Tag "csokoládé"

Desszert része is lehet a bacon

Egyre több extrém, vagy legalábbis szokatlan ízpárosítással találkozhatunk a boltokban, legyen szó öntetekről, csokoládékról vagy üdítőkről. Nincs ez másképp az éttermekben sem, ahol gyakran látszólag egymáshoz nem illő alapanyagot párosítanak...

Tovább olvasom

Magyar csokoládé nemzetközi elismerése

A Bonbonier Csokoládé Manufaktúra pisztáciás, perui csokoládés, sós karamellás ízesítésű csokoládéját csillaggal jutalmazták a gasztronómia Oscarjának is nevezett idei Great Taste Awardson. – Pisztácia, csokoládé, sós karamella…. külön-külön is kedvenceim ezek...

Tovább olvasom

CHOCEUR csokoládék – csak az ALDI-ban

Az ALDI saját márkás CHOCEUR csokoládéinak széles kínálatában mindig megtaláljuk, amire éppen vágyunk. A tej-, ét- és fehér csokoládés finomságok között nemcsak a klasszikus kedvenceket fedezhetjük fel, hanem a desszertkülönlegességeket...

Tovább olvasom

A chocoMe a Great Taste Awards versenyen szerezte meg századik nemzetközi szakmai díját

A sikerrekorder magyar csokoládémanufaktúra, a chocoMe, idén már a második nemzetközi díjgyűjteményét hozza haza – az elképesztő csokoládéálmok megteremtője és valóra váltója – a májusi International Chocolate Awards után –...

Tovább olvasom

Csokoládé, szellemiség, országimázs – A nap képe

A mi csokoládénk! – mondhatja most minden ecuadori büszkén; a nagyon eltalált csomagolást látva előbb leszel kíváncsi az országra, mint az egyébként vélhetően remek csokoládéra. Az Ecuadorian márkanevű termék kiszerelést...

Tovább olvasom

Jöhet a sejtalapú csokoládé

A Storeinsider nyomán az origo arról számolt be, hogy a Zürichi Alkalmazott Tudományok Egyetemének kutatói bioreaktor alkalmazásával hoznak létre „laboratóriumi csokoládét”. A jelenlegi kilátások alapján a csokoládé iránti globális kereslet...

Tovább olvasom

A csokoládé színei – A nap képe

Csokoládéjuk sokféleségét egyes márkák a színekre, a színezésre asszociáló ötletekre építve próbálják bizonyítani. Kreatívan!...

Tovább olvasom

Kulináris különlegességeket kutatnak a MATE szakértői

Finomabb-e a méhsejtmintás csokoládé? Natúr vagy fekete kakaóval süssünk-e süteményt? Mennyire kedvelik a magyarok a szálas teákat? Többek között ezekre a kérdésekre kerestek választ a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem...

Tovább olvasom

Csokoládé világnapja: szabadalmi bejelentések a múltból

A jelenleg kapható buborékos csokik ősét már a II. világháború előtt bejegyezték Magyarországon, míg a Balaton szelet az 1930-as években szerzett védjegyet. Július 7-én világszerte a csokoládé világnapját ünneplik, ebből...

Tovább olvasom

Nápoly, a Nutella fővárosa – A nap videója

Kis túlzással azt mondhatnánk, a nápolyi receptek második leggyakrabban használt alapanyaga – mindjárt a paradicsom után – a Nutella. ​  ...

Tovább olvasom
Oldal