Tag "gasztronómia"
Gasztronómiai kiegyezés
Tudja Ön, miért törekedtünk nemzeti konyhánk megteremtésére, vagy hogy a nemzeti érzés miképp hatott a gulyás, a pörkölt, a paprikások népszerűvé válására? Ezeket és sok más hasonló témát érintett a...
Tovább olvasom
Új szendvicsek a SubWay-től
A Subway gyorsétteremlánc nemrég bejelentette, hogy egy új szendvics tesztelését kezdik meg, amelyet Beyond Meatball Marinara névre kereszteltek – írja az origo. A termék 685 étteremben lesz elérhető az Egyesült...
Tovább olvasom
A Sirha Budapest közel fele már foglalt
Júniusra lezárult az első kedvezményes jelentkezési határidő a Sirha Budapestre. A szakkiállítás 2020. február 4–6. között a negyedik alkalommal kerül megrendezésre a francia Sirha Nemzetközi Hálózat részeként. Az elsősorban közép-kelet-európai régióra koncentráló budapesti esemény jelentőségét...
Tovább olvasomNyolcvan borászat, 45 koncert az idei Debreceni Bor- és Jazznapokon
Nyolcvan hazai borászat, 45 koncert, jazzmozi és kézműves vásár is várja a nagyerdei Békás tó partján augusztus 1. és 4. között a Debreceni Bor- és Jazznapok látogatóit. A rendezvény keddi...
Tovább olvasom
Csütörtökön kezdődik a Bajai Halfőző Fesztivál
Csütörtökön kezdődik a Bajai Halfőző Fesztivál, amelynek csúcspontja ezúttal is a szombati halfőzés lesz; a tüzet a színpadon felállított bogrács alatt Bábel Balázs kalocsa-kecskeméti érsek gyújtja majd meg. Bócsa Barnabás,...
Tovább olvasom
A térség gasztronómiai kultúrája mutatkozik be a Gönci Barack Vigasságon
A térség gasztronómiai kultúráját és a helyi barackból készült ételek és italok gazdag választékát ismerhetik meg a látogatók a Gönci Barack Vigasságon, amelyet július 6-án rendeznek meg Boldogkőváralján. Az eredetvédett...
Tovább olvasomHáromnapos fesztivál Keszthelyen 13 borvidék kínálatával
Változatos zenei programokkal és tizenhárom borvidék pincészetének kínálatával háromnapos fesztivál kezdődik július 5-én Keszthely történelmi belvárosában. A KeszthelyFest a nyugat-balatoni nyár egyik legkiemelkedőbb rendezvénye. A fesztiválon számos zenei irányzat megjelenik,...
Tovább olvasomMegjelent a Magyar Konyha idei balatoni gasztrokalauza
A Balaton környékének aktuálisan legjobb gourmet éttermeit, bisztróit, kisvendéglőit, borászatait, cukrászdáit, strandbüféit és egyéb gasztrohelyeit gyűjti össze a Magyar Konyha magazin júliusi-augusztusi számával együtt megjelent Balaton 2019 gasztrokalauz. A balatoni...
Tovább olvasom
Baromfiudvar 2002: díjazott minőség
A Baromfiudvar 2002 Kft. a kelet-magyarországi gasztronómiai és közétkeztetési piac meghatározó szereplőjévé nőtte ki magát az alapítása óta eltelt 17 évben. A cég 7 megyét (Hajdú-Bihar, Szabolcs-Szatmár Bereg, Borsod-Abaúj-Zemplén, Heves, Békés, Jász-Nagykun...
Tovább olvasom
Két cég fúziójából jött létre a Kedvenc Kereskedőház
A Kedvenc Kereskedőház Zrt. két közép-magyarországi élelmiszer-nagykereskedő cég fúziójából jött létre 2018-ban. A vállalat alappillére az 1990-ben alapított Kedvenc JM Kft. A kezdetben négyfős családi vállalkozás egy 50 m²-es gyöngyösi kis ABC-ből...
Tovább olvasom
A megbízhatóság a kulcsszó a METRO-nál
A METRO immár 25 éve dolgozik azon, hogy hozzájáruljon partnerei – elsősorban a magyar HoReCa-szektor képviselői – üzleti sikereihez. 2018 a saját márkák éve volt az áruházláncnál. Két új brandjüket, a...
Tovább olvasom
MIRBEST: országos lefedettség, partnerre szabott szolgáltatások
A MIRBEST csoport 2003-ban azzal a céllal jött létre, hogy a kiélezett piaci helyzetben tagjai szervezetten és biztonságosan jussanak hozzá a szükséges árualapokhoz. A csoport ma már 11 tagvállalatból áll. Országos lefedettséggel,...
Tovább olvasom
Tolnától Baranyáig
Szerkesztőségünk élvezetes és szakmailag kiemelt jelentőségű sajtóútra volt hivatalos a múlt héten. Valóban bejártuk Tolnát, Baranyát. Első állomásunk a Donautica Hotel és Étterem volt Fadd-Domboriban, amely 2018 őszétől egyedi környezetben, a...
Tovább olvasom
Kockadinnye Japánból
Idén is megkezdték a különleges, kocka alakú dinnyék szállítását a japán Zentsuji városából. Néhány helyi gazda termeszti ezeket a dinnyéket, amelyek inkább díszül szolgálnak, mint gyümölcsként – írja a Japantimes.co...
Tovább olvasom
Harmadszor választották meg az Országház borait
Nyolc kategóriában, immár harmadszor választották meg az Országház borait: a pályázat legjobb tételei az Országház fontosabb eseményein képviselhetik majd Magyarországot. MTI/Máthé Zoltán A szőlő és a bor végigkísérte a magyarságot,...
Tovább olvasom
Több mint negyvenöt kiállító az idei Debrecziner Gourmet Fesztiválon
Több mint negyvenöt kiállító, köztük éttermek, cukrászdák, kistermelők mutatkoznak be péntektől vasárnapig a 4. Debrecziner Gourmet Fesztiválon a nagyerdei a Békás-tó partján – közölték a szervezők a rendezvény helyszínének csütörtöki...
Tovább olvasom
Amerikai piacra jutás az AMC közösségi standjával
A magyar exportnak Európán kívüli az Egyesült Államok a legfontosabb piaca. Ezért Észak-Amerika legnagyobb élelmiszeripari kiállításán, az idei New York Summer Fancy Food-on való közösségi standos magyar megjelenés június 23-25....
Tovább olvasom
Nyári gyermektáborok a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban
Az MKVM idén nyáron is remek nyári táborozós programokkal kedveskedik a gyerekeknek: íme közülük a gasztronómiai témájúak! Egészséges tábor – Éljünk ésszel, örömmel 2019. június 24-28., hétfő-péntek, 9.00-16.00 9-13 éveseknek...
Tovább olvasom
Művészeti és gasztronómiai fesztivált rendeznek Zalaegerszegen
Csaknem félszáz művészeti, irodalmi és zenei programmal, valamint változatos gasztronómia kínálattal várják a Z’Art művészeti fesztivál és a Street Food Weekend elnevezésű programsorozat látogatóit május 31. és június 2. között...
Tovább olvasom
A rosé legyen Veled!
8. Rosalia fesztivál, Rosé és Pezsgő Liget május 31. – június 2. között. Helyszín: Budapest, 14. kerület, Városliget, Vajdahunyadvár mögötti árnyas rét A csillagászok szerint a nyári napforduló június második...
Tovább olvasom
Harminc koncert és harminc borász a Rozé Rizling Jazz Napokon
Harminc koncert és harminc borász várja az érdeklődőket a 9. Rozé Rizling Jazz Napokon július 5. és 14. között Veszprémben – jelentette be a rendezvénysorozat ügyvezető igazgatója. Mészáros Zoltán...
Tovább olvasom
Kétszázötvenféle sörkülönlegesség a Belvárosi Sörfesztiválon
Kétszázötvenféle sörkülönlegességet kóstolhatnak meg a látogatók június 5. és 10. között a Belvárosi Sörfesztiválon a budapesti Szabadság téren. A rendezvény idén hat napon keresztül várja a különleges sörökre és az...
Tovább olvasom
Village Food Fesztivál – Göcsej íze címmel rendeznek gasztronómiai fesztivált a Göcseji Falumúzeumban
A tájegység hagyományos ételeit és azok újszerű elkészítési módját mutatják be az első Village Food Fesztiválon május 18-án Zalaegerszegen, a Göcseji Falumúzeumban. A fesztiválprogram arra a kérdésre ad választ, hogy...
Tovább olvasom
Kürtőskalács Vigalom lesz május közepén Budapesten
Hat kürtőskalács-készítő stand várja az érdeklődőket sok más program mellett a Kürtőskalács Vigalom elnevezésű rendezvényen május 10. és 12. között a a Fővárosi Állat- és Növénykert játszóparkjában, a Holnemvolt Várban....
Tovább olvasom
Felolvasások, koncertek és séták is lesznek a Kávéházak éjszakáján
Mintegy száz kulturális programmal, többek közt felolvasásokkal, koncertekkel és a kávékultúrához kapcsolódó sétákkal várják a közönséget az idei Kávéházak éjszakája május 17-i programjain, harminc budapesti helyszínen. Budapest Főváros Önkormányzata tavaly...
Tovább olvasom
Elindult a jelentkezés a Sirha Budapest-re!
február 4-6. között rendezik meg újra a Sirha Budapestet, a KKE régió egyik legjelentősebb élelmiszeripari, sütő és cukrászipari, szálloda- és vendéglátóipari, csomagolóipari és gasztronómiai szakkiállítását. A kiállításra elindult a jelentkezés,...
Tovább olvasom
A nápolyi pizza tíz titka
Korunk népszerű ételének, a pizzának szülőhazája Nápoly. Nápolyi Pizza Szövetség meghatározása alapján az igazi nápolyi módra készülő Pizza Napoletananak tíz alapvető törvénye van. 1. Az alaptészta kizárólag finomlisztet, vizet, élesztőt...
Tovább olvasom
S.Pellegrino Young Chef: Palágyi Eszter is zsűrizik a fiatal szakácsok nemzetközi versenyén
A S.Pellegrino Young Chef nemzetközi séfverseny következő állomásaként a szervezők bejelentették, kik lesznek a nemzetközi gasztronómia ikonjaiból álló zsűri tagjai. A kiválasztott zsűritagok legjobb tudásuk szerint támogatják a S.Pellegrino Young...
Tovább olvasom
Harmincmillió miccset sütnek Romániában a hatnapos vakáció idején
Mintegy harmincmillió miccset sütnek meg Romániában az ortodox húsvétot és a május elejei szabadnapot magába foglaló hatnapos vakáció idején – közölte a román húsipari szövetség becsléseire hivatkozva a Hotnews.ro hírportál....
Tovább olvasom
Magazin: Magyar úton
Már csak magától értetődősége miatt is kitűnő ötlet az egyszerre két problémára is választ adó Streatright koncepciója: irodai ebédeltetéshez, rendezvény-vendéglátáshoz gyűjtenek csoportba és közvetítenek food truckokat. Ezzel teljesen új megközelítést...
Tovább olvasom
