Tag "gasztronómia"
Online főzőiskolát indít a Lidl
Kezdőknek és haladóknak egyaránt exkluzív és egyedülálló tudást nyújtó, online főzőkurzust indít a Lidl Magyarország, mely mindenki számára ingyenesen elérhető. A tanfolyamra feliratkozók nem csak új recepteket, de különleges technikákat,...
Tovább olvasom
A fiatal szakácselit szerint a világ
A világ TOP 50 étterme-szavazást „jegyző” S. Pellegrino márka egyedülálló nemzetközi akadémiát hozott létre S. Pellegrino Young Chef Academy néven fiatal séfek számára. Az akadémia célja, hogy folyamatos szakmai és személyes fejlődésre ösztönözze az...
Tovább olvasom
Még mindig segít a séf! Főszerepben a Lidl séfje és sztárvendégei
A Lidl konyha bemutatja: Még mindig segít a séf címmel megjelent a Lidl Magyarország sikeres szakácskönyvsorozatának legfrissebb, hatodik kötete. Az áruházlánc közel 500 000 példányban elérhető szakácskönyve minden helyzetre tartogat...
Tovább olvasom
A METRO világszerte mindenkit arra buzdít, hogy támogassa a gasztronómiát
A METRO széleskörű globális kampányba kezdett a televízióban és a közösségi médiában, amely 18 országban kerül bemutatásra. A kampány arra hívja fel a fogyasztók figyelmét, hogyan árnyékolja be a COVID-19...
Tovább olvasom
Mesteri food styling, hogy garantáltan eljuss a vásárló kosaráig
Vizuális gasztro élvezet, avagy hogyan lesz csábítóan ízletes egy étel reklám. Te is mindig kíváncsi voltál arra, hogy miért az az első gondolatod egy krémes csokoládé reklám után, hogy nyitva...
Tovább olvasom
Szent Márton Újborfesztivál és Libator várja a látogatókat a Skanzenben egész hétvégén
Szent Márton Újborfesztivál és Libator várja a látogatókat a Skanzenben egész hétvégén, az eseményen lesznek többek között Márton-napi népszokások, kézműveskedés, tematikus borkóstoló, őszi csemegék és kézműves termékek vására is –...
Tovább olvasomÍgy dobjuk fel az unalmas uzsonnákat, tízóraikat!
Rendkívüli időszakon vannak túl az iskolás gyerekek és a szüleik, hiszen közel féléves távollét után kellett visszatalálniuk a normál iskolaidőszakban megszokott kerékvágásba, vagyis a rohanós hétköznapokba. Épp jókor jön hát...
Tovább olvasomKészüljünk a télre: Wolf András tippjei az egészséges és finom almakompóthoz
A hideg időszak beköszöntével, különös tekintettel a mostani járványhelyzetre, érdemes átgondolni, hogyan biztosíthatunk az egész család számára télen is megfelelő vitaminforrást. Az Európai Friss Kalandok program nagykövete, Wolf András a...
Tovább olvasom
Így süssünk, főzzünk margarinnal
Milyen zsiradékot használjunk sütéshez? Kiválthatjuk a vajat margarinnal? Lehet egyáltalán margarinnal főzni, vagy csak szendvicskészítéshez javasolt? Az ízletes ételek készítéséhez szinte elengedhetetlen a zsiradék, ami nem csak lágyabbá teszi a...
Tovább olvasom
Pest megye gasztronómiáját bemutató kötet jelent meg
A földrajzilag és hagyományaiban is sokszínű Pest megye gasztronómiai különlegességeiről, kézműves termékeiről és innovációiról pillanatfelvételt készítő kötet jelent meg Pest megye ízei címmel. Mint Ambrus András felelős szerkesztő az MTI-nek...
Tovább olvasom
A bár varázslója – A nap videója
Inkább művészfilm, mint gasztronómiai: a római Marco Martini Coktail Bar jól megkomponált videója Daniele Gentili mixert mint alkimistát mutatja be....
Tovább olvasom
Magyar pizzéria a TOP 50-ben
Ismét hatalmas elismerés érte a magyar gasztronómiát, ezúttal nem a borainkat, nem is fine dinig éttermeinket, hanem az egyik legkedveltebb ételt készítő szektorból, a pizzériák közül emeltek ki egy magyar...
Tovább olvasom
Az év utolsó Food Truck Show-ja a Margitszigeten
A Kincsem Park helyett a Margitszigeten tartják a szeptemberi Food Truck Show-t 18 és 20. között. A ló- és agárverseny elmarad, de a guruló kocsik kinyitnak, méghozzá a Wonder Island-en,...
Tovább olvasom
Megtartják a tiszacsegei harcsafőző fesztivált
A járványhelyzet miatt a tervezettnél kevesebb résztvevővel, de megtartják szombaton a harcsapaprikás-főző fesztivált Tiszacsegén – közölte a rendezvényt évek óta szervező csegei halászcsárda tulajdonosa az MTI-vel. Nagy Sándor elmondta: a...
Tovább olvasom
Festményekbe zárt kávékülönlegességek
A magyarországi kávéházak és a kávézás története több évszázadra nyúlik vissza. Ahogyan régen, úgy napjainkban is számtalan író, költő és festő választja a kávézók inspiráló környezetét, hiszen a betérő emberek...
Tovább olvasom
Laktató uzsonnák Marton Adrienntől iskolakezdésre
A hosszúra nyúlt szünet után ismét becsöngetnek az osztálytermekbe, így újra felmerül a kérdés: mi kerüljön az uzsonnás dobozba. Marton Adrienn gasztroműsorvezető egyedi recepteket gyűjtött egy csokorba, hogy ezzel is...
Tovább olvasomA Budapest Borfesztivál idén egy különleges kiadással készül
Ebben az évben a Budapest Borfesztivál korlátozott méretben, de magas színvonalú eseményen fogadja elkötelezett rajongóit szeptember 10-13. között a Budavári Palota Hunyadi udvarában. Budapest egyik legimpozánsabb környezetében prémium borokkal és...
Tovább olvasom
Hungarikum Napok az erdélyi Nagyszebenben
A korornavírus-járvány ellenére megszervezik az idén is szabadtéren a nagyszebeni 11. Hungarikum Napokat, amely a magyar konyha és ízvilágot mutatja be a dél-erdélyi városban – közölte a szervező Híd Egyesület....
Tovább olvasom
Gallicoop: piknikezzünk pulykás falatokkal!
A napsütés és a madárcsicsergés mindenkit kicsalogat a természetbe. A szabadtéri élményeket egy megpakolt piknikkosárral tehetjük teljessé, hiszen ilyenkor még az étel is jobban esik a fűben heverve vagy egy...
Tovább olvasom
Idén is megrendezik a Szentendre Éjjel-Nappal Nyitva fesztivált
Idén is megtartják augusztus utolsó hétvégéjén a Szentendre Éjjel-Nappal Nyitva fesztivált, amelyet azonban a járványügyi rendeleteknek megfelelően a szokásosnál kisebb körben, a kezdeti évek családiasabb hangulatában rendeznek meg. A Házak,...
Tovább olvasom
Knorr: 3+1 hasznos tipp a húsmentes vakációhoz
Bár egyre népszerűbb a növényi alapú táplálkozás, a nyári kikapcsolódások alatt sokszor mégis nehéz egyszerre ízletes, könnyen elkészíthető és finom zöldségalapú opciókat találni. Ha előre felkészülünk, nem kell lemondanunk egyikről...
Tovább olvasom
Megérkeztek a Knorr vegetáriánus ragui és üveges krémlevesei
A Knorr legújabb, természetes összetevőkből álló vegetáriánus krémlevesei és ragui könnyen elkészíthető, tápláló megoldást nyújtanak a nyaralás és a hétköznapok során is. A Knorr új mexikói vegán raguja, a chili...
Tovább olvasom
Gallicoop: pulykával a világ körül
A pulykahús egy igazán nemzetközi étel! Nem csak az európai és az amerikai konyha kedvelt alapanyaga, de az ázsiai gasztronómiáé is. Ha a vacsoravendégeink kedvelik a fűszeres, pikáns, egzotikus ízeket,...
Tovább olvasom
2020-ban is biztonsággal étkezhetünk a magyar éttermekben: sőt, most ajándékokkal is kecsegtet az Éttermek Éjszakája kezdeményezés
2020. augusztus 13. és 16. között rendezik meg Magyarországon az Éttermek Éjszakája kezdeményezést. Az akció célja többek között annak népszerűsítése, hogy Magyarországon belül milyen gasztronómiai élmények várnak a vendégekre. A...
Tovább olvasom
Együttműködési megállapodást kötött az agrárkamarával a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség
Együttműködési megállapodást kötött a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség (MNGSZ) – közölte a NAK az MTI-vel. A kölcsönös segítség a mezőgazdaság és a gasztronómia fejlődéséhez...
Tovább olvasom
Először kaptak Michelin-csillagot szlovén éttermek
Először kaptak Michelin-csillagot szlovén éttermek: két csillagot a Hisa Franko, öt étterem pedig egy-egy csillagot. Ana Rost, a Hisa Franko étterem séfjét 2017-ben a világ legjobb női konyhafőnökének választották. „Ez...
Tovább olvasom
Hello Kanizsa néven indított idegenforgalmi programot Magyarkanizsa
Hello Kanizsa néven indított idegenforgalmi programot a Vajdaságban, a magyar határ mellett található Magyarkanizsa, amely gasztronómiai érdekességekkel és legendákkal várja a szerbiai és magyarországi turistákat. Az MTI-hez eljuttatott pénteki közlemény...
Tovább olvasom
Meghódítják a gasztrovilágot a génbankból kiszabadított ritka paradicsomok
Borbás Marcsi, Havas Dóra (Lila Füge) gasztroblogger, a Dining Guide Év Ifjú Séftehetsége díj tavalyi győztese, Farkas Richárd és Vajda József pék is kiáll az elfeledett tájfajták mellett. Az...
Tovább olvasom
Elmarad az idei Gourmet Fesztivál
Idén már biztosan nem rendezik meg a Gourmet Fesztivált; a vezető magyarországi gasztrofesztiválok között számon tartott rendezvényt május 21. és 24. között tartották volna meg a Millenáris parkban – közölték...
Tovább olvasom
Elhalasztják a Bocuse d’Or kontinentális selejtezőit is
A koronavírus-járvány miatt elhalasztják a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny eredetileg tavaszra meghirdetett kontinentális selejtezőit. Észak- és Dél-Amerika közös selejtezőjének és a dél-amerikai cukrászok számára kiírt Copa Mayának a perui főváros,...
Tovább olvasom