Tag "csokoládé"

Lenyűgöző csokoládécsomagolások – A nap képe

Szó bennszakad, hang fennakad…...

Tovább olvasom

Az európai fogyasztók többsége egészségtelennek tartja az ultrafeldolgozott élelmiszereket

Az európai fogyasztók 65%-a úgy véli, hogy az ultrafeldolgozott élelmiszerek egészségtelenek és fogyasztásuk idővel egészségügyi problémákhoz vezet – állítja az EIT Food Consumer Observatory új, 17 európai ország mintegy 10ezer...

Tovább olvasom

Euromonitor International: a kiskereskedők bizakodóak az idei Valentin-nap kapcsán

Az Euromonitor International szakértői szerint a kiskereskedők optimisták a 2024-es Valentin-napot illetően, ugyanis a továbbra is a lassú növekedés és a magas infláció jeleit mutató gazdasági körülmények ellenére is visszatérni...

Tovább olvasom

Rekordmagas a kakaó világpiaci ára, drága lesz a Valentin-nap

A kakaó világpiaci ára 46 éve nem volt ilyen magas, és az édességek ára is emelkedni fog a gyenge termés és az emelkedő alapanyagárak miatt. A világ legnagyobb kakaótermelői, a...

Tovább olvasom

Új formátumban hozza ki népszerű húsvéti csokiját a Lindt

A híres Lindt csokoládégyár a húsvét közeledtével bejelentette legújabb és merész vállalkozását: az ikonikus húsvéti tejcsokoládé, a „Gold Bunny,” új, táblás változatát dobja piacra Ausztráliában. A „Gold Bunny Block” néven...

Tovább olvasom

A 100 éves szerencsi csokoládégyártás történetét feldolgozó kötetet mutattak be

Magyarországon nincs olyan középkorú ember, aki ne hallott volna a szerencsi csokiról, a gyár története nem csak a helyieknek, hanem az egész országnak fontos – mondta a Kulturális és Innovációs...

Tovább olvasom

Felvásárolja a Mars a Hotel Chocolat-t

A neves csokoládégyártó, a Hotel Chocolat elfogadta a Mars, Inc. 534 millió fontos (610 millió eurós) felvásárlási ajánlatát. A beszámolók szerint a megállapodás a Hotel Chocolat tervezett jövőjéről folytatott megbeszéléseket...

Tovább olvasom

A Katjes vásárolja meg a német fairtrade csokoládé startup, a Jokolade 50%-át

A német Katjes édességgyártó nagyvállalat 50%-os részesedést szerzett a Jokolade néven ismert Schoko Winterscheidt startupban. A növényi alapú, fenntartható édességeiről – főleg gumicukorkáiról – ismert Katjes elmondta, hogy a tranzakcióval...

Tovább olvasom

15 perc csokoládé! – A nap videója

Minden, amit tudni akartál arról, lehet-e a csokoládéval varázsolni! (Mert lehet: az első bizonyíték mindjárt az, hogy rovatunkban először mutatunk ilyen hosszú filmet.)...

Tovább olvasom

Az Unilever meghosszabbítja a Barry Callebaut-val kötött beszállítói megállapodását

Az Unilever megújította a Barry Callebaut-val csokoládé és kakaó beszállítására kötött hosszú távú megállapodását, meghosszabbítva ezzel az eredetileg 2012-ben indult partnerséget. Az újabb megállapodás értelmében továbbra is a Barry Callebaut...

Tovább olvasom

Csokoládévelociraptor – A nap videója

Méghozzá jó nagy, elkészítése talán nem is olyan nagy cukrászteljesítmény, de látványos, az biztos!      ...

Tovább olvasom

Új külsőt kapnak a Mars csokik

A Mars csokoládék megújulnak, és a jövőben környezetbarát papírcsomagolásba kerülnek. A Mars gyártója azt tervezi, hogy minden csomagolásuk újrahasznosítható vagy komposztálható legyen. A cég különböző csomagolási ötleteket vizsgál, hogy biztosítsa...

Tovább olvasom

Megújul az olasz Pernigotti Gianduiotto csokoládéja

Az olasz csokoládégyártó Pernigotti ISM szakvásáron tett bejelentése szerint megváltoztatja ikonikus gianduiotto csokoládéinak megjelenését és receptúráját. A csokoládé összetéveszthetetlen formájának megtartása mellett a Pernigotti a történelmi arany csomagolást új, rézszínű...

Tovább olvasom

Csökkenteni kívánja az ólom és a kadmium mennyiségét a csokoládéban a Hershey

A Hershey csokoládégyártó csökkenteni kívánja a termékeiben „nyomokban” megtalálható ólom és kadmium mennyiségét, miután a Consumer Reports nonprofit fogyasztói csoport által 2022 végén végzett vizsgálatok néhány táblában a nehézfémek egyikének...

Tovább olvasom

Mintegy 300 millió forint támogatást nyújt a HIPA a szerencsi csokoládégyár beruházásához

Csaknem 300 millió forint támogatást nyújtott a Nemzeti Befektetési Ügynökség (HIPA) a Versenyképességi programban a szerencsi csokoládégyár 600 millió forintos kapacitásbővítő beruházásához – mondta Joó István, a HIPA vezérigazgatója pénteken...

Tovább olvasom

Mandulás étcsokoládét hívnak vissza határérték feletti aflatoxin-tartalom miatt

Határérték feletti aflatoxin tartalom miatt visszahívják a Cachet márkanevű, 72 százalékos kakaóval készült mandulás étcsokoládét – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) hétfőn az MTI-vel. A hivatal kéri a vásárlókat,...

Tovább olvasom

Magyar Édességgyártók Szövetség: nem lesz olcsóbb se a csokinyuszi, se a csokitojás

„Háború, válság ide vagy oda az emberek mindig szeretik a csokoládét” – mondta el a Magyar Édességgyártók Szövetség sajtótájékoztatóján Dr. Török Róbert a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum igazgatója, aki...

Tovább olvasom

Drágábbak lesznek a Lindt & Sprüngli termékei

A svájci Lindt & Sprüngli csokoládégyártó közölte, 569,7 millió frank (217 milliárd forintot) adózott eredménnyel zárta 2022-t, ami 16,1 százalékos növekedést jelent a megelőző évhez képest. Ez az 566 millió...

Tovább olvasom

Nem jelenhet meg többé a Matterhorn a Toblerone csomagolásán

A Mondelēz International Toblerone csokoládéjának csomagolásán többé nem szerepelhet a svájci Matterhorn hegy képe a nemzeti szimbólumok használatára vonatkozó svájci előírások miatt. A hírek szerint az édességgyártó cég ehelyett egy...

Tovább olvasom

Ilyen drágulásra számíthatunk a húsvéti sonka és csokoládé piacán

Nem érdemes az utolsó pillanatra halasztani a húsvéti sonka, tojás és csokoládék beszerzését, és lehetséges, hogy kivételesen az olcsóbb at választjuk az ünnepiből a minőségi helyett… Vámos György, az Országos...

Tovább olvasom

Hamarosan luxus lesz a kakaó és a csokoládé

Durvulnak a csokoládé- és kakaóárak, mivel a világ egyik legnagyobb kakaó exportőr országában, Nigériában probléma van a készpénzellátással, emiatt az export mintegy háromnegyedével visszaesett. Ez összességében nem nagy kiesés a...

Tovább olvasom

A marokkói Attellivel lép együttműködésre a Barry Callebaut

A csokoládégyártó Barry Callebaut hosszú távú partnerségi megállapodást kötött a marokkói Casablancában található Attelli SARL édességgyártó és -forgalmazó céggel. A partneri megállapodás lehetővé teszi, hogy a vállalat képes legyen jobban...

Tovább olvasom

Kaleidoszkóp-csokoládémalom – A nap videója

A csokoládémalmot egy kortárs kiállításra készítették a Studio wieki somers holland tervezői közösen a Rafael Motter csokoládémanufaktúrával, de szerintünk csúcslátványossága lehetne bármilyen luxus-csokoládéüzletnek is. A nagyérdemű a rétegek borotválását figyelve...

Tovább olvasom

Csokoládéból is hiány várható?

Amíg kakaóból csak hiány fenyeget, az édességipar egy másik alapanyagából, a cukorból már fel is lépett. Európa cukorhiánnyal küzdött már tavaly is, és előreláthatólag jövőre sem lesz elég cukor. Elefántcsontpart a...

Tovább olvasom

A magyarok több mint fele édesszájú, ez fogy a legjobban a boltokban

A magyarok több mint fele édesszájú, főleg a fiatalok – állapította meg egy friss hazai kutatás. Gyakorlatilag mindenki fogyaszt édességeket, viszont terjedőben van az édesítőszerek használata is, amelyekből leginkább a...

Tovább olvasom

NAK: közel 8 millió darab Mikulás-csoki fogy évente

Az adventi időszakhoz köthető üreges csokoládé Mikulás-figura népszerűsége évről évre töretlen a vásárlók körében, ebből a termékből évente közel 8 millió darabot értékesítenek a magyarországi piacon – írta a Nemzeti...

Tovább olvasom

Sötét idők jönnek az édességiparra, a karácsony nagy kihívást jelent majd

Sok magyar kedvence tűnhet el idén a Pilóta kekszhez hasonlóan a boltok polcairól, az édességgyártásnak ugyanis minden elemét érinti a súlyos élelmiszerválság és brutális infláció. „Az édességek minden jellemző összetevője...

Tovább olvasom

Megnyerte a csokinyuszi-pert a Lindt&Sprüngli

A Lindt & Sprüngli fóliába csomagolt csokoládé nyuszija a másolatokkal szemben védelmet érdemel – mondta ki a svájci legfelsőbb bíróság a minap, és egyben elrendelte, hogy a Lidl tartózkodjon a...

Tovább olvasom

Italian chocolate brand Pernigotti ends up at JP Morgan

Italian chocolate brand Pernigotti has been acquired by JP Morgan Asset Management, for an undisclosed sum. It was in 2018 that Pernigotti decided to cease production in its factory, which...

Tovább olvasom

Már hat évtizede készülnek a karácsonyi csokifigurák a Nestlé diósgyőri gyárában

Eredetileg ételgyárnak készült a diósgyőri csokigyár épületegyüttese, mára ez lett a Nestlé cégcsoport egyetlen kizárólag üreges csokoládéfigurák gyártására specializálódott üzeme a világon. Az idén alapításának hatvanadik évfordulóját ünneplő gyárból ma...

Tovább olvasom
Oldal