Tag "gasztronómia"
Magyar pizzéria a TOP 50-ben
Ismét hatalmas elismerés érte a magyar gasztronómiát, ezúttal nem a borainkat, nem is fine dinig éttermeinket, hanem az egyik legkedveltebb ételt készítő szektorból, a pizzériák közül emeltek ki egy magyar...
Tovább olvasom
Az év utolsó Food Truck Show-ja a Margitszigeten
A Kincsem Park helyett a Margitszigeten tartják a szeptemberi Food Truck Show-t 18 és 20. között. A ló- és agárverseny elmarad, de a guruló kocsik kinyitnak, méghozzá a Wonder Island-en,...
Tovább olvasom
Megtartják a tiszacsegei harcsafőző fesztivált
A járványhelyzet miatt a tervezettnél kevesebb résztvevővel, de megtartják szombaton a harcsapaprikás-főző fesztivált Tiszacsegén – közölte a rendezvényt évek óta szervező csegei halászcsárda tulajdonosa az MTI-vel. Nagy Sándor elmondta: a...
Tovább olvasom
Festményekbe zárt kávékülönlegességek
A magyarországi kávéházak és a kávézás története több évszázadra nyúlik vissza. Ahogyan régen, úgy napjainkban is számtalan író, költő és festő választja a kávézók inspiráló környezetét, hiszen a betérő emberek...
Tovább olvasom
Laktató uzsonnák Marton Adrienntől iskolakezdésre
A hosszúra nyúlt szünet után ismét becsöngetnek az osztálytermekbe, így újra felmerül a kérdés: mi kerüljön az uzsonnás dobozba. Marton Adrienn gasztroműsorvezető egyedi recepteket gyűjtött egy csokorba, hogy ezzel is...
Tovább olvasomA Budapest Borfesztivál idén egy különleges kiadással készül
Ebben az évben a Budapest Borfesztivál korlátozott méretben, de magas színvonalú eseményen fogadja elkötelezett rajongóit szeptember 10-13. között a Budavári Palota Hunyadi udvarában. Budapest egyik legimpozánsabb környezetében prémium borokkal és...
Tovább olvasom
Hungarikum Napok az erdélyi Nagyszebenben
A korornavírus-járvány ellenére megszervezik az idén is szabadtéren a nagyszebeni 11. Hungarikum Napokat, amely a magyar konyha és ízvilágot mutatja be a dél-erdélyi városban – közölte a szervező Híd Egyesület....
Tovább olvasom
Gallicoop: piknikezzünk pulykás falatokkal!
A napsütés és a madárcsicsergés mindenkit kicsalogat a természetbe. A szabadtéri élményeket egy megpakolt piknikkosárral tehetjük teljessé, hiszen ilyenkor még az étel is jobban esik a fűben heverve vagy egy...
Tovább olvasom
Idén is megrendezik a Szentendre Éjjel-Nappal Nyitva fesztivált
Idén is megtartják augusztus utolsó hétvégéjén a Szentendre Éjjel-Nappal Nyitva fesztivált, amelyet azonban a járványügyi rendeleteknek megfelelően a szokásosnál kisebb körben, a kezdeti évek családiasabb hangulatában rendeznek meg. A Házak,...
Tovább olvasom
Knorr: 3+1 hasznos tipp a húsmentes vakációhoz
Bár egyre népszerűbb a növényi alapú táplálkozás, a nyári kikapcsolódások alatt sokszor mégis nehéz egyszerre ízletes, könnyen elkészíthető és finom zöldségalapú opciókat találni. Ha előre felkészülünk, nem kell lemondanunk egyikről...
Tovább olvasom
Megérkeztek a Knorr vegetáriánus ragui és üveges krémlevesei
A Knorr legújabb, természetes összetevőkből álló vegetáriánus krémlevesei és ragui könnyen elkészíthető, tápláló megoldást nyújtanak a nyaralás és a hétköznapok során is. A Knorr új mexikói vegán raguja, a chili...
Tovább olvasom
Gallicoop: pulykával a világ körül
A pulykahús egy igazán nemzetközi étel! Nem csak az európai és az amerikai konyha kedvelt alapanyaga, de az ázsiai gasztronómiáé is. Ha a vacsoravendégeink kedvelik a fűszeres, pikáns, egzotikus ízeket,...
Tovább olvasom
2020-ban is biztonsággal étkezhetünk a magyar éttermekben: sőt, most ajándékokkal is kecsegtet az Éttermek Éjszakája kezdeményezés
2020. augusztus 13. és 16. között rendezik meg Magyarországon az Éttermek Éjszakája kezdeményezést. Az akció célja többek között annak népszerűsítése, hogy Magyarországon belül milyen gasztronómiai élmények várnak a vendégekre. A...
Tovább olvasom
Együttműködési megállapodást kötött az agrárkamarával a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség
Együttműködési megállapodást kötött a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség (MNGSZ) – közölte a NAK az MTI-vel. A kölcsönös segítség a mezőgazdaság és a gasztronómia fejlődéséhez...
Tovább olvasom
Először kaptak Michelin-csillagot szlovén éttermek
Először kaptak Michelin-csillagot szlovén éttermek: két csillagot a Hisa Franko, öt étterem pedig egy-egy csillagot. Ana Rost, a Hisa Franko étterem séfjét 2017-ben a világ legjobb női konyhafőnökének választották. „Ez...
Tovább olvasom
Hello Kanizsa néven indított idegenforgalmi programot Magyarkanizsa
Hello Kanizsa néven indított idegenforgalmi programot a Vajdaságban, a magyar határ mellett található Magyarkanizsa, amely gasztronómiai érdekességekkel és legendákkal várja a szerbiai és magyarországi turistákat. Az MTI-hez eljuttatott pénteki közlemény...
Tovább olvasom
Meghódítják a gasztrovilágot a génbankból kiszabadított ritka paradicsomok
Borbás Marcsi, Havas Dóra (Lila Füge) gasztroblogger, a Dining Guide Év Ifjú Séftehetsége díj tavalyi győztese, Farkas Richárd és Vajda József pék is kiáll az elfeledett tájfajták mellett. Az...
Tovább olvasom
Elmarad az idei Gourmet Fesztivál
Idén már biztosan nem rendezik meg a Gourmet Fesztivált; a vezető magyarországi gasztrofesztiválok között számon tartott rendezvényt május 21. és 24. között tartották volna meg a Millenáris parkban – közölték...
Tovább olvasom
Elhalasztják a Bocuse d’Or kontinentális selejtezőit is
A koronavírus-járvány miatt elhalasztják a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny eredetileg tavaszra meghirdetett kontinentális selejtezőit. Észak- és Dél-Amerika közös selejtezőjének és a dél-amerikai cukrászok számára kiírt Copa Mayának a perui főváros,...
Tovább olvasom
Az MVI-gálaebéd támogatói
A kulcs a minőségi alapanyag Sok rangos és neves éttermet és hotelt látunk el kiváló minőségű termékekkel, ezért ennek a jelentőségteljes szakmai rendezvénynek a támogatása magától értetődő számunkra. Idén a...
Tovább olvasom
„Karanténkonyhából” jelentkezik az olasz sztárséf
Karanténkonyha címmel indított élő műsort Beverly Hillsből Instagram-oldalán Massimo Bottura olasz sztárséf. fotó: four-magazine.com „Vigyázzatok magatokra! Mossatok kezet, mindig mossatok kezet!” – üzente közönségének a Kitchen Quarantine első élő...
Tovább olvasom
Magazin: A Patkány éve
A Patkány a kínai horoszkópban az első a 12 jegy közül, az új kezdetet jelenti, így hát kis optimizmussal a megújulás, a virágzó gazdaságok, a jólét és a lehetőségek évét...
Tovább olvasom
A fenntarthatóság üzleti hatásai
A fenntartható működés nemcsak környezeti, de financiális és marketingelőnyökkel is jár. A Felelős Gasztrohős Alapítvány 2018-as piackutatásából kiderült, hogy a lakosság több mint 50%-a megbízik a zöld védjegyekben, és a...
Tovább olvasom
Gourmet Fesztivál: tizedszer rendezik meg májusban a gasztrofesztivált
Ötven séf, az ország legismertebb szakemberei készítik el a számukra legkedvesebb ételeket a 10. Electrolux Gourmet Fesztiválon, amelyen Magyarország legelismertebb fővárosi és vidéki éttermei, cukrászdái, borászatai, bárjai mutatkoznak be a...
Tovább olvasom
AM-államtitkár: értékmentő az Orosházi hagyományok, ízek versenye
Értékmentő, más hasonló eseményekkel együtt nélkülözhetetlen emlékeink életben tartásához az Orosházi hagyományok, ízek versenye – mondta Farkas Sándor, az Agrárminisztérium parlamenti államtitkára, a 16. alkalommal meghirdetett program megnyitóján. „Kulturális...
Tovább olvasomÚjraindítja Kékfrankos bérletsorozatát a Győri Filharmonikus Zenekar
Nyáron újraindítja Kékfrankos bérletsorozatát a Győri Filharmonikus Zenekar a Fertőrákosi Barlangszínházban – tájékoztatta a zenekar csütörtökön az MTI-t. Az újraindítás célja, hogy a meglévő Liszt Ferenc hangversenybérlet mellett a soproni...
Tovább olvasom
Jó szájízzel a sörről
A tavalyi kismértékű növekedés után 2019-ben a magyar sörgyártók forgalma csökkenni kezdett, szerencsére a piac legnagyobb szereplőinek innovációs kedve nem. A fenntarthatóság területén a sörfőzők felelősségvállalása mérhető és ellenőrizhető lépésekkel...
Tovább olvasomGyulán szervezik meg Magyarország legnagyobb pálinkabemutatóját
Gyulán szervezik meg Magyarország legnagyobb pálinkabemutatóját, az április 24-én kezdődő rendezvényen többek között az alma és csonthéjas termésű, vadontermő és bogyósgyümölcsökből készült, valamint a szőlő- és tönkölypálinkákat készítő szeszfőzdék szakmai...
Tovább olvasom
Ismét lesz kocsonyafesztivál Miskolcon
Ismét lesz kocsonyafesztivál Miskolcon, az országosan is ismeret rendezvény ezúttal február 14. és 16. között tartják meg számos gasztronómiai és kulturális programmal színesítve – közölték a szervezők keddi sajtótájékoztatójukon. A...
Tovább olvasom
Sirha: sikeres kiállítást zárt a Hungexpo
Szakmai és üzleti sikerként értékeli az összes részvevő a most véget ért Sirha Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítást. A HUNGEXPO Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központban az előző rendezvényhez képest...
Tovább olvasom
