséges halkínálattal készülnek a karácsonyra a haltermelők, a piaci árak viszont az elmúlt évhez képest kicsit emelkedtek – közölte a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (Mahal) elnöke csütörtökön az...
Tovább olvasom
Fazekas: 2,6 milliárd forint fordítható a halfeldolgozás feltételeinek javítására
A Magyar Halászati Operatív Program (MAHOP) mintegy 15 milliárd forintot kitevő forrásából 2,6 milliárd forint fordítható a halfeldolgozás feltételeinek javítására – jelentette be a földművelésügyi miniszter kedden Budapesten. Fazekas Sándor...
Tovább olvasom
Új védjegy garantálja a magyar hal minőségét
Új védjegyet vezet be a Földművelésügyi Minisztérium (FM), illetve a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet a magyar hal minőségének garantálására – jelentette be Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter sajtótájékoztatón pénteken,...
Tovább olvasom
Elég hal lesz az év végi ünnepekre
Lesz elegendő magyar hal az év végi ünnepekre, sőt a kiegyensúlyozott belföldi kínálat mellett jelentős mennyiség jut exportra is – mondta az MTI-nek a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet...
Tovább olvasom
Indul a szavazás az Év halára
A balin, a domolykó és a kövicsík közül kerül majd ki az „Év hala” 2018-ban. A Magyar Haltani Társaság a korábbi évek gyakorlatához igazodva most is két fogható és egy...
Tovább olvasom
Haleresztéssel és sárközi borsos kaláccsal készülnek a bajaiak a hajómalom-ünnepre
Haleresztéssel, kulturális műsorokkal, valamint kemencében sült sárközi borsos kaláccsal és lepénnyel készülnek a bajaiak az október 7-ei hajómalom-ünnepre – tájékoztatta a Bajai Hajómalom Egyesület vezetője az MTI-t. Palik Vera elmondta,...
Tovább olvasomElkezdődött az őszi balatoni haltelepítés
Elkezdődött az őszi haltelepítés a Balatonba, eddig 47 tonna, kifogható méretű, háromnyaras ponty került a tóba – számolt be Nagy Gábor, a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. (BH) horgászati ágazatvezetője kedden,...
Tovább olvasom
Na de mi az a surimi
Ahogy a koktéloknak jó alapanyagai a színtelen és szagtalan égetett szeszes italok, mert könnyű őket ízesíteni, úgy használható fel számtalan módon a konyhában az ősi hagyományokkal rendelkező japán surimi, amelyet...
Tovább olvasom
Ismét Nemzetközi Tisza Halfesztivált rendeznek Szegeden
Ismét Nemzetközi Tisza Halfesztivált rendeznek Szegeden szeptember 1-jétől, melyre sok ezer vendéget várnak Magyarországról és a határon túlról. A háromnapos gasztronómiai seregszemlén mindenki megkóstolhatja a hungarikum címet elnyerő tiszai halászlevet...
Tovább olvasom
Balatoni halsütödéket ellenőrzött a Nébih
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) 13 halsütödét ellenőrzött a Balatonnál június utolsó hetében, több mint 160 mintán 700 laboratóriumi vizsgálatot is végeztek, számos szabálytalanságot és hiányosságot feltártak, 1,175 millió forint...
Tovább olvasom
Több mint hat tonna halat foglalt le a Nébih
A Tisza menti éttermek és halsütödék kiemelt ellenőrzése során, mindössze egy hétvége alatt több mint 600 kilogramm hal és haltermék forgalomba hozatalát tiltotta meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) azok...
Tovább olvasom
Egyre jobban megy a halgazdaságoknak
A 2016-os pénzügyi beszámolók alapján nincs okuk panaszra a hazai halászattal és halgazdálkodással foglalkozó cégeknek – állítja Hantos Zoltán, az OPTEN céginformációs szolgáltató projektmenedzsere. Bár kevés halat eszünk, a halászattal...
Tovább olvasom
Ezerötszáz bográcsban főzik a halat Baján
Mintegy ezerötszáz bográcsban főznek idén is legalább tíz tonna halat a 22. Bajai Halfőző Fesztiválon szombaton. Az európai hírű Bajai Halfőző Fesztivál július 6. és 9. között a halászlé mellé...
Tovább olvasom
Nébih: ismét lehet pontyra horgászni
Csütörtöktől ismét kifogható a ponty, a garda, a domolykó, a jászkeszeg, a szilvaorrú keszeg, a paduc és a márna, de a kősüllő, a harcsa és a compó horgászata továbbra is...
Tovább olvasom
Bor- és halünnep péntektől négy napon át Balatonfüreden
Pénteken kezdődik Balatonfüreden a Balatoni Bor- és Halünnep, amelyen a gasztronómiai kínálat mellett koncertek várják a látogatókat. A hétfőig tartó fesztiválon fellép a Sebő együttes és Huzella Péter is. Cserép...
Tovább olvasom
Kevesebb hal pusztult el Balatonban tavasszal
A hideg tél és a hosszantartó jég ellenére a szokásosnál jóval kevesebb haltetemet gyűjtöttek be a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. halőrei az idén – számolt be a vezérigazgató az MTI-nek....
Tovább olvasom
Harmincmillió forintot fordít halasításra idén a Tisza Horgászegyesület
A tavalyinál mintegy tíz százalékkal többet, harmincmillió forintot fordít idén halasításra a Tisza Horgászegyesület, a Közép-Tisza vidék egyik legjelentősebb halászati hasznosítója – közölte a szervezet ügyvezető elnöke az MTI-vel. Csoma...
Tovább olvasom
Mégsem lehetne haszonbérbe adni az önkormányzati halgazdálkodási jogot
Mégsem adhatnák haszonbérbe az önkormányzatok a halgazdálkodási jogot – ilyen értelmű módosító indítványt fogadott el az Országgyűlés törvényalkotási bizottsága. A parlament által tárgyalt, a halgazdálkodásról és a hal védelméről szóló...
Tovább olvasom
A halfogyasztás növekedését várja az áfacsökkentéstől a MAHAL
A halhús áfájának tervezett csökkentése a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MAHAL) szerint 15 százalékkal mérsékelheti a halárakat, élénkítheti a fogyasztást, és az ágazat minden szereplőjének kedvez majd –...
Tovább olvasom
A tengerektől a tányérig – a halak nyomában
Fontos előrelépés történt az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által kezdeményezett nemzetközi dokumentációs rendszer ügyében, melyek révén az illegálisan fogott hal nem kerülhetne a boltok polcaira és így a...
Tovább olvasom
Tizenhatmilliárdból fejleszthető a magyar halgazdálkodás
A Miniszterelnökség megjelentette a Magyar Halgazdálkodási Operatív Program (Mahop) utolsó két pályázati felhívását, mintegy 2,4 milliárd forint keretösszegben; így összesen 16,07 milliárd forint áll rendelkezésre a magyarországi halgazdálkodás fejlesztésére –...
Tovább olvasom
Fazekas: halgazdálkodásra évente mintegy 514 millió forint fordítható
Az új halgazdálkodási törvény 2014-től biztosítja és szabályozza a horgászatból és halgazdálkodásból származó állami bevételek felhasználását; ennek köszönhetően Magyarország költségvetésében évente mintegy 514 millió forint áll az ágazat rendelkezésére –...
Tovább olvasom